老先覺麻辣窯燒鍋,胡麻湯頭超特別!(富錦店)

按讚加入粉絲團

前陣子看aiko跟KJ跑去吃老先覺,胡麻口味的湯頭超吸引我
這天跟姐姐也一起跑到民生社區的富錦街..嚐嚐看看傳說中的好味道囉!
老先覺027.jpg


老先覺麻辣窯燒鍋 富錦店
營業電話:(02)2769-0909
營業地址:北市富錦街509號
官方網址:http://www.oldgod.com.tw/cetacean/






老先覺招牌很大一個,大老遠就看見它
老先覺001.jpg

一眼就看到aiko很愛的胡麻鍋,居然只要$130元呢~
不過無辣不歡的我,眼神徘徊在最底下的胡麻辛辣鍋,吼~辣胡麻一定很好吃!!
老先覺003.jpg

一走近門口我就笑了,好大的甕呀!!感覺可以跳進去洗澡,哇哈哈!
老先覺002.jpg


桌面的設計很貼心,不是傳統的面對面火爐
而是依使用者的習慣,把鍋放在左邊、右邊空出空間放菜盤與小菜等,果真吃起來順手許多!
老先覺004.jpg


桌子底下也有置物籃,不用擔心包包沒地方放!
老先覺005.jpg


把我超重無敵大包包放進去都還綽綽有餘,後來姐姐還把相機包給疊了上來
老先覺006.jpg

直接跳過$100左右的鍋,直接往主廚推薦特色鍋看去 (<–果然是愛吃鬼)
媽呀好為難,我是要吃麻辣海陸鍋好…還是要吃胡麻辛辣鍋好?龍骨百宴鍋好像也很不賴…
老先覺008.jpg


姊姊則是一開始就對麻辣鴛鴦鍋感到興趣,一次可以吃到兩種湯底果然很吸引人!
但我也好想吃招牌海陸鍋呀~~啊啊啊!看來需要再訪才能吃到我所有想吃的食物了 @@
老先覺007.jpg

aiko推薦的必點超值配之招牌滷牛肚招牌滷大腸當然不可忘,每樣$50,任選2樣$80
同行友人又加點了手工花枝漿+文蛤 =$80
老先覺010.jpg


還有輕鬆選系列,每樣$30元,任選兩樣 $50
我們選了梅子泡菜、老油條、九層塔花枝丸、小豆皮共計4樣,$100元
老先覺009.jpg

醬料區比較特別的是有胡麻南乳醬、椒香辣醬,請自取
這天飲料有葡萄汁、冬瓜茶跟無糖綠茶,其中我最愛冬瓜茶(沒拍到)
夏天吃火鍋配冬瓜茶最對味啦!
老先覺012.jpg


大推胡麻南乳醬與椒香辣醬
其中胡麻南乳醬以豆腐乳、酒釀特調而成,香而不鹹,是款超可口的沾醬!
原本看那辣醬很弱的樣子,以為是普通的、很鹹的豆瓣醬…沒想到真的有辣度跟辣椒香氣,讚!
沙茶醬就一般般,比較沒有特色
老先覺013.jpg


4款100元系列之梅子泡菜-酸溜溜的梅子泡菜冰得透涼,當夏天的開胃菜超讚!
老先覺014.jpg


我愛的九層塔花枝丸,看到它說什麼都一定要來點一下
花枝丸挺Q彈,有著淡淡的九層塔香,是我愛的丸子,好吃!
老先覺015.jpg


小豆皮雖然吃起來就是很一般,但吃火鍋好像就是少不了他
尤其放在我的胡麻辛味鍋裡,滋味更是特別啊~
老先覺016.jpg


算起來單價是25元的老油條,當然沒辦法跟一般的單點吃到飽火鍋比
算是中規中矩就是了!一樣是吃麻辣鍋少不了的搭配,非點不可的!
老先覺017.jpg



再來是2樣80元的招牌滷牛肚,熱呼呼的牛肚軟軟嫩嫩,入味又柔軟…還不錯!
老先覺018.jpg

2樣80元的招牌滷大腸,味道跟牛肚一樣,只是口感更加軟嫩…我想這連老人小孩都能吃吧!哈~
老先覺019.jpg

2樣80元的手工花枝漿,吃得到滿滿的花枝塊,新鮮又彈牙,我跟姊姊都很喜歡!
老先覺020.jpg


2樣80元的文蛤,雖然個頭不大,卻是個個新鮮,滿值得點的!
老先覺021.jpg


友人選擇了胡麻口味的招牌海陸鍋 $180,端上桌是滿滿的料…看不到湯!
店員解釋不要覺得湯太少,等會兒一煮…料沉下去之後就看到滿滿的一鍋湯囉~
老先覺022.jpg


海陸有魚片、蝦、文蛤與豬/牛擇一,適合貪心什麼都想吃的朋友
老先覺023.jpg


以這種價位來說,豬肉的厚度跟品質很有誠意囉!
老先覺算是我吃到現在的百元小火鍋裡,湯頭最用心、用料也最好的一家啦~
主廚推薦系列的肉品的量會比一般鍋多25%….吃得更過癮!!
老先覺024.jpg

