馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗鑑店),比忠孝店好吃很多ㄟ!

按讚加入粉絲團

這天小魚跟小宇分別搶到口碑券,很好心的施捨一張給我
機車的我原本很猶豫的,因為第一次去馬辣忠孝店吃…印象很差啊…….. 
後來抱著 “看你旗鑑店能有多厲害" 的心態,決定去信義店的馬辣試試囉! 
馬辣信義020.jpg

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗艦店)
營業電話:(02) 27205726
營業地址:台北市信義區松壽路22號3F
官方網址:http://mala-1.jtmall.com.tw/jt-hotel/front/bin/home.phtml






本日用餐感謝愛評網招待,但我也不會因此而手下留情的!ㄎㄎ~
我原本真的是抱著踢館的心態來的 XDDD   (<—此人非常機車)
馬辣信義001.jpg


上回吃就覺得馬辣的湯底鹹到讓人難以置信,以致於鴨血跟豆腐都不好吃
原本想點蔬菜精力鍋跟酸白鍋,無奈姐姐堅持點麻辣鍋(煙)
果然不負眾望,這天的湯頭依舊鹹到超驚人
從一開始我就一直阻止服務人員幫我加麻辣湯,其實很想叫他們拿熱開水來給我加…
蔬菜精力湯就一般般,中規中矩的蔬菜湯頭,涮海鮮跟蔬菜都很適合,安全牌!
馬辣信義003.jpg

馬辣的價格還真是不便宜,我們三點半進場勉強算午餐價,成人449
晚餐跟假日居然要549…不知道還要不要服務費
以麻辣鍋吃到飽界來看還真是不便宜啊!嘖嘖!
馬辣信義004.jpg


除了飲料水果甜點外,這兒的菜色一律都是用點的
不管是肉、海鮮、蔬菜,都是請服務人員送上來
感覺品質應該會稍微好一些吧!
肉品現點現切(這點我不是太相信,因為出菜速度太快了)
總之牛肉有四種、豬肉有兩種,羊肉一種、雞腿一種
馬辣信義005.jpg

還有螃蟹無限供應(這天是三點蟹與旭蟹)、手打花枝丸、蝦丸
馬辣信義006.jpg

點餐方式是在點菜單上畫正字,一次限點15種
我跟姐姐當然老實不客氣的,狂點15種!!!以下是我們的第一輪~
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗鑑店),比忠孝店好吃很多ㄟ!

馬辣的冰淇淋是莫凡彼跟哈根打死,正好是80%以上的人會喜歡的種類
不巧我比較喜歡卡比索,所以這幾櫃對我吸引力不大
馬辣信義007.jpg

下午三點多的醬料區自然是乾淨整齊
不過因為最近不宜吃太鹹,醬料區我就沒動了…
反正麻辣鍋本身就已經鹹到爆表了,也不需要沾醬
馬辣信義008.jpg

醬料區底下藏著土雞蛋,喜歡吃蛋的朋友或是沾醬需要用的朋友千萬別錯過了!
馬辣信義016.jpg

這區花草茶比較讓我感興趣,早點看到的話應該會泡來喝
馬辣信義009.jpg

還有唐寧的伯爵茶跟普洱茶耶~ ^^
馬辣信義010.jpg


飲料區,兩邊咖啡機的美式我都弄來喝了,嗯~桌上的現打果汁比較優!
馬辣信義011.jpg


冰涼飲料區,雀巢奶茶最喜歡!
馬辣信義012.jpg


罐裝氣泡飲料很棒但吸引不了我,留給年輕人享用
馬辣信義013.jpg


我想馬辣最大的賣點依舊是啤酒無限暢飲
但可惜我不是喝啤酒的人,如果是高粱無限暢飲應該比較吸引我(誤)
馬辣信義014.jpg


甜點區,水果比甜點讚~不過這裡有懷念的中華豆花,哈!勾起兒時回憶~
馬辣信義015.jpg


上菜!!第一輪我們先點了台灣黑毛豬培根

馬辣信義017.jpg

以及台灣黑毛豬梅花
這兩種豬肉的品質還不錯,可惜吃起來稍薄了些,口感不夠痛快
馬辣信義018.jpg

這種吃到飽的店,果然牛肉還是比豬肉稍微遜色一些
牛小排油花很少,吃起來滿乾柴…要涮一下就馬上起鍋不然會老掉
厚度也不夠,不過已經比上次在忠孝店吃的感受好多了!
馬辣信義019.jpg

相較之下我覺得安格斯黑牛好吃多了!
雖然厚度也有待加強,至少吃起來油花分布均勻、還挺嫩口的
可惜的是麻辣鍋湯頭超鹹,無法引出安格斯黑牛的甜味,最後我都用蔬菜鍋煮肉
馬辣信義020.jpg

第一輪點的15種來了!(其實漏掉一種,後來有跟服務人員說,有馬上補上!)
馬辣信義021.jpg

整大堆放在桌子旁,感覺很過癮 XD
馬辣信義022.jpg

忍不住要來推薦一下,信義店有現打果汁!
我還跟服務人員order “要很酸、不很甜"的檸檬汁
果真我們獲得酸度夠、但甜度對我來說稍甜一些的整大壺檸檬汁
服務人員還很客氣的問我這樣口味可不可以
我機車的說:太甜!幫我再加點冰塊吧~服務人員也照做(不知道心裡有沒有偷罵我)
不知道是不是因為下午四點多這種鬼時間才能客製化
一般很忙碌的用餐時間我不確定能不能要求口味喔!^^
馬辣信義023.jpg



第一輪的火鍋料!份量很少耶~對我們這種人少的客人很方便
但忍不住想到萬一一桌有8個10個人,應該不會也是提供這種份量吧!
各種食材的新鮮度沒問題,尤其蛤仔超新鮮有肥美,歐伊西!
馬辣信義024.jpg

花枝漿、滷水三兄弟,表現得還不差耶!這幾款還滿推薦的 ^^
馬辣信義025.jpg

第二輪~繼續追加!!
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗鑑店),比忠孝店好吃很多ㄟ!


