大雪山生態旅遊 Day 1 ~品佳小吃部、大雪山社區、媽媽班風味餐

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前陣子才剛到雪霸國家公園裡頭的雪見遊憩區大開眼界
這回又由行政院農業委員會林務局與傑森全球整合行銷邀約,準備前往沒去過的大雪山啦!!
嘿嘿,我愛玩成這樣~聽到沒有去過的地方說什麼也想去
不管最近忙得跟鬼一樣,馬上點頭答應了!

本篇行程包括東勢鎮的品佳小吃部(田媽媽)、大雪山社區與大雪山社區的媽媽班風味餐
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品佳小吃部(田媽媽)
旅遊日期:2011.03.18
營業電話:04-2587-0502
營業地址:台中縣東勢鎮東南路34-7號

邀請函上寫著:
生態,來自對生活的態度;就用這種負責任的態度,去旅行吧!
不再用走馬看花的旅遊方式,而是能再放慢一點 ,對環境再友善一點
對文化涵養再深一點,讓你的記憶會再深一點
讓我們為下一代費多一點心力,用這最簡單的方式,愛地球!

是啊!我一向喜歡慢慢旅遊~看到喜歡的景點,停留半天一天也不膩
放慢腳步好好享受美景~這才是人生啊!
所以,就參加了這次的大雪山生態旅遊 部落客體驗團啦!

這兩天我們的領隊,是牙套哥哥與牙套姐姐!XDD 謝謝二位兩天來的照顧!
( 事後發現牙套姐姐居然是我家熊弟的舊識,這又是另外一個故事了…~只能說世界真是小小小啊! )
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第一站我們來到了東勢的品佳小吃部,是農委會輔導的田媽媽系統喔!
品佳小吃部是東勢鎮第一家獲得農委會品牌輔導的田媽媽,是經營了20幾年的老字號啦!
以以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念
減少「碳足跡」的用餐方式,也是生態旅遊的其中一環!

客家莊的醃漬食品的功力真不是蓋的,小小一碟的泡菜與醃蘿蔔吃得大家讚不絕口!
除了醃漬小菜外,最受大家歡迎的就是炒板條,看來品佳的客家菜比較受大家歡迎喔!
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店內的黑豆豬腳是招牌,濃濃的藥膳味感覺很養生
可惜我這沒用的東西不敢吃豬腳,至好拼命舀湯來喝…
我一個人應該就喝掉了半碗公湯吧?!嘿嘿!
醃漬梅子不負眾望的相當美味,在地的紅色橘也甜得不得了~
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吃完飯後,我們就搭著小巴,從東勢一路搖晃著上大雪山啦!!
到了導覽員李呈琿先生與我們相約的路口,大夥兒總算是從昏迷中醒來準備下車大雪山生態旅遊 Day 1 ~品佳小吃部、大雪山社區、媽媽班風味餐
一下車看到好吃的橘子與筍子,忍不住在旁邊多看幾眼
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結果居然由司機大哥出手,買了一大袋的冬筍~噗!
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好的,言歸正傳!
來聽聽李先生告訴我們,大雪山社區的居民如何共同努力打造模範生態社區吧!
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看似渾然天成的美景,其實是大雪山社區居民共同努力的結晶
大雪山社區是第一個提出「把自然還給自然」為生態理念
他們呵護家園,珍惜資源,努力維持遊客總量管制,才有今天大家眼前的世外桃源
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不巧的是這天居然濃霧密佈…唉呀呀!
aiko可能要說迷霧森林又來了!!有妖怪會從濃霧中跑出來呀!!噗~
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導覽員李呈琿先生帶我們到了鞍馬山工作站的出雲觀護所前,解說了一下大雪山的基本概況
大雪山森林遊樂區位於臺中縣和平鄉海拔自2000公尺至2996公之間,面積約3963公頃
本區交通自東勢鎮沿大雪山林道上山全程為43公里,車程約90分鐘
年平均氣溫約15-18度,為避暑、賞景好去處。區內蘊藏豐富的紅檜、扁柏、鐵杉等原始林
( 以上資料來源: 東勢林區管理處國家森林遊樂區 )
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接著,我們就在浪漫的濃霧中~開始了大雪山社區的生態導覽啦!
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出雲觀護所附近有個專賣局的石碑,建設於大正14年(西元1925年),是個古蹟來著!
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我們一路跟著李呈琿先生,看了不少台灣特有的植物
台灣杉、台灣扁柏、紅檜等等,這兒森林植生豐富,分暖、溫、寒三種森林帶,各有獨特的生態林相
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接著經過苗圃,看到不少大樹的小時候(笑)
濃霧之中還是要來拍一下,這個是木荷!
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李先生請小心!站這麼高可別滾下去了呀~><
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我們這些記性差又不抄筆記的壞學生,聽完就忘記了!
這個好可愛的球果不知道是什麼樹的果實呢~
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飛利浦贊助台中縣大雪山社區「綠色照明環保 LED生態步道」
協助大雪山社區建立全台第一條「賞螢步道」,達到生態保育與生活機能雙贏的效果
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走啊走的看到了一棟疑似廢棄的紅磚屋
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KJ還跑過去拍照,我故意嚇怕鬼的KJ…
看到KJ一臉怕怕的樣子,我大笑了,哇哈哈哈!!(lmao)
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在某個知名民宿前有棵梅子樹,忍不住湊過去拍下,看起來歐伊西啊!
( 眾人:妳就只知道吃!! )
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走著走著,李先生忽然蹲了下來
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原來地上有個就地取材的石碑,上頭刻著阿里山十大功勞
阿里山十大功勞?居然是一種保育類植物的名稱耶!真是太妙了!
「阿里山十大功勞」屬於小蘗科植物,學名為:Mahnia oiwakensis ,因木質呈黃色,因此又名「黃柏」,包括根、莖、葉都可以入藥,總共具有十種療效,因此稱為「十大功勞」。(資料來源:大紀元)
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接著,我們就要到大雪山生態社區研習中心進行DIY啦!
沿途看到有個好可愛的風車建築,一問之下原來這家餐廳叫做山大人!好有趣的名字啊!
可能是平日的關係,這天並沒有營業~
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我們在草堆裡找到價目表,提供給有機會來大雪山進行生態之旅的朋友們參考囉!
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美麗的花朵辛夷在山大人旁邊盛開著,引起大家的驚呼圍觀拍照
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大雪山生態社區研習中心到囉!
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上樓後看到一捆竹子,我們一頭霧水
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唉呀!原來拼湊起來可以變成一張非常穩固的椅子耶!
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這種苦力交給壯丁們處理,我們則是在旁邊看得張大了嘴~
組裝成一張穩固的椅子可要靠點技巧的,不是隨便人都可以做得成的呢!
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這這這!這哪是DIY!這是益智遊戲吧?!
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說實在的這款益智遊戲難度挺高的,光是要把它給拆開就要花點心思,要拼回去更是困難
幸好我作弊,在打開的時候就把木條偷偷按照原本的樣子排排站,裝回去就簡單多了!
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臭大頭!幾歲了還在玩樂高!拼不回去居然玩起疊疊樂來~
( 大頭:嗚嗚~小時候很可憐沒有樂高玩,現在讓我玩一下嘛! )
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我發現,大雪山社區的DIY對我們這種手眼不協調的人來說,真的很困難啊!哈哈!
其中一項就是用竹子做花瓶!
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我們這些沒用的東西都沒拿過鋸子,只好請工作人員示範給我們看 大雪山生態旅遊 Day 1 ~品佳小吃部、大雪山社區、媽媽班風味餐
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鉅出兩條平行線之後,還要利用竹子紋理的特性把它給敲開(好難!)
最後我們決定交給團員喬治先生處理,大家在旁邊幫他拍手XDD
工作人員:妳們這堆遜咖!沒用的傢伙!
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阿呀!DIY還包括種花耶!哈哈~真妙!
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Vinvet健步如飛的爬到山坡上去種杜鵑了!
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運動細胞不賴的小魚也一溜煙的爬上坡種花
我這種沒有運動神經的人,還是在下面幫大家拍拍照就好,省得闖禍 XDD
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DIY勞動一輪之後,加上天氣冷氣溫低,不到五點大家就餓了!吵著想吃下午茶~
沒想到吳媽媽乾脆直接端出晚餐給我們吃,哈哈!所以這天不到五點,我們就開始吃晚飯啦!
這天的晚餐是由社區內15名婦女組成的媽媽班
這15名媽媽不只學習烹飪,還兼顧護溪與擔任環保志工,撿拾橫流溪垃圾、枯木、落葉
打掃社區竹林環境,齊心協力讓家園更美好。來到這裡,享受媽媽班的熱情與感動吧!039拷貝.jpg

