遼寧夜市.正記麻油腰只、客家自製湯圓燒麻糬甜湯

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這天會經過遼寧夜市也只是個意外,單純只是路過!
本來跟跌倒阿姨說好要去南京龍江的全記麻油雞吃下水湯
哪知道…經過遼寧夜市就坐下來了!Q_Q
也好也好,寒冷的冬天…來個麻油赤肉跟甜湯也很不錯!
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正記筒仔米糕&麻油腰只
營業地址:台北市中山區遼寧街夜市(靠近朱崙街)
營業時間 18:00~凌晨01:00

客家自製湯圓燒麻糬甜湯
營業電話:02-2740-7515
營業地址:台北市中山區遼寧夜市中段
營業時間:15:00~24:00

久違的正記麻油腰只、筒仔米糕算是寧夏夜市滿火紅的一攤小吃
尤其冬天寒流來襲時,根本是一位難求啊!
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正記麻油腰只的價目表
有豬心、豬肝、赤肉、腰只、綜合,可以做清湯跟麻油,愛吃啥就點啥!
遼寧夜市.正記麻油腰只、客家自製湯圓燒麻糬甜湯


我跟跌倒阿姨商量了一下,點了清湯綜合、麻油赤肉、筒仔米糕

清湯綜合$110 內容物就是赤肉、豬心、豬肝、腰只的綜合版
這兒的豬肝很可口,軟軟嫩嫩沒有腥味,熟度煮得很剛好
赤肉看起來白白的不討喜,口感卻是出乎意料之外的嫩口,也很好吃
我最喜歡的是豬心,QQ脆脆的口感、熟度一樣是恰到好處,喔伊西!
腰只就不是我的菜了,咬了一小口之後pass..推給跌倒阿姨 (單純是個人不喜歡吃腰只)
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我鹹湯的味道稍重,如果可以再加一大碗熱開水..喝起來應該會更順口!
可能因為湯裡面有大量的酸菜,跌倒阿姨倒是覺得還不錯 (我真的吃得比較清淡嗎?)
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麻油赤肉 $55
赤肉跟青湯裡的一樣,看起來其貌不揚卻是很可口
淡淡的麻油香氣讓跌倒阿姨很喜歡,不過我還是喜歡麻油、酒都更重一點的全記
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以55元的價位來說,份量算是挺不少
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筒仔米糕 $35
我翻了一下2009的食記,感受果然一樣
跌倒阿姨的愛直呼醬料好吃,我卻覺得口味偏重…嘿嘿!
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這不是我吃慣的筒仔米糕,總覺得米太軟…
( 跟我4年前的感受一模一樣耶,好妙 XD )
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離開的時候發現外面要排隊,好開心!
我跟跌倒阿姨好狗運,正好坐到最後一桌,哇哈哈~ (很容易滿足的體質)
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接下來第二攤~來到我愛的客家自製湯圓!
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這種天氣…飯後來碗熱呼呼的甜湯,多享受!
但每次我站在這裡就頭很痛,想吃花生油條、想吃小湯圓、想吃燒麻糬…樣樣都想吃啦><
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我眼睛直盯著冒著白煙、熱呼呼湯圓,看得我口水直流 (奇怪,不是剛吃飽?)
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鍋裡有白湯圓、紅湯圓、芋頭圓、地瓜圓…超誘人!
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不吃芋頭的跌倒阿姨,居然叫我靠近拍一下芋頭!
想來是因為這裡的芋頭看起來太好吃啦,哈哈~
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還有蓮子耶,好想也來一碗冰糖蓮子….@@
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跌倒阿姨:我要吃花生豆花!(堅定)
我:蛤?這裡是湯圓店耶!
跌倒阿姨:我不管,我要吃花生豆花!
我:喔…那我點綜合湯圓好了!
跌倒阿姨:我還要燒麻糬!(堅定)
我:蛤?你剛不是說吃超飽,甜湯都吃不下了?
跌倒阿姨:我要吃燒麻糬!(堅定)

所以最後我們就點了綜合小湯圓(可選紅豆、花生湯)、花生豆花、燒麻糬 =.=…


綜合小湯圓$50 (with紅豆湯)
湯圓不愧是鎮店之寶,軟Q軟Q的,口感超棒
感覺是多一分就太Q、少一分就太軟,總之…非常厲害!
裡頭不知道是故意還是不小心,混了幾顆地瓜圓跟芋頭圓,也是料好實在喔!
芋頭圓吃得到芋頭味、地瓜圓吃得到地瓜味,都好好吃!
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這裡的湯圓….真的毫、好、吃啊!(灑花轉圈圈)
紅豆湯則是配合近年國人的飲食習慣,沒有做得太甜…燉得軟而不爛,也不錯!
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花生豆花 $35
因為湯圓太好吃,我整個冷落了這碗花生豆花
跌倒阿姨表示對豆花的口感也沒有特別喜歡,看來就是一碗完全被湯圓比下去的可憐甜湯
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燒麻糬 $45
雖然我很愛吃燒麻糬,但這天卻是跌倒阿姨堅持要點讓我覺淂很有趣XD
通常跟姐姐出去,都是姐姐面有難色而我堅持要點…今天可是反了反了
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麻糬有多好吃?看斷面就知道啦!
我只能說,遼寧夜市的這家客家自製湯圓…太會做湯圓啊、麻糬之類的了!
跌倒阿姨咬下一口之後就驚呼好好吃,雖然我以前吃過…也是忍不住跟著一起喊好好吃啊~
不只麻糬本身又Q又軟、熱呼呼的很可口,花生粉也是很香的呢!
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聰明豆跌倒阿姨,把甜湯內的小湯圓丟進花生粉堆裡面滾一滾,又變成小麻糬啦!哈哈!
於是我們這天一人吃了兩顆燒麻糬、兩顆花生湯圓!科科~
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麻油跟甜湯,真是冬天的好物啊~
如果嫌士林夜市、寧夏夜市人多,不如來遼寧夜市走走
也是也不少美味的食物呢! ^^

延伸閱讀:

遼寧夜市美食.牛家村、金賢臭豆腐
https://aniseblog.tw/blog/post/39412903

遼寧夜市~來來熱炒姊妹聚餐囉!
https://aniseblog.tw/blog/post/30815500

遼寧夜市~名峰烤肉飯、光華炭烤玉米、郭家擔仔麵、燒麻糬
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遼寧夜市~來來熱炒、阿鴻豆花
https://aniseblog.tw/blog/post/30251322

遼寧夜市‧麻油腰只 + 金佳阿圖麻油雞
https://aniseblog.tw/blog/post/29422607

遼寧街鵝肉城海產(路邊攤)
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ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ冇有有麵擔 (創始店)
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6 comments Add yours
  1. 燒麻糬軟QQ的感覺
    實在吸引人
    地瓜圓和番薯圓也是
    就是喜歡QQ的口感

  2. 清湯綜盒的料好多喔,是因為這樣所以味道太重嗎?
    綜盒小湯圓有吸引到我ㄟ^^

  3. 想確認一下遼寧夜市跟寧夏夜市 這是兩個不同的地方?
    因為標題跟內文有點不同…..
    寧夏是有賣蛋黃芋圓跟賴記蚵仔煎的那個?

    1. Q_Q
      啊,內文哪裡有錯?快跟我說我去改!
      這是遼寧夜市沒錯,在復興北路的星聚點對面那裏
      不是那個蚵仔間、芋頭蛋黃丸的寧夏喔!

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