真的好海鮮餐廳@2020米其林餐盤推薦

2015 / 04 / 13
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真的好海鮮餐廳@2020米其林餐盤推薦 @愛吃鬼芸芸

我寫blog很少直接在第一段就評論一家餐廳
但,真的好海鮮餐廳給我的感受就是很直接
真的好海鮮餐廳沒有哪道菜不好
但除了佛跳牆,也沒有哪道菜讓我感到驚艷…
可能大菜會比個人套餐更容易發揮吧!
也許下次該多約幾個試試點菜的方式
真的好海鮮餐廳@2020米其林餐盤推薦

 

 

真的好海鮮餐廳
營業電話:(02)2771-3000
營業地址:台北市大安區復興南路一段222號1樓
營業時間:11:30~14:30、17:30~23:00
官方網址:http://www.reallygoodseafood.com/

 

 

就因為真的好海鮮餐廳價格不低,一年一度的生日大餐才會挑在這裡
如雷貫耳了這麼多年,也該是來插旗的時候了
真的好離我家不遠,步行就可以到,在人來人往的SOGO復興店附近
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雖然真的好海鮮餐廳不便宜,還是有比較低價的商業午餐
很感心的是,商業午餐在周末也可以享用喔~
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沒想到我也到了會踏進這種餐廳的年紀,以前覺得這類型的餐廳都是長輩在吃的
原來我已經晉級為長輩了 (淚奔)
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雖然可以點比較低價的商業午餐,金主假掰姐姐說,來這裡不是就應該吃龍蝦嗎?
所以讓我點了一套 $2,280的龍蝦套餐
早知道不要理姐姐,因為我實在沒有特別喜歡吃龍蝦啊! Q_Q
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然後姐姐為了想吃佛跳牆,點了一套$1,680的套餐
都不知道姐姐幹麻點這個,裡面有兩道蝦他根本不能吃啊~結果都換掉了
真是可惜,說不定蝦才是精華,應該留給我吃的才是啊!
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本來想慫恿姐姐點鱈場蟹或是鱈場蟹肥牛,失敗了 XD
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佐餐的茶水,用漂亮的茶杯裝著,果然高貴真的好海鮮餐廳@2020米其林餐盤推薦
而且服務人員會認真留意桌上的茶水少了,隨時來添茶,超勤快
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餐前招待的白蘿蔔,這蘿蔔煮得很透,吸滿高湯的味道挺好的
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綜合生魚片
新鮮度雖然沒有問題,除了蝦跟紅魽魚肚外
出現了我不愛的生魚片三姐妹 (鮪魚、鮭魚、旗魚)
總覺得價格不低的套餐,生魚片應該更特別一些才是
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花漾賜品
XO醬、煎干貝、鯊魚、豆腐
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真饌佛跳牆
這是我們覺得這餐很好吃的食物之一!料多味美
芋頭、排骨、炸鳥蛋、蹄筋、栗子、香菇、豬肚、干貝
還有很多很多魚翅(不給魚翅也沒關係啦,環保環保!沒有一定要吃它啊~)
算是近年來吃過很好吃的佛跳牆了,也是我們的本日最愛
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過橋活鮑魚
據說用活的大鮑魚切片,然後淋上滾燙的高湯 (底下有小火保溫加熱喔~)
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這鮑魚湯很稠很鮮,不過我比較愛喝清湯就是了
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姐姐的法式焗明蝦、香酥鮮蝦捲被改成扇貝、魚唇
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扇貝本人一樣是新鮮可口,但我不喜歡這種蒜味濃厚到發苦,調味不愛
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魚唇也不喜歡,怕腥的我無福消受
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鮮露蒸龍蝦
我覺得還是過年的時候,我們自己買回家蒸的龍蝦比較好吃!
龍蝦肉本身就很可口很鮮甜了,加上過多的調味實在不喜歡
這龍蝦看起來白白的,其實口味很重,完全吃不到龍蝦的甜味,可惜了
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清蒸海上鮮
龍膽石斑魚的肉質很討喜,細緻彈牙又鮮美,無疑是好吃的一道
相較之下調味沒那麼重,跟佛跳牆並列本日最愛的兩道
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法式板鴨
因為吃過太多厲害的板鴨 (no.1 好米亞、no2. J-ping cafe)
相較之下這裡的鴨肉並不出色,中規中矩,旁邊的地瓜很好吃!
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碳烤豬頸肉
犯了我的忌諱~肉甜甜的,而且很甜
這個就是個人的問題了,我並不喜歡這樣的調味
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季節時蔬
姐姐的食物就到這裡結束了,$1680應該有一半的價格是那盅佛跳牆 XD
清甜的絲瓜還保留一絲脆脆的口感,很是清爽可口
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我的最後一道,蟹肉焗白菜
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原本以為就是一般的焗烤,但吃起來不像耶~
很難形容這口感,比較類似布丁+奶酪再扎實一點點的口感
又有點介於蒸蛋與煎蛋之間的口感,總之很奇妙
裡面是滿滿的大白菜與蟹肉,挺特別的一道
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點心可以選擇鮭魚炒飯跟粽子
像是蒸飯的炒飯看起來其貌不揚,其實味道還不錯
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我問服務人員:粽子是北部粽還是南部粽?
服務人員猶豫了一下:北部粽
可是….我記憶中的北部粽長的不是這樣啊~~真的好海鮮餐廳@2020米其林餐盤推薦



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好吧,管它北部粽南部粽, 還湖南粽上海綜
總之真的好的粽子做得還不錯,糯米QQ還帶點粽葉香氣,料好實在
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飯後甜點、水果
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豆花+粉粿的組合還是第一次在餐廳見到,怎麼沒有珍珠?(被打)
口味清清淡淡的,很不甜,是要說符合台北人的口味還是要說很養生?
似乎很多人甜點很不甜就等於很好吃,我倒是不以為然
該甜的甜點還是要甜,甜而不膩才是真功夫
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結帳金額,2個人中午吃了4,000多,馬上晉身權貴了我們 XD
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真的好有很大一區養殖活海鮮,這個活海鮮區的空間比我家還大 T_T
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真的好價格不低,回想起曾有朋友評論過這家餐廳「真的貴」,想想果真如此
這回生日大餐來真的好吃個人套餐,有種不是很滿意的感覺
沒有不好吃的東西,但平均起來就是75分,感覺中上,沒有特別好吃
除非是能約一堆人點一桌菜,不然應該是不會想再來了,套餐沒有很喜歡!

生日趴延伸閱讀:

DANNY & COMPANY 牛排教父 (2014慶生第二彈)
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