最近發現復興南路上開了巴克斯蛋餅
巴克斯曾經是我們很愛的手工蛋餅、韭菜盒子店
只是因為距離較遠所以不能常常去吃
現在有了Box巴克斯手工蛋餅復興店
就在忠孝復興站SOGO附近
以後想吃蛋餅就又多了一個選擇囉！
Box巴克斯手工蛋餅復興店
營業電話：0972-003955
營業地址：台北市大安區復興南路一段68號
營業時間：06:30~15:00 週日公休
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巴克斯手工蛋餅在復興南路一段
市民大道與忠孝東路之間
在SOGO往大潤發中崙店的路上
從捷運忠孝復興站1號出口步行約4分鐘
不過因為沒有招牌所以很容易被忽略
(佐日光是之前茶店的招牌，已歇業)
要走近才看到巴克斯BOX的布旗
所以我到最近才發現巴克斯的存在
巴克斯手工蛋餅的價目表
蛋餅的口味感覺越來越多樣
除了基本款的高麗菜、韭菜、培根、起司
還有韓式泡菜、照燒豬、鮪魚蔬菜等
但近年的物價飛漲當然也避免不了
韭菜盒、高麗菜蛋餅都要過五十元了
不過還好巴克斯的份量不少
一個蛋餅早餐就可以飽足
沒有招牌的巴克斯手工蛋餅
開車騎車應該不容易發現
巴克斯手工蛋餅在復興南路一段
市民大道與忠孝東路之間
在SOGO往大潤發中崙店的路上
現點現煎的巴克斯蛋餅要耐心等候
我直接去現場點都要等個十來分
趕時間的朋友可以先電話預約
現場也有烤好保溫的各種口味盒子
這一區有現貨的可以拿了就走
方便通勤族路過買個早餐的需求
高麗菜蛋餅 55元
雖然價格回不去了
不過巴克斯的份量還是很實在
高麗菜蛋餅拿在手上沉甸甸的
早餐吃一份剛剛好很滿足
雖然巴克斯早就不附小魚辣椒了
不過原味辣椒也還是很好吃啦
喜歡吃辣的朋友別錯過囉
加一點辣椒整個美味大提升
巴克斯的高麗菜蛋餅 55元
是用高麗菜盒子的內餡去加蛋做的
有高麗菜、粉絲、紅蘿蔔、玉米
如果同時吃這兩款會覺得有點類似
所以我都不會同時點這兩樣
照燒豬蛋餅 85元
印象中以前的蛋餅皮好像沒這麼酥脆
不知道是改配方還是我太久沒吃
還好酥脆表皮底下依舊有嚼感
依然是美味的手工蛋餅
照燒豬是甜中帶鹹的滋味
軟嫩的口感也蠻適合蛋餅
裡面還有加一些高麗菜餡
韭菜蛋餅 55元
用高麗菜盒子的內餡加蛋
所以有韭菜與粉絲
也是不錯的組合
烤韭菜盒子 50元
韭菜盒子是用烤箱烤的
不是一般用煎炸的作法
所以外皮吃起來酥脆不油
韭菜盒子內餡很飽滿
而且感覺比以前還大
一個就足夠我吃一餐
很適合最近需要減肥的我~XD
美味的巴克斯手工蛋餅
還有份量十足的韭菜盒子
是忠孝復興站附近的早餐好選擇
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