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感恩讚嘆有THNG的家即時料理包
讓大熱天宅在家不想出門的時候
也可以簡單享受美味的料理！
不知道大家是不是跟我一樣
覺得台灣吃不到道地的東南亞口味？
因為台灣人飲食習慣比較清淡
少鹽少油少辣，可是吃很甜(笑)
東南亞口味來到台灣要是不改良
就很難撐得下去啊！
THNG的家的料理包
讓我驚訝於他的堅持
好大的膽子，敢做道地的東南亞口味 XD
料理包這裡買：https://thngkitchen.com/
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網路上搜尋了一下這位湯主廚
看到他是牡羊座，又多了一分親切感
咱們牡羊就是優秀、就是堅持做對的事情！
所以口味堅持住是對的💪
先來三個熱銷商品試試水溫
分別是泰式打拋豬、甲必丹咖哩雞
和越式舒肥香料牛腱
加熱方式
其實官方寫的加熱方式有三種
加熱密技
方法 1：料理包解凍後不需拆封，將真空包裝泡在沸水 15 分鐘即可享用。
方法 2：解凍後拆開料理包，放入碗盤，電鍋 1 杯水，蒸 15 分。
方法 3：解凍後拆開料理包，放入碗盤，微波中強火 2 分半。
【方法 1、2、3 任選一種，私廚美味就上桌】
我這麼懶惰的人
當然是選最容易的方法
三包一起丟進沸水裡煮15分鐘
夠簡單吧 XDD
泰式打拋豬🌶
泰式打拋豬肯定是東南亞菜的入門款
台灣人最熟悉的菜餚之一
莫要看它看起來紅通通
其實只有微微辣
我在泰國吃過好幾種打拋豬
有的辣、有的不辣
有的醬汁比較多、有的乾炒
湯主廚的泰式打拋豬
屬於肉很多怕客人吃不飽
微辣但是湯汁多的那種(笑)
對打拋豬我是又愛又恨
我雖然很愛吃打拋豬
但可怕的打拋豬就是白飯小偷
不知不覺就會吃掉兩碗飯還不覺得過癮
湯主廚的打拋豬
不只適合拌飯、還適合拌麵、米粉粄條
據說夾饅頭也很厲害！
我一面撈一面笑
肉這麼多，果然是我們牡羊座的霸氣！
打拋豬的辣度
我覺得是一般消費者都可以接受的哦~
(畢竟台灣人真的很怕辣)
越式舒肥香料牛腱🌶
雖然官網給它一顆辣椒
但我完全沒感受到辣度
和打拋豬的感覺一樣，沒辣啊~~
倒是滿滿的香菜(苦笑)
賓友啊~跟我一樣不愛香菜的話
這道要慎選(毆)，但熱愛香菜的姊姊很喜歡它！
這道推薦給香菜愛好者
保證吃一口就會愛上！
軟嫩到幾乎入口即化的美國牛腱
用微火慢燉熬煮牛骨香料高湯當基底
最後再加上特製越式汁浸泡
以舒肥的方式烹調
超軟超嫩的牛腱，牙口不好的長輩和小孩都很適合
湯汁相當清甜，單喝也不會覺得鹹哦~
這盤牛腱實在厲害
如果沒有香菜味的話 (毆)
好啦香菜是個人喜好
喜歡的很喜歡、討厭的就很討厭
最後整盤讓姊姊吃個精光
姊姊開心的咧，吃得津津有味，噗！
甲必丹雞🌶
雖然它只有一顆辣椒
但我必須告訴各位
這個真的有點辣度哦~
但是這道菜我覺得超級厲害
在台灣很難得吃到這麼夠味的東南亞咖哩！
甲必丹是啥？啥是甲必丹？
甲必丹是英文Captain的意思。
連總督都覺得好吃的雞
一定很威〜
甲必丹雞的主要調味料就是參巴醬
這款醬由辣椒、薑黃、生薑、蒜頭、香茅混和拌炒而成
最後mix椰漿，迸發特殊迷人的香氣
這個醬我完全無法抗拒！
去骨雞腿肉mix參巴醬mix椰漿
這應該算是東南亞版的咖哩吧？
這道菜比打拋豬更可怕
一次吃掉三碗飯可能都還意猶未盡…
再辣一點可能大部分台灣人都不敢吃了
這個辣度掌握的剛剛好，完美又下飯！XD
再炒個XO醬空心菜
一家四口就很夠吃了！
一秒變大廚耶，這幾樣料理包很可以~
正好過陣子準備開入厝趴
就用這些菜唬唬遠道而來朋友們
騙他們這些功夫菜是我自己做的 (誰信哦！)
THNG Scone 司康
吃完重口味的東南亞料理
來點清新的甜點緩和一下味蕾 XD
司康一包6入，有三種口味！
原味/甜橙/巧克力
湯主廚提供兩種享用方式：
熱熱吃：THNG Scone湯司康退冰後在預熱好的烤箱，以180℃烤5-6分鐘或至著色，一次品嘗表皮酥脆、內在鬆軟雙重口感。
冰冰吃：在室溫中靜置10~20分鐘回溫，享受Q彈好滋味。
原味的司康吃得到濃濃奶香
我喜歡搭配一點果醬吃，多些變化
而熱愛柑橘香氣的我也很欣賞甜橙口味
糖漬橙子皮的酸甜香太合我的口味！
姊姊喜歡無糖的巧克力豆
咬到脆脆巧克力的驚喜
是巧克力控的幸福(咦？)
只能說真是太開心認識THNG湯的家這個品牌
以後就可以假裝自己是大廚了(笑)
料理包這裡買：https://thngkitchen.com/
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** 本文感謝Thng邀請撰稿 **
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