小六食堂~無菜單料理物超所值!

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愛吃鬼的聚餐沒有理由,想吃就可以隨時揪了!哈哈~
自從我們四個粵北黯淡四人組認識之後,就三不五時會因為嘴癢而揪聚餐
這回正好李社長又從大陸來台北(這位大陸社長待在台灣的時間,應該比大陸還多吧??)
總之,這回我們又有藉口聚餐啦!聚餐地點是小兔挑的小六食堂!
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小六食堂
營業電話:(02)2506-0065
營業地址:台北市中山區錦州街252號
營業時間:11:30-14:00、18:00-21:00

小六食堂位於行天宮站旁邊,出站走一分鐘就到了!交通相當便利~
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小六位於巷弄內,店面小小的,看起來很低調
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窗邊擺了一大堆的清酒酒瓶,這天無暇好好研究..可惜了!
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門口放了基本款的菜單,但這對我們來說一點都不重要!
因為小兔預約的是無菜單料理,$600隨便小樹師傅配~
說到這$600無菜單料理就有趣,我們原本想吃$800的無菜單料理..
但小樹師傅說$600就很夠吃了!真的是很不愛賺錢的人啊~XD
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一進門小兔就跟我們介紹,在坂前後方的是小樹師傅
well….敢問小樹師傅,是小六本人嗎? (到現在都還不知道小六食堂的由來…XD)
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近年來我已經從吃裝潢進化到吃美食
小六食堂雖然沒有華麗的裝潢…但是簡單乾淨對我來說就夠了!!
食物好吃比裝潢美麗來得重要千百萬倍啊!
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餐前提供清爽的胡麻醬四季豆、毛豆,讓我們喝茶閒磕牙,等待其他晚到的朋友們!
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等人都到齊之後,終於可以開動啦!!嘿嘿~
第一道是宜蘭針花枝,小樹師傅說…宜蘭針花枝跟一般的花枝口感比較不一樣,顯得比較脆
總之呢,新鮮的海鮮燙熟就很好吃了!完全不需要過多的調味….
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再來是干貝vs鮭魚
小兔說小樹師傅的醬汁很厲害,一試之下果真如此!
看起來濃稠的醬汁,吃起來卻是清爽無比~很適合黏膩又炎熱夏天的啊!
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數量算得剛剛好,一人剛好都可以分到一個!嘿嘿~
干貝雖然沒有特別巨大,但夠新鮮~軟軟嫩嫩又很鮮甜,好吃!
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鮭魚很新鮮,沒有我害怕的油膩與腥味,加上小樹師傅特調的醬汁更是迷人~
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我們一進門小兔就告訴我們:今天有黑鮪魚吃唷~
蝦密!!$600元吃得到黑鮪魚?有沒有搞錯?!
應該是小兔一進門就塞給小樹師傅三仙霹靂公仔的關係吧?!XDDD
所以我們的$600套餐被升級了!對!一定就是這樣~

