侯布雄 SALON DE THE de Joël Robuchon,我最愛吃麵包!@2018台北米其林一星

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最近跟著有頭有臉的人實在是很有口福
這天來到傳說中的貴婦百貨的著名甜品店–侯布雄開會啦!呼呼~

我從來不是個對甜點太著迷的人
當所有甜點控都到貴婦百貨享用過侯布雄、青木定治爆紅甜點之際,我依舊很淡定
直到這天開會需要來到侯布雄,我才得以大開眼界,嘿嘿!
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侯布雄  SALON DE THE de Joël Robuchon
營業電話:02-8729-2626
營業地址:台北市信義區松仁路28號3樓

這天會議地點在三樓,上網查發現五樓似乎還有個侯布雄的餐廳(應該貴得更嚇人吧!)
太陽很大、光線很強烈…招牌不管用什麼角度拍都反光(哭)
不過,這天的重點是會議!是會議!匆匆拍一張就趕緊入內了~
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紅黑的色系的侯布雄看起來很具質感,穩重卻不失貴氣
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其實侯布雄門口很低調,也沒有中文…認明JR字樣就是!
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對我這種不了解甜點哪裡好的人,看到雙人套餐價格一驚….$1,200啊!(遠目…)
菜單內只有輕食三明治比較吸引我(笑),要改天我自己來..一定不會點套餐的啦!
寧願挑幾個自己比較喜歡的甜品享用…
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茶品單點$250,以想來侯布雄聊天的人來說,價格不算過份(當然,雙人套餐內有附兩款茶)
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有頭有臉的小姐說,這款紅寶石是招牌!看起來確實是鮮豔又酸甜可口貌~
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據說這款蒙布朗也是招牌!可惜我們三點多到的時候,蒙布朗早就被搶完啦!
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檸檬蛋糕據說也頗獲好評,以上幾款推薦都是識途老馬的經驗談
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我個人則是對覆盆子千層派比較感到興趣,可惜依舊被搶完了…(哭)
連點幾個蛋糕都賣完,於是我自暴自棄的交給其他人點,我用最快速度一分鐘去拍全場XDD
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我不是個特別愛吃麵包的人,但對麵粉香氣迷人、有著Q彈口感的歐式麵包總是難以抗拒
看到滿滿的麵包,我簡直要抓狂了,看起來都好好吃啊啊啊啊~~~
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麵包看起來果然厲害,我已經按自盤算下次自己來要點哪些了..
( 這天由金主請客…不敢造次,全憑金主發落~XD)
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遠遠看起來很像肉桂蘋果捲的玩意兒,近看發現是葡萄捲
這裡的麵包真奇妙,硬要跟常見的口味不同..嘿嘿!
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甜品區
果然看了半天,我想吃的口味都沒有了…..((哭……….))
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奶油泡芙(是嗎?)看起來似乎不賴,近看發現是芒果口味..
.嗯!我還是比較喜歡吃單純的香草奶油…@@
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喔喔喔喔~可麗露!看起來好像也不賴~不過似乎不受金主的青睞,她沒有點~
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酒瓶後面的靠窗區就是我們這天的會議區
Grace這張照片嘴巴張好大,幸好看不清楚..哇哈哈!
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侯布雄的鑄鐵茶壺,外表看起來很有質感很漂亮
但超重的茶壺說實在的很不順手,不用兩手拿總擔心會拿不好~
貴婦下午茶店的茶壺感覺還是精巧點好,貴婦的纖纖玉手怎拿得動鑄鐵茶壺呀!
幸好我們大家都是粗魯鬼,勉強用兩隻手還是可以把茶倒得好好的!
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鑄鐵茶壺裡頭就是茶包這樣,我們這天點的幾款是都還不錯喝啦!
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結果我這天的冠軍居然是這籃麵包,哇哈哈!!
感激有頭有臉的小姐聽到我很想吃麵包的心聲,真的點了一桶麵包給我啃XDD
麵包該Q的Q,該香的香,該脆的翠,很貴的麵包要很好吃也是應該的!!
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傳說中的$1,200雙人套餐,夭壽貴
– 輕食三明治
– 蛋糕櫃內的蛋糕搭配
– 馬卡龍
– 檸檬瑪德蓮
– 咖啡or茶
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這天我們六人點了兩套下午茶套餐,兩個套餐裡面的輕食口味略有不同,據說有一款是素食
越嚼越香的歐式麵包加上些許起司、芥末醬、生菜與火腿就超好味
就算中午吃很飽,就算下午茶時間不過三點多,我依然很迅速的解決掉一個,好好吃啊!
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感謝對面那位能吃三碗飯的先生,當我的手部模特兒….XDD
看那麵包的斷面,就知道這麵包該有多Q多好吃啦!侯布雄的麵包真是讚!
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金主加點了一盤馬卡龍,我沒有仔細看價錢…看到應該會害怕!XDD
聽說有檸檬、玫瑰、薰衣草等口味,我只淺嚐了一個玫瑰
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加點的蛋糕,沒吃到!這類型的蛋糕不是我的菜,放生~
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傳說中的紅寶石,這類型的慕斯蛋糕也不是我的菜,我只覺得很甜、很甜、很甜
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檸檬蛋糕的味道超酸超甜,味道十分強烈~許多女孩兒應該會喜歡!
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最後,要給侯布雄一個讚!對待吃不完的打包非常貼心,一個一個包得好好的呢!
不像有些五星飯店的打包,甜點全部都丟一起,味道混得亂七八糟..
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這真是一篇不負責食記,其實因為重點是開會~所以沒有花時間好好品嘗與拍照,可惜了
只記得麵包都很好吃,蛋糕都甜得要命,馬卡龍的口感很棒~
看來下次要找機會自己去侯布雄好好享受一番了!

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 




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15 comments Add yours
  1. 1200大洋~~
    好貴婦的一餐XDDDD

    不過馬卡龍真的好繽紛~再甜也想嚐一個呀:D

  2. 那個最後的打包..真的好貼心 
    只是那午茶價格…讓人退却

  3. 這間候布雄感覺好高檔呀 ~
    一開始覺得 1200 有點高, 但是兩個人分攤一下
    就能吃到這麼多美味的甜點, 就挺划算的 ^^

    1. 可是不包括那一大盤馬卡龍呀 哈哈
      兩人份只有兩顆馬卡龍跟兩種蛋糕@@

  4. 這家價位真的很高級阿~~不過馬卡龍我喜歡^^
    我沒吃過他的麵包和蛋糕 麵包看起來是我愛的口感!!

    1. 哈哈
      麵包是我這大鋼牙的愛
      一點都不軟綿綿~Q極了!!
      呼呼呼呼呼~~@@

  5. 麵包好吸引人哦!!!
    我也挺愛吃有口感的麵包
    這樣子吃起來才有感覺啊~

    陽光小花

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