寧夏夜市美食~知高飯、鵝肉下水、台灣第一家鹽酥雞、豆花莊

2011 / 02 / 11
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寧夏夜市美食~知高飯、鵝肉下水、台灣第一家鹽酥雞、豆花莊 @愛吃鬼芸芸

這天跟姐姐還有貓姐跑到烘爐地拜拜~
下山時雖然已經十點多,卻忽然嘴饞….好想來碗清清爽爽的下水湯!!
正巧貓姐說她還沒吃晚餐,於是….我們就從南勢角直奔寧夏夜市了
( 貓姐:什麼鬼!山下明明就有興南夜市!!! )
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消費日期:2011.02.07


寧夏夜市

 

 

寧夏路、民生西路交叉口

唔…我太久沒來寧夏夜市了嗎?感覺改變很大耶!!
但是重新規劃後的寧夏夜市反而更擁擠了,因為多一條機車道!=.=|||
第一次看到夜市越改越亂的~嘖嘖!!搞什麼鬼…
難怪年節期間看到網友在抱怨寧夏夜市根本擠不進去,我現在懂了~
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肚子餓的貓姐說要吃知高飯!好~我們就吃知高飯吧!
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價格看起來還挺平實的
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滷汁的香氣不斷的飄過來,連吃飽的我都想來一碗!
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姐姐說夜市裡面有好幾家賣蝦仁蛋包的,我倒是沒注意~
知高飯的蛋包很吸睛,讓我忍不住盯著看…不知道那蛋黃生的熟的?!
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看起來很豐盛的香菇赤肉飯 NT.30
味道還滿香的,對我來說偏甜但貓姐覺得剛剛好
唯一的缺點是大概鍋底焦了,隱約吃得到一股燒焦味兒~可惜!
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下水湯才是我這晚的目的!!
看到知高飯旁的鵝肉下水有賣下水湯~馬上坐下來不肯走了 XD
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其實是攤子上放的閃亮亮鵝胗跟鵝腸給吸引~看起來很不賴耶!
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其實這個攤子的重點是鵝肉啦!
只是我跟姐姐已經吃飽了,不然應該會切一盤來試試
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感覺還滿好吃的樣子
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下水湯 NT.50
失望的發現鴨胗不是用生的鴨胗煮的,是用早已燙熟的鴨胗以節省時間
但這樣鴨胗吃起來就軟爛爛的,哎喲!>< 不是我愛的脆脆口感!!!
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鵝腸表現倒是非常好,有Q有脆的又新鮮~很美味!
可惜湯也太鹹了點,鹹到有點難以入口~我的清爽下水湯啊啊啊!不是這樣的!><
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下水湯附的醬油膏,鹹度更是驚人!!
到底是我們老了吃不了鹹,還是這攤真的狠鹹啊… T_T
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嗯~還是找老朋友好了!台灣第一家鹽酥雞!!
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其實這裡不只賣炸物,還有烤物~
因為沒耐心等烤物,想了想還是只選了炸類!
第一家鹽酥雞炸類價目表如下:
鹽酥雞跟花枝的價錢有嚇我一跳,曾幾何時大份變80了!*驚*
我還停留在小份30大份50的年代,整個覺得難以置信,漲幅也太大!
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看起來乾乾淨淨的是我們願意再次光顧的主因之一
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工作人員都帶著手套跟口罩,姑且不論是不是真的衛生~看起來也比較舒服
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四季豆也想吃、百頁也想吃、肉串也想吃、花枝丸也想吃、芋粿也想吃!
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這區倒是好一些,沒什麼我喜歡的東西
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我跟姐姐都是飽的,貓姐則是半飽+減肥中,所以我們這天點得很客氣!
小份的鹽酥雞 NT.50  說實在的分量不多,就是以前30元的量(淚)
雖然吃起來普普通通,但我們已經很感恩了~因為東區沒有像樣的鹽酥雞!
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雞腸 NT.20
整個大失敗,炸過頭了!變成餅乾般酥脆的腸子,咬起來卡茲卡茲的 =.=
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糯米腸NT.15  中規中矩! ( 我有病!明明很飽硬要點糯米腸~)
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中華蛋豆腐是今天的冠軍(價格不明),如果可以用桂冠芙蓉豆腐更好 XDD
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裹粉炸過的蛋豆腐超燙口,放二十分鐘以後咬開依舊是燙的!
酥脆外皮又內又香的燙口蛋豆腐,超歐伊西~
這款不管在哪攤被我看到,都是必點的!哇哈哈!
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甜不辣 NT.5元 / 1片
我覺得炸得不夠酥,吃起來有點軟~貓姐是甜不辣鬼吃得津津有味
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柳葉魚  小份 NT.30  
魚卵飽滿還算不錯
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以上鹽酥雞照片,都是在豆花莊拍的 XD
是的,只要有到寧夏夜市~沒道理不吃豆花莊!
有那熬煮12小時的綿綿細細香香的花生,連不愛吃花生的我都為之著迷!
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還有古早味的豆花,近年來已經很少見了~
第一次來到豆花莊就讓我驚為天人,這正是小時候的口感小時後的味道!!!
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還有特殊的細緻冰沙,香氣非常特別~好吃得呢!而且是可以免費加的喔!
每次來我們都老實不客氣的加個一次 ( 臉皮薄不敢加第二次,哇哈哈~)
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這次到寧夏夜市,感覺沒有前兩次好耶! =.=
除了重新規劃後的感覺不酥湖外,也沒有吃到好吃的東西(豆花莊除外)
看來下次只能吃吃外圍的蚵仔煎、豆花莊跟雞腳了!!

