久仰台北文華東方酒店的Bencotto義大利餐廳
身邊的好友吃過均讚不絕口！
Bencotto義大利餐廳由義大利籍主廚Loris Pistillo(洛里斯．皮斯緹洛)領軍
呈現的是溫暖而傳統的義大利家味
開放式的廚房不怕饕客們欣賞，擁有絕對的自信心！

 

BENCOTTO
營業電話：+886 2 2715 6868
營業時間：12:00~14:30、17:30~22:00
營業地址：台北市松山區敦化北路158號
官方網址：http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/bencotto/

目前入住台北東方文華，最划算的方式就是選擇【饗樂之旅】方案
連續住宿2晚以上，最低價每晚TWD 12,800起(未稅)
即可享有入住期間Café Un Deux Trois 雙人早餐
還有Bencotto義大利餐廳、雅閣中餐廳或Cafe Un Deux Trois特製晚間套餐二客
(即日起至2017年12月20日)

這回來體驗的是正是台北東方文華的【饗樂之旅】
入住期間的晚餐，我們選擇Bencotto義大利餐廳❤

我們下午時分路過先拍一下空景，晚上幾乎客滿 (還好下午先拍了)
我忍不住讚嘆，一個餐廳裡面有好多種不同的氛圍
喜歡慵懶吃飯的朋友可以選擇沙發
喜歡中規中矩也可以選擇方桌、喜歡吧台喝點酒嚐點輕食也有吧台

我們這天坐在酒瓶燈底下，是不是很酷？

真的都是酒瓶做的燈喔！

【饗樂之旅】方案的菜單(點圖可以放大)

初次到BENCOTTO或是懶得想的朋友，直接點套餐也很好(點圖可以放大)

前一篇的貴婦下午茶文說過啦！
我覺得台北文華東方的文華餅房真的是太威了
烘焙類的產品美味得不得了
BENCOTTO當然也是用文華餅房的麵包囉😍
正統的歐包麵香特別迷人，外皮脆口裡面有嚼勁，越吃越香
沾點頂級的橄欖油，就已經好吃到讓我讚不絕口

隨著年齡增長，慢慢學習欣賞食物的原始味道
好的食材，不用需要口味就相當可口！

延伸閱讀： 台北文華東方貴婦下午茶，青隅：https://goo.gl/b0pcRt

北海道來的大干貝，表面煎得焦香、裏頭尚未熟透
吃得到自然的鮮甜柔軟，好好吃啊這個開胃菜❤

【饗樂之旅】家傳千層茄子捲佐番茄青醬
看起來就知道超級費工的千層捲，是義大利老奶奶的手路菜
低溫炸過的茄子薄片，將羊奶起司、瑞可達起司與蛋黃仔細地捲在裏頭
上方堆疊著水牛乳酪與帕馬森起司，最後淋上美麗的醬汁
經過主廚的巧思，化身為時髦又華麗的開胃菜

因為餐前到行政樓層的酒吧喝了點香檳，酒退了發冷
服務人員貼心地發現了，並主動告知我餐廳有提供怕冷的客人披肩
畢竟用餐的時候穿著厚重的外套也不太方便
天啊，這個服務也太好，這個披肩拯救了我 XD

牛頰燉飯
我根本是牛頰控，看到牛頰絕對不會錯過的！
超柔嫩入味的牛頰佐稍硬有米心的燉飯，豪好吃喔😍

【饗樂之旅】季節海鮮義大利麵
義大利跟台灣一樣，有著豐富的海洋資源
多樣海鮮與略偏Q硬筆管麵的組合，充滿了海鮮的鮮味兒
近年來我愛上筆管麵，大管小管都愛，因為比麵條更有嚼勁、更香！(大鋼牙的愛)

季節海鮮Pizza
這是服務人員私心推薦的美味
BENCOTTO的薄Pizza，皮烤得又香又脆，佐滿滿的海鮮、起司與芝麻葉
就是最道地的義大利人家常食物

上面的蝦，個頭大到讓我驚訝
第一次在Pizza上面看到這麼大隻的蝦 XD

慢烤伊比利豬肋搭芥末籽洋芋泥與燉菊苣

原本以為看到肋排二字，就會出現一根根的帶骨ribs
沒想到豬肉界中LV的對待方式果然不同
肋排上的肉已經被取下，並且捲捲捲捲起來，變成一塊豬排 XD
骨邊的肋排肉，部位原本就特別特別香
加上伊比利豬特有的香氣，還有外層西班牙火腿的包覆
這塊肉的調味又搭配得好完美，根本是美味極啦！

【饗樂之旅】爐烤和牛腩襯野菇佐松露洋芋泥

 

能吃到如此柔軟又充滿牛油香的和牛，真的是太享受啦！
底下的松露馬鈴薯泥也好好吃喔，搭配著和牛一起吃更合味！

【饗樂之旅】草莓冷湯襯蘋果西芹雪酪

招牌甜點，這款建議敢喝波蜜果菜汁的朋友再點
畢竟不是每個人都能接受芹菜在甜點裡面 ….

雖然酸甜的草莓搭上西芹雪酪比預料中可口
確實搭配起來也不奇怪，事實上是好吃的
可是我就是那個不敢喝波蜜果菜汁的人(我敢吃芹菜喔)
這甜點再怎麼成功，我心裡還是有陰影 XDD

熔岩巧克力蛋糕
我一直不是個愛吃巧克力的人，霸特！
BENCOTTO這款熔岩巧克力蛋糕也太好吃了吧~
而且只有BENCOTTO吃得到，文華餅房或是其他廰都沒有賣喔！

又香又濃的可可香氣，不甜也不膩
搭配香草冰淇淋真是完美的組合
連不愛吃甜點、不愛吃巧克力的我都愛上，這款大力推薦

 

接下來，就要寫我那照片多得要命的住宿文啦 😛
台北文華東方酒店真的是我住過的高檔酒店裡的前三名
不只設備新穎華麗、空間舒適、藝術品真跡超多
看得出飯店不是只想營利，真的是想把品質做到最好！
敬請期待：)

延伸閱讀：

青隅．la prairie 鑽白魚子下午茶饗宴，文華東方酒店貴婦下午茶期間限定
https://aniseblog.tw/blog/post/44745496

 

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