吃這盤黑鮪魚要從左吃到右,左邊顏色最深的是赤身、中間是TORO、右邊是鮪魚腹肉泥
小樹師傅:赤身味道較淡、TORO會帶筋、鮪魚腹肉泥油脂比較豐富!
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黑鮪魚赤身吃起來超像牛肉,又嫩又爽口,新鮮無腥味,歐伊西!
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這白花花的鮪魚肚,是老饕們的最愛!!
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鮪魚肚肉質滑潤順口,不需要沾醬油,直接吃就很美味~
才吃了三道呢,我們就忍不住對小樹師傅豎起大拇指,實在好吃!!
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清蒸石姥
話說我認識的魚真的很少,石姥是我第一次看到、當然也是第一次吃!
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那個不是我們在說,這清蒸石姥的肉超細緻,鮮美得不得了
好吃到我們想拿湯匙把那些碎魚肉通通撿起來吃!這石姥讚!獲得大家極高評價~
這魚實在是太好吃了,要把牠筆記下來…………
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烤黃鰭鮪魚下巴
這烤下巴一上來我們驚叫了,這麼大吃得完是不是?
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派李社長代言一張,就知道這個魚下巴有多大了~
雖然跟幾百公斤的黑鮪魚不能比,但…這份量已經把我們嚇得屁滾尿流了!噗~
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鮪魚下巴烤得一點都不油膩,外皮又香又脆,肉又多又美味~耐欸加泥齁甲?
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我們挖呀挖的,不約而同大家又驚叫了起來!!
喔喔喔!傳說中會讓人皮膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的膠原蛋白出現了嗎?
齁齁齁!!所有的女性同胞立馬把筷子伸過來,哈哈!XDD
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最後,巨大的魚下巴留給艾伯特善後了…年輕人多吃點啊!(拍肩)
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忽然冒出了一個不是魚的食物我有愣了一下,松阪豬?
這盤看起來其貌不揚的松阪豬,其實料理得很好耶~
這松阪豬有厚度、有口感、有甜味、有松阪豬特有的嚼勁兒,一點都不乾柴…
算是意外的驚喜?哈!(小兔:你在意外什麼,小六的松阪豬本來就很好吃啊..)
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忽然小樹師傅呼喚我們,說有一條很厲害的魚
嗯,其實我跟魚不是很熟,不過小樹師傅既然開口了…這魚肯定厲害!
據說這條魚叫做 “黃蟬” (後面的黑板有),雖然我不是很明白牠厲害在哪裡
但看到小樹師傅看這條魚的表情,嗯…這條魚應該是來頭不小吧?
( 小樹師傅的表情明明是:借問!你哪位啊?XD )
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看到這道焗烤綠竹筍大家整個很high~夏天就是綠竹筍的季節啊!!
綠竹筍上有明太子、還有起司,看起來口味很重,吃起來卻完全不膩口…
啊!夏天就是要吃筍子啊!好開心啊~是今年夏天的第一口筍子!好甜、好好吃!
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烤玉米筍
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這款也是我的愛,小清新的甜甜烤玉米筍,適合大魚大肉後享用 (咦?是這樣說嗎?)
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雞肉丸
其實….吃到以上我就已經完全飽了!!!
原本想放棄這個雞肉丸的,但小兔說:很好吃噢…真的很好吃噢!!!!
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所以我又拿起來咬了!(掩面)
會胖不是沒有道理的,是因為交到壞朋友!!(小兔:是妳自己愛吃受不了誘惑吧….)
不過可能因為是吃太飽了,感受不到美味了!
只記得外層應該是有照燒醬之類,甜甜的,雞肉丸子軟中帶Q,很濕潤!
如果不是前面吃太多,也許我會覺得這個雞肉丸子很好吃!
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傳說中很厲害的龜山島蝦母
此時我差不多已經掛起休戰排,吃個1、2隻意思意思~
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話說雖然吃不下,但酒是一定喝得下的啦!!噗!
所以當小兔說要點酒的時候,我眼睛都亮了~
小樹師傅推薦我們試試看”綠茶梅酒”
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淡綠色的綠茶梅酒在夏天看起來好清爽!
這酒喝起來果真有淡淡的綠茶味,跟梅酒搭在一起不會很詭異~
但這種酒糟就糟在喝起來很無害,喝的時候以為在喝梅子綠茶咧!
結果喝完之後大家都臉紅紅,其實後勁很強的啦!噗!
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正當以為這餐結束的時候,居然又蹦出一盤炸物…這這這,下酒用的嗎?><
原本我搖搖手表示在也吃不下,小樹師傅說:這個是深海銀鮫喔!!
深海銀鮫?!聽起來很厲害的樣子…於是我又把筷子給伸出去了(掩面)
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深海銀鮫肉質也算細嫩,以炸魚界來說算是非常可口的!
說是吃不下,結果我還是吃掉了一整塊的炸魚,阿嗚,好好吃噢!><
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這飯糰我真的沒有辦法,直接交給艾伯特!
嗚嗚!這是我的最愛耶~居然吃不下,怒!!!
艾伯特還直呼:喔!鮭魚肉好多喔!料也多得太誇張了吧!! ><
下次來我直接單點一個鮭魚飯糰來吃,可惡!
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鮮魚味增湯
就算再飽,默默的還是把湯給喝完了…剩下料孤獨的躺在碗底..
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本日甜點是黑糖寒天!是很日式的甜點..
吃到這裡終於是吃完了,飽到不行啊!呼~
不過小樹師傅有承認,因為獲得霹靂公仔的關係,所以他多上了三道菜!XD
我想也是,$600元這樣的菜色也真是太Over了….
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小樹師傅抓出一條黑喉來,我們差點嚇壞~以為還有菜要上!
事實證明是我們多想了,小樹師傅只是要告訴我們:這尾黑喉很大隻!哈哈~
看這黑喉眼睛好透明好清澈,可是新鮮得不得了的魚呢!
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社長跟小樹師傅討論起酒來,師傅就把酒一支一支搬出來,如數家珍~
這些酒我們一一拍下來,下次來要改喝清酒!嘿嘿!!
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最後最後,跟小樹師傅來張大合照吧!嘿嘿~ (感謝瑪格還是小兔的照片?XD)
我跟瑪格會把臉遮住有兩個原因:1.臉看起來會變小 2.喝酒臉太紅啦!難看….
小六食堂~無菜單料理物超所值!

 

小六食堂真的是難得一見的超值好店
在台北市市區,以這麼低的價格就可以吃到這麼好的品質,實在值得推薦!
我立馬決定父親節要帶我爹來這裡吃飯了,相信我爹娘一定會很愛小六食堂!
呃..but….會不會太省?!小樹師傅可以收貴一點,幫我弄些更好的食材來嗎?XDD

 

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8 comments Add yours
    1. 我也覺得物超所值喔
      不過~這是因為小兔送他三個霹靂公仔
      所以我們有被多加三道菜啦!! XDD

  1. 我超常吃這間的因為在公司附近可是我不知道有無菜單料理
    至少已經吃過5~6趟了
    每次來都是點超值的烤魚定食美味到不行^^
    推薦一家東區金石堂巷內的澄壽司給妳
    這家不是一般的日本料理而是吃加州捲老闆夫妻是國外回來開店的
    目前已經數十訪了,每一個捲都吃過~
    還是非常的喜歡但進去點菜要有主見
    點自己想吃的捲就好, 不然會誤以為老闆娘很愛推薦貴的
    其實他們是希望客人第一次來要吃特別一點招牌的捲
    像龍捲 彩虹捲 特製鮭魚捲甚至最一般的酪梨起士捲我都超愛的
    不要在這點生魚片因為比較高單價
    只是老闆不喜歡人家拍他的裝潢擺設 ,不過可以拍自己的餐點是沒問題的 哈

  2. 看完芸芸介紹小六食堂這麼精彩,本週也要去品嚐品嚐。

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