延伸閱讀:

 

98.09.26 寧夏夜市美食一條龍
https://aniseblog.tw/blog/post/29422583


98.10.23 再訪寧夏夜市
https://aniseblog.tw/blog/post/29422657

 







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30 則留言

  1. 雞排竟然要五十大洋好貴ㄚ
    而且通道真的變得很擁擠 感覺真不好逛~

    1. 沒有耶~
      三個人吃一碗飯、兩碗湯、鹽酥雞跟兩碗豆花
      吃很少吧!!!!

  2. 我們也覺得第二次吃的感覺沒有第一次的好….
    有可能是我們的嘴變得更挑了…
    因為吃太多好料了….

  3. 東區沒有像樣的鹽酥雞,好像是真的耶
    我覺得我對鹹也愈來愈敏感
    吃了之後會大口渴的,通常我就不會再光顧了

    1. 對啊~我們來合夥開鹽酥雞好了
      在東區賣應該會賺翻,噗!!

      嗯,我覺得我老了~變得很不耐鹹!

  4. 8….80??好貴呀!
    那我還是去大直買那間好了~噗!
     
    寧夏夜市我只愛吃賴記蚵仔煎,
    不過真的超難停車,每次去都要繞好久,
    警察又會趕~最近也很少去了!
     
    ~尼兒麻

    1. 大直那間一樣難停車還要排隊
      不過大直那間真的比較好吃!
      或是可以去大直街裡頭買內行人鹽酥雞
      其實也夠好吃了!!!  ︿_︿

  5. 對對對!大直那間現在要等好久,
    每次至少要等30~40mins以上!
    而且還要併排停車!
    不過寧夏夜市的警察趕太兇了~連臨停都很難!>_

    1. 內行人通常不太需要排隊
      但是他的百頁豆腐比第一家好吃!!
      鹽酥雞的話我就不敢說啦~ XD

  6. 好想念有加軟花生的豆花啊
    這邊港式飲茶就是不懂啊!!
    煮的軟綿綿的花生是豆花的最佳拍檔啊!!
    害我每次回台灣都要找豆花吃嗚嗚嗚

    1. 可是已經燒焦了 XDDDD
      吃赤肉飯加辣椒醬油..有點怪
      下次有機會試試看!!!!

  7. 吃了吃了~今天晚上明明吃完晚餐好飽了,
    卻還是不由自主的跑去吃了內行人!
    (看芸芸網誌果然有副作用呀!會變身成金魚~哈!:P )
     
    買了百頁、豆干、跟甜不辣!
    我發現……..內行人比較不油耶!所以會越吃越涮嘴啦!
    這三樣都好好吃~不過我要給甜不辣第一名!~真的讚啦!
    真是我吃過第一好吃的甜不辣了!
    外表有點像魚酥的酥脆感~好吃呀!
     
    感謝芸芸介紹,這兩間都好吃呀!
     
    ~尼兒麻^0^

    1. 哈哈
      內行人應該不用排隊吧
      懶得排隊的時候我會找內行人吃
      噗!!!喜歡就好喜歡就好~ XDDD

  8. 知高飯我有去買來吃,不過筍乾跟炒青菜我叫老板不要加(<—挑食鬼),老板就說滷肉幫我多加一點,豬腳問我瘦的可以嗎? 後來回家吃了,真是美味呀! 滷得很入味,飯也好吃。
    還帶我家的三個王子們去吃鬍鬚張的魯肉飯—-天哪! 這麼好吃的滷肉飯,我不能常常吃到該怎麼辦(淚)><"
    當然,冰哨也買了三杯傳說中超好喝的木瓜布丁牛奶(加不加布丁都同樣價格,那就加吧! ),真的超~~~好~~~喝~~~~的!!!!!
    還吃了超好吃的賴記(土)雞蛋蚵仔煎,真的超好吃的! 雖然看外表不太相信它這麼好吃,但是,真的很好吃耶!
    還有阿桐阿寶四神湯,超好喝的! 一碗50元,不過可以續清湯~讚!
    下次去寧夏夜市,我還要再吃這幾攤!!!!
    不過豆花莊是漏網之魚—-飲恨….

    1. 哈哈哈你吃得好認真
      豆花莊等夏天去吃冰的更棒
      沒關係啦!! 豆花莊的剉冰糖水是王道~

  9. 專程去寧夏夜市吃好料的捏! 當然要先做好功課啦!
    上次台北旅遊網的部落客聚會時,聽到芸芸大力推薦寧夏夜市之後,就超想去的! 以前住台北時,都沒逛過(我媽可能不知道寧夏夜市在哪…@@")。
    沒辦法! 愛吃+挑食就得先做好「準備」,才不會不小心踩到雷,敗興而歸…(是有踩到幾顆雷,但有吃到其它的美食,心理補償一下><)

    1. 哈哈哈哈
      做功課是一定要的
      寧夏夜市的飯糰、雞腳、豆花莊一定要再去吃
      我都很愛的說~XD

  10. 雞腳沒看到是哪一攤,沒包一份回去吃也是殘念…Q_Q

    不過北埔(我住竹東很近)有一攤「老街-無骨鳳爪」,是一位媽媽跟很清秀的妹妹還有一位小帥哥一起賣—-吃了他們家的鳳爪,我就不想吃別攤的了! 至少有兩攤賣鳳爪的在競爭,所以都有提供試吃,吃過馬上就知道哪家的好吃了^^

    豆花莊打算天氣暖一點,再狠狠的吃個過癮(我很怕冷…)

    1. 雞腳要去豆花莊就會看到說
      飯團也是~

      有機會我也要去北埔吃鳳爪!! XD

    1. 哈哈哈哈!!
      上回採訪交換名片的時候
      還真的知道哪位是寧夏夜市理事長

      我還真應該去跟他要廣告費!!
      噗~~~~

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