父親節大餐@大倉久和飯店-山里日本料理,加油…好嗎?

2012 / 08 / 13
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父親節大餐@大倉久和飯店-山里日本料理,加油…好嗎? @愛吃鬼芸芸

每年的父親節母親節~就是莊家大姊的失血日
大日子咩,總是得挑平常捨不得吃的好料來吃呀~嘿嘿!
( 莊家大姊:是咩?怎老是我在失血?怎不換個人請客啊? )
今年的父親節聚餐地點,是莊家大姊自個兒挑的,怨不得人!
她挑了8/3才剛開幕的大倉久和的日本料理~山里!
那我就恭敬不如從命…乖乖的訂位去囉!
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大倉久和大飯店-山里日本料理
預約訂席電話:(02)2181-5137
營業地址:台北市中山區南京東路一段9號5F
營業時間:午餐 11:30-14:30 / 晚餐 18:00-22:00
官方網址:http://www.okurataipei.com.tw/ 

撥電話訂位要小心,我打去的時候接電話是一位日本小姐(餐廳經理?)
她完全不懂中文,於是造成我人在台灣,卻全程用英文完成訂位的有趣經驗
我心裡暗想,要今天是我老母打來訂位還得了…嚇都嚇死!!噗~

不愧是剛剛開幕的飯店,大倉久和大飯店矗立在中山北路與南京東路交叉口…
簡直是高聳入天、氣宇非凡啊!好幾層樓挑高的玻璃窗…看起來真氣派!
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很日本的招牌
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從進門到電梯口都會有親切的服務人員注意著客人(雖然不見得會說中文)
山里日本料理位在五樓,我正在大廳東張西望電梯在哪之際…已經有人指引我電梯的位置了!
一開始我對這家飯店是滿意的,大廳氣派(但趕時間沒拍)、服務很日本…貼心又細心
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這就是今年度父親節大餐的用餐地點~山里日本料理(YAMAZATO)!
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店內服務人員也是日本人、台灣人參半,也有些日本人久住台灣會講中文…
所有服務人員一律穿著和服,應該是想讓客人們有彷彿到了日本的錯覺吧!
入耳的是日文、服務人員也穿和服、裝潢也很日式….
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不過,我總覺得這樣價位的飯店來看…隱密性似乎還不夠
大部分的空間都是開放空間…所有人混在一起,只有邊邊幾桌有簾子隔著
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因為等那個不能吃又要付錢的倒楣金主(據說金主腸胃炎…完全無法進食,哈哈!)
所以我們只好東拉西扯,一面拍照一面等出錢的人來點菜
桌上的醬油壺看得出來很講究,每一個花樣都不一樣…亮晶晶的、沉甸甸的,好漂亮!
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入座之前已經setting好一人一套筷子、筷架跟…餐盤?
用餐的時後發現這個餐盤真的很礙事,因為幾乎所有餐具碗盤都沒收…
加上這餐盤,桌上簡直是擁擠得不得了!
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金主到達之前,我們認真看了菜單很多次,但不敢亂點菜怕被罵~Q_Q
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果然那個腸胃炎不能吃任何東西的金主一到,用最快的時間點好了四份定食
說到這裡我就想抱怨一下,其實原本我屬意單點…客氣了問了會說中文的服務人員是否能單點
服務人員的回覆是:我們晚餐以定食為主,請點HANA之後的定食 (柔性勸導別點單點?)
但是冰友啊!不要被唬了~真的是可以單點的啊!
如果沒有看到喜歡的定食組合..就勇敢的單點吧!像我們就傻呼呼的乖乖點定食…..

金主一來,針對莊媽媽的喜好點了壽喜燒定食 $2,000
( 握的媽,壽喜燒$2,000真是夭壽貴,還有$3,000勒!)
父親節大餐@大倉久和飯店-山里日本料理,加油…好嗎?


