中和美食.宜安麵線

2014 / 10 / 01
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中和美食.宜安麵線 @愛吃鬼芸芸

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聽聞宜安麵線的大名好多年,這天趁著來中和辦事…總算有機會來朝聖了!
據說大台北地區有不少家著名的麵線,都跟宜安麵線頗有淵源
我愛的丁記麵線(微風廣場旁),據說跟宜安麵線也有關係呢!
這麼鼎鼎大名的名店,不來朝聖一下真的是對不起自己啊~
中和美食.宜安麵線


宜安麵線

營業電話:(02)8231-3373
營業地址:中和市宜安路117號
營業時間:11:00~2:00

本來以為會人潮洶湧,哪知道似乎也還好,大多數的人是來外帶的
所以我就一屁股坐進去了,完全不需要等,嘿嘿!
中和美食.宜安麵線

小碗$40、大碗$60
中和美食.宜安麵線

 
我是個愛麵線的人,不來個大碗不過癮
老闆!來個大碗的內用!!要大碗的唷~
中和美食.宜安麵線

 
一般麵線店的辣油只是提味並不辣,宜安麵線的辣油也不例外
香而不辣,多加一點也很OK
中和美食.宜安麵線

 
除了加辣之外還可以加蒜,我幫姊姊打包的麵線就有加蒜,姊姊評論:好蒜!
哇哈哈,不是愛蒜?讓你蒜個過癮!!
中和美食.宜安麵線

往下挖一挖,哇賽!大腸跟蚵仔又肥又多,用料滿滿
不愧是名店…料好實在令人滿意!
中和美食.宜安麵線

中和美食.宜安麵線

大腸的口感不算太軟,但略帶咬勁的口感我很喜歡 
碗裏頭滿滿的大腸,我咬咬咬咬咬,咬得好開心啊~ㄎㄎ!
中和美食.宜安麵線

忍不住又加了一匙辣油,反正不辣嘛!
加了辣油後大腸更好吃,我繼續嚼嚼嚼~好過癮!哇哈哈哈~~
宜安路麵線的蚵仔又肥又大又多又鮮,愛蚵仔的人應該會覺得到了天堂
不過我比較想吃大腸啊!下次可以叫店家只給我大腸嗎?
中和美食.宜安麵線

是我的錯覺嗎?我覺得吃到豬肚耶?
有幾塊吃起來口感脆脆的, 真的感覺就是豬肚耶?宜安麵線是不是有偷加豬肚啊?噗!
中和美食.宜安麵線

宜安麵線跟我喜歡的丁記麵線相比(忽然發現我沒寫過丁記麵線,驚!)
口味比較清淡、吃起來比較平淡,雖然順口、雖然料多大腸多,但記憶度不是很夠
相較之下我好像還是比較喜歡微風廣場旁的丁記麵線耶!
嗯,這幾天來去吃個丁記麵線,補個食記好了~XDD

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4 則留言

  1. 宜安路麵線就是很清淡,記憶度真的很低,
    到底為何大排長龍XD
    是因為料很多的關係嗎?噗

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