桃園美食．The S Cuizing 叔悟 小餐廳，義式創意料理 (已歇業)

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桃園老家附近，開了一家「叔悟 小餐廳」
叔悟？這麼奇怪的名字，什麼意思啊？
一問老闆，原來「叔悟」是「食物」的台灣國語
因為避免老闆的媽媽台灣國語老是唸不好
直接取名「叔悟」算了。(蛤？什麼鬼？)

The S Cuizing 叔悟 小餐廳
營業電話：(03)301-6958
營業地址：桃園市桃園區永順街57號
營業時間：11:00-14:00、17:30-20:30(周二公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/thescuizing

叔悟小餐廳位於永順街上，離溫州公園不遠
外觀看不到叔悟二字，請認明The S Cuizing 招牌 我可是一開幕就手刀衝了，為什麼呢？ 因為這是我親表弟開的店啊！ 認識我夠久或是我的臉友都知道，我有一個很奇怪的表弟….. 這位表弟的興趣就是做菜，成天逼我們吃他做的食物(攤手) 吃著吃著，有一天他就忽然說他要開餐廳，蛤？開餐廳？ 嗯，好吧，那就開餐廳吧！ 就這樣，叔悟小餐廳就出現啦！XDDD 我知道表弟長得像我表哥，他也很無奈，天生臭老 (攤手) 不只臭老，個性還很奇怪，自稱帥大叔 (隨便他啦！) 表弟說，只要表明身份是愛吃鬼芸芸的粉絲 就能獲得 (1) 和帥大叔合照的機會 (誰要啦！丟筆) (2) 帥大叔每日隨意變化神秘小禮物一份 如果你得到榴槤一顆、保險套一個、陪酒一次、蛋糕一片、義大利麵一包，我也不意外啦！ 畢竟我表弟真的很奇怪，我沒有辦法掌握他的思維，請大家到時候不要拿雞蛋丟我… 歡迎各位跟我回報，你今天到底得到什麼神祕小禮物(攤手) 在我能力範圍內，會負責好好教育他的………. 叔悟小餐廳的空間大得很鬼扯，桃園了不起啊？ 感覺可以在裡面瑜珈、開趴踢 (咦？) 怪表弟偏愛星巴克杯，收集了一大堆杯子，正好開餐廳的時候拿來展示 我這次從北歐回來，也幫他帶了斯德哥爾摩的城市杯回來 而且這個神經病，去年年底日本出的那系列城市杯，他全買啦！ 最後方有個寬敞的包廂區，可以會議用、可以達官貴人藝人躲在裡面吃飯用 前幾天的家族聚會，長輩們就躲在這裡吃外食(咦？) 不過，這是家族長輩的惡勢力，平常禁帶外食喔！ 叔悟小餐廳的菜單，點圖可以放大
已過期的耶誕跨年雙人套餐 這個套餐很有事，說是說雙人，我覺得3、4個人才有本事吃完 在桃園開餐廳了不起嗎？份量可以這麼大…. 我忍不住問怪表弟：桃園人食量比較大嗎？ 怪表弟：沒有啊，就想說不能讓客人吃不飽！ 我：…………………………. 