宜蘭美食小吃~傳承蒜味肉羹、礁溪蔥油餅(宜蘭店)、番割田甕缸雞

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姐姐最近週末的假越來越少…當然要把握每一次的週休二日
這天看完醫生後都已經過中午了,我們就直接噴宜蘭吃小吃啦!
本篇共計傳承蒜味肉羹、礁溪蔥油餅(宜蘭店)、番割田甕缸雞
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傳承蒜味肉羹
營業電話:03-933-2428
營業地址:宜蘭市舊城北路148號

礁溪蔥油餅(宜蘭店)
營業地址: 宜蘭市宜興路一段265號 (歐洲保齡球館前、麥當勞旁)

番割田甕缸雞
營業電話:(03)960-6666
營業地址: 宜蘭縣五結鄉五結路3段191號

第一站本來想吃北門蒜味肉羹
但看到那排隊人潮我直接放棄,決定到斜對面、上回去吃也覺得不賴的傳承蒜味肉羹!
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關於這些老店分家的風風雨與我們也懶得去了解,總之…只要好吃就都吃!哇哈哈!
招牌雖然是傳承蒜味肉羹,門口卻寫著正北門蒜味肉羹,與北門蒜味肉羹較勁意味濃厚..XD
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點菜單…種類比北門蒜味肉羹多一些,還有肉燥類的食物跟肉捲
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肉羹$45  
機車鬼姐姐不讓我自己吃一碗,硬要兩人吃一碗,哭哭!
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不過,是我太久沒吃嗎?總覺得味道好像沒以前好吃…
還是因為太久沒吃到北門蒜味肉羹所以心生不甘與懷念?這就不得而知了
總之這碗肉羹要價45元,在宜蘭其實不算便宜,所幸份量大..肉大塊、又多又嫩,還算合理
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下一站是位於宜蘭車站附近的礁溪蔥油餅!
這個消息是在地的賣車業務告訴姐姐的,據說還不用排隊哩~
早就放棄在礁溪排蔥油餅的我們,開開心心準備去吃傳說中不用排隊的礁溪蔥油餅囉!
礁溪蔥油餅宜蘭分店位於宜興路上的歐洲保齡球館前,一邊是麥當勞一邊是喜互惠,很好找!
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看到那黃黃舊舊的帆布、綠色的字體,果然是那家礁溪蔥油餅!!
雖然這兒不用排隊,還是陸陸續續的有人來買!
一打聽之下才發知道,原來這裡是礁溪蔥油餅的孫女啊~同一家人就是囉!
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價格一樣是每份$25,加蛋只要加5元,很讓人開心的價格!
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一看到孫女手上拿的牛奶瓶我笑了,果然跟礁溪蔥油餅用一樣的工具桿麵皮!
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麵皮桿好後迅速的丟下油鍋炸,再把蛋打進油鍋裡、灑上大把蔥花一起炸熟
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因為是油炸品,還是滴油一下比較安心~確實是油膩膩的啊!@@
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跟礁溪蔥油餅一樣採自助式,喜歡吃什麼醬自己加囉~
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有蒜味醬油、甜辣醬與辣椒醬三種,喜歡怎麼吃….就自己動手吧!
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我豪邁的三種都刷上,幸好沒有太鹹!嘿嘿~
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味道雖然跟礁溪蔥油餅一模一樣,蔥花也塞得一樣大方
可是~~宜蘭這攤的火侯真的還是有差的,因為吃起來好油膩啊啊啊!真的很油說~@@
我想,孫女這方面還要稍微加強一下,我覺得還是礁溪本店的比較好吃啊!
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不過以不用排隊這點來說…倒是大勝!!比較油膩就比較油膩吧~至少不用排上一小時@@
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晚餐本來想去吃很厲害的水餃,可惜我們去的時候人家已經在收拾了…. T_T
宜蘭在地人吃的小吃,果然很容易七點就打烊啊~哭哭!
只好摸摸鼻子,跑到第二順位~番割田吃熱炒青菜啦!
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嘿嘿,妙了吧!人家明明是賣甕缸雞的…但聽說青菜比雞更厲害啊!
我們兩個下午已經吃了一肚子小吃,想想來番割田還是吃炒青菜就好…叫一隻雞就太over啦!
等下次多一點人一起來的時候再來吃雞吧!
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旁邊堆滿了木柴,不知道是不是認真的拿它來烤雞 @@
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姐姐正好拍到雞出爐的樣子,這雞看起來不算小,我們兩個人還真的是沒法吃完它呀!
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番割田生意好得不得了,幾乎滿滿滿的都是人!
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據說新鮮時蔬類很厲害,在來之前我就鎖定了招排珠蔥、糯米椒、生香菇等菜餚
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新鮮的菜堆滿在櫃台旁邊,很有招攬客人的功用…我樣樣都想點呀!
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因為不很餓,我跟姊姊只點了一碗飯五道菜 (<–不餓就點這樣,要餓還得了!)
雞油拌飯 $20,還滿好吃的,但油蔥的味道比雞油明顯~
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點菜的時候櫃檯旁邊的涼拌菜一直跟我招手,失心瘋的就點下去了
沒想到小菜比炒菜還貴啊,哈哈!沒標價的東西果然最可怕!@@

蓮藕 $130  臨時起意加點的小菜居然是本日價格最高者,哈哈!
我個人是覺得還不錯啦!柚子香氣濃郁…甜甜脆脆口感還不錯
可惜醬汁稍微"勾"了一點,少了清爽的感覺~
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苦瓜 $130
苦瓜甘甘苦苦的滋味很不錯,份量跟蓮藕一樣都很多,其實比較適合四個人以上享用
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溫泉空心菜 $100
到宜蘭怎能不炒盤溫泉空心菜來吃?不過這天的空心菜老了些…油了點,味道是還可以啦!
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小魚乾糯米椒  $120
這兩盤熱炒都有便宜到,份量多口味又不錯,唯一的缺點就是挺油膩…
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而原本最想吃的珠蔥,點完菜坐下來之後才被告知已經賣完
ㄟ~~~我還有拍到珠蔥的照片耶!怎麼就被別人吃完了啊!><
最後我跟姊姊就吃一碗飯、兩盤炒青菜、兩盤涼拌小菜(其實份量很大)當作這天的晚餐
難得有一餐幾乎全素啊,哈哈!下次得找多點人來,才能吃菜又吃雞!
這餐連雞油飯我們總共吃了$500元,如果6-8人吃應該可以更便宜!
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吃完一肚子菜後,我們就回到民宿準備休息啦~ ^^

 

 

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3 comments Add yours
  1. 小吃看似簡單
    但真的要做到好吃或是傳承
    還真的不是件簡單的事
    還是需要很多經驗的累積和調整
    才能愈做愈好呢

  2. 值得推推!! 邀您一起推

    店名:「天然食品」。電話:(03)9354158。地址:宜蘭市新興路136號。

    招牌美食:天然香豆花、手工紅麵線。
    營業時間:週一~週三 10:00~18:00 週四~週六 10:00~19:00。

    最近新開一間店,店名叫「天然食品」,
    歡迎您來試試看,
    每天定量新鮮食材,
    網路分享另有優惠。
    東門夜市附近…

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