99.09.05 【苗栗景點】雙潭之春田窯,柴燒桶子雞也太好吃!

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雙潭休閒農業區的道路兩旁有一些新的花圃
據說是由店家分別認養的,上頭有著各個商家的形象
雖然花圃上不能做廣告(不能寫出商家名稱 )
不過大多數的花圃可以讓人一眼就看出是哪家商店,讓人不禁莞爾
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還記得我在雲洞受到驚嚇的鍬形蟲嗎?哈哈~是的!這就是雲洞認養的花圃!
要屎了!這麼大的鍬形蟲~想要嚇唬誰呀!><041_nEO_IMG.jpg

這個穀倉房….太明顯是卓也認養的,縮小版的穀倉三個排排站好可愛唷!042_nEO_IMG.jpg

阿哈!這個我輸了!真的不知道是哪家店~感覺跟客家的藝品相關?
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輸了輸了!!這幾個我也看不出來~噗!046_nEO_IMG.jpg

花圃旁有色彩繽紛的欄杆,旁邊還有著可愛的玩偶,讓人忍不住駐足拍照 XD99.09.05 【苗栗景點】雙潭之春田窯,柴燒桶子雞也太好吃!

靠近同心圓的花圃的可愛紅色小鈴鐺
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拍完花圃也是一點了,大家都飢腸轆轆呀~於是趕緊往春田窯衝去!準備用餐囉!
光聽名字就知道,這裡是個窯!哈哈~不過因為大家很餓所以吃飯先,窯待會兒再看吧!047_nEO_IMG.jpg

徐小姐超貼心的,今天茶水幾乎都是她在倒的呀!就甘心!048_nEO_IMG.jpg

阿咧!這些花花草草我都不認得~總之就是香草茶!
淡淡的植物香氣喝起來好清爽,這種天然的好味道在都市裡可是很罕見的啊!
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熱情的老闆先端上了三種調味料,椒鹽、辣椒醬、醬油
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因為我們有打電話預約,一坐上桌柴燒桶子雞就被端上來了!
天殺的香氣讓我們大家狂吞口水,我跟姊姊抓起相機狂拍照
大家開始好意提醒:不要拍太久!不然雞肉會不好吃!這個要趁熱吃~
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是是是!我跟姊姊匆匆拍兩張之後趕緊把雞交給身材很好的肌肉猛男老闆
老闆光靠夾子就剝得嚇嚇叫,一下就把雞給分屍了!XDD
p.s 老闆前面那碗東西是烤雞低出來的雞油,拌飯吃美味得要命!!!052_nEO_IMG.jpg

看這個皮!有多脆!!油脂幾乎都被烤光啦~柴燒是吧!果然特香啊~
咬進嘴裡還卡茲卡茲的,吼!銷魂啊~有夠讚!!
鮮嫩多汁的柴燒雞真是不容錯過的大好物!最推薦!
雞肉的調味不重,沾點椒鹽就很美味~
我們一桌不過六個人,沒幾分鐘就西拉呼嚕的把整隻雞給生吞活剝了 XD053_nEO_IMG.jpg

老闆曾幾何時默默的偷端了一大碗公的地瓜飯過來,我忙著吃雞肉都沒發現 XDD
是說這個地瓜會不會太大塊!超誇張~
老闆煮飯的功力也太好,粒粒分明的白飯搭配上鬆軟香甜的地瓜
再淋上一大匙的雞油,吼!肥死也甘願~超香!!!054_nEO_IMG.jpg

客家小炒,是說!春田窯炒的東西可真不少~
除了客家小炒一定有的魷魚、豆乾、肉絲之外,還吃到整條的QQ豬皮~口感好妙!
這道加了超多爆香料的客家小炒滋味超讚,不一會兒也被大家喀光
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還記得上一篇我們去卓也的農田採蘆筍嗎?
老闆幫我們簡單的燙熟端上桌,現採的鮮甜蘆筍根本不需要多餘的調味就超甜超脆!
我是何德何能呀!可以吃到前一小時還在田裡的超新鮮蘆筍!好美味啊!T_T056_nEO_IMG.jpg