配合肉鬼熊弟,金主點了網燒牛肉定食 $1,800
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金主說OKURA厲害的是壽司,所以點了山吹 $ 2,500
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還有天婦羅也是必點,於是我們又選了一個梅套餐 $2,500
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點完餐之後,就是一連串災難的開始~
首先是上菜速度龜速到不可思議,等半小時才來第一道開胃菜…
再來是上菜的順序一團亂…我們永遠搞不清楚端上來的餐點到底是誰的、屬於哪一份定食….
上菜的小姐也不見得會講中文,每一道菜上來,就在雞同鴨講中渡過…@@

接下來的照片我完全是按照上菜順序貼的,除了主菜之外,我真的無法分辨其他的副食屬於誰..
以下這張照片是我們一桌只有一份的開胃菜,至今我仍不知它屬於哪個定食
但總之,父親節當然是老爸最大,所以這份直接推到老爸面前
因為沒吃到,所以以肉眼判斷… 杯子裡裝的應該是有著海膽的海鮮凍,滋味不明
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另外一盤則是兩顆圓球狀超可愛討喜的握壽司,透過鏡頭&照片判斷,應該是鮭魚與花枝
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再來是人人都有的開胃菜,蟳味棒豆腐
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容器非常可愛,口味普普…就是豆腐佐淡淡和風醬汁的香氣
機車熊弟嫌沒豆腐味道、蟹肉棒味道腥 (攤手)
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我們就是因為在較低價的定食裡面找不到生魚片,擔心愛吃生魚片的爸媽吃得不過癮
所以多加點了一份特配三種生魚片 $500
說真的,服務人員端上來的時候我們有傻眼…原本以為是一盤漂亮的生魚片呢!
沒想到是一碗醃漬過、上頭還佈滿山藥泥的….生魚片塊!
回想起來菜單上似乎真的有提到山藥二字,而且這份據爹娘說非常美味,好吧…好吃就好!
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拉肚子拉到不行的金主在大家的嘲笑聲中,點了蔬菜雜炊 $220
SEE!真的是可以單點的!!金主今天就只吃這碗蔬菜粥啊~
所以….勇敢的單點吧!其實在山里用餐……..也可以輕易控制預算的喔!
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網燒牛肉採用沙朗牛,目測7~8分熟的熟度,油花不多卻仍是香嫩可口,這道推!
不過一套餐賣$1,800,好吃是應該的!!><
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接下來不知道是誰的沙拉(攤手),總之它就是被端上來了
( 剛仔細對照一下菜單,確認這是網燒牛肉的沙拉…@@…)
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煮物 (經研究應該是山吹套餐的),莊媽媽表示很好吃!(呃..地瓜跟芋頭…Q_Q)
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迷你鍋壽喜燒跟著電磁爐一起上桌(感覺怪怪的)
一開始看到鍋裡面只有2-3片肉我簡直快要翻臉,要價兩千元只上這樣的份量真的太超過!
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幸好後來服務人員又端上兩大片和牛與一些蔬菜…嗯!多兩片確實有好一點….(淚)
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跟著壽喜燒還有電磁爐一起上來的,還有壽喜燒醬與高湯,口味自己調整
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還附上一顆…蛋黃破掉的生蛋 XDD
應該是好蛋啦,蛋黃顏色特別橘、相信沒被弄破前蛋黃也是相當飽滿的
( 奇怪,龜毛的日本人怎麼可能讓這樣品質的生蛋被端出來?不解~ )
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說真的這份量真是見鬼的少,以我的食量~吃完頂多五分飽 Q_Q
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孝順的兒女們把肉都分給爹娘吃,自己只吃肉渣假裝吃過了…
逼哀啊!一套這麼貴還得吃得很小心,深怕爸媽沒吃到、沒吃飽 @@
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梅套餐就是吃天婦羅的,所以~此時端上了綜合天婦羅Part I
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迷你蝦x2、秋葵x2、紫蘇葉、炸魚等等~
炸衣香脆、食材新鮮,確實美味!但老話一句…炸天婦羅賣$2,500..好吃也是應該的!><
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接著是山吹-綜合壽司
我只吃了鐵火捲之鮪魚與葫蘆乾,沒想到這兒的鮪魚鐵火捲我居然不敢吃,吃一口就放手
但葫蘆乾鐵火捲確實是很美味,鹹香甘甜,我忍不住一口氣吃兩捲 (很餓啊… T_T)
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雖然很想問綠綠細細的是啥玩意兒,不過正巧那段時間來的服務人員沒人會說中文,只好作罷
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這道奇妙的食物至今我們仍不知道它是哪位、屬於哪一套定食…
認真研究菜單也看不出來,噗!就默默的進了莊爸爸莊媽媽的肚子裡
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端上來了一碗不明物….依舊不知道它是誰 XDDD  吃就是了!
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天婦羅 Prat II,裡頭疑似有鰻魚,挺令人驚喜!
整頓飯吃下來,我跟熊弟當然比較愛天婦羅套餐囉,哈哈! 
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湯x4,還滿好喝的味增湯!
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剛仔細對照了一下菜單,發現少了壽喜燒、網燒牛肉跟梅套餐的飯湯、梅套餐的炸餅也沒看到
嗯,果然!剛開幕的餐廳啊….(菸),雖然我們很無奈但是針的可以體諒
誰叫我們自己要挑剛開幕的時候來呢?是還滿活該的啦….
(可是原本以為日本人這麼龜毛,可以開幕代表已經訓練得很充足了才是呀~)

