18 cafe,傳說中厲害的夜店牛肉麵

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傳說 room 18 有很好吃牛肉麵,耳聞已久!
不小心發現在瑜珈中心附近的18系列的 18 cafe 也有賣牛肉麵
這天瑜珈結束後,就跟姐姐一起到18 cafe共進午餐
嚐嚐看傳說中很厲害的牛肉麵啦!
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18 cafe

營業電話:(02)2775-5530
營業地址:台北市大安區安和路一段55號
營業時間:11:30-00:00 (週五週六11:30-01:00)
官方粉絲團:請點 這裡

18 cafe位於安和路上,靠近仁愛路口
要不是最近在安和路瑜珈,我應該也不會發現18 cafe XD
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雖說18 cafe是咖啡店,但裝潢頗有夜店的風格呢~
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有自然光的區域看起來比較像咖啡店,平日的中午…18 cafe的生意相當好啊!
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這個帽子燈,最近在很多地方有看到耶~ 
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在18 cafe裡面晃呀晃,不小心發現蛋糕櫃…蛋糕看起來很厲害的樣子捏!
我是被後面的戚風蛋糕給吸引的,結果..最後並沒有點它 XD
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中午的商業午餐種類不多,就豬、魚、雞、羊、牛,與牛肉麵
個人覺得中午就這樣簡單做是很正確的
午餐用餐時間很短,店家務必用最短的時間最做到最速度快又好吃的食物,減少種類很聰明

商業午餐附湯or沙拉、甜點、咖啡or茶
加價$100可以換蛋糕或葡萄酒,加價$50可以換其他飲料
18 cafe,傳說中厲害的夜店牛肉麵

我跟姊姊點了一個牛肉麵,一個魚
牛肉麵附贈的小菜是海帶與黃金泡菜,海帶入味又不軟爛,好吃!(眾人:逼逼..妳偷吃!)
黃金泡菜吃起來類似小潘芽片泡菜的味道,蒜味濃郁又順口,也是很稱職的開胃小菜,我喜歡
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點魚附湯or沙拉,我們選了沙拉,規規矩矩這樣
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附餐飲料我們選決明子水果茶與冰咖啡
其中決明子水果茶比較有特色,酸酸甜甜的,很清爽~
and可能最近喝多了好喝的咖啡,覺得18 cafe的附餐咖啡實在是不怎麼優
而且英雌所見略同,隔壁的小姐也剩下大半杯沒喝完,嘿嘿!
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冠軍牛肉麵 $280
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乍看之下只看到半沉浮的牛肉、蘿蔔、肉丸、番茄丁與小菜
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認真找一下才發現,除了上述的食材外,還有為數不少的牛筋!
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牛腱肉燉得頗為入味,看顏色就知道,口感適中,是肉質不錯的牛腱肉(2-3塊)
湯頭微辣,但喝起來稍嫌沒層次,並沒有讓我有驚艷的感覺
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牛筋應該有個三四塊之多,用料算是大方又有誠意
唯姊姊覺得這牛筋燉得太過軟爛,失去原有的口感與嚼勁,略顯可惜
肉丸視覺上是個亮點,但吃起來沒有記憶度… Q_Q
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這天最不喜歡的是麵條,一般看到這樣的寬麵會覺得應該很有筋度,很Q彈!
但這天的麵條的口感有說不出的奇怪,我從沒吃過這樣的口感
就是雖然厚實但卻不彈牙…可是也不是軟爛喔!很難以形容….嗯,就是不軟也不Q…
面條吃起來有種死板板的感覺 (這樣形容會有人看得懂嗎?)
難怪隔壁幾位常客都換成細麵耶,難道是細麵比較好吃嗎?
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香煎鱸魚佐白酒蛤蠣醬與鮮蔬燉飯 $300
姊姊點這燉飯的時候我有點納悶,這不像是姊姊會點的食物啊~ XD 
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因為鱸魚佐白酒蛤蠣醬,所以有兩大顆蛤蠣在鱸魚上面嗎?看起來真討喜 😀
鱸魚表面煎得香脆誘人,肉質頗細嫩,調味我們也很喜歡~
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關於燉飯,我跟姊姊感受就有分歧啦!
姊姊認為這燉飯做得很好吃,蔬菜味十足,很吻合菜名中的 " 鮮蔬燉飯 “
但我卻覺得正是因為燉飯中有"菜味",不只是蔬菜的甜味,還有種"菜味"
如果沒有這個味道,我想我會很喜歡這道餐點!
(眾人:妳好難搞,鮮蔬燉飯不能有菜味,哪招?)
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看到隔壁的飯後甜點好像是奶酪,我比較不感興趣
所以忍不住又跑去蛋糕櫃前研究了一番,最後決定加價$200換了2個蛋糕 😛

馬茲卡朋水果千層
這個水果千層,嚴格說起來只有5-6層,比我吃過的千層蛋糕都少很多層(笑)
不過我不小心被它繽紛的外表給吸引,忍不住就點了!
這千層蛋糕裡頭夾的水果滿奇異的,有西洋梨、木瓜、香瓜、香蕉…
看起來厚厚的一層奶油吃起來卻是不膩口,想想原來不是只有奶油,還有馬茲卡朋起司
吃起來是還不錯啦,但我總覺得應該用些酸甜的水果會更能凸顯蛋糕的美味
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巧克力焦糖戚風
我以為姊姊會喜歡這個蛋糕,結果姊姊碎碎念說其實他更想吃蛋糕櫃裡的栗子派
阿想吃幹嘛不說,每次我點完以後才說他比較想吃XXX,真是馬後砲大王 =.=

但我覺得這個巧克力蛋糕也很好吃啊!
雖然不意外的頗甜,但巧克力頗濃郁、加上帶點鹹味的焦糖
甜甜鹹鹹,滋味還滿好的呢!
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我們這次是為了牛肉麵來的
結果覺得牛肉麵用料雖然是給得大方,牛肉啊、牛筋的很多
但湯頭就沒讓我們覺得太特別
反而是鱸魚鮮蔬燉飯與甜點,可能是沒有期待反而覺得比較美味!

總的來說,18 cafe用餐環境真的很不錯
偶爾來吃吃倒也是很享受的呢~

延伸閱讀:

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Knutsen Petite Café(肯努森咖啡),聽說海鹽提拉米蘇很紅
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3 comments Add yours
  1. 好特別的一家店,這跟傳統中式牛肉麵店完全不同的裝潢風格,傳說中很厲害,可惜湯頭沒想像中好!

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