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收到非常牛的邀約信我整個雀躍不已啊！
因為前陣子在林口吃到超好吃的溫體台灣牛，整個念念不忘
連母親節都忍不住帶著爹娘去林口吃台灣牛！
哪知道，原來台北就有一家台灣牛專賣店啊啊啊～
早知道就帶我爹娘在台北吃大餐就好啦！嘖嘖嘖！
非常牛火鍋店
營業電話：(02)2346-1999
營業地址：台北市信義區信義路六段34號 (捷運象山站3號出口)
營業時間：17:00-2:00 (每週一公休)
官方粉絲團：https://www.facebook.com/verycow
非常牛位於信義區捷運象山站附近，交通還算方便…下捷運走5分鐘可達
強調當日從台南送上來的現宰溫體黃牛肉，滋味特別好！
在門口隔著玻璃窗就看到好大一桶高湯，上頭還飄浮著整顆洋蔥
牛肉湯很講究的用大骨與牛肉燉滿15小時後，再加入洋蔥等蔬菜增加甜味
迫不及待的推門進去，準備大快朵頤啦！
非常牛的環境很舒適、座位寬敞，在台北市的火鍋店是難得的不擁擠
冷氣又夠強….夏天吃也不怕熱啦～我最愛夏天吃火鍋、吹強冷的冷氣了！讚～
非常牛的人氣熱銷商品，這天除了進口野生干貝外，我通通吃道啦！喔耶～
非常牛目前優惠挺不少，精打細算的朋友們參考看看 ^^
只要來店打卡按讚上傳FB，就送價值$120的特製滑牛肉漿一份
消費滿1,000又送特製滑牛肉漿一份，消費滿$3,500再送本地滑牛肉一份，真是優惠多多啊！
地下室有挺完整的空間，感覺很適合包場！
上樓後忍不住靠進冰櫃，開始物色今天的晚餐！(誤)
哎喲哎喲，整大塊牛肉這麼漂亮，是想逼死誰啦！
軟軟的溫體牛很難切，如何能切得厚度一致、切得漂亮…就要考驗師父的技術啦！
醬料區
基本的蔥薑蒜辣椒、醬油一應俱全
我看到整桶薑絲大樂～吃牛肉火鍋一定要配大量薑絲的啊！
非常牛的菜單(點圖可以放大)
以台北的火鍋店來說，價格不是特別貴，尤其昂貴的溫體牛一盤才賣300多…算是佛心來的
我們這天才兩個人吃，乖乖不得了的就被點了一桌，吃得完是不是？
(事實證明我真的很愛吃火鍋，最後還是全部吃光了….Q_Q)
非常牛酌收鍋底費用，大鍋$200、中鍋$150、小鍋$100
我們這天點的是中鍋，鍋底有玉米、番茄、高麗菜等，喝起來非常清甜，是超好喝的牛肉湯！
滷非常牛三寶 $380
牛三寶有滷牛腱、滷牛筋與滷牛肚，果然是火鍋必備～
嗯不過，這裡的牛三寶是可以直接吃的啦，不用再下鍋燙，感覺很適合下酒…XD
滿滿的膠原蛋白(牛筋)、QQ的毛肚、以及滷得頗香牛腱，吃得我們大呼過癮！
牛板筋 $300
這是屬於比較有口感的一品，喜不喜歡就看個人啦～
像我這種大鋼牙就很喜歡吃有筋的牛肉，軟趴趴的肉很沒意思
不過這肉確實比較有嚼勁，記得一開始就先放下去煮比較理想！
綜合菇類 $80
用牛肉清湯燙熟別有一番風味
澳洲國王大蝦 $150/隻
這蝦一上來我就開始鬼叫了，這麼大一隻…吃完以後其他東西就不要吃啦！＞＜
看看這蝦有多大？嚇屎人啦～～
來自澳洲的野生海蝦，個頭超大，小鳥胃可能無法獨立吃完一隻蝦！噗！
蝦仁漿 $120、特製滑牛肉漿 $120、花枝漿 $120
這三種手工漿都是有誠意得不得了，用料實在
蝦仁漿每口都吃得到蝦、牛肉漿每口都吃的到牛肉、花枝漿每口都吃的到花枝塊(廢話XD)
本地滑牛肉 $380
因為溫體牛本身口感比較韌，所以店家特製了一款用鳳梨、奇異果等醃漬過的滑牛肉
經過水果酵素的破壞，牛肉的口感變得相當軟嫩，適合愛吃軟軟嫩嫩牛肉的朋友們～
頂級黃牛肉 $460
一般來說是綜合了三種肉，包含琵琶肉、菲力、雪花牛
這天為了拍照方便，把三種肉拆成三盤來拍照啦！