外加服務人員幾乎沒有收拾我們桌上的餐具,總之是一團亂~@@
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除了我們之外,本日主角莊爸爸面前,也毫不客氣的堆滿了吃完的碗盤
一直到要吃甜點了,才終於有人趕忙來把餐具撤走
不過日本人真的太秀氣了,一次收兩個碗的龜速看得讓莊媽媽狂笑,直說要收到民國幾年啊!
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一面收碗盤一面蹦出這個天婦羅蓋飯,我們疑惑了一下還是把它給吃了(我跟熊弟還餓著)
山里的天婦羅系列真的很厲害,好吃得沒話說!但~我真的不會想花$2500來這裡吃天婦羅…
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飯後奉上清香微苦的抹茶,搭配爆甜的日本甜點剛剛好
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熊弟直呼水果好好吃,哈密瓜、芒果都很厲害 (可憐的孩子,是餓壞了吧?噗!)
我趕忙把我的水果都塞給他,因為…這兩種碰巧都是我不愛的水果!(不然我才不讓他呢~)
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雖然這紅豆甜得要命,但我不得不稱讚它實在美味得很~又香又綿,口感好極了!
搭配上我最愛的QQ湯圓,好吃得不得了呢~是我這天除了天婦羅外最喜歡的食物了!!
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雖然這晚我們很孝順的讓爹娘吃飽,自己只有五分飽…也只能苦笑的當減肥啦!
一看到帳單我的臉還是幫金主抽搐了兩下,很明顯只有爹娘吃飽…卻已經花了金主一萬元!
是說,我們以後真的不用吃這麼貴的食物了吧…只要餐廳好吃就很滿足啦!哈哈~
( 熊弟:重點是~麻煩讓我吃得飽好嗎??? )
父親節大餐@大倉久和飯店-山里日本料理,加油…好嗎?



 

我想大家還是過陣子等餐廳上軌道後再去吃吧….
萬一像我們一樣,吃得一頭霧水一團亂就糗了
外加上東漏西漏的,搞不清楚自己吃了什麼、什麼沒吃…(濃煙)
這幾年來的父母親節大餐,就屬這次吃得最莫名其妙了!哈哈~ @@

 

 

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38 則留言

  1. 據說大倉在日本是專門用來接待外國元首的, 沒想到在台灣的餐廳服務差異這麼大啊..

