下港米糕排骨酥,永和樂華夜市排隊小吃,永安市場站美食(姊姊食記)

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愛吃排骨酥湯的我又找到不錯的店了
在永和的下港米糕排骨酥
是永和樂華夜市旁的排隊小吃
用餐時間外帶人潮真的有點誇張
是頂溪站與永安市場站間的推薦美食
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下港米糕排骨酥
營業電話:(02)2232-5739
營業地址:新北市永和區保平路14號
營業時間:11:00~13:55, 17:00~20:25 週日公休

 

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雖然樂華夜市比較靠近頂溪站
但下港米糕排骨酥距離永安市場站近一點點
不過大概就是步行10分跟12分鐘的差異
應該說是在兩個捷運站的中間
開車的話附近有收費停車格與停車場
不過用餐時間都是相對的難停車
所以交通上不能說是很方便
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下港米糕排骨酥內用外帶是分開的喔
不過其實也只是拐個彎就到了
用餐尖峰時外帶的排隊人潮有點可怕
如果有外帶需求的朋友可得耐心等候
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下港米糕排骨酥的價目表
可以單點米糕、湯品與小菜
也有配好菜色的幾款便當
便當均一價85元
在附近算是價格平實的外食選擇
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內用的醬料與餐具都是自取
米糕上桌的時候都不會淋醬
有需要米糕醬的可以自己加
另外還有兩款辣醬可以選
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筒仔米糕 35元
米糕上頭有滷肉絲、魚鬆與醃蘿蔔
不管是外帶還是內用
都不會先幫客人加上醬汁
讓客人自己決定要不要米糕醬
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加上米糕醬色澤更吸引人
先不沾醬品嚐糯米的Q與香氣
米糕加上甜辣醬又是不同的滋味
甜甜微辣的醬汁跟米糕很搭
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排骨酥湯 55元
跟米糕同為店內招牌商品
加了冬瓜熬煮出的湯頭清甜順口
部分帶著軟骨的排骨酥燉到軟嫩入味
加上濃濃胡椒香氣十分迷人
果然是可以當作招牌的美食
重點是幾乎沒有骨頭
以這價位來說真的很可以
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特製排骨飯 85元
外觀就跟一般的排骨不一樣
是先炸再滷過的厚排骨
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特製排骨也是有軟骨的部位
跟排骨酥湯的肉有點類似
不喜歡喝湯就吃特製排骨吧
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便當都會附幾樣配菜
有油豆腐、筍絲、滷蛋、酸菜以及醃小黃瓜
以這個價格來說算是蠻豐富了
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控肉 40元
肥瘦比例還不錯
不過肉質稍微偏硬一些些
調味也略便鹹一點
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大腸頭 50元
帶著蒜辣的醬汁我蠻喜歡的
大腸頭清洗的乾淨幾乎沒有異味
煮到軟嫩老人家也能吃
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嘴邊肉 50元
有點可惜沒切到我喜歡的部位
少了點膠質的口感略偏硬些
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下水湯 55元
滿滿一碗的雞胗吃得過癮
不過筋的部分略偏硬
牙口不好的可能會辛苦點
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香菇雞湯 55元
清爽的香菇雞湯
雞腿肉燉到軟嫩
筷子一夾就分離
我娘還蠻喜歡的
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滷肉飯大碗 40元+滷蛋 15元
米飯軟硬適中我蠻喜歡的
加上甜中帶鹹的滷肉
還有酸菜與魚鬆
月底荷包君縮水的時候
可以吃這碗度小月~XD
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苦瓜排骨湯 55元
微苦回甘的滋味很適合夏日
排骨也是煮到軟嫩易入口
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兩種辣椒醬
左邊紅通通是只有鹹沒有辣
右邊是蒜蓉辣椒油香氣十足
喜歡吃辣的朋友拿右邊的就好
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內用用餐環境還算寬敞
以小吃店來說很不錯
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排骨酥湯、筒仔米糕都很不錯
價格合理份量也剛剛好
也是永和樂華夜市的推薦美食

 

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