宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)

2013 / 11 / 11
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宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招) @愛吃鬼芸芸

傳說中龍記牛肉麵有賣一款很厲害的牛三寶…每天限量20碗
姐姐說,沒有11:00到、不是第一輪進去的人,根本就沒機會吃到!
這天我跟瑪格兩個人才不管這個,從南港展覽館搭乘國光客運…慢慢的晃去龍記
雖然接近11:20才到頭城,雖然到的時候早已經大排長龍…卻還是吃到牛三寶了!
是運氣太好?還是有不為人知的秘密?就讓我們繼續看下去….
宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)

 

龍記牛肉麵
營業電話:(039)777-377
營業地址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號
營業時間:上午11:10至賣完為止

 

 

11:18按下第一張照片的快門,我吃了一驚
嘿~不是禮拜一嗎?不是才11:18嗎?門口這些人是怎麼回事兒?
龍記牛肉麵_001.jpg

為什麼禮拜一大家都不用上班的啊? =.= 這群人到底是哪裡來的?
龍記牛肉麵_002.jpg


識途老馬瑪格看到情況不妙,早已衝進去
點好餐、搶了一張34號的牌子出來,麗害厲害….
龍記牛肉麵_006.jpg

是啦是啦~真的是人潮眾多!不過也不需要等到一個時辰就是囉!
告示旁居然還用熊大圖片,真是卡哇伊~
冰友啊~記得按照步驟點餐喔!
龍記牛肉麵_003.jpg

禮拜一11:20的龍記…人山人海!
龍記牛肉麵_004.jpg


店內筷子、湯匙、小碗請自取
龍記牛肉麵_005.jpg

龍記的價目表,只要晚一點到,就會看到毫不留情的”售完”貼紙
是的,我們到的時候,牛三寶當然早就售完了!那麼…為什麼我們還吃得到牛三寶呢?嘿嘿..
就讓我們繼續看下去……………
DSC_2059拷貝.jpg

店內的服務人員是看著桌上的號碼牌送餐的,所以號碼牌一定要放桌上喔!


滷汁黑豆干 $30

份量還不少,加上少許醬油膏還算對味
龍記牛肉麵_007.jpg



切牛筋 $140

龍記的牛筋滷得很入味,鹹鹹甜甜滋味很好,屬於比較有嚼勁的口感
超大一盤只要$140…我跟瑪格都覺得物超所值!
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切牛肚 $130

我喜歡龍記的牛肚勝過牛筋,不只入味、軟硬適中,口感剛剛好…相當可口!
龍記牛肉麵_009.jpg

我們意外的發現,牛肚居然有滿滿的兩層耶!天啊~這也太佛心來著吧!
龍記牛肉麵_010.jpg


剛剛大家好奇的牛三寶還沒出現,卻先來了一碗蔥燒牛肉麵 $120(小)
龍記牛肉麵_011.jpg

等牛肉麵一上桌,我跟瑪格就對照著網路上的照片,用牛筋跟牛肚…拼湊出牛三寶的樣子!
我傳給姐姐看的時候,姐姐還很驚訝的問我們這麼晚怎麼還吃得到牛三寶?
哇哈哈哈!連吃過牛三寶的姐姐都被我們騙到啦!
我跟瑪格DIY一碗牛三寶之後,笑得樂不可支 (兩個人很智障)
誰說晚到吃不到牛三寶的?我們這不就吃到了嗎?哇哈哈~
宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)

DIY好了牛三寶,我們開開心心的吃起了這碗限量版的牛三寶
誰說吃牛三寶需要早到?!DIY不就好了?哇哈哈哈~
這招比較適合四個人用,四個人share牛筋跟牛肚比較剛好,嘿嘿!

龍記的牛肉是厚厚的牛腱肉(忘了撈起來拍),燉得恰到好處不會太過軟爛,口感跟賣相都很好!
牛筋跟牛肚在熱湯裡泡一會兒之後會比切盤來得軟
喜歡吃軟軟口感的朋友,可以直接把牛筋牛肚丟進湯裡!
宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)


龍記的牛肉湯算是又鹹又甜,喜不喜歡就看個人囉~
之前聽過很多關於湯頭不好喝的說法,我這天沒有期待、反而覺得還OK
麵條相當Q,吃起來很有口感,我還滿喜歡的呢!
龍記牛肉麵_015.jpg

鮑片大滷麵 $80
這裡的鮑…指的是杏鮑菇,可不是鮑魚喔!
除了一般大滷麵有的食材外(香菇、肉、筍、蛋花..等),還多了杏鮑菇!
吃起來比較清淡,口感比較多元,適合不吃牛肉的人
龍記牛肉麵_014.jpg

 

總的來說,我們認為龍記的CP值相當高
順路吃一下還不錯!

 

延伸閱讀:

頭城吃喝玩樂總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/38796827

 

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9 則留言

  1. 只有吃到中藥醬油湯頭
    所有食材一點味道都沒有
    蘋果鳳梨都沒有味道 洋蔥蕃茄蘿蔔的味道一點都沒吃出來
    甘草味道太重
    不知道在紅什麼
    可能是大塊的肉吸引人
    但是肉也不好吃

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