好大一缸白飯!!大家都餓了~~~~~
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大多是就地取材的山菜,果然很環保!
竹筍控肉、炸各種植物、還有各種野菜,吃得大家心滿意足!
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李先生很辛苦啊!我們一面吃~他還得一面簡報!噗!
我們不只嘴巴跟手動得很勤快,耳朵也都有打開,有乖乖聽進去喔!!
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吃完飯後,接著工作人員帶領我們前往這天要住宿的若茵農場啦!!

延伸閱讀
漫步在雲端@若茵農場,雲海我總算是看到你了!
http://blog.yam.com/anise/article/36421873

大雪山生態旅遊 Day 2 ~森林浴步道、鞍馬山莊用餐、天池
http://blog.yam.com/anise/article/36438173
 




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13 comments Add yours
  1. 好豐富的行程,吃得還不錯喔~
    那個山區的霧也太大了吧~

    1. 我很愛山菜~讚!!
      山區的霧超重的
      不過也因為這樣
      我們才可以看到雲海呀
      呵呵!!

  2. 幫大頭馬賽克後
    有沒有覺得他真的頭很大~~XD

    第一次用新相機的效果很好呢
    看來你會和他成為好朋友

    1. 被妳一說好像有耶
      我發現畫了好大的圈才能把大頭的頭給圈住!哈哈!

      雖然拍的不是很好
      但那天天氣不好又跟相機不熟
      可以拍出這樣的成果我已經很欣慰了 XD
      我會努力跟我的相機更熟一些的!

    1. 他那個傢伙
      就算被拍成豬頭都覺得自己很帥
      妳看看上面的留言!!

      那傢伙不要臉到極點啊!!

  3. 版主,你好:
    我是農委會農業易遊網網站編輯人。因搭配旅遊專題推廣,想在農業易遊網及電子報上推薦及引用連結至您的部落格文章,亦會註明出處,故在此徵求您的同意,煩請回覆,感謝您!回覆信箱:[email protected]

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