上引水產火鍋.樂烹鍋物

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今年我爸很好命…因為我家老大父親節在大陸
回國後說要補請我們去吃上引水產的樂烹鍋物!
所以我老爸今年就吃了兩次父親節大餐囉!賺到了賺到了~hehe…
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上引水產樂烹鍋物
營業電話:(02)25081268
營業地址:台北市民族東路410巷2弄18號2F
官方網址:http://www.addiction.com.tw/







對搭乘大眾交通工具的人來說,上引水產是有點小麻煩!
不過為了吃,我還是很拼命…首先搭到74路的終點站
再問明公車司機濱江市場的方向…一面噴汗一面看著手機導航,往上引奔去(路癡的悲哀)
因為上引水產說:我們只剩17:30的位子喔…超過10分鐘取消訂位 
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奔到上引水產約莫是17:35,超怕外面會排得人山人海…and我們真的會被取消
那我就會被我家老大給殺了!於是打電話吩咐已經到了的莊媽媽先進去佔位

我奔到上引水產一樓的時候,正好撿到了停好車的莊爸爸,拎著莊爸爸繼續奔跑XD
沿路問了兩個服務人員,均表示:在出口處有個樓梯往上走就是了!
我們是知道出口在哪裡秀?這裡很不熟好嗎?!(路癡的悲哀again)


因為趕著到2F的火鍋,只匆匆的拍了一張入口處就繼續找樓梯
看起來都是水產耶!改明兒個好好來逛逛 (眾人:廢話!這裡是魚市場!)
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經過超市的時後又順手拍了一張蟹腳 XD (<–硬要拍的體質)
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最後,好不容易繞了整圈超市之後,找到了往2F的樓梯!呼~
原來,出口就在入口旁邊,同一面!害我帶著我爸繞了市場一整圈,噗!
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事實上,我們這天從17:30用餐到19:30…旁邊一直沒人,裡面也一直沒坐滿
我家老大就發牢騷了:明明沒人啊,幹嘛硬要我們訂17:30吃飯?!太早了吧!
服務人員:(尷尬貌)那個,有人臨時取消沒來啊…
我家老大:臨時取消的人也太多了吧!有1/3是空的….
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一樓往二樓的樓梯口,放著樂烹的菜單!拍一下拍一下~
其實來之前已經看好了,應該會想點老饕精選海鮮鍋!
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在樓下匆匆一撇有看到超市賣的牛肉很漂亮…想必是同一種牛肉!
樂烹採用CAB(Certified Angus Beef)等級的牛肉,品質是相當優良的~
肋眼沙朗與無骨牛小排是美國牛,和牛則是澳洲牛
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由於在網路上找不到完整的菜單
到現場終於知道為什麼….室內光線昏暗又不均、菜單字細顏色又淺…難拍!
我還是拍一下給大家瞧瞧,大家忍著點看蛤!

菜單(一) 點圖可以放大
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菜單(二) 點圖可以放大
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菜單(三) 點圖可以放大
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菜單(四) 點圖可以放大
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樂烹用的是銅鍋,拿來煮火鍋速度快…很不錯!
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樂烹鍋物不提供茶水,想喝請自己點…
莊爸莊媽對這很不滿!
莊媽:小六的茶好好喝,還可以一直續!這裡幹嘛不給茶?

我家老大為了安撫鬼叫的爹娘,點了氣泡礦泉水/1000ML $120
(傻B!妳爹娘喝氣泡礦泉水嗎?應該點個茶給你爹媽喝吧?!)
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這天我們點了兩套老饕精選海鮮鍋
四人共鍋的話,另外沒點套餐的兩人要各+300元
或是可以點其他的單點抵低消

餐前的魚肝豆腐
雖然沒什麼魚肝味,我倒是覺得味道還不錯..清清爽爽的,入口豆香頗醇郁..
不過莊媽媽不喜歡!哈~
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特選刺身 $320
為了消耗每人300的低消,所以追加了一份生魚片給莊爸莊媽吃
魚市場嘛,新鮮度哪能有差?自然是不錯的囉!
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套餐附的菜盤
菜單上寫的是內含高麗菜、青花椰菜、香菇、大蔥、蒟蒻、竹輪
玉米、紅皮南瓜、有機黑豆腐、山春菊(或油菜或水晶菜)

