【試喝】原咖啡~來自高山的阿拉比卡咖啡豆

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看到原咖啡的標題:您還在喝會心悸、難入眠、和胃不舒服的咖啡嗎?
忍不住想來試試看~原來有咖啡會讓人不會心悸不會難入眠的嗎?
可是我本來就是咖啡因上癮者~我怎麼喝都不會心悸難入眠XD

這天收到的試喝品包括黃金曼特寧、法蘭絨咖啡過濾組與咖啡天使
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黃金曼特寧是我很愛喝的一款咖啡
香味濃郁,口感醇厚~是咖啡因中毒者的愛002拷貝.jpg

包裝打開裡頭有已經磨好的細細咖啡粉與咖啡豆
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第一次看到的法蘭絨咖啡過濾組
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還有文案很妙的咖啡天使 ( 唔…讓您的咖啡豁然開朗????XDD)
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總之意思是這款奶精粉會比坊間的好(應該是這樣吧?)
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乖乖按照指示把法蘭絨先用滾水煮過,去除雜質兼消毒,避免影響咖啡的口味
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用法蘭絨咖啡過濾組附的湯匙來個三平匙咖啡粉008拷貝.jpg

放進法蘭絨內
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依照個人喜好慢慢沖入熱水(建議水溫90度左右)
先以90℃的熱水注入咖啡粉的中央,以繞圈方式由中央往外繞
水溫越高:咖啡越濃、苦,太高會焦、澀 / 水溫越低:咖啡越淡、越酸  
水流越小:咖啡較濃、過小會萃取不出咖啡 / 水流越大:咖啡越淡、沒味道  
注水量少:咖啡較濃、香、醇 / 注水越多:咖啡較淡,過多會苦澀難喝

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將咖啡粉均勻淋濕即停止注水15秒
然後以穩定的水流將熱水注入中央,再由中央以繞圓方式向外繞圓萃取,直到我們要的咖啡份量011拷貝.jpg

原咖啡說好的咖啡不應該是黑色的,應該是紅到咖啡色~
所以我特地拿透明的馬克杯來試驗,果然!萃取出來的咖啡是紅褐色的呢!
咖啡香聞起來非常舒服,喝起來果真是相當濃郁卻不酸不澀,入口回甘~很好喝!
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再加入會讓咖啡豁然開朗的咖啡天使試試看!XDD
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除了咖啡天使外,我還加了咖啡糖一起享用(加奶精就要加糖,這是我的習慣)
不過喝了加奶加糖的咖啡後,我發現我還是喜歡喝什麼都不加的黑咖啡~
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原咖啡六大堅持:
1. 嚴格挑選原豆品種–皆為高山阿拉比卡咖啡豆。
2. 烘培技術特別要求–特別由德國進口百萬級烘培機烘培,非坊間一般烘培機所能比。
3. 烘培完咖啡經24小時醞釀期,讓咖啡提味。
4. 世界專利低溫研磨-咖啡豆不磨焦,造成咖啡劣化。
5. 咖啡著重保鮮-經由我們嚴格包裝後咖啡不易氧化。
  自磨咖啡豆到裝袋嚴格要求15分鐘內完成,包裝內不添加任何氮氣或保鮮劑保鮮。
6. 品質保證:
   完整的SGS檢驗報告通過100%無任何化學殘留。
   獲得台灣消費者品質金牌獎的殊榮。
   投保一千萬產品責任險,讓您安心品嚐享受。
 
原咖啡的特色:
1. 不會胃悶脹、不舒服、心悸、難入眠,讓您的身體在喝咖啡時無任何負擔。
2. 特殊的沖泡方式–經由我們的研究沖泡方式:
   黃金曼特寧–具濃郁的咖啡香氣與回甘味十足,據消費者反應,回甘味可長達一個多小時。
   夏威夷可娜–擁有濃濃的果酸與花香味,形同喝咖啡的花茶,讓人回味無窮。

   麝香貓咖啡–屏除咖啡苦、酸、嗆味,夾帶水果香氣與濃郁的果酸,讓咖啡深沉內斂。
3. 搭配天然大豆奶精粉,不會讓您喝到劣質的奶精與化學香料,並提升咖啡的潤度與香味。

原咖啡服務網(廣億國際有限公司)
營業電話:(02)2550-5554
營業地址:103台北市民權西路136號9樓-6
http://www.purecoffee.com.tw/

 




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