冠宸食館,陽明山竹子湖美味白切雞與野菜料理(姊姊食記)

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終於吃到想吃很久的冠宸食館啦
每次提到 青菜園 就會有人推薦冠宸食館
只是之前每次都太晚來看到排隊就放棄
實在不想在大太陽底下等候這麼久
這天決定一大早就衝上陽明山竹子湖
平日在開門前15分鐘到達
果然一開門可以馬上入座
來吃美味白切雞與野菜料理啦
冠宸食館,陽明山竹子湖美味白切雞與野菜料理(姊姊食記)

 

冠宸食館
營業電話:(02)2862-6408
營業地址:台北市北投區竹子湖路67號
營業時間:10:30–14:30 週一公休

 

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我們是週五早上10:15到冠宸食館門口
已經有好幾組人守在門外等開門了
果然是竹子湖的超人氣餐廳
大概等了十分鐘店家就放人進去了
觀察了一下不到十一點就客滿
接下來的客人都要排隊等候了
這也難怪冠宸食館要規定用餐限時70分鐘
要消化這麼多上門的食客不容易啊
冠宸食館,陽明山竹子湖美味白切雞與野菜料理(姊姊食記)

 

冠宸食館的價目表
每人有最低消費150元
餐點要一次點齊不能追加
還有用餐時間限70分鐘
因為這些規定讓我點菜好緊張啊
然後一不小心就又點太多啦
白切雞半隻 550元
各種青菜料理120元起
還有炸物、熱炒與品項多樣的火鍋類
這天人太少點的不過癮~
下會再多找些人馬來吃個爽快!
冠宸食館,陽明山竹子湖美味白切雞與野菜料理(姊姊食記)

 

沾醬還有餐具都是自助取用
這邊有蒜味與辣椒醬油兩種
不過白切雞其實直接吃就很美味
其實不太需要沾醬的
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冠宸食館的用餐環境
桌子蓋著紅色塑膠布很像在吃辦桌
半開放空間往外望去是滿園綠意
聽著蟲鳴鳥叫一邊吃土雞的感覺真棒
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白切雞 550元
油亮色澤看起來就美味
只是這份量三個人吃真的有點多
感覺四~五人分食比較剛好
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雞皮澄黃油亮真的很誘人
皮下脂肪不多不少剛剛好
肉質Q彈鮮甜味美
帶一點油吃起來更香
雞胸肉也不會乾柴果然好吃啊
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麻油腰花(全酒) 550元 (開車不喝酒)
店家說要趁嫩口還沒過熟先吃腰花
如果要喝湯再加熱把酒精給揮發
開車的朋友可是要注意這是全酒的喔
然後我們三個人點這道真的是多的
光是白切雞、青菜那些吃完都飽啦
然後妹妹又不敢吃腰花…
所以最後我們把湯給打包回家了
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炸豆腐 150元
來山產野菜店常常可以看到這道菜
從以前就很愛吃炸蛋豆腐
外皮微酥香內部軟嫩好好味
要不是怕胖我可以吃一整盤!
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麻油松阪豬(半酒)  400元 (開車不喝酒)
妹妹看到松坂豬三個字就說想吃
沒想到是麻油料理的她不太愛…
確實我也覺得松阪豬比較適合燒烤
結果就是打包當我隔天晚餐
回家加上米粉再煮剛好吃飽
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茭白筍 200元
聽到店家說這是當季的食材
那就二話不說點來吃
不用調味料剝殼後就可以直接吃
鮮嫩脆口確實美味
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炒地瓜葉 120元
相當嫩口的地瓜葉
簡單的蒜香調味
這道獲得小姪女的喜愛
難得小女孩喜歡吃青菜耶
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米粉湯 40元
看的到芋頭塊與蝦皮
算是爽口的湯頭味道還不錯
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地瓜湯 40元
三個人點太多的結果就是…
這一碗我娘跟小姪女都說吃不下了
那就只好我自己獨享
薑汁地瓜微甜不膩口
當飯後甜點很不錯
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等我們吃飽走到外頭
整個庭園都是排隊等候的人了
這個時候也才11:35分啊
平日都這樣
真的很難想像假日要等多久
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冠宸食館庭院裡還有水池與鴨鵝
走出門外就是竹子湖的環狀步道
吃飽可以悠閒散散步
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冠宸食館的白切雞果然相當美味
如果要問我青菜園跟冠宸哪一家好吃?
認真地說其實都很好吃啊
都是到陽明山竹子湖一帶值得推薦的餐廳

 

 

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