  2. 那麼貴還漏菜,我一定把照片都整理出來去找經理叫他賠給我!
    (是說感覺還要把日文學好才有辦法投訴的樣子)

  3. WOW!!!真的是腰瘦貴的可怕耶!!!
    不過看起來好精緻 牛排也看起來好好吃唷!!!

    1. 直接把日本的價格搬來台灣這樣..
      天婦羅比較好吃!
      花個1000,就可以吃到比這好吃很多的牛排啦!

  4. 如果換算成日幣
    在日本是很基本的價位
    以飯店來說的話
    但我覺得可以再更精緻
    我打算過一陣子去試試說^^

    1. 台灣人的薪水都不到日本人的1/3
      賣日本人的價錢是怎麼得了…..
      而且還是這樣的品質..

      過陣子你試完再跟我說啊!!

  5. ㄟ 怎麼覺得吃的很委屈
    有苦還因語言不通無處投訴的樣子
    怎麼花大錢 還吃的這麼辛酸啊~~
    不是應該叫經理出來切腹嗎!?

  6. 圖文並茂文筆奇佳
    但是看到服務這麼爛動作如此龜速
    絕對不會前往消費啦
    感謝掃雷

    1. 原汁原味的餐廳總是會受到這樣的挑戰
      我們畢竟是土生土長的台灣人,不是日本人…
      會有這樣的反應也沒什麼奇怪

  7. 那種蝦叫才捲蝦,是明蝦比較小的size一般好的天婦羅都會用這種
    你去新宿吃つな八天婦羅專門店,也是用這種的,一般我們對於它們天婦羅的印象是比較便宜的,在日本高檔的天一,跟一般便宜的天屋,也都有人吃,是文化差異吧

  8. 路過補一下~
    最後上的那塊天婦羅是炸餅,
    看了下英文,飯湯應該是附飯+附湯的組合。
    日本正統料庭很少在收餐具的,通常都是上甜點前才會收。
    (就是像日劇裡溫泉旅館會有的橋段,桌上亂七八糟含酒瓶那樣)
    然後我覺得最誇張的是破蛋…..
    真的如原PO所言龜毛的日本人怎麼可以讓它出來見客??
    (因為破蛋代表打蛋的過程中蛋殼弄到蛋黃,是很糟糕的事情)
    是我就叫經理了!不要以為台灣人就不懂!!
    還真的是 "加油,好嗎!!"

    1. 嗯…但又不是一套好好的宴席料理
      餐具這麼多…桌子都不夠放啦~
      還要客人自己堆疊起來真的很難看…

      因為前面的不滿已經太多
      看到破的蛋黃就沒什麼太大的反應了
      只是幽幽的再嘆了口氣罷了@@

  9. 很傳統的日本料理~碗盤一大堆~貴又吃不飽~
    花錢養那些日本經理,職員狠貴的,又得不到應有的服務~

  10. 你們用的餐點感覺好像只是把跟二樓歐風自助的東西拿上去而已喔
    不過大倉久和讓我帶朋友去 想說日系飯店應該水準會不錯
    二樓的歐風館讓我非常失望.不僅咖啡機的咖啡是冷的,朋友去取用擔仔麵時湯是溫涼不說魯蛋咬開裡頭竟是冰的.夾子被客人亂丟服務人員竟當做沒看見.甜點表現也很差,明明用餐時間到晚上九點半,後面還有客人在取餐,還沒九點服務生竟然在客人面前就開始收餐耶,超級沒禮貌,隔天我電話反應,竟然沒人回應我,因為太生氣了,第二天打去才有辦公室的人回覆我,但是連他們自己的食材是怎麼做,客人用餐前的備根本都沒做.說他是日本體系的飯店,也太糟了吧,價格還是目前台北市最貴.害我帶朋友去覺得非常不好意思,朋友基乎都沒什麼吃.這家歐風館是不是都把客人當白痴啊.相當地雷的一家

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