杜玉記食品~百年傳統餅行

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最近對疊疊樂感到高度興趣,本篇傳統餅類都被我拿來疊疊樂啦!XD
我從小就是個怪孩子,在其他小孩高高興興吃奶油蛋糕的時候,我卻在啃大餅
這回看到杜玉記食品行的試吃邀約,不管手邊欠的文章堆到天邊,還是咬牙接了!
(  姐姐:欠我的澳門行快快還來!!! )
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杜玉記百年傳統餅行
官方網站:http://www.722078.idv.tw

嗯!!果然是百年老店~包裝非常的傳統
外盒就是規規矩矩的傳統大餅包裝!
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還有提繩,送禮自用提著都方便! 
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成份表  ( 咦?說好的熱量表呢?)
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如果沒有加防腐劑,真的是很容易壞掉…
夏天這種大餅盡量放冰箱還是比較好吧!
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我期待的大餅~米麻糬餅來囉!
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上頭的酥皮有點破碎,看不太清楚上頭印的紅色章是什麼
合理的推測應該是寫 " 米麻糬餅 " 之類
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拿出來準備切八塊囉!嘿嘿~
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翻到背面看一下,滿滿的芝麻!嗯~真的是非常傳統的大餅啊!哈!
( 杜玉記:就跟你說我們是百年餅行了…還懷疑嗎? )
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斷面來了!阿嗚嗚嗚~有我愛的麻糬、蛋黃跟…咦?肉脯哩??
( 杜玉記:妳以為是金饌玉露嗎?妳哪隻眼睛看到包裝上寫有肉鬆了? )
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雖然沒有肉脯(淚),斷面看起來應該是有肉燥的…
嗯…好吧!如果豬肉調味夠香、不要太油膩也是能夠接受的啦…
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疊疊樂!嘿嘿!!
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拿起來咬一口,啊…不太妙!!有豬肉味….why?why?why?
網站上不是說用黑豬肉嗎..怎麼會有這麼濃郁的豬肉味啊我的天@@
看到包裝上寫著要用微波烘烤兩分鐘,也許是沒有烘烤的關係吧??
( 可是有豬肉味的東西加熱過後豬肉味會更明顯啊?? )
半信半疑的放進微波爐加熱兩分鐘後,一端出來室內馬上瀰漫著濃郁的豬肉味…
哎….真的不是我機車,這餅的豬肉味重到姐姐都不肯吃了…
我們只好把整個大餅,留到下地獄以後再去吃了..嗚嗚…
眾多的羊肉跟香菜裡頭,有個大餅應該也很有調劑的作用吧….Q_Q

再來,不抱任何期待來瞧瞧第二個鳳梨椰果餅吧…
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紙盒上提了一首詩,感覺像是台語的詩耶~挺妙!因為用國語念起來怪怪的.. XD
吉日花燭的時呈 親情賀客滿廳堂 大家直在相借問 何時新娘出房門
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鳳梨椰果現身!
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有點白白的粉末在上頭,姐姐大驚:發霉!!
我:不可能!!一拿到就放冰箱~不會壞的!!
應該真的不是發霉啦…因為它是粉不是毛…是..麵粉吧??
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切下去的時候,感覺好有黏度啊….這,案情並不單純!!!!
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仔細一看,裡頭有不少半透明的玩意兒~
原本以為它長得跟鳳梨酥會一模一樣,我還對它沒啥太大的期待呢!
但一想到這些半透明的玩意兒很可能是我愛吃椰果
眼睛瞬間射出了熱情 (<–是有沒有這麼鬼扯)
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是說,這款鳳梨椰果真是太深得我心了!
餅皮也不似一般的鳳梨酥般油膩膩,吃起來像是比較清爽有厚度的餅乾
裡頭的鳳梨椰果不甜也不膩,QQ的口感完全不黏牙
酸甜Q彈的,真好吃!!這款餅我好愛啊~
有鳳梨酥的香味,又沒有鳳梨酥的膩口,很合現代人口味的大餅!
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再來是地瓜餅
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看得出來皮薄餡兒多,是好物!
一樣是屬於不甜不膩的口味,吃得到地瓜的纖維與香氣,滋味還不錯
相信烤熱應該會更美味,但有麻糬餅的前車之鑑讓我怕怕..決定還是冰冰的吃就好!
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大出我意料之外的,這天試吃居然是鳳梨椰果>地瓜餅>麻糬餅
這真的是我始料未及的結果啊!!跟我預測的順序完全相反,妙哉!!
鳳梨椰果清爽不油膩,口感滋味都很特別,值得一嚐
地瓜餅雖然還不錯,卻也沒有驚人之舉
還是麻糬餅最讓我失望,光是豬肉味就毀了整個餅….
讓我無法判斷其他食材到底好吃不好吃!真是太可惜了~




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24 comments Add yours
    1. 就~重點是豬肉味
      讓我不怎麼能忍受
      哈哈!!
      其他倒是挺好吃的~

  1. 難得有甜口味的餅~得到芸芸的喜愛!
    豬肉味大餅~偶也不愛啦!這味道很恐怖吧!
     
    ~尼兒麻

  2. 我也喜歡有肉脯有蛋黃的!!!!!!
    豆沙我也好喜歡呀呀呀~~~~那個鳳梨也引起我的食慾了 天啊!!!晚間!! 我要趕快去睡!!!

  3. 大餅我也是喜歡有豆沙 芝麻 蛋黃 肉鬆的
    因為我很怕吃到豬肉味或是肥豬肉阿><
    不過 那鳳梨椰果的餅皮真的好特別 霞到我啦!!

    1. 對對
      我愛肉鬆遠勝過於加肉塊的
      因為就不會有豬肉味了~
      那鳳梨椰果好吃! 我超愛~

  4. 這時候,我就可以告訴你上班的好處…
    吃不下的、不喜歡吃的、通通帶去辦公室分享給同事,哈哈哈哈。

    我的地獄那桶會少很多XDDDDD

  5. 我也怕豬肉味
    好久沒吃古早味大餅
    小時候最愛鳳梨酥跟椰子酥(我屬螞蟻^^)

  6. 喔喔喔~我也超愛吃大餅的!!!!
    有一家在苗栗的…有抹茶口味~(一下子忘記叫什麼),還有最愛的淡水建成…大餅都超好吃的!!
    這家地瓜餅好好吃的樣子耶~~~疊疊樂拍起來好好看!!:)

    1. 好吃的大餅真的很好吃!!!!
      這三種裡面我最愛鳳梨椰果啦~讚!!!

  7. 鳳梨椰果的斷面秀很驚人的好
    心動的好厲害
    大餅一定要有芝麻跟奶酥ㄚ
    這才是我的心頭好

    1. 鳳梨椰果是我最愛吃的
      芝麻跟奶酥留給你啊
      我愛吃麻糬跟肉鬆~ㄎㄎ

  8. 哇塞~是鳳梨椰果也~好讚的結合
    我又要流口水了(小碎步跑開)

    1. 其實….意外的發現鳳梨椰果居然是我最愛吃的
      始料未及啊….我也覺得見鬼了!

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