畢竟是時蔬嘛~所以當然會跟菜單上寫的不一樣!
這天少了山春菊,改用莊爸莊媽不愛的青江菜…沒有花椰菜,卻多了一些菇類!
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嘴裡唸著不餓的莊爸莊媽,一股腦把蔬菜都丟進去煮了 =.=..
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樂烹鍋物附的火鍋醬料酸溜溜,莊爸莊媽吃不慣
後來請店員拿了辣椒蔥花醬油來,二老才不繼續碎念
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美國安格斯牛小排肉片 $450
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這天莊媽看我一手拿肉一手拍照,手抖搞不定的蠢樣
居然出手幫我夾肉,哈哈~以後可以帶莊媽媽出門當助手了嗎?!(誤)
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我家老大西哩呼嚕的就把肉給丟下去,嚇得我趕快撈起來
牛肉太熟是能吃嗎?!
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矮額,太熟了啦!><
不過不愧是好等級的牛小排,雖然已經八九分熟…依舊是嫩口又香甜,好吃得很!
個人私心的覺得,牛肉比海鮮好吃欸!(被毆)
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老饕精選海鮮火鍋 $1,280
根據官方說法,內容物應該是活扇貝、澳洲小黑鮑(或南非小鮑)、玫瑰龍蝦(或本港龍蝦)
針刺蝦、毛蟹、白肉魚身頭(金目鯛或長尾鳥)、本場若布(昆布)

點餐的時候,服務人員說今天沒有鮑魚,我還沒有意識到事情的嚴重性,照點!
等我家老大來,看到海鮮盤大怒:怎麼沒有小鮑魚啊啊啊!!! @@""
檢查了一下,這天除了沒有整顆的鮑魚,也沒有毛蟹…倒是多了淡菜、蚵仔跟蛤蜊
嗯!魚貨不見得穩定這件事情是可以理解,不過…替換的海鮮等級也差太多了吧
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兩盤的魚頭不一樣,問了服務人員也說不上是什麼魚
好啦!相信是今天有什麼魚就賣什麼魚….也不奇怪就是了!
莊媽媽表示:海魚都很好吃啦!不管什麼魚頭都還不錯就是了…眼睛留給我!
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繼續檢查內容物:小龍蝦,一盤半隻
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有四小片薄薄的鮑魚,但遠不及一顆活的小鮑魚來得痛快 (而且煮起來像橡皮筋…)
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活扇貝,裡面有兩顆干貝,我們四人點兩份套餐,正好一人一個…這個好吃!
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長腳蟹蟹腳3-4隻,整個被莊媽嫌到不行(好啦,其實大家都嫌!)
一點也不鮮甜,只有死鹹跟肉不甜的感覺…跟姐姐過年時買的那隻活鱈場蟹差多了~
莊媽一直唸:這應該是死掉的才會麼難吃吧,不夠新鮮!跟姐姐買的那隻比差遠了….
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回憶一下姐姐過年買的那隻大螃蟹,獲得壓倒性的勝利!
我媽唸了半年還在唸!說牠真好吃 XD  姐姐你買這隻有值得~
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好,回到樂烹,再來瞧瞧還有哪些食材
淡菜我們一家四口都不愛吃(其實應該是五口,我猜熊弟也不愛),蛤好吃但是也太廉價
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蚵仔是莊爸莊媽的,因為我跟我姐都不是很愛吃… Q_Q
不過它確實是有新鮮啦!
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這蝦我跟牠不認識,雖然菜單上寫針刺蝦…但我覺得也不能相信!
因為太多食材跟菜單不符合了…顯然是店家有什麼出什麼~
這蝦肉還滿甜,是還不錯!但我到現在還不知道牠是哪位 Q_Q
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我家老大說,魚丸很好吃!
但我那機車鬼老媽又說,這腥味好重,她不喜歡…
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腥味我是覺得還好啦,但是…讓我吃到魚鱗就比較不應該了吧!=.=…
魚丸怎麼會有魚鱗?!這樣不對吧………………..
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蛤蜊新鮮肥大,是還不錯
不過…這$1,280的海鮮盤裡出現蛤蜊,總覺得心裡不是很舒服
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蚵仔新鮮好吃,但$1,280的海鮮盤裡出現蚵仔,繼續覺得心裡不是很舒服
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淡菜應該也算新鮮,但$1,280的海鮮盤裡出現淡菜,再度覺得心裡不是很舒服 Q_Q
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好,本日的冠軍出現了!!是小龍蝦啊啊啊~~
小龍蝦肉質緊實,入口鮮甜Q彈,確實好吃!
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其實以上一堆是很勉強吃完的,並不是覺得飽…是從頭到尾都海鮮覺得膩!
我們覺得,五個人吃兩個海鮮套餐,外加一盤生魚片、兩盤肉…應該是比較好的點法~

