瑞芳九份美食:林記福州胡椒餅、阿柑姨、古早丸、阿蘭草仔粿、阿雲傳統切仔麵店…等

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話說九份雖然是我娘的娘家
眼見九份越來越熱鬧、觀光客越來越多
我們也越來越不敢靠近,人多怕怕啊!噗~
這回南部的朋友們來台北玩耍,晚上住在民宿…
我們只好豁出去,捨命賠君子一起到瑞芳、九份爆食
以報在小琉球被餵食之仇(咦?)
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本篇包括瑞芳市場的胡椒餅、卡特牛肉麵、華記龍鳳腿、阿柑姨芋圓、古早丸、阿英紅槽肉圓
阿蘭草仔粿、郵局前油蔥粿、賈船長茶葉蛋、黃金魚蛋、阿雲魚羹…吃到快吐了,噗!

華記龍鳳腿
營業電話:0928-251617
營業地址:新北市瑞芳區中正路61號中正路61-5號
營業時間:8:00-23:00

九份老街食物雖多,但我喜歡吃的就只有那麼幾攤,於決定從瑞芳車站前面開始!
原本想吃我愛的阿霞龍鳳腿,可惜阿霞龍鳳腿居然沒開!
阿霞不是只休禮拜一嗎?怎麼可以因為下雨就不開?(怒)
只好摸摸鼻子吃阿霞隔壁的華記….
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雖然宜蘭也有龍鳳腿,但我從小吃到大的是瑞芳的龍鳳腿,比較習慣瑞芳的
一樣用豬油網包住內餡,蔬菜、魚漿等等,再下油鍋炸熟
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炸得金黃又油亮亮的龍鳳腿,超吸引人!
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不過我叫老闆別刷醬,老闆應該是沒聽懂,還是刷下去了~
其實龍鳳腿味道本身就夠重了,不刷醬就很好吃了啦!
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我覺得阿霞龍鳳腿跟華記龍鳳腿吃起來差異不大
差在炸油,這天華記的炸油味道有點油耗味,某尬以,可惜了好吃的龍鳳腿 🙁
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我才趁大家等胡椒餅的時間轉身去買個龍鳳腿
大家居然已經耐不住餓,衝進美食街內15號攤位的卡特牛肉麵吃起牛肉麵來了
其實這時候我是大驚的,這些人好帶種,等等要開始爆食,居然敢吃起牛肉麵來!@@
既然北上來的朋友們覺得好吃,那就好…
(我看你們接下來怎麼吃,不要命了!)
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瑞芳林記福州胡椒餅
營業電話:(02)2496 8372
營業地址:224新北市瑞芳區民生街32號
營業時間:10:30-19:00

瑞芳市場裡生意最好的,應該是市場口的這家胡椒餅吧!
因為胡椒餅現點現做,所以必須先付款、取號碼牌、然後等待出爐時間
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先買好後去吃牛肉麵、吃完牛肉麵後繼續等,等待的時間先拍拍照!
先把胖嘟嘟的麵糰壓扁、放上肉、然後再把麵糰+肉丟到充滿蔥花的盆子裡
只見巧手一翻,肉上頭就黏滿了蔥花,瞬間包好完成一顆
很順暢的生產線啊,哈哈!
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最後搓圓的麵糰放到充滿芝麻水的麵粉水裡沾一下,胡椒餅上就沾滿芝麻了,好酷!
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用碳火烤的胡椒餅餅皮超超超超脆口,朋友們愛得不得了
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店家偶爾會把蓋子先起來瞧,我們就趕緊湊上去按一兩張快門
店家人超好,都很樂意配合我們拍照,真的很感謝 (鞠躬)
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原來傳統美食不是只靠經驗,也要靠儀器測量溫度啦~哈!
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喔喔喔喔喔終於出爐了,我們等好久了啊啊啊~~
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我們六人我只敢買三個,因為要繼續爆食!
結果這群朋友太喜歡這家胡椒餅,隔天又跑來一人吃了一顆,有事嗎?XD
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很燙很燙很燙~姊姊你手不要抖啦!!
是說這個胡椒餅剛出爐真的超燙超燙超燙,還會流油噴汁,吃的時候務必注意
姊姊就被燙傷嘴角(活該,吃東西這麼快幹嘛,講不聽)
朋友花花被燙傷手,因為超燙的油流出來 XD
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豬肉內餡很好吃、黑胡椒的香氣很香,皮也是沒吃過這麼脆口的,很好吃
但這內餡有夠甜,想來糖也加得很不少,要是糖少一半我會更愛它!
(其他人:不會啊!超好吃的~~是妳自己太怕甜了吧!)
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阿柑姨芋圓
營業電話:(02)2497-6505
營業地址:新北市瑞芳區豎崎路5號
營業時間:平日8:00-20:00,假日8:00~00:00