一般份量的肉品就少一些,但我覺得吃起來比較剛好~XDD
牛肉對我來說當然不如豬肉美味,不過也是在水準之上,口感還不錯!
老先覺麻辣窯燒鍋,胡麻湯頭超特別!(富錦店)


姊姊點的麻辣鴛鴦鍋~湯頭選麻辣(必選)與養身龍骨
老先覺025.jpg

小巧的鴛鴦鍋卡哇伊,麻辣鍋那邊除了一般配料外,還多了牛肚呢!
龍骨湯用豬骨燉煮,湯頭呈現乳白色…很有豚骨拉麵的fu
麻辣湯有麻有辣卻不刺激,而且不過鹹…是可以喝的麻辣湯~適合想吃兩種鍋底的朋友
老先覺026.jpg

我一坐下來就問服務人員:哪一種鍋會用這種可愛的小鍋子裝?
原來我想點的主廚推薦系列都有,嘿嘿!那我就放心大膽的點囉~
老先覺027.jpg


好可愛的小鍋子,我原本就打算無論如何,我一定要點道有這種小鍋子的火鍋~
正巧我想吃的胡麻辛味鍋用這種可愛的小陶鍋裝著,真是太幸運了!
老先覺028.jpg


鍋裡頭有高麗菜、青江菜、金針菇、蛤、魚餃、火鍋料、豬血糕與豆腐等等
辛味鍋裡還多了一些辣醬,吃起來更過癮!
老先覺029.jpg


果然煮了一會兒,底下的高麗菜慢慢軟了往下沉~就看到湯囉!
等湯一滾我馬上喝了一口,哇嗚!這湯頭真特別~胡麻的香氣帶著微辣,順口又好喝!
心裡一直碎念說胡麻鍋的熱量會不會很高,一面一勺一勺的往嘴裡送,這湯太好喝啦!
當然,像我這種湯鬼猛喝湯,就可以叫服務人員來幫忙加湯…我加了兩三次吧!喝得很過癮~
老先覺030.jpg

妙的是我點的胡麻辛味鍋送一盤百宴手工丸耶!
有泡菜丸、紅麴丸、芹菜丸、竹炭丸、蝦丸,個個有特色…算是丸子界中美味的~
只是份量有點太多了,我忍不住分一半給姊姊吃…一個人吃掉火鍋跟這堆丸子還有命嗎?XD
老先覺031.jpg

友人的胡麻鍋煮滾之後看起來超好喝,忍不住伸湯匙過去偷喝一口
嗯,就是我的胡麻辛味鍋不辣版呀!(笑) 怕辣的朋友可以點這款!
老先覺033.jpg

最後加價十元點了鍋燒意麵,這種麵是我跟姊姊的愛,炸香香的麵怎麼煮都好吃啊!
姊姊把它丟在麻辣鍋裡煮也超搭,趁還沒煮爛趕緊撈起來喀掉~
老先覺034.jpg

 

這餐下來吃得好飽好飽,如果食量不大的朋友~點一百出頭的鍋就好啦!
如果想吃胡麻辛味鍋又不想吃這麼多,點胡麻鍋自己加辣椒醬也可以喔!應該一樣好吃吧?噗!
真可惜我家附近沒有老先覺,不然應該是我會常常想去吃的店吧!^^

 

 

各位好友們,小的我參加部落格百傑,需要大家的支持!
敬請惠賜一票!(鞠躬), 按+人氣、輸入FB的註冊mail即可,每天都可以投票喔~

第五屆部落客百傑

 

本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步發表




用LINE傳送
按讚加入粉絲團

13 comments Add yours
  1. 逼逼~~~
    還沒寫完吼你!!!
    把我騙近來了~

    我就是吃胡麻辛味鍋阿,
    科科。

    1. 補完啦
      哈~我也最愛胡麻辛味
      但份量真的太多了,我不吃完啦!
      我連附餐都沒點說,吃到要翻肚了…

  2. 這家火鍋店的價位很平價耶!
    加上還加送了那盤很特別的百宴手工丸
    更是划算啦~
    小鍋子真的好可愛啊!!!

    陽光小花

    1. 分店似乎不少
      湯頭真的很特別
      以百元火鍋來說實在很有誠意囉!^^

      我也超愛那個小鍋子,卡哇伊!

  3. 就是這一家
    每次去作復健都被他的香味給吸引
    害我作完附近都想進去吃看看

    中和南華路新開的分店
    用餐時間總是大排長龍

    1. 聽說中和是直營店
      很厲害耶!!快點去試試看!
      我超愛胡麻辛味鍋~

  4. 這家真的很誇張
    星期一午餐時間,都快一點了還得排隊
    假日更是大排長龍,外帶還得等超過半小時


    1. 生意有這麼好??
      但我們那天去富錦街還好而已
      剛好有滿這樣~哈哈!!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *