南門第一家廣東腸粉，蚵仔飽滿料多實在，開店就排隊的桃園美食(姊姊食記)

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提到桃園南門市場的排隊早餐美食
就不能錯過南門第一家廣東腸粉
幾乎每次去都是看到大排長龍
因為每一份腸粉都是現點現做
蚵仔飽滿料多實在難怪受歡迎
所以想買腸粉可得有時間耐心等候

 

 

 

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營業資訊

第一家廣東腸粉
營業地址：桃園市桃園區文化街30號
營業時間：06:30–13:00 週一公休
營業電話：0981-790335
google地圖：https://maps.app.goo.gl/nUqM7JabvSEk5MZj8

 

南門市場算是桃園的老城區
有許多好吃不貴的資深美食在這裡
如果是吃貨朋友
大概要選擇住在南門市場會比較開心 XD

驚人的排隊人潮

 

第一次來 南門市場買飯糰 的時候
就被早餐一條街的人潮給嚇到
除了 南門飯糰 大排長龍之外
南門第一家廣東腸粉、林記水煎包
也都是相當受歡迎的排隊早餐店
每一家都要有時間耐心等候

 

 

就算是下雨天
穿著雨衣也要買來早餐
南門第一家廣東腸粉果然厲害
我是早上08:55加入排隊的行列
前面大概有十個人左右

09:23才終於輪到我點餐入座
一份一份現點現做真的要時間
假日早上至少排個半小時都是正常的

 

菜單/價目表

 

南門第一家廣東腸粉的價目表
基本的 雙蛋腸粉是65元
想吃豐盛的朋友
也可以三拼更滿足
牛肉、鮮蚵、鮮蝦、豬肉、臘腸、玉米等
都可以自由組合想吃的配料

辣椒醬很夠味也是相當受歡迎的
也有外帶客人直接買整罐回家
敢吃辣的朋友建議一定要加辣

 

製作流程

 

老闆娘一個人掌控全場
點菜、算帳、出餐都一個人
不停重複的倒粉漿、打蛋、加配料

 

還要把握時間把粉漿送入蒸籠
粉漿快蒸熟再加入青菜一起蒸
鮮蚵會另外蒸最後再加入腸粉

 

早餐這個時段幾乎都是外帶
只有我一個人選內用
用餐環境還算整潔
以小吃店來說算不錯
其實腸粉還是要趁熱吃最軟嫩
外帶也要盡快吃才有較佳口感

 

分量驚人料好實在

 

豬肉+鮮蚵 120元
每一份腸粉基本都有菜跟蛋
一個人吃會很飽兩個人分食也OK
原本我還想要多加一份鮮蚵
後來發現原本的份量就很多了
果然上桌看到滿滿的蚵仔

 

鮮蚵體型雖然不是特別大
但幾乎顆顆鮮美飽滿挺不錯
沾點醬汁一起吃更對味

 

豬肉是用豬肉片
吃的到肉的口感
跟腸粉還蠻搭的
重點是加一份豬肉只要20元
個人覺得豬肉是很超值的選擇

 

辣椒醬很辣很夠味
搭配甜鹹醬汁很適合
不吃辣的朋友別輕易嘗試
愛吃辣的人一定要加！

 

牛肉+鮮蝦 150元
外帶了一份給芸芸當早午餐
芸芸看到這一大盒驚呼~這兩人份吧！
對小鳥胃來說一份腸粉真的可以分食
鮮蝦大概有四隻也很划算
牛肉是絞肉的口感
加上青菜與雞蛋就是讓人滿足的早午餐

料多實在價格也合理難怪總是要排隊
南門第一家廣東腸粉
果然是桃園南門市場推薦美食

 

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