離開瑞芳車站,繼續前往九份老街!
我們習慣把車停在九份國小附近,一路從阿柑姨往下走
然後來到九份就一定會吃一碗阿柑姨,這不知道是什麼病 XD
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價目表
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門口看到Q版的漫畫,很可愛:)
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看到綠色就忍不住以為它是抹茶口味,一問之下發現是綠豆嚇了一跳
一開始只有芋圓、後來出現了地瓜圓,這次來又多了綠豆圓,挺有意思的
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阿柑姨的特色就是店內九彎十八拐,沒有指標會迷路 XD
看來是工作人員被問到煩了,乾脆把指標貼在每一個轉角,噗!
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其實阿柑姨有兩層樓,這天因為是平日人不多,我們直接就在一進來這個樓層了
如果這層樓客滿,還可以往底下走
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煙雨濛濛啊,冷吱吱,果然很有悲情城市的氛圍~
就是要陰雨綿綿才像九份啊,哈哈!
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每次都會來吃阿柑姨,是因為阿柑姨的芋圓就很芋頭、地瓜圓就很地瓜
綠豆圓更是綠豆,居然還看得到綠豆本人在裡面!
因為姊姊愛吃豆,每次來都點綜合芋圓,充滿綠豆紅豆花豆,很佔胃 XD
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九份古早丸
營業電話:(02)2496-9519
營業地址:新北市瑞芳區基山街109號(二店)、135號(總店)
營業時間:平日9:00-20:00,假日9:00~21:00

來到九份必吃的有三攤,阿柑姨、古早丸、阿蘭草仔粿
不管吃多少東西,不管多飽,這三攤我一定會吃!
所以接下來就來到了古早丸~
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古早丸很多種,不知道該吃哪一種就吃綜合丸
像我吃久的人,就很明確知道我喜歡吃大貢丸跟花枝丸
大貢丸跟鯊魚丸都很大顆,只是貢丸比較Q、鯊魚丸比較軟還有魚的味道
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九份古早丸的價目表
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1號的超級綜合丸這次來才看到,以前沒見過 XD
以前我都吃五味綜合丸湯,不過吃久了我開始改吃大貢丸湯、花枝丸湯
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店內特色就是貼滿老闆娘到處旅遊的照片
來過的人一定是印象深刻難以忘懷
二樓還有格樓雅座,想躲起來偷喝湯的人可以上樓,哈!
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超級綜合丸湯 $100
真的是什麼丸都有,大貢丸、鯊魚丸、福州丸、虱目魚丸、花枝丸、蝦咪玩滿滿一大碗
然後還多了甜不辣,以前沒有欸!
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貢丸湯 $40
我還是愛吃大貢丸,吃起來不輸新竹貢丸,好吃~
湯一定要灑點胡椒喝,辣辣的喝更過癮
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長毛吉娃娃是九份古早丸的第二個特色
不過,這裡的2隻吉娃娃很不像狗,都很冷漠不理人
(吉娃娃:妳要是每天被客人煩,煩也煩死,看妳理不理人!)
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阿英紅糟肉圓
營業電話:(02)2496-9945
營業地址:新北市瑞芳區基山街114號
營業時間:9:00 ~20:00

在喝古早丸湯的時候,彩虹姊姊表示想吃對面的紅糟肉圓
但因為只有她一個人想吃,只好買一碗來古早丸吃~ XD
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彩虹姊姊表示:嗯…………..還好而已 XD
我們其他人不愛吃紅糟,所以也不想幫忙吃,彩虹姊姊妳加油!
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古早丸對面的阿英紅糟肉圓
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阿蘭草仔粿
營業電話:(02)2496-7795
營業地址:新北市瑞芳區基山街90號
營業時間:8:00-22:00

