首爾美食~梨大火飯

2013 / 01 / 24
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首爾美食~梨大火飯 @愛吃鬼芸芸


在臨行前,幾位到過首爾的朋友諄諄叮嚀我:有到梨花大學一定要吃火飯!!
據說火飯便宜又美味,絕對是省荷包的好選擇…
這天我們的行程正是再訪梨花大學,初訪已經錯過啦!再訪說什麼也要吃到!!
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火飯불밥 
營業電話:02-362-9833
營業地址:서울특별시 서대문구 대현동 60-51

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根據地圖及眾格友們的描述,火飯還挺好找的!!
從捷運梨大站3號出口直走,經過星巴克後即可準備右轉上坡
(這坡可是陡得要命喲!!看照片中的路就知道啦!haha….)
沒多久就會看到左手邊的綠色招牌,寫著橘色的兩個字,就是火飯到啦!
聽說火飯樓下餐廳也頗有名,這…下回有空再來吃吧!XD
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火飯外頭的招牌!
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一看就知道是火飯,跟網路上食記的照片一模一樣!
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網路上大家說火飯人山人海,需要排隊的!
但我們一走進去嚇了一跳,阿咧?空的?忍不住懷疑是不是走錯地方~
看看時鐘,奇怪,難道首爾人中午12點不吃飯嗎?不懂不懂不懂!都沒人耶!Q_Q
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看了看牆上的菜單,沒錯啊~這裡就是火飯啊!! =.=…
有烏賊(花枝?)、雞肉、豬肉的店,應該就是火飯沒錯啊!連價格都一樣,一種料韓圜5,500..
而且加上蛋湯(蒸蛋?)、炒飯,就是火飯無誤!!
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好吧,沒人就沒人,我們正好可以挑個窗邊的位子坐…XD
火飯雖然是廉價小店,不過…也有看起來優雅的角落啦!呵呵~
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冰箱旁放著兩桶紅色的桶子~嗯?這是啥玩意兒?
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打開一瞧才發現,其中一桶是海帶湯!
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一桶則是黃色醃漬蘿蔔,看起來是可以自取的!!
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我跟姐姐這天點的是雞肉+烏賊(花枝) 共計韓圜 11,000,折合台幣是300元!
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老實說,雞肉跟花枝不很多,年糕倒是挺不少的啊~
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既然叫做火飯,當然一定有飯的囉~
跟著雞肉與花枝端上來的,就是飯跟醃漬蘿蔔!!
是說,這場面好像在哪裡看過,仔細想想~跟春川家炒雞排還真像啊!!
( 延伸閱讀:首爾美食~新村站春川家雞排)
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連飯+海苔都一模一樣,只差在火飯的白飯上沒有泡菜
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韓國似乎很流行專人服務….不管是火飯、春川家雞排、八色五花肉
都有人站在桌邊幫客人服務耶!是怕我們把鍋子給燒焦嗎? XDD
雖然這位說中文的大嬸臉上沒啥表情,還是很盡責的幫我們炒著!
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顏色比較清淡,沒有辣雞排或是起司年糕鍋紅通通的敢結!
果然吃起來蔬菜的甜味比較重,幾乎不辣喔~
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大嬸幫我們炒一炒,轉身回廚房端了蒸蛋出來
說其他東西還沒熟,先吃蛋吧!嗯~好!我們就乖乖的先吃起蛋來!!XD
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我還挺愛韓國的蒸蛋,特別滑嫩,果然如同店家標示的”Egg Soup”,嫩到快變湯囉!
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在我們忙著吃蒸蛋之際,大嬸繼續在旁邊幫我們炒呀炒的~
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總算,大嬸宣佈這鍋可以吃了~熟囉熟囉!
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雞肉嫩卻有彈性,口感很好,花枝則是記憶度不高
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QQ的年糕彈牙好吃,韓國人的年糕果然厲害!
而且年糕多得不得了,約莫是雞肉的兩倍,就算我是大鋼牙,吃到最後還是有點吃力… XD
一篇篇的食記寫下來,發現年糕的出現率還真是出奇的高
最近我開始鬧胃疾,該不是因為吃太多年糕的關係吧? =.=….
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快吃完的時候,大嬸又出現了!原來~是準備幫我們炒飯呀!
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跟春川家雞排一樣,把飯倒進鍋內,與原本剩餘的料一起拌炒
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一樣是由大嬸全程服務
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妙的是韓國人將飯炒均勻後,習慣把飯在鍋子上壓得平平的~
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我想,應該是為了鍋巴!!是為了鍋巴吧!!!!
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因為大嬸把飯舖平後,還讓火開著燒了一會兒~這不是為了鍋吧是為了什麼?是吧是吧~
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熄火後,果然就有一點點鍋巴產生啦!嘿嘿~
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當然了,吸飽鍋底精華的炒飯怎麼可能不好吃哩?滋味好極啦~
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我跟姐姐這餐花了韓圜11,000,折合台幣300元,算是相當便宜!
果然在學校附近,就會有便宜的美食!
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但,我跟姐姐都覺得,火飯、春川家雞排、起司年糕鍋這三家,相似度太高了!
雖然春川家雞排比較辣、火飯比較清淡、起司年糕鍋有湯
但基本上來說,應該還是挑一家吃就夠啦!
我跟姐姐都比較喜歡安國站(三清洞)的起司年糕鍋
如果時間不是很充裕的朋友,建議三家挑一家吃就可以啦~ ^^

 

 


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12 則留言

  1. 鍋巴飯看起來好美味 >"<

    相信Amanda 去的話一定會瘋狂吃黃蘿蔔

    1. 鍋巴飯還ok
      如果可以再鍋巴一些更好(繞口令嗎?)
      首爾的黃蘿蔔不鹹
      可以多吃!!!

  2. 現在已經漲價到6000元了~
    我拿你的網誌去給照片的阿珠媽看
    她說她都不知道被拍了哈哈哈
    蒸蛋真的好好吃!!!
    謝謝你的分享啦^^

    1. 嘿!那大嬸最好不知道啦!
      她會講中文的!哈哈~
      而且對我們拼命拍照的行徑見怪不怪XD

      才半年就漲五百唷,好壞!噗!

  3. 可能是太多人拍了哈哈
    我也是拼命拍拍拍~
    但是我覺得火飯吃一次就好了
    我好想去吃梨大附近的孔陵一隻雞XDD
    漲五百還是不算貴啦
    但是附近還有很多好吃的可以探索^^
    而且我覺得辣炒雞排比火飯好吃~

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