琵琶肉，油花均勻、切超薄吃起來不韌，涮起來牛肉香氣濃郁口感佳
菲力 – 油花較少，吃起來不油不膩，是女性朋友們的愛
雪花牛
油花多、牛油香氣濃郁，涮起來口感極為軟嫩，是很受大眾歡迎的肉品
黃牛肉(當日現宰) $380
以往吃到的溫體黃牛肉厚薄均勻不一(沒冷凍過的肉真的很難切好嗎？)
非常牛的黃牛肉厚薄卻是切得恰到好處，涮起來不像一般溫體黃牛肉那般難咬
吃得到溫體牛的鮮、吃不到溫體牛的韌，頗厲害的啊這盤肉！
松阪豬肉 $380
厚實的松阪豬涮起來又脆又甜，在眾多溫體牛肉之中也顯得絲毫不遜色
恐怖啊恐怖，3個人吃了這麼大一桌～冏！
雖然吃到最後撐得不得了，但我們還是認真的把這桌給吃完了！太好吃了啊啊啊溫體牛肉～
因為店內提供的肉質夠好，店家建議可以沾點玫瑰鹽吃，吃原味
但我個人覺得老闆特調的醬汁非常好吃，香醇不死鹹，加上滿滿的薑絲～讚！
平實吃火鍋不太使用沾醬得我，這天使用了不少沾醬、還吃掉兩大盤的薑絲這樣…XD
夠大塊的牛肉可以直接涮
但如果覺得牛肉很容易失蹤，還是用網子來煮肉比較安全吧～
這麼好的肉，只要涮八秒就可以起鍋啦！
千萬別煮太久，讓嫩嫩的牛肉變成牛肉乾啦～
這天吃了五種肉，有瘦有肥、有嫩有口感，每個人喜好不同…就看個人選擇囉！
怕胖的朋友可以選菲力、喜歡吃嫩嫩口感的朋友可以選滑牛肉
喜歡吃溫體牛肉原始口感的朋友可以選擇黃牛肉、琵琶肉
跟我一樣喜歡吃油花多的朋友，就可以選擇雪花牛
(其實還有第六種啦！帶筋的牛板筋，我也很愛噢～)
吃完一桌牛肉都快撐死了，還有一隻跟盤子一樣大的肥大蝦……………..
一剝開蝦頭，啊，居然有滿滿的膽固醇在…太好吃了這真是！過份啊啊啊～～
牛肉炒飯 $120
明明就已經撐到不行，聽說這裡的牛肉炒飯很厲害
腦波很弱得我居然又答應點了 Q_Q
這牛肉炒飯果真是炒得粒粒分明，又香又鬆，非常有水準，好好吃啊！
半小時前就嚷著吃不下得我，又吃掉了一碗牛肉炒飯 (掩面)
飯後甜點居然是養樂多，這算是個意外的驚喜吧 XD
總比綠豆湯啊、布丁、奶酪等更誘人！！
跟我一樣愛吃本地溫體牛的朋友有福啦！
信義路六段就有一家這麼好吃的非常牛，找齊多點人一起來吃，就可以吃得滿足又平價～
喜歡吃溫體牛肉的朋友們快衝呀，相信不會讓您失望的！ ^^
非常牛有諸多優惠，精打細算的朋友們可千萬別錯過這些優惠囉！(優惠到2014.6.30止)
【粉絲專屬優惠】 提前來電告知部落客愛吃鬼芸芸粉絲，預訂四人以上同行，即贈本地滑牛肉
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【消費滿額贈送】$3,500本地滑牛肉、$1,000特製滑牛肉漿
溫體牛肉火鍋延伸閱讀:
萬隆站美食．阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋
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林口美食．鑄鐵食火鍋，食材講究的好鍋！
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台北火鍋總整理～推薦一覽表 (2014.5.22更新)
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**************** 本文為非常牛火鍋邀稿 ****************
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芸芸的大口照又一張，很惹人笑耶，哈哈！
蝦也誇張大！這家很有實力喔～
三個人吃那麼多…實在太開心啦
溫體牛肉…好好吃丫
可惜新竹沒有