不一會兒就準備好了!!滿滿一大盤又出現囉~
馬辣信義027.jpg

各種丸類餃類差強人意,只有蟹腿跟鴨肉丸好一些
海鮮類表現都還不錯,泡菜就不吃也可以,味道怪怪的
馬辣信義028.jpg

胖嘟嘟的蚵仔跟蛤罵,信義店的海鮮還不賴!
這盤大陸妹是拿來假裝健康均衡用的!
馬辣信義029.jpg

第三輪~GO!
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗鑑店),比忠孝店好吃很多ㄟ!

小肥牛點完後瞬間送上桌,讓我不得不懷疑是不是現切XD
可能是~中午切好放到下午,也算是現切吧? (<–自己亂猜)
小肥牛吃起來普通普通,馬辣的肉類果真不是強項
馬辣信義031.jpg

姐姐的小肥羊據說還不差,不吃羊的我當然一點興趣都沒有
馬辣信義032.jpg

霜降雪花牛看起來有油花,事實吃起來還是不如安格斯黑牛
所以這天的牛肉應該是由安格斯黑牛獲勝!
馬辣信義033.jpg


滷澳洲羔羊,姐姐說這個羊要煮很久,他煮得時間不夠所以吃起來還很硬
而且吃到最後已經搞不清楚到底是肉本身鹹,還是湯底鹹得要命
總之姐姐說這款煮起來鹹到要爆炸了,噗!!
馬辣信義034.jpg


還是來點清爽的絲瓜、蘆筍吧!!
馬辣信義035.jpg

三點蟹..我覺得..嗯…不很優!!
馬辣信義036.jpg


旭蟹好一些..但這兩種蟹我覺得吃起來不夠鮮美
沒有讓人想推薦的感覺
馬辣信義037.jpg

蝦也是差強人意,忽然好懷念MK的甜蝦@@
馬辣信義038.jpg


看到番茄蜜餞我整個瘋了,不顧吃到快滿出來…硬喀了幾顆下肚!
馬辣的番茄蜜餞、芭樂都很好吃,水果居然大勝呀!哈!
馬辣信義039.jpg

冰淇淋我只對楓糖核桃跟哈根的草莓有興趣
馬辣信義040.jpg


龜苓膏不好吃,只有果糖沒有蜂蜜可以加….
馬辣信義041.jpg

 

 

總的下來這次在馬辣的消費經驗沒有上次來的糟
尤其現榨還可以指定酸度甜度的果汁深得我心
海鮮類除了蟹都還算挺新鮮挺美味,現點現送的模式感覺比較好
但肉品表現普普、湯頭鹹到不可思議讓我無法吃鴨血跟豆腐這兩點
還是讓我不願意掏錢來吃馬辣…………
不管是MK知味房的鍋底鴨血都比馬辣好吃太多了!

 

延伸閱讀:

火龍島極品火鍋…物有所值的好鍋!
https://aniseblog.tw/blog/post/31316067

傳說中的老四川,等了幾個月終於吃到你!
https://aniseblog.tw/blog/post/30681994

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/29422125

MK麻辣火鍋吃到飽,還是毛肚、肥腸、牛筋三兄弟最讚!
https://aniseblog.tw/blog/post/29423971

西餐老店吾愛吾家~變身麻辣火鍋!
https://aniseblog.tw/blog/post/29423797

夫妻肺片,好久沒吃到這麼棒的鍋底了!
https://aniseblog.tw/blog/post/29437203

再訪夫妻肺片~連不吃辣的同事都說讚!!
https://aniseblog.tw/blog/post/29512469

三訪夫妻肺片~這次是為了父親節來的!
https://aniseblog.tw/blog/post/29574297

寬巷子麻辣美食餐廳,這是麻辣鍋店嗎?也太藝術!
https://aniseblog.tw/blog/post/31124489

九老頂級麻辣鴛鴦鍋,海鮮湯超鮮美~
https://aniseblog.tw/blog/post/31119249

東區‧知味房麻辣之家
https://aniseblog.tw/blog/post/29422673

知味房麻辣火鍋吃到飽~東區不用訂位的麻辣鍋好選擇!
https://aniseblog.tw/blog/post/29866509

東區‧馬辣鴛鴦火鍋專賣
https://aniseblog.tw/blog/post/29423261

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗鑑店),比忠孝店好吃很多ㄟ!
https://aniseblog.tw/blog/post/29905117

橋頭麻辣火鍋,有點兒小失望~
https://aniseblog.tw/blog/post/29423605

當心上一ㄣˇ麻辣鍋,白鍋、手工丸餃、松阪豬很厲害!
https://aniseblog.tw/blog/post/30200154

春花麻辣火鍋@東區麻辣鍋吃到飽,高貴又貴
https://aniseblog.tw/blog/post/30475282


東區亨記麻辣鍋,生猛海鮮吃到飽挺威!
https://aniseblog.tw/blog/post/30645696

小心上癮(小心上一ㄣˇ)素食麻辣鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/31212989

皇城老媽涮涮鍋,麻辣鍋比涮涮鍋厲害!
https://aniseblog.tw/blog/post/31709145

本篇遊記同步分享於瘋台灣台北民宿網




用LINE傳送
按讚加入粉絲團

10 comments Add yours

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *