東區美食.泰豬鍋,道地的泰式火鍋、泰式燒肉超好味!

2017 / 04 / 02
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東區美食.泰豬鍋,道地的泰式火鍋、泰式燒肉超好味! @愛吃鬼芸芸

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幾日前在忠孝SOGO後方的巷弄內逛呀逛
看看有沒有新開的店家,發現了這家泰豬鍋!
正想說哪天要揪多一點人去吃這家泰式火烤兩吃
舊識竟發訊息問我要不要去吃吃看泰式火烤兩吃
天底下有這麼剛好的事?就欣然赴約囉!
東區美食.泰豬鍋,道地的泰式火鍋、泰式燒肉超好味!


泰豬鍋

營業電話:(02)2771-7131
營業地址:台北市大安路一段31巷3號
營業時間:18:00~00:00
粉絲團:https://www.facebook.com/thaipigpot/

 

泰豬鍋位於大安路巷弄內,靠近市民大道
巷口是小菜市場,從忠孝東路往市民大道方向,在右手邊
從小菜市場往右邊看,就會看到泰豬鍋招牌囉!
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日前就看到一些朋友在泰國享用火烤兩吃,感覺厲害
據說是這幾年泰國火紅的吃法,連泰國人都愛!
好啦,現在不用到泰國,也吃得到最夯的火烤兩吃囉😍

泰豬鍋的裝潢充滿泰式風情,許多小元素都很泰國
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忍不住脫口而出:挖撒低咖!XD
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店內有販售泰國豆漿喔,哈哈!
不過我更想喝泰式奶茶,我愛泰奶😘 

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桌上擺好三種泰式醬料,都是微辣口味喔!
不敢吃辣的朋友,可以另外跟店家要不同的沾醬
(吃泰國菜不辣哪叫泰國菜啦,就吃吧吃吧!)

泰式烤肉醬:適合蔬菜、肉類,以羅望子、檸檬葉等泰式香料製成,香辣過癮
泰式甜辣醬:適合肉類,以有機棕櫚糖製成,先甜後辣
泰式青醬:適合海鮮類,多層次滑順微辣,滋味特別
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不敢吃辣的朋友,會得到底下不辣的醬汁與玫瑰鹽等
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店家會依人數多寡,提供不同份量小菜
算是難得在台灣吃到有辣的泰國菜吧(笑)
挾一筷塞進嘴裡我就直呼,天啊,真的有辣耶!好過癮!
台灣一些老牌子的泰國菜名店,根本一點都不辣
跟真正在泰國吃的完全不一樣
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說好的是火烤兩吃
目前火鍋提供三種湯頭,分別是

 

🌱 香茅椰糖清湯 (+50元)
🍠 羅望子酸辣湯 (+50元)
🌴 椰汁綠咖喱湯 (+50元)

香茅椰糖清湯
新鮮香茅、鹽、棕櫚糖、白甘蔗、蝦米、洋蔥、蒜等香料爆香烹煮而成。

羅望子酸辣湯
新鮮南薑、新鮮檸檬葉、新鮮香茅、新鮮羅望子糕、新鮮檸檬、泰式辣椒醬、棕櫚糖漿。

綠咖喱
新鮮南薑、新鮮檸檬葉、特調綠咖喱膏、椰漿、棕櫚糖漿。

超貼心的是還有試喝服務
先讓客人喝過決定要哪一種口味,再來點餐!
天啊這也太好了吧😍

人越多可以點越多種湯頭(開越多鍋)
這天人數太少,我們只敢先開一鍋,殘念
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可以自己畫菜單這樣,愛吃啥就點啥
不過當然也有彩色圖片的菜單
只是人家要更新菜單了,我就暫時不放上來囉!
(這份價格僅提供參考,以最新的菜單為準喔~)

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泰式奶茶 $90

檸檬香茅茶 $70




到泰式餐廳,我是一定會點泰式奶茶的啊❤️
搭配橘色的泰式奶茶,才有吃泰式料理的感覺,過癮!
清香的檸檬香茅茶,也是搭配烤肉、火鍋的好朋友喔!

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泰豬鍋使用木炭加熱,很有fu
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我們這天選擇的是香茅椰糖清湯
第一口喝下去居然有竹筍排骨湯的味道,讓我們愛得不得了
其實人家根本是香茅椰糖清湯啊!XD

火鍋是從泰國進口的一體成形火烤兩用鍋,超酷der
對了,火鍋湯會越煮越鹹
因為蒸發、因為烤盤上食物的鹽分會流下去
記得適時地向服務人員反映
覺得太鹹可以改加沒有鹹度的高湯喔!
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店員此時又拿了一個奇妙的小盒子來
原來是起司耶!稍微用噴槍噴過就可以拿來沾肉
而且浮在火鍋上可以順便一起加熱
起司才不會凝固,好聰明XD
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泰式炸雞 $240
這個泰式炸雞真的是非推薦不可
跟在泰國吃到的一模一樣耶!
清脆爽口的炸雞不油不膩,皮脆肉嫩,好吃得不得鳥~
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如果沒有要顧慮體重這件事情
我應該可以一個人把它吃光光 XD東區美食.泰豬鍋,道地的泰式火鍋、泰式燒肉超好味!

泰用心炸餛飩 $70
這根本意圖使人發胖(指)
香脆可口的炸餛飩,一顆接一顆停不下來
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娃娃菜 $50、絲瓜$50、玉米筍 $50
火鍋的好朋友組合,一定要來一下的

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貪心如我,直接把所有蔬菜塞滿火鍋裡 XD
一次煮一次吃比較過癮

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泰好吃牛小排 $320 (Prime)
吃烤肉怎麼能不吃牛小排?
牛小排是我最愛的烤肉部位,油花均勻油脂香氣濃郁
又嫩又好吃的部位,必點!

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烤到表面油脂逼出來了,就可以翻面囉!
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沾醬也好吃、沾起司也好吃
重點是肉本身好吃啦 ^^
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泰牛逼 $450 (Prime)
除了牛小排之外,鎮店之寶就是這個超厚實的泰牛逼!
這款一樣推薦必點,光看厚度就過癮了~
其實這款也是牛小排,只是是更厚的牛小排!
不過這款每日有限量,要吃要快喔!
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吃起來的爽度不用我多說,光看照片就明白!
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店家表示,只要人力允許
大多會幫客人桌邊服務
一來大多客人技術確實不如店員
二來食材用得很好,烤壞了老闆會心痛 XD




經過店員的巧手之下燒烤,還有話說?
牛小排又大塊又嫩口又多汁
表層烤的焦焦香香,肉質充滿油花相當柔軟,超~好吃!
果然朋友推薦必點是真的,這款不吃可惜啊!

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豬菲力 $180、伊比利豬肋條 $210
牛肉雖好吃,但我是豬肉鬼耶,更不能錯過豬肉
只能說老闆不愧是從燒肉名店出來的
對肉質超要求,我們從一開始吃到現在
每一種肉都覺得超厲害!
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黃金松阪豬 $210、脆口香豬舌 $150

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豬肉要烤的焦焦香香才好吃
而且我在燒肉店只吃過牛舌
這裡居然有豬舌,泰酷啦!

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水蓮 $50 、金針菇 $50
一面吃肉覺得要一面消除業障
點一些青菜菇類均衡一下
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烤肉的油呀,肉汁呀
一股腦兒流進火鍋湯裡
所以火鍋湯會越煮越好吃,越喝越濃郁
記得,適時請服務人員幫忙加湯調整鹹度
別像我傻呼呼的不知道
烤一大堆肉後喝了一口湯,差點被嚇死
因為湯頭的味道跟剛開始完全不同,變得很鹹XD
請服務人員加了沒有調味的高湯之後才好多了
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大草蝦(4隻) $300
北海蟹鉗肉(6-8支) $330
彈牙曼波魚肉 $160

鐵盤上烤著烤肉,火鍋裡煮著生猛蟹腳
同時吃是否太爽?XD
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蟹管肉是熟客力薦
香甜緊實的蟹管肉不用費盡吃
就可以吃到飽嘴的蟹肉
是懶人的福音

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生食級干貝(4個) $280
其實要烤要煮都可以
因為有高人協助,我們決定烤來吃比較香 XD
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蟹腳在火鍋裡面煮呀煮的
看起來好療癒,嘿嘿
一下就熟囉,大口吃超過癮!
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大蝦實在超大隻,有夠難烤

我只好召喚服務人員過來表演這樣 XD 東區美食.泰豬鍋,道地的泰式火鍋、泰式燒肉超好味!

果然服務人員拿出看家本領
把蝦服侍得妥妥貼貼
排排站得好好的

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越來越花俏了有沒有,好誇張
居然讓每隻蝦都站起來,哈哈哈!
不過,蝦不只是大而已啦~
還很新鮮很彈牙很好吃唷!
大蝦也是我推薦必點的菜色之一,好好吃喔!

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日本牛奶生蠔(2個) $200
吃了會ㄅㄧㄤ\ ㄅㄧㄤ\叫的大生蠔
超新鮮超大顆,一顆居然只要100元
根本是佛心來的價格
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茫茫香豬滑 $150
這個可以放在鐵盤上煎烤
也可以丟進火鍋裡做肉丸子

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是不是有點像漢堡肉的感結?
香噴噴的,很好吃唷:)
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最後根本已經要滿到天靈蓋
店員忽然說,米粉來囉!
蝦毀,還有米粉!

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把米粉放進高湯的精華裡煮軟東區美食.泰豬鍋,道地的泰式火鍋、泰式燒肉超好味!

然後再把剛剛的膽固醇啊、普林啊!
一起通通倒出來到碗裡  XD

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就是一碗充滿肉汁香氣、海鮮鮮味的超級米粉湯啦!
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酥皮香蕉煎餅 $60
用酥皮包裹香蕉去煎的作法
超受泰國人的喜愛!
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最後,要送大家好禮!
只要到泰豬鍋用餐,表達愛吃鬼芸芸粉絲身分
(請秀出本文頁面)
消費滿$600就可以得到清邁炸豬排一份❤️

 

活動日期:即日起到4/30止
活動贈品:清邁炸豬排一份 (價值$180)
活動辦法:來店消費滿$600,並秀出本文即可

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