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我這個火鍋控發現我家附近又開了一家新的涮涮鍋店～銀座涮涮屋，多開心啊！
不過最近不知道在瞎忙什麼，眼見開幕的優惠 *送海鮮盤*一直向我招手
卻遲遲沒有前往踩點，直到前幾天才終於又想到它，擇期不如撞日，就衝了吧～
銀座涮涮屋
營業電話：(02)2771-5736
營業地址：台北市復興南路一段133之1號
銀座的位置原本是一家泰式料理，開了N年忽然換成火鍋店我有些錯愕
不過因為我非常喜歡吃涮涮鍋，對我來說這是一大福音啊～
我一到門口就慘叫了一聲，啊啊啊～沒有送海鮮盤了啦！！(倒地打滾)
不過看一下超值套餐的價格，確實不貴，才兩百多塊錢…跟我的愛店富樂差不多
也沒多想就走進去啦！然後我在寫文的現在才發現，甜點沒給我們啦，哼＞＜
位於交通繁忙、人潮洶湧的忠孝復興站旁步行不用三分鐘的店…（It means店租一定貴爆）
裏面居然只有三組客人，直到我們用餐結束還是只有兩組客人
我不禁為店家的前途擔憂了起來….
到一家陌生的涮涮鍋店，我習慣先點最便宜的鍋物，踩雷才不會心痛
本日當然也是一如往常的點了我在富樂最愛點的組合～豬肉蛤蜊鍋
單品加點
雖然我本來沒吃飽想加點，但是害怕………………Q_Q
咦，這跟外面寫得不一樣？
外面有甜點、裏面沒有，所以到底有沒有甜點啊？@@
不論有沒有甜點，飲料是有的
一坐下來就獲得兩杯…柳橙汁(看這個顏色，應該是吧？)
醬料是可以自己隨意加的，這點還不錯
醬料有一款比較特別，據說是水果醬汁(本日是鳳梨)
我拿肉沾了一下…發現頗清爽，吃得到鳳梨汁的味道，但跟肉似乎沒有很搭
一開始問清楚只有昆布高湯，原本我很猶豫～
但是店員弟弟看似冷漠，卻貼心的發現我不能吃昆布湯的事實
於是建議我改麻辣湯，他可以幫我用白開水煮麻辣湯，不過要等一下…
雖然我很餓，還是接受了服務生弟弟的好心，同意了這個好心腸的建議
菜盤
中規中矩這樣，不知道是不是夏天高麗菜很貴，所以份量不多
其中凍豆腐的味道不是很好，我跟姊姊都不愛～
(平常不吃豆腐的我，這天餓到連豆腐都吃了，結果………….Q_Q)
姊姊選培根牛肉鍋 $239
這個培跟牛肉鍋打破了我對涮涮鍋便宜牛的刻板印象
很少便宜牛好吃過便宜豬的，硬要比的話，我覺得銀座涮涮屋的培根牛比豬肉好吃很多
至少是中規中矩的、雖然肉看起來賣相沒有很好，也是疊了八片看起來比較賞心悅目
豬肉蛤蜊鍋 $239
不要說我是長吃高檔食物的人，100多的陶浣紗、200多的富樂也是我的愛啊！
但看到這盤端上來，我真的..傻了
肉這樣擺起來比100摳連鎖臭臭鍋店的肉看起來還少，客人看了心裏一定會OOXX
本來想說要是豬肉好吃的話，少也就罷了，可是它吃起來有豬肉味啊～～
我對豬肉這麼不挑的豬肉控，居然會嫌這個豬肉有豬肉味，我真的是＞＜
蛤蜊是本日的唯一亮點，大、肥、新鮮
可能是因為蛤比較貴？所以豬肉就…………
蛤的品質真的很好，要給個讚
我本來想把富樂的照片貼出來做比較，想想這樣做有點機車
還是給有興趣的朋友自己去看好了
為什麼會拿富樂比呢？因為富樂距離我家也很近、一樣是200多塊的火鍋店，並不算高檔
而且富樂還有冰沙、飲料、滷肉飯、泡菜、甜點隨便吃，還都很好吃…
雖然富樂貴一點，但不只是賣相、吃起來確實也好吃很多
吃完銀座後，我願意多花41塊、走遠一點去吃富樂啊 ＞＜
左邊是豬肉、右邊是培根牛
我第一次覺得便宜牛肉比便宜豬肉好吃…很機歪的把豬肉一直丟給姊姊
反正姊姊說他吃不出來有豬肉味＞＜
附餐我們選烏龍麵跟冬粉
在吃附餐之前我還認真的拿起菜單研究，因為完全沒有吃飽很想加點，但是又怕….
還好我真的是個小鳥胃口，雖然餓極，但吃完這烏龍麵終於也飽了，呼～
所以飯後到底有沒有甜點啦？裏面跟外面寫得怎麼不一樣？
總之我們是沒有吃到甜點啦…就這樣結帳、拍拍屁股走人了…
以我這個在這附近居住多年、老鄰居的經驗來看
附近的店家會成功不外乎是兩點：
(1) 很便宜，吸引附近不想吃昂貴食物的居民及上班族，食材差點無妨
(但不可能賣便宜，因為房租肯定很貴)
(2) 不便宜也沒關係，但是料好實在，食材要有一定水準以上，或是很有梗
(這點比較可行，因為附近多的是花得起錢願意吃好東西的過路客)
銀座涮涮屋的價格並沒有比別人便宜、食材也沒有比別人好
份量連我這個小鳥胃都差點吃不飽…實在還有很大的改善空間啊！(遠目)
真的可以再賣貴一點點、食材再用好一點點
人潮應該會完全不同，畢竟過路客這麼多…
害我隔天馬上又衝去浪奇吃涮涮鍋
稍微撫慰一下我想吃涮涮鍋的的渴望！
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現在的小火鍋越來越多
有些價格看似便宜
但吃久就知道cp值了
還是只有固定幾家深得人心阿~~~
是不是