99.09.09 台北試吃會@勝博殿，秋日炸豬排的完美饗宴 @愛吃鬼芸芸

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這天小魚揪我們一起去參加台北試吃會辦的勝博殿活動
我們大安幫跪婦就開開心心手牽手報名了！
這回很幸運的四個人都有入選呢～哈哈！

據說現場幫忙的都是志工，真是熱心啊！！

這位年輕貌美的小姐，居然是艾肯的營運長Selina！
現在大家都要這麼青年才俊就是了，年紀輕輕的事業都做很大啊～

勝博殿好用心，還做了超可愛的問卷表給大家填寫意見

這就是我們這天要體驗的餐點！夭壽骨～會不會太多種！
一桌四個人，要吃七種主菜(幸好不是七套套餐)，很ㄍㄧㄥ啊！！

本日主持人晶晶，整個表情超誇張～又一直笑瞇瞇的，很適合上鏡頭！

勝博殿天母店的店長，今天特地來客串演出！

勝博殿桌上永遠擺放著柚香醬、芝麻醬、豬排醬、七味粉與玫瑰鹽
喜歡加什麼調味料，喜歡沾多少醬～通通自己來！

照慣例端上了切得細細的高麗菜絲，口感相當好
不管是加柚香醬或是芝麻醬都相當適合
只是今天的高麗菜一開始吃起來有點苦苦的，後來續的就很香甜～

開胃小菜–黑豆與白蘿蔔
看來白蘿蔔生意很好啊！我們約莫續了七八盤～噗！
因為這種炎熱的天氣，吃冰冰涼涼又水嫩水嫩的白蘿蔔超級清爽的啊！

磨芝麻時間到！(哼哼～這天沒帶姐姐來，我好懶得磨 ><)

勝博殿的米飯採用關山米，粒粒飽滿香Q美味
連討厭吃白飯的我，吃著吃著也是吃掉了一整碗 =.=

酥嫩腰內豬排，咦？這跟我印象中的腰內肉不太一樣

斷面看起來也不太像腰內肉呢！果然吃起來沒有上次吃的嫩～比較乾一點
想來是因為這天一起出菜的量太大，廚房有點忙不過來呀～ XDD
不過肉質跟味道都還OK，尤其是炸衣吃起來酥脆不油膩
幻想吃了應該不會太胖(果然是幻想)，忍不住一口接著一口吃光光！

香潤里脊豬排，通常形狀會比腰內肉稍寬～厚度也較薄

相較於腰內肉的滑嫩多汁，里脊豬排則是多了嚼勁與香氣
喜歡腰內肉的朋友跟喜歡里脊的朋友都各有人在，就看個人喜好囉！

本日我最喜歡的是千層錦豬排

這款千層錦豬排完全結合了里脊肉與腰內肉的優點
既有里脊肉的香氣，也有腰內肉的鮮嫩多汁～到底是怎麼做到的！真是太神奇了～
這款真是大有學問吶！嘖嘖嘖～這也太好吃了吧！！

腰內鍋膳套餐，用勝博殿特調甜甜醬汁放在陶鍋裡保溫
腰內肉浸泡在醬汁裡再打上一顆蛋花，甜甜的滋味想必是小朋友的最愛！

生薑燒肉，這款的調味很神奇～有很濃的薑味卻沒有薑的辣味～
肉片又多又厚，吃起來很嫩卻因為夠厚而又相當有口感
如果這款甜度可以降低一些，我想我會更喜歡！這款是我本日的第二名！XDD

吃到這兒天母店的店長忽然決定端出冰淇淋讓我們大家休息一下
唉呀！店長！你太瞧不起我們了～還沒飽啦！！哈哈～
不過此時換換口味也是對的，不然一直吃炸肉～應該很快就膩了吧！XD

抹茶冰淇淋獲得我們在場四人一致好評，抹茶淡淡的香氣與土耳其冰淇淋的口感
灑上少許黃豆粉，吃起來真是爽口啊！！

跟抹茶一比，這款黑醋口味就乏人問津啦！！
矮呀！黑醋做冰淇淋～感覺就怪怪的！XD 口感跟抹茶冰淇淋也不太一樣～

吃完冰淇淋之後，再來！繼續吃！！！
這款是勝博殿A套餐，內容物有香脆鮮蝦*1・里脊豬排50g‧腰內豬排30g‧洋芋沙拉
適合喜歡多樣變化的人客，吃得到蝦吃得到兩種肉～一次滿足多種口味！
這款炸蝦真是肥美飽滿，吃得太痛快忘記拍斷面秀了～
蝦超大隻，裹粉只有一點點而已～吃起來就很痛快啊！

惠套餐，內容物有乳酪漢堡肉‧脆嫩雞排30g‧元祖香脆豬排卷
元祖香脆豬排卷感覺應該就是我們看到的火腿蘆筍豬排捲！
我還挺喜歡蘆筍火腿與炸豬排的搭配，不只口感吃起來層次更多～味道也很搭！
算是一種很成功的創意料理！
雞排則是採用與我無緣的雞胸肉，這款PASS XD

原本看到乳酪漢堡肉，還以為真的是牛絞肉那種漢堡肉！
沒想到還是用豬排包裹著起司啊！哈哈～
一咬下去起司就撲ㄘ擠出來，大家趕快停口拍照

ㄟ！為什麼是我當媽豆～吃得好醜喔！！>"<

令人期待的繽紛炸野菜，是選時令三種野菜做搭配
這天三款野菜是杏鮑菇、香菇跟南瓜，看得我跟aiko這兩個菇類鬼笑得合不攏嘴
我最喜歡炸杏鮑菇的口感，又Q又多汁～肥美的香菇也不惶多讓，鮮美水嫩得緊啊！
現在應該是南瓜的季節吧！吃起來真甜耶～好好吃！

吃到這兒正準備舉白旗的時候，還好甜點上來啦～ XD
本日甜點是黑糖葛粉條，QQ的葛粉淋上清爽不甜膩的黑糖～灑上些許黃豆粉
為這天的暴食之旅留下完美的句點

最後，大家要來票選一下本日最喜歡的三種口味啦！！

結果第一名的是腰內鍋膳套餐，果然是老少咸宜的一款啊！
第二名是讓我驚為天人的千層錦豬排，名至實歸啊！！！
第三名是生薑燒肉，這款也不意外～真的挺好吃的！^^

最後勝博殿派出帥哥牌，請天母店店長跟大家拍照留念～
並且贈送我們辦手禮，就甘心ㄟ！！！

很開心這次能參加台北試吃會辦的活動，能一次吃到這麼多種勝博殿的經典款真是太幸福了！
而且還在這場子碰到之前有過淵源(不是冤仇XD)卻一直沒見過面的朋友，世界真是小小小啊～
這次在勝博殿的試吃會～成功！！　^^

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