秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

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隱藏在巷弄的秀田灶豐特製汕頭麵
是中和秀朗路一帶在地美食老店
早餐時段來也是絡繹不絕的人
招牌的肉燥拌麵香氣十足很推薦
還有店裡的特製辣椒也是特色
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

秀田灶豐特製汕頭麵
營業電話:(02)2949-4763
營業地址:新北市中和區秀朗路三段36巷10號
營業時間:07:00~15:00 週一、二公休

 

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躲在巷子裡已經夠難找了
沒想到連招牌都藏在店裡
秀田灶豐特製汕頭麵
真的是巷弄隱藏版的美食
最近的捷運環狀線秀朗橋站
步行要大約9~10分鐘
附近停車:秀山公園地下停車場
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

記得先領取號碼牌
等老闆叫號再點餐
秀田灶豐特製辣椒醬有對外販售
看來是相當受到歡迎
排我前面的客人就是專程來買辣椒醬的
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別傻傻排隊等
一定要先領號碼牌喔
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

秀田灶豐特製汕頭麵的價目表
主要就是麵食、湯品與小菜
乾麵、湯麵小碗都是40元
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

小菜、滷味的價目表
品項太多讓我有點驚惶
一個人什麼都想吃又不敢點太多
要注意小菜大部分都是滷味喔
白切的選項比較少
點的時候可能要先問一下
我原本想吃嘴邊肉也是滷的
所以就改成白切三層肉
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

桌上的醬料
秀田灶豐特製辣椒醬是右二
喜歡吃辣的朋友別錯過
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白切三層肉 60元
只切了三樣就這樣滿滿一盤
而且還鋪上切的細碎的蔥
三層肉肥瘦比例剛好不會太多油
肉質鮮美口感略偏硬一點
沾著醬汁與蔥一起吃也對味
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

滷豆皮 20元
我還蠻喜歡吃豆皮的
因為價格不貴份量又多
滷得很入味甜中帶鹹
是推薦的小菜選項
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豬頭皮 40元
雖然看起來略肥了點
還好口感上不會太膩
滷得很夠味還不錯
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

乾麵(小) 40元
不管湯麵乾麵都會有肉燥
看到不少人還會加一個蛋包
但是我已經點太多就先省下了
特製汕頭麵的肉燥真的很誘人
加上烏醋微微的酸香滋味
拌著麵一起吃油香卻不膩口
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

細白麵條相當有嚼感
我喜歡這樣帶點勁的麵條
不過上桌要趁熱趕緊拌勻
免得麵條糾結再一起了
秀田灶豐特製汕頭麵,肉燥拌麵香氣十足,中和秀朗路在地老店(姊姊食記)

 

敢吃辣的朋友
小菜、乾麵都很適合加特製辣醬
很辣很夠味別一次加太多了
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餛飩湯 30元
這一款我倒是不推薦
餛飩皮太厚肉餡太少
感覺像在吃餛飩皮湯
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整體環境還算不錯
而且店裡有冷氣就夠了
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美味肉燥的特製汕頭麵
再切幾樣滷味小菜也很滿足
秀田灶豐特製汕頭麵
也是中和秀朗路的推薦美食

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:秀田灶豐特製汕頭麵
  • 所在地址:臺灣新北市中和區秀朗路三段36巷10號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 07:00-15:00
  • 店家電話:(02)2949-4763
  • 評價:★★★★


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