最後,一定要來個雜炊的啊!
煮了一大堆海鮮的雜炊,一定是最鮮最好吃的(最爆血管的XD)
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服務人員幫我們把鍋內的海鮮、蔬菜都撈了個乾乾淨淨,然後幫我們煮粥囉!
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最後這碗雜炊果然是充滿海鮮的甜味,很好吃呢!
但這時後莊媽媽又爆出一句:這鍋雖然不錯,但我覺得小六那鍋更好吃耶….
此時我就被我家老大遷怒了:幹嘛約情人節來這裡吃?整體就比較差了嘛!(<–還有這說法?)
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飯後水果,莊媽吃到超甜西瓜,莊爸吃到不甜西瓜,我則是啥都沒吃!哈哈!
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還在吃雜炊呢,店員就來幫我們結帳了,據說有限時兩個小時 Q_Q
莊媽問多少錢,我家老大如實說了!莊媽碎念說,不對啊~怎麼這麼貴?!
我家老大檢查了一下才發現,我們一開始點的海膽沒了,店家居然價錢也算進去了!
要不是莊媽精明有發現,這下要被多算660去了 =.=………………
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離開的時候,我們旁邊的位子自頭至尾都沒人…
莊媽又念了:都沒人…幹嘛要我們吃17:30………. XDDD
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最後我跟莊媽在樓下逛了一輪水產市場後,才上車肥家啦!嘿嘿~
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以這價位來說,樂烹鍋物提供的海鮮算是很豐盛的
但蟹腳的新鮮度卻不如我們想像,還有被換掉的菜色等級也是不如預期…
嗯!莊媽的結論是:差不多價錢,以後還是去吃小六好了!XD

延伸閱讀: 

母親節大餐@橘色涮涮鍋 (內有活體青蟳不喜勿入)
https://aniseblog.tw/blog/post/29423901

再訪小六食堂@父親節大餐
https://aniseblog.tw/blog/post/32556801

沐樺涮涮鍋,民生社區的美味火鍋店!
https://aniseblog.tw/blog/post/31629699

焰寓精緻火鍋~海鮮活跳跳、牛肉超鮮甜!
https://aniseblog.tw/blog/post/31579643

 

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10 comments Add yours
  1. 好誇張喔~但聽說上引水產吃過的都說好吃耶~
    價格那麼貴感覺不優
    好險沒帶爸媽去那邊吃~
    然後還多算沒上的海膽是= =~~~~~太誇張了

  2. 台北人真可憐,花一堆錢只吃到這些爛東西,真是讓人無言….

  3. 第一次看完食記覺得很煩躁,真的不要帶長輩吃飯寫食記,超煩的,奧客無誤

  4. 4000多吃這些..有點傻眼 不過像這樣忠實呈現店家的料理還有自己消費者心情的食記 我覺得還挺好的阿

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