杭州美食.青藤茶館有嫩妹沖茶@2013西湖小旅行

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講到杭州名產…就會想到西湖龍井!
而杭州人愛喝茶,杭州也有許許多多茶館…
提供民眾泡茶休憩、吃點小東西打打牌聊聊天
都到杭州來了,當然要來體驗一下在地杭州人的喝茶文化
於是,這天我們被帶到西湖畔的青藤茶館喝茶、吃晚餐!
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青藤茶館
營業電話:(0571) 8702-0084
營業地址:浙江省杭州市南山路278號
營業時間:早場09:00-17:00 晚場17:30-01:30
官方網址:http://www.qtcg.cc
閱讀杭州網址:請點 這裡 


說到這裡就傷心啊!原本行程是計劃去金庸茶館用餐…
正打算到茶館裡頭跟我那任我行老爸相認一番的 (知道我本名的人才知道這個原由..XD)
哪知道金庸茶館居然歇業了!哭哭~只好改到青藤茶館囉!
(庭芳:欠扁嗎?青藤茶館是杭州最有名的茶館耶!哭啥哭?)
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青藤茶館是有時間性的,我們晚場是17:30開始啦!所以又到樓下晃了一下
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青藤茶館樓下是藍寶堅尼的展示中心 (就說杭州有錢人很多了吧!嘖嘖…)
丹丹很豪氣的說:來!公司說,你們可以一人挑一台回去!
cow…最好是啦!胡說八道起來可是一點都不含糊啊!噗~
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時間一到,我們立馬被導遊召喚回青藤茶館準備用餐
因為晚上還要趕去看印象西湖秀,那可是遲到不得的啊!
也正因為這晚要趕印像西湖秀,所以我們能用餐的時間並不多…皮要繃緊一點,噗!

青藤茶館的一樓只是接待區與一個小小的品茶展示區
17:30一到,我們就被帶往二樓用餐囉!
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青藤茶館裝潢是古色古香,非常有味道!
裡頭的服務人員也是穿著類旗袍的制服,整體感很好~
要是這天有更多的時間在這兒品茶就好啦!
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西湖畔南山路這家青藤茶館,是採自助餐的方式
記得低消是88元起,可以點一些基本的茶款…
價格由挑選的茶資決定,總之…挑選的茶是多少錢,就是得付多少錢囉~
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導遊說已經跟店家說好我們可以拍照了
但當我在自助取餐區按下第二張快門的時候…就被制止了!哈哈~
嗯!這樣也好啦!反正時間也不多…就專心的狂吃大喝吧!噗!
總之…只要別太挑嘴,這裡絕對會讓你吃飽的!連粽子都有,不飽行嗎?哈!

餐吧有熱食、蒸點、油炸點心、甜點、甜湯、主食、水果、沙拉
還有配茶的瓜子、乾果,都是無限量供應
店家推薦的是江南特色小點,例如貓耳朵、吳山酥油餅、自製肉粽、溫嶺麥餅…等
(資料來源:閱讀杭州)
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因為用餐時間約莫只有半小時,大家西哩呼嚕的狂拿了一堆回包廂
有小菜、有煎包、有炸物、有炒飯、有酒釀湯圓、有水果、有瓜子梅子等茶點….
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正當大家拍完照準備大快朵頤之際,導遊喊"卡"!
原來,是有人來表演沖茶啊!一看之下乖乖不得了,是超年輕的嫩妹耶~ XDD
小嫩妹面對惡狠狠的多隻大砲,不由得羞澀的笑了,哈哈!
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其實看起來這位嫩妹的泡茶還算是簡易版的
工具不多,茶杯茶壺等看起來也沒有特別講究…
( 小嫩妹:客倌!您才花88人民幣,是想要多講究? )
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首先溫杯
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嫩妹的手勢非常特別,很像小時候學的雲手,柔軟的翻來覆去煞是好看
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接著將茶葉加入溫好的茶杯 
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沖熱水
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奇妙的手勢又出現了,轉呀轉的,看得我們目不轉睛
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最後,將熱水注滿茶杯,完成!
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我忍不住想問杭州人兩個問題
1. 請問….這樣拿杯子不燙嗎?!
2. 請問…茶葉就這樣跟著一起喝進肚子裡嗎?! Q_Q
第一個問題還好解決,放個10分鐘手就能拿了…
第二個問題難度就比較高了,還要訓練好用牙齒擋住茶葉…這個需要時間適應一下..
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等嫩妹離開後,我們終於可以用最快的速度掃光桌上這堆食物了!噗~
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對了,大陸的紙巾幾乎都是要錢的(1包1元人民幣),所以包裝也是特別漂亮
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奇怪,哪來的水果?難道是店家招待?XD  還是誰拿回來的?一點印象都沒有了….
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最後我跟吉米的戰利品….堆得高高的,把站在門口的服務人員給驚呆了
還小聲的叫其他的服務生過來看(當我沒聽到嗎?哼哼~~~)
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青藤茶館比較適合優閒的慢慢吃,慢慢聊,慢慢喝茶
這天吃得有點趕,可惜了些!
下回來西湖,要再找家茶館好好的享受杭州的喝茶文化~

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