我總共吃兩次、事隔2個月才寫出來 是覺得還是等這家店穩定一點再寫 畢竟新開幕的店家、老闆又是新手，肯定手忙腳亂焦頭爛額 所以這篇文章包括兩次的食記 雖然是自家表弟，也沒有要留情的意思 錢照付、不夠好的地方照罵 XD 餐前的佛卡夏做得可圈可點，香軟不乾口 加上油醋醬正好是我喜歡的口味 洋蔥湯老少咸宜，甘甜順口不死鹹，得一分 鮮蝦南瓜湯 這應該是最受歡迎的湯品，南瓜香甜濃郁、蝦子又大又鮮 連機車挑嘴的長輩們都讚好 蘆筍鮮蝦 $340 這盤麵我跟表弟有爭議 我：表弟，這個麵太乾了！ 表弟：我就喜歡吃炒乾的啊！湯湯水水算什麼？ 我：不是要你湯湯水水啊，就覺得應該再濕潤一點！ 表弟：我喜歡吃乾的！ 我：X！(消音) 隨便你！ 請大家評評理啊，喜歡吃乾乾的義大利麵的朋友請舉手！ 白酒貝類麵 $420 我驚呼：一盤義大利麵敢賣420？這根本是台北的價格吧！ 後來看一看，喔，好啦，確實各種貝類都有，又大又新鮮，還算好吃 份量也是很不少，吃到最後雙眼發直，好大一盤啊！ 青醬海鮮 $380 初訪吃到的義大利麵裡，我最喜歡的應該是青醬海鮮吧！ 松子味濃濃，吃得出來用料實在，松子給得毫不手軟 濕潤而不油膩，青醬的味道很清爽，與海鮮的搭配很迷人 我覺得這道做得相當成功 里肌腰內佐焦糖蘋果 $680 甜甜的焦糖蘋果與豬排是絕配 加上吃得出來這豬肉用得相當不錯 不只有焦糖的甜香，還有豬肉的甜味，是我的菜
這張照片偷自官方粉絲團，據說我表弟本人最近有點走火入魔 份量越給越多，豬排已經進化成兩塊肉了(眼神死) 這滿適合肉鬼朋友吃的，我想我還是吃一塊肉就好…… +120可享 例湯/咖啡或紅茶/本日甜點 +200可享 例湯/單點飲品/單點甜點 氣泡水 $120 假掰的氣泡水一定要來一下，冰得凍透的氣泡水超好喝！ 美式咖啡 $100 叔悟的咖啡豆用得還不錯，有興趣的朋友可以喝喝看 紅茶 $120 這個神經病居然用瑪黑茶，忽然覺得我下次來不喝咖啡了 當然要喝貴三三的瑪黑茶啊！ ============================ 我是再訪分隔線 ============================   之前叔悟剛開幕的時候，我個人覺得餐廳還沒有準備到完善 避免害到表弟，我決定等第二次吃過再決定要不要寫 XD 現在寫了，就表示我覺得叔悟應該準備好接受各界讚美與批評了 該有的穩定客人也有了、應該也經過一些震撼教育 差不多可以接受更多衝擊的時候到了 (表弟：表姊不要啊~~~~) 第二次到叔悟，是我們家的家族聚餐 誠如上述，長輩們根本不可能叫他們吃義大利麵跟排餐 所以由各家出一道菜，默默地關在最後面的小包廂裡吃飯 我爸就屬於打游擊型，這邊吃一點，我們點的餐點也吃一點 XD 先來展示我們家族最常出現的家常菜 雖然也是稀鬆平常，但就是家常的好味道啊！ 長輩們也就是喜歡吃這樣的食物 表弟也就由得他們關在包廂裡外食了 我們家最經典的菜色，就是火腿馬鈴薯雞蛋沙拉 這個只要吃過一次就會愛上，胖死都要吃的美味 還有莊媽媽控肉與滷蛋，吃過都說讚的超級美味 回想起來不管是我的愛店鄭記豬腳、姊姊的愛店老牌張豬腳 都不如我媽做的好吃，光是肉的品質就差很多了啊……….
