聽說礁溪也開了家正好鮮肉小籠包
早上到五峰旗瀑布、林美石磐步道散步
下山剛好來踩點吃個湯包當早餐
只是太早來人家才剛開門準備中
所以雖然號碼牌拿了一號
還是等了十幾分鐘才吃的到喔
正好鮮肉小籠包礁溪店
營業地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路122號
營業時間：10:30~14:00, 16:00~19:00 週日公休
營業電話：0965-500700
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正好鮮肉小籠包礁溪店
店址在比較不熱鬧的區域
從礁溪火車站步行約13分
礁溪轉運站走過來也要17分
不過相對的開車騎車都比較好停車一點
跟宜蘭市的正好鮮肉小籠包一樣
就只賣小籠包、酸辣湯跟飲料
所以沒有選擇困難的問題
通常我都是點小籠包+豆漿
不過這些年物價真的漲了不少
當年的銅板美食現在已經快破百了
正好鮮肉小籠包都是現做現蒸
所以等候時間會比較久一些
我第一個到現場也不是馬上吃到
店家10:30開始包餡
等蒸熟上桌大概等了12分鐘
在現場聽到店家與客人的對話
晚點來的食客都至少要等超過20分
正好鮮肉小籠包礁溪店
內用的環境還算不錯
但是座位不多只有六張小桌
而且沒有空調只有吊扇跟自然風
還好吃個小籠包也不用太久
豆漿、奶茶、紅茶在冷藏櫃
點餐結完帳就可以自助取用
正好鮮肉小籠包內餡都有調味
所以店內沒有提供醬油酌料
喜歡吃辣的朋友
在點餐時就要先說
店家會直接放辣醬在盤子裡
豆漿 20元
甜度中等略偏甜一點
濃醇滋味還算不錯
小籠包現做現蒸
也是正好鮮肉小籠包的特色
不管在宜蘭還是礁溪都一樣
內用001號
從點餐到取餐剛好15分鐘
叫到號碼要自行取餐喔
不過十點半才吃早餐好像有點晚
還好只是一籠小籠包~XD
小籠包 90元
跟宜蘭正好鮮肉小籠包一樣
會先從蒸籠夾到盤子上
辣油會放在盤子的醬料區這點很好
因為我喜歡先吃原味的
最後再沾辣油換個味道吃
每一個小籠包都有滿滿湯汁
筷子夾起來很容易破
所以最好是拿湯匙盛著
近幾年我的口味上有往清淡路線走
正好小籠包雖然皮薄肉鮮
但吃起來會覺得略鹹略甜了點
不過偶而吃一次還是不錯啦
辣油其實不會太辣
就是增添一點風味
建議先吃原味嚐鮮
再沾點辣油換換口味
不然從頭到尾都是一個味道
吃起來會有一點點膩喔
喜歡宜蘭正好小籠包的朋友
以後到礁溪也可以吃到囉
多了一個方便的選擇很不錯
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