一中街美食探險～8兩碳烤雞排、打餅舖、王印製麵

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這天我跟姊姊上午在台中晃來晃去的拍照…
到下午終於是肚子餓了！原本打算去找個特色餐廳用餐～
Facebook上的朋友建議我們去一中街，嗯！也好！那就去一中街吧！！
趕緊上網搜尋了一下，順便問了台中放送局裡的工作人員，鎖定了幾家小吃..衝啊！

8兩碳烤雞排　0923-177364 台中市北區一中街（水利大樓前）
打餅舖　04-2225-1135 台中市北區一中街83號
王印製麵　04-22237758 台中市北區太平路65號之1

一中街附近確實難以停車，姊姊只好在停車場伺機等車位…結果當然是沒等到！
好，總之…這天一中街就由我自己一個人下車衝鋒陷陣囉！噗～
第一站來到的是台中放送局的工作人員大推的一中8兩碳烤雞排！
嗯，果然不負期望的….是個人山人海啊！！ Q_Q
幸好店家動作夠快，所以並沒有等太久！

一份碳烤雞排 $55，這價位可是一點都不輸台北！我還以為學生聚集的地方會比較便宜呢！

兩位老兄拼命的在將雞排裹粉～

還有三個油鍋同時炸雞排…難怪速度會快！

這裡的雞排預設是切好的，如果不切記得先告知服務人員！
其實這裡的雞排是炸好的，只是刷醬的時候在烤爐上
嚴格上來說，”碳烤的時間”前後應該10秒左右！等同於刷醬的時間….

這雞排可是比臉還大啊！！好吧～那就不嫌賣$55貴了！！
特別的是，切之前會再噴上一層檸檬汁，所以雞排吃起來會帶點兒檸檬的酸味！

大力剁成8塊左右

很迅速的，雞排就到手囉！
肉質雖然不如我們很愛的大安路雞排(協力)，但醬料確實是獨門的美味…果然好吃！

還算可口囉！不過我跟姐姐還是更愛大安路的雞排，嘿嘿～

第二站來到的是打餅舖！

看了半天，我選擇了基本款的原味加蛋 $30

人多的時候要先拿號碼牌，幸好這天人不算多！
雖說如此，我在打餅舖前面還是等了個天荒地老….等超久的啊！！

一張一張餅現桿、現煎，確實需要花點時間啦！我也就別太責難人家了….

挺像蔥抓餅的，還要把餅在鍋邊給打鬆！

等了很久終於拿到的烙餅！不過～我覺得沒有很好吃耶！
這天的餅有發酵的味道(快速酵母的味道)，我覺得半月燒還比較讚耶～

屏除那個酵母味(還是這是特色？)，應該算是還可口啦！只是不明白為什麼要排隊就是了..

接著在路邊隨便買了10元的魯味串燒！很節制的只拿了七串～共計70元！

我拿了小黃瓜、高麗菜心、百頁豆腐、甜不辣、香菇、豬血糕等共7樣

這攤也讓我等了一會兒，因為老闆必須將串燒一串串取下…一樣樣剪小，所以挺耗時！

再加上大量的酸菜、胡椒粉與醬汁，拌一拌，就算完成！

雖然口味還可以，以一串10元來說沒啥好挑剔的…
但那個粉紅色的醬汁看得還真是讓人膽戰心驚 Q_Q

最後走回停車場的路上，看到了這家人很多的王印製麵！
想當剛搜尋的時候有不少人寫了它的麻辣乾麵，一時糊塗就進去買了～

看得出來是很有歷史的店家！

菜單，下次有機會應該坐下來好好吃，切點小菜什麼的….

這裡的麵看起來不算便宜…出乎我意料之外！
我要買的麻辣乾麵一碗就要$45…挺驚人的說！

等了好久好久好久，終於等到了！！！這就是我們外帶回車上吃的麻辣乾麵囉！
一打開我有點小傻眼，因為有我討厭的香菜…哭哭！
不過麻辣乾麵上還灑滿了肉絲，好吧！賣45元還算合理…..

這麻辣麵並不是很辣，不過微辣的醬汁確實挺美味…麵條也相當有彈性，挺好吃的！
不過如果是要排隊等待，我想我應該還是不願意…. (<–機車鬼無誤！)

 

光以上這幾樣就讓我跟姊姊飽到不行，其他一中街美食…等下回來再挑戰啦！^^

 

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