通化生炒羊肉,清燉羊排軟嫩好滋味,捷運信義安和站宵夜美食(姊姊食記)

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夏天也要吃羊肉系列之來到了通化生炒羊肉
原本只是想吃些生炒、蔥爆等羊肉料理
卻意外地發現清燉羊排湯更是軟嫩好滋味
通化生炒羊肉就在臨江街夜市附近
是捷運信義安和站的宵夜美食
通化生炒羊肉,清燉羊排軟嫩好滋味,捷運信義安和站宵夜美食(姊姊食記)

通化生炒羊肉
營業電話:0971-788262
營業地址:台北市大安區通化街117號
營業時間:17:30~01:00 週一公休

 

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最近比較少來通化街/臨江街夜市
該來關注一下有什麼新的美食
通化生炒羊肉的老闆說他們開一年多了
能在這麼競爭的地段堅持下來
想必有他吸引的客層族群
從晚上營業到凌晨一點
宵夜時段方便大家覓食
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菜單價目表看起來很簡潔
主要就是生炒、蔥爆、麻油羊肉
另外還有羊排、羊肉湯等
通化生炒羊肉就只賣這些
可惜當天沒有醉羊排
那就把熱炒湯品都吃一輪吧
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通化生炒羊肉的店面小小的
所以內用空間也不是太寬敞
就是簡單的兩排座位
不過有空調就一切OK了
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蔥爆羊肉 160元
加了很多洋蔥與蔥段拌炒
滿滿一盤看起來份量好多喔
羊肉算是軟嫩不會太乾柴
只是這天醬汁似乎下手太重
口味上有點偏鹹了些
要拌著白飯一起吃比較剛好
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生炒羊肉 140元
老闆說蔬菜會依季節換搭
這天提供的是鵝白菜
加上沙茶、蒜蓉與辣椒爆炒的香氣還不錯
湯汁也蠻適合搭白飯一起吃
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麻油羊肉 180元
溫和順口的麻油香氣
生炒跟蔥爆如果吃膩了
偶而想換個口味可以選這個
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清燉羊肉湯 80元
剛上桌的羊肉片還看的到血色
喜歡嫩一點的朋友要趁熱趕緊吃
不要像我為了多拍幾張照片
把羊肉給泡太熟了
加了些許薑絲的湯頭很順口
夏天喝也不會覺得燥
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清燉羊排湯 110元
本日獲得我們一家人喜愛的
就是清燉羊排湯了
不過帶骨的羊排羊羶味比較明顯
怕吃羊的朋友就別嘗試囉
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燉煮到軟嫩的帶骨羊排
保有彈性的口感剛剛好
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貢丸湯 30元
兩顆貢丸只賣三十不貴
貢丸鮮甜肉汁也還不錯
不過應該比較少人來羊肉店吃貢丸湯吧~
總之多個選項也是不錯
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店內提供的辣椒醬
有辣有香還不錯
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營業到凌晨一點的炒羊肉、羊肉湯
臨江街夜市旁的通化生炒羊肉
也是附近宵夜覓食的不錯選擇

 

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