再來是必吃的阿蘭草仔粿
其實有一度我快要不愛它了,因為粿皮忽然變得好軟,真的像姊姊口中說的鼻涕
還好這次吃又恢復正常了,太開心了!
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雖然種類很多,我們還是獨愛菜圃米
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芋粿巧也是人氣商品,姊姊比較愛這個
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不知道為什麼我們要在一人手上一個粿的時候,來個阿帕契的姿勢
果然成為名符其實的 “粿婦團”………… @@
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阿蘭草仔粿就是讚,皮Q蘿蔔絲飽滿又好吃
要不是隔天加熱麻煩,每次都會想買個一整盒回家
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郵局前油蔥粿
營業電話:(02)2497-6393
營業地址:新北市瑞芳區基山街111號
營業時間:10:00-22:00,每週二、三、四不定期休2~3天


這家油蔥粿,我也吃了很多年
不過不曉得是今天阿伯心情不好所以做出來的粿不好吃呢
還是因為阿伯很兇讓我們覺得粿不好吃,總之今天的粿,不喜歡!
口感不軟也不Q,醬油膏好鹹好鹹,怎麼跟以前吃的味道不一樣?
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油蔥粿沒有油蔥,而且今天粿的口感不好、醬好鹹
晚上到基隆夜市不死心又點了油蔥粿來吃,果然比這家好吃很多耶!><
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這家油蔥粿店不只賣油蔥粿,還有一大堆其他東西
不過阿伯臉臭臭很兇,阿姨也很不客氣,就…..
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賈船長長葉蛋
營業電話:
營業地址:新北市瑞芳區基山街101號
營業時間:9:00-18:00

到底是為什麼看到茶葉蛋就想吃?彩虹姊姊又衝去買茶葉蛋了
店家說黑黑的醬汁不是醬油喔,是茶葉的顏色~
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一顆10元
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聞起來很香,吃起來還可以
後來耳根子軟的彩虹姊姊又買了黃金皮蛋,聽說還好而已,不如茶葉蛋好吃
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黃金蛋
營業地址:新北市瑞芳區基山街51號
彩虹姊姊又衝去買了黃金蛋,啊啊啊!!
到底為什麼來九份要吃黃金蛋~~彩虹姊姊妳說妳說!!
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約莫是三串100,我們三組人馬吃是很剛好
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還有各種味道,很奇妙!
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吃得出來有的魚蛋煮很久,就太軟不好吃
有的魚蛋口感剛剛好,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的吃起來就很彈牙
我吃兩顆….有一顆軟的,一顆ㄉㄨㄞ的,味道還可以,所以就是看運氣啦!
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阿雲阿婆魚羹
營業電話:(02)2497-6678
營業地址:新北市瑞芳區基山街9號
營業時間:09:00-18:00(週末至19:00)

吃到這裡好像有人開始雙眼發直(自己吃掉一碗牛肉麵那個花花)
說他再也吃不下了,噗,咦奇怪了,不是大食怪嗎?怎麼戰鬥力比我還弱啊~
這家在九份老街街口附近的阿雲阿婆魚羹,開了很多很多年,是真正的老店
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舀魚羹的阿伯、旁邊的小夥子,已經不知倒是第幾代傳人
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阿婆魚羹的價目表
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又是一大堆丸欸,不知道什麼丸是什麼丸,九份好多丸喔,噗!
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原本我點了三碗魚羹、一碗乾麵分食
但又看到了湯鍋裡滾來滾去的彩色丸子,忍不住就改點綜合丸湯了!
(眾人:…………..妳今天到底要吃多少丸子啊?)
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阿婆魚羹 $45
欸,我怎麼從來不知道這個魚羹這麼好吃呀?
超古早味的湯頭,充滿魚鮮味的魚羹,很喜歡耶!
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綜合魚丸 $50
相較之下就覺得綜合魚丸湯不是很出色,還是說我吃慣了九份古早丸?
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乾拌麵 $35
有個人說只要是麵他都能吃很多,在最後一攤還勇猛的點了一碗乾拌麵 XD
這到底是逞強還是真的愛吃麵,我就不得而知了
本人表示這碗麵非常好吃,他很喜歡!
好吃?那我再加點一碗給你吃?噗~~
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彩虹姊姊好厲害,在路邊的柑仔店找到她愛吃的蜜地瓜,包裝上有仙女的那種喔!噗!
奇怪,我小時候怎麼沒有吃過這種東西?聽說柑仔店都有的耶~
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吃到這裡我們差不多滿到頭頂,大家都棄械投降了 XDD
紛紛表示要回民宿休息休息,因為三小時後,還要衝基隆廟口繼續吃呢~哇哈哈哈哈哈!!

(眾人:……………….你們是鬼嗎??)

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