天和蚵仔麵線、甜不辣,天母在地人推薦的美食老店(姊姊食記)

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天母友人敲哥推薦的天和蚵仔麵線
這可是敲哥從小吃到大的在地美食
當年是天母東路僑仔邊的攤子
後來才搬遷到現址有了店面
除了大腸蚵仔麵線還有賣甜不辣與小菜
可以吹著冷氣吃麵線很爽快啊
天和蚵仔麵線、甜不辣,天母在地人推薦的美食老店(姊姊食記)

天和蚵仔麵線
營業電話:(02)2834-2455
營業地址:台北市士林區德行東路192號
營業時間:07:00~14:00 週一公休

 

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天和蚵仔麵線距離捷運有點遠
最近的芝山站大概步行要15分鐘
附近路邊停車格還蠻多的
開車來算是方便
大大的紅色招牌應該不難找
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天和蚵仔麵線的價目表
不管是大腸、蚵仔還是綜合麵線
小碗都是60大碗則是80元
還有豬內臟黑白切小菜可以點
也可搭配甜不辣與蘿蔔豆腐
另外還有賣冷凍的麵線
對於喜歡在家裡自己煮的很方便
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綜合麵線大碗 80元
雖然一碗麵線賣到80不算便宜
但是看到上頭滿滿的蚵仔與大腸
而且蚵仔看起來幾乎顆顆肥美
大腸燉煮到軟嫩入味
就知道是料好實在的麵線了
而且湯頭沒有勾芡吃起來特別清爽
敲哥推薦的果然不會讓人失望
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吃麵線當然少不了加點辣
天和麵線提供了朝天椒與川味辣油兩種
喜歡吃辣的可以試試朝天椒還蠻過癮的
不敢吃太辣只想增添香氣的就加川味辣油
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魚酥麵線小碗 60元
我娘一直說他的綜合麵線比較划算
有滿滿的蚵仔與大腸感覺料比較多
但是青菜蘿蔔各有所好啊
不敢吃蚵仔或是大腸的
就只能選清麵線或是魚酥麵線了
我當然都敢吃~只是為了拍照才點魚酥的
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其實天和麵線的魚酥也蠻好吃的
有酥又香很夠味
直接吃或是泡在麵線裡吃都可以
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水晶蚵 120元
愛吃蚵仔的朋友可以加點一份
沾著薑絲與醬油一起吃也對味
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飽滿又肥美的蚵仔
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大腸頭 80元
天和麵線不管是大腸或大腸頭
都處理得相當不錯
沒有腥味又煮到剛好的軟嫩
還保有一點Q彈口感
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甜不辣 55元
跟蚵仔麵線比起來
甜不辣倒是比較沒有驚艷
不過醬汁味道還蠻不錯的
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朝天椒千萬別像我這樣加~
除非你真的能吃辣
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高湯用保溫瓶裝著
吃完甜不辣可以自己加湯喝
因為剛朝天椒加太多
那個湯整碗都還是辣的~XD
沒事~夏天就要吃點辣出汗
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天和蚵仔麵線的店內
以小吃店來說用餐環境還不錯
有冷氣就八十分了
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料好實在的大腸蚵仔麵線
重點是可以吹著冷氣很爽快
天和蚵仔麵線也是天母推薦美食小吃

 

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