台北車站美食～一兆堂@微風

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話說幾年前台北車站二樓的一兆堂開幕的時候，我就一直躍躍欲試
可惜一兆堂不只老是人山人海，還不能訂位！現場排隊也要等人到齊才能進去…
囉哩囉嗦規定一大堆，所以我永遠只能望人潮興嘆～ 

這天正好有朋友下午請假，原本以為可以提前幫我們去排隊
哪知道一兆堂依舊很堅持….人沒到齊不能入場
所以還是等到我們下班匆匆趕到才得以入內，嘖嘖～ 

一兆堂
營業電話：(02)2375-1088
營業地址：台北市中正區北平西路3號2樓

平日晚上還不到六點半呢！一兆堂門口已經擠滿了人 =.=

在門口等待的很無聊的朋友可以看看櫥窗裡的美食！哈～

幸好我們很早到，一下就可以進場囉～呼呼！
看了老半天，雙人鍋物很貴都要上千元，單點的鍋又不能換湯沒意思
所以看來看去，三個人裡面有兩個人決定點單人的商業鍋物套餐～
對我來說重點不是甜點或飲料，而是可以更換的湯頭啊！！

桌上擺著配料，感覺是剛從冰箱拿出來的…還冰冰的！
有蔥花、辣椒(很辣)、蒜泥、蘿蔔泥四種，可以隨意取用～

我們就把店家端來的醬料加滿了自己喜歡的配料，等待大餐的到來～

菜盤
看起來其貌不揚，飽足感倒是挺夠的啊！乾淨的高麗菜份量很不少
還有數種丸餃(口味都還可以)、我愛的玉米筍、蝦、鳥蛋、南瓜、金針菇、大黃瓜、芋頭等等
還有蝦、豆腐、木耳、豬血糕、豆皮….超多料！
其中讓號媽最為驚艷的是香菇，直呼小歸小卻超香！

配菜可以選飯麵冬粉，這天我們只有一個人有本事吃到這裡
我跟皓媽還是都把麵跟冬粉還回去，吃不下了啊！

這個麵拿來煮麻辣還挺好吃的，吃到最後還有辣….麻辣麵很不賴！

皓媽因為單點鍋物，所以不能換湯頭～就是一般基本的高湯！
據皓媽說一般的湯頭味道已經很不錯了，不過…我還是比較愛我的湯頭！哈～

我選藥膳養生鍋，清香甘甜，還散發淡淡中藥味…
喝了這湯之後，哪喝得出來皓媽的湯是啥味道啊～噗！ 

麻辣湯頭
這麻辣湯頭還挺順口，有麻有辣卻又不會超過…香得很！
翁小莉這瘋子就喝了三碗湯，喂！這納含量也太高了吧～～～～
嗯，忘了問翁小莉這鴨血好不好吃了～

我跟翁小莉點商業鍋物套餐，飲料不約而同選了沖繩黑糖冬瓜茶
這黑糖冬瓜茶還真的有甜到，一開始喝我嚇了一跳！
直到吃完後冰塊都融了，感覺才好一點～是還滿濃醇香的啦！ 

我選梅花豬肉套餐$350
這油花、這份量，實在令人滿意！原本還嫌350有點貴…都快要可以吃火鍋吃到飽了！
不過一看到肉盤我就笑了，嘿嘿～～好啦！算你物有所值！看起來就是個好吃樣兒！

翁小莉點的安格斯牛套餐 $350 

均勻的油花看起來也是挺不賴的～
不過就我的經驗…一樣價味的牛跟豬，一定是豬肉好吃的啦！

皓媽點上選羊肉鍋 $250 (without 甜點、飲料，不能換湯底)
皓媽對這羊肉品質不算滿意(看羊肉這麼瘦,,,就覺得應該不會多好吃)，份量倒是還OK！

梅花豬厚度夠、油花也夠，吃起來又嫩又香，很好吃的呢！

牛肉就差了一些，雖然肉不少卻挺薄，也沒有特別好吃的感覺
果然還是梅花豬肉勝啊！！

 
飯後甜點我選了芋頭蛋糕，翁小莉選了莫凡彼的芒果冰淇淋
芋頭蛋糕就～～普普啦！ 反正不是我的重點，我的重點藥膳湯已經喝了三碗，也算滿意了！

 

一兆堂果然不負眾望的還算美味
但下次我想加價換湯頭就好，甜甜的飲料跟甜點實在不是我的愛啊！！

 

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