鐵板鱈魚,只有六塊咩!所以這道又是被大家一搶而空 XD
嫩嫩的鱈魚裹上少許的粉大火炸熟,淋上些許的醬料上桌,這道下飯啊~
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薑絲粉腸,嘿嘿~粉腸耶!好酷!!調味稍重,酸鹹的滋味也很下飯!!
如果不克制….光靠這盤可以再多吃一碗白飯!XD058_nEO_IMG.jpg

蓮花莖炒菇,口感超妙!!介於芹菜蘆筍跟蔥之間
這也是我第一次吃到蓮花莖,是種難得的體驗啊啊啊~
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蘆薈枸杞湯,湯頭我超喜歡,連喝了兩碗 XD
可是黏黏的蘆薈與我無緣,再見再見~大家多吃點!呼呼~
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吃飽飽的,眼皮開始沉重啦!趕緊起身逛逛春田窯!!噗~
整個春田窯又是姊姊愛的紅磚房,洗手間前面還有個人偶,哈哈!想嚇唬誰呀~
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這種圓呼呼的紅磚窗戶裝上亮晶晶的玻璃,新舊的融合感很妙!
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具有完善的手拉坏的陶藝教室,加上專業老師的指導,新手在這裡也可以做出好作品!
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窯主笑著說,很多遊客作出來的作品也常常讓他們大吃一驚的漂亮!
到底是有藝術天份很多,還是老師教導得好呀~哈哈! XDDD
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阿哈!!杯底居然有春田窯字樣~誰偷偷蓋上去的?!006_nEO_IMG.jpg

柴燒窯,已經被上千度的大火燒得烏漆媽黑啦!!007_nEO_IMG.jpg

看到窯口忍不住想探頭進去看一下
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牆壁上這些泛綠色的結晶,經過多次高溫的焠鍊,仔細看已經跟玉一樣漂亮了!
( 可惜我峱種不敢爬進去窯裡面靠近拍,近看實在漂亮! )
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接著來參觀藝品部吧!這兒有販賣品與展示品(非賣品)
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古老的壁櫃,想必年齡比你比我都老~
姊姊這個古物鬼著迷的看著木門上的小木栓,拍個沒完~噗!
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我倒是對線條優美的茶壺比較感興趣啊!!
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看看看!這個像不像阿拉丁神燈?我忍不住把它抱起來搓了搓壺身~哇哈哈!
可惜沒有神燈巨人出現,讓我好失望啊~  ( 眾人:廢話! )
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窯主說這個他超愛!所以是非賣品!!!非賣品還擺在那裡誘惑人~壞! 99.09.05 【苗栗景點】雙潭之春田窯,柴燒桶子雞也太好吃!
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茶壺上的達摩,這個idea好啊!超特殊的~
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意外的美麗,說穿了就是窯燒過程中發生意外的陶器 XD
左邊是碗壁太薄所以傾斜了,右邊是過程中意外疊在一起的兩個杯子
意外的不完美,反而變成一種有趣的藝術品呢!呵呵~015_nEO_IMG.jpg

栩栩如生的青蛙系列更是讓我不斷按下快門,好像喔!016_nEO_IMG.jpg

參觀完春田窯之後,我們揮手告別熱情的窯主
還得趕去舊山線繼續我們的行程呢!!
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沒有在地人的帶領,我們哪吃得到隱藏在山林裡這麼好吃的美食?
真是太感謝這群帶著我四處奔跑的朋友了!!



三義春田窯陶藝休閒渡假園區
營業電話:(037)877-820 FAX:(037)-877-458
營業地址:苗栗縣三義鄉雙潭村大坪7號 , 每週三公休
官方網站:http://www.springkiln.com/index.htm

 

小城故事:http://www.31889.tw/ 




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4 comments Add yours
  1. 哼哼哼~~
    anise
    那隻雞雞有夠邪惡的啦!
    看的我都快抓狂嚕~~~

  2. 這個地方好適合魏媽去喔..
    感覺他可以坐在那裡在我們吃午餐的轉瞬間就做出一個茶壺..哈哈!
    我喜歡吃雞肉!!!桶子雞超好吃的啦~~

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