99.07.11 仁愛路‧朱記餡餅粥

2010 / 07 / 15
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99.07.11 仁愛路‧朱記餡餅粥 @愛吃鬼芸芸

如雷貫耳的朱記餡餅粥,在這個不知道該吃什麼的週末夜晚

總算是輪到它了!!

位於高級地段的仁愛路,裝潢果然是要夠氣派!

大老遠的就看到這個亮晶晶的員外的家

說也奇怪,白天經過無數次…對這家店就是沒有印象!

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一進門就看見半開放式的廚房,有人捏著蒸餃有人忙著煎蔥油餅~好熱鬧!

張望了一下一樓沒有位子,於是我們只好認命的往二樓走前進

二樓也是個滿滿滿啊~生意要不要這麼好!!




桌上的調味料很簡單,只有辣油、糖、醬油與醋而已

坐妥之後,服務人員手腳迅速的丟上了盤子餐巾紙與筷子筷架

做作的把筷子擺好,準備用餐

價格沒有我想像中的恐怖,就一般般的昂貴台北小吃店而已~

裡頭冷氣實在不夠冷,我完全不想走動省得又冒汗

於是差遣姐姐下樓看有什麼小菜好吃

從這張照片感受出姐姐想拿茄子的欲望,但這種東西我不吃所以姐姐作罷




這張照片在亮什麼..矮由!有我想吃的蓮藕耶!還有豆干絲跟牛蒡!!

結果姐姐只拿了我交代的龍鬚菜,哼哼~要不要這麼聽話!多拿幾盤好嗎?

朱記的小菜還滿大盤的,要價40元也還算合理

麻油與薑絲的香氣很濃厚,當成涼拌菜吃非常適合

葉子的部份很嫩,但是吃到梗的地方..我腦海就不斷的浮出"老梗..老梗..老梗.."的字眼

梗真的有夠老的啦!吼~要不是我這個大鋼牙,是有辦法吞進去嗎?

既然人家叫做朱記餡餅粥,不來個餡餅好像對不起自己

所以我跟姐姐點了牛肉餡餅 NT.40




咬上一口,果然看到滿滿湯汁!

因為被餡餅燙過太多次了,這回記得有小心翼翼的慢慢的吸上一口

握的馬呀!!!我吸到一口油啊啊啊~~我呸呸呸呸呸呸呸!!!

趕快把嘴裡的油呸到餐巾紙上,頭皮發麻的說!!這是什麼鬼呀~ =.=

不信邪的吸了第二口湯汁,果然比較不油了!

第二口的肉汁果然鮮美多了,朱記的餡餅不需要沾醬,口味非常重!

可惜我從小就不懂這餡餅到底有什麼好吃

尤其朱記的餡餅麵皮實在很沒我的緣分

靠肉的內層吃起來泡得爛爛的,吃到軟爛的麵皮覺得不太舒服

咬兩口就丟給姐姐,下次當然不會想吃它了~

蔥油餅 NT.35

說是蔥油餅,吃起來其實比較類似蔥抓餅

油放得很多所以是又鬆又香~薄薄一片味道卻很夠!




之前看到美齡的哥哥吃了涼麵後讚不絕口,我也點來吃看看吧!

北方雞絲涼麵 NT.100 ,是的!一百大洋呀~哈哈!

雖然不便宜,果然卻成為我今天最喜歡的一品啊~

配料有雞絲、火腿絲、小黃瓜絲、豆芽

口感像河粉的涼麵很特別,與微酸又超香的花生醬拌起來好棒啊!

香濃的芝麻醬透著微酸微蒜,這款真是太適合夏天吃了~好好吃唷!

鮮肉蒸餃 NT.100  這個價錢也不算太親切

雖然肉是我喜歡的鮮嫩粉紅色,而且又用了我愛的韭黃




但是吃起來就是個非常普通,我寧願去吃紫琳的蒸餃呀…

兩個人這樣吃下來也是要315元,在台北不能說貴但是也不便宜了

雖然姐姐覺得朱記還不錯,賣這種價錢一部分也是因為裝潢

但是下回來朱記,我應該只會想吃涼麵..其他東西引不起我的興趣呀!嘖嘖!

我小米粥控本來想點小米粥的,上網搜尋大家評價普遍不優…

那朱記真的只剩下涼麵我會想吃了耶~嗚嗚!!!!

吃完這頓後雖然也飽了,但是沒有滿足

結果我們跑去大安路的NET旁邊找阿婆報到了

吃了滿肚子麵粉後,我們居然又去買了一大堆澱粉~嗚嗚!

我最愛阿婆的粉條、粉粿跟湯圓,可惜阿婆說湯圓容易壞,所以夏天不賣!

只好摸摸鼻子改成粉圓啦~

姐姐這個豆類鬼,不去點他的紅豆綠豆花豆

在那邊當學人精,學我點了粉條粉圓~然後外加愛玉!




阿婆會給一整袋剉冰,自己愛吃多少就家多少啦~

吃完剉冰後發現這真是個餿主意,整個肚子都是澱粉

讓我一路飽到凌晨,五點多世足賽看完還撐著呢!噗~

下次我還要去吃朱記的涼麵~好吃耶!

朱記餡餅粥

營業電話:(02)2702-9411

營業地址:台北市大安區仁愛路三段106號

營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30




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4 則留言

  1. 朱記我從小吃到大..他的味道是有比小時候吃到的差很多..
    價錢當然也是翻了幾翻..
    不過E先生還在那附近上班時我們偶爾也還是會去吃..
    還是有那麻一點小時候的味道阿..

    但是我個人覺得小菜很貴..哈!

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