然後講究飲食均衡的長輩們，一定要來三盤炒青菜(攤手) 好啦，看完長輩們關在包廂裡的各家媽媽私人菜色後 來看一下我們年輕人在叔悟吃了哪些食物！ +120可享 例湯/咖啡或紅茶/本日甜點 +200可享 例湯/單點飲品/單點甜點   我跟姊姊各+120與200的套餐 得到優格醬的生菜沙拉 經典茄汁肉醬 $340 偷拍表弟妹們的麵，看起來不錯耶！我喜歡吃寬麵、我喜歡吃簡單的肉醬麵！ 拿坡里風味麵 $280 表弟說，這道菜要拿掉了 我大驚，這都是我喜歡的呀，黑橄欖綠橄欖、番茄乾、橄欖油、鯷魚 香得緊，為何要拿掉？ 原來是台灣人不喜歡這些醃漬物的味道，嗚嗚，天啊我好桑心… 牛肝菌菇麵 $320 牛肝菌菇有著特殊的香氣，我很喜歡、我表妹就不愛 這道菜也是很看人的一道菜
接下來，瞧瞧表弟妹點的耶誕跨年雙人套餐 $1980 是說，現在也沒有了啦，哈哈！等等看情人節還有沒有特殊套餐囉~ 莫札瑞拉起司佛卡夏 我覺得，光是這餐前麵包應該就會撐死吧？ 鮮蝦南瓜湯 / 番茄牛肉湯二選一 雖然我沒有喝過番茄牛肉湯，其實也想試試看 不過表弟妹們毫不猶豫的就選了上次喝過很喜歡的鮮蝦南瓜湯 烤鮮蔬鮭魚溫沙拉佐橙酒醬汁 溫沙拉裡面埋著滿滿的鮭魚，這是想幹嘛？想嚇唬誰？ 吃完這盤，我看到表弟妹們眼神開始呈現呆滯，已經開始撐了…. 南瓜鹹派 這個碗公一端上，我們就衝去廚房罵人 ：有病啊你，鹹派做一整個碗公，2個人怎麼吃？ 表弟：阿就，這個容器比較漂亮也比較大，才吃得飽啊！ 眾人：飽你XX，這個是10人份吧，神經病！ 馬鈴薯、南瓜、各種蔬菜組成的鹹派，上面滿滿的起司，一碗公！ 我只能說，這裡的菜跟廚師一樣，讓人摸不透 再好吃也沒辦法2個人吃一碗公啊！ (( 果然，隔壁桌點雙人餐的，也紛紛傳出驚呼聲，最後通通打包….哈哈哈！ )) 生火腿拼盤 吃到這裡我已經不想多說了，田僑仔做菜就是不一樣，沒有在考慮成本的 喜歡火腿的朋友來這邊吃飯，應該眉開眼笑吧！ 這個神經病，又上了8人份的火腿拼盤………. ((旁邊那桌繼續發出讚嘆聲，吃沒多久之後，轉頭跟服務生說：打包！ XD)) 百里香紙包冰魚 / 拿坡里燉章魚 當然要選功夫菜燉章魚啊！看看表弟的手藝如何 不過這燉章魚一上來，我又是個傻眼 人家的燉章魚，都是切一小塊一小塊，這隻是……………….？ 表弟：(得意) 妳不覺得這樣吃比較痛快嗎？ 眾人：痛你個#$%^&*@#$%^&*！！神經病！ 罵歸罵，我們還是開心的把章魚給吃光了 燉得好軟好嫩，長輩們也跑來湊熱鬧吃吃看，直呼好吃！
里肌肉佐焦糖蘋果 / 嫩煎沙朗牛排 豬排上次大家都吃過了，這次改吃沙朗牛排！ 熟度掌握的不錯啊，準準的五分熟，又香又嫩口，相當美味 是說，剛剛才上了一盆馬鈴薯南瓜起司蔬菜泥，現在這堆馬鈴薯想逼死誰？ 表弟：我們這裡又沒低消，雙人套餐可以4個人分著吃啊！ 眾人：有病啊你！@#$%^&#$%^&*！！4人的份量幹嘛不寫4人套餐？ 這張是偷拍表姊夫的芥末籽羊小排 $780 聽說叔悟的羊小排很好吃，可是這天烤得有點焦黑，被大家嘲笑 重乳酪起司蛋糕或藍莓生乳酪塔都是表弟的自信之作 只能說成本很粗，用料很實在！ 本日甜點是熱呼呼軟QQ的巧克力布朗尼 然後因為家族聚餐太嗨，飲料忘了拍…………..哈！ 如果想知道怪表弟會提供愛吃鬼芸芸粉絲什麼怪禮物 請到以下地址 桃園市桃園區永順街57號 營業時間：11:00-14:00、17:30-20:30(周二公休) 訂位電話：(03)301-6958 再次強調，對於怪表弟會送什麼怪禮物，我一概不負責(攤手) 噢對了，最後要告訴各位，叔悟是寵物友善餐廳 外頭有一區可以放狗狗，小型狗也可以放提籃帶進來 只是避免其他客人怕狗，狗狗還是不能放出來到處跑喔！   覺得怪表弟做得好，請大大鼓勵他，他屁股應該會翹上天 覺得怪表弟做不好，也可以給他建議 相信他最近心臟應該練得夠強，不會玻璃心 XD 桃園的鄉親們，永順街有家怪叔叔的叔悟小餐廳開了 歡迎大家去試試看唷 ^^   ↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓

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