97.06.19 TOROS鮮切牛排初體驗

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自從看了美齡這篇文章之後,我就對TOROS抱持著高度興趣啊!

就有這麼巧,愛評網也推出TOROS的口碑券啦!

仔細一看,嗯~這次的優惠是點【美國菲力牛排套餐】送【10盎司紐約客牛排乙份】!

不錯不錯,光聽送的份量就相當有誠意!還有我愛的菲力牛排耶!

兌換時間一到,毫不猶豫的就動手搶啦!

可能是因為單價比較高的關係,居然沒有被秒殺..硬是ㄍ一ㄥ了10幾分鐘才被換完說!

禮拜五休假,就訂了個七點的位子,慢慢晃過去士林吃牛排啦!

很迅速的點完餐點之後,就開始我們無盡的等待

之前看到有分享文提到上菜的速度很悠閒很剛好…

但對於飢腸轆轆的吃東西又快的猴急人來說..實在太慢了啊!!

約莫無聊的東拍西拍快10分鐘之後,麵包終於來了!(19:11)

第一輪來的歐式手工麵包是Focaccia吧?沒有大家說的什麼剛出爐熱呼呼,微溫而已,有點失望


原本以為是鹹奶油,吃下去發現是甜的奶油起司,有被嚇到@_@

橄欖紅酒醋醬也沒有特別喜歡,還是青醬比較對味!

前菜我們選擇了蒜味香草烤田螺,這是為了麵包而點的!(19:11)

是滴,田螺即使本身普普,田螺醬拿來沾麵包是多麼滴美味啊!

法式洋蔥湯,器皿很可愛 (19:23)

喝了一口之後有點小失望,有洋蔥湯共同的毛病–太鹹!

除了太鹹之外也沒什麼好挑剔的,就中規中矩囉!

( 還以為高價的餐廳..洋蔥湯的味道會比較優呢,哎~ )

凱薩沙拉,蔬菜還算新鮮,但醬料的味道沒有特別喜歡(19:37)

感覺凱薩沙拉的蒜味跟鹹味都應該再重一點,TOROS的凱薩醬吃起來偏甜


因為我們兩被餓死鬼附身,所以又要了第二輪麵包…

(是比小公主Irene跟摩艾吃三輪麵包遜一點啦!!)

但是我們吃完麵包就要了,一直等到湯也喝完了..前菜也吃完了..沙拉也吃完了,第二輪麵包才上!

速度真的是有慢到…嘖嘖…而且一不留意…還讓服務生把我的田螺醬給收走了啦!嗚~

這輪麵包居然超超超級燙口!又酥又鬆又軟又脆的,好香好好吃!(19:43)

尤其麵包的底部烤得好酥好脆,好像餅乾一樣,好吃耶!!

那剛剛第一輪上的冷麵包是怎麼一回事啊?? 一.一|||

吃完麵包後,繼續等等等等…牛排終於是上來囉!!(19:50 )

這款是菲力牛排 (Tenderloin)(套餐價 NT.980 )

菲力算是牛的腰內肉..肉質細緻軟嫩卻不油膩,肉厚油少,通常是小姐們的最愛!

比較適合的熟度是3-5分熟,我這個嗜血的野人當然是點三分囉!

服務生在旁邊等著我們拍照,確認熟度是否沒問題

這服務是非常貼心啦,但有人在旁邊等著我們拍照不免很緊張,又不好意思拍太久

所以..切面就亂七八糟啦! >_< ~ 不過一切開看到這樣的熟度是OK的!

紅紅的又沒有流出血來~恰到好處的三分熟!

入口軟嫩又不油膩的牛排還不錯…不過..吃起來就是還不夠驚艷!

嗯~我還是覺得沾美的菲力比較好吃耶!

沾美的新鮮鵝肝醬菲力吃下去..是會忍不住想把眼睛瞇起來的那種美味~不能比啊!!

( 看來要找時間回去沾美回憶一下菲力牛排的味道了!!嘿嘿~ )

配菜相當精緻,地瓜泥花(甜!)、花椰菜、甜椒(好甜!)、菇,清爽新鮮可口!


這天我跟姐姐決定用簡單的現磨鹽巴跟黑胡椒調味就好

好吃的牛排..只要有這兩味就很夠啦!!

10盎司豪邁的紐約克牛排(Strip Loin)(19:50)

牛的前腰脊肉,運動量大,雖然大理石油花滿滿的均勻分佈著,肉質卻又粗曠有嚼勁

烹飪時以不超過7分熟(Medium Well)的程度處理,才能充份享受紐約克帶勁的嚼感!

因為這天是茹毛飲血的我點的,當然選擇五分

一般來說紐約克牛排比較像是吃粗飽的,我們並不抱持著期待,TOROS的紐約克卻讓我們大吃一驚!

烤焦焦的牛肉油脂又香又醇,肉的口感雖然比較有嚼勁卻不會太難咬

越嚼越香的紐約克,居然讓我覺得比菲力還好吃!!這..不合理啊!!

姐姐也說這是他第一次對牛排"有感覺",阿不然你以前都是在吃什麼啊??

是我們這天幸運的吃到主廚超群的烹飪技術,還是TOROS本身的紐約克就特好吃,這就不得而知囉!

粗曠的紐約克一樣是有可口的配菜滴!!清甜好吃呢!

甜點我選了法式名點舒芙蕾(香草)(20:10)

這種香香軟軟蓬鬆的蛋糕我最喜歡啦!裡面還有布丁般的滑嫩口感,超優!

其實不用加鮮奶油就非常好吃囉!


餐後飲料選了夏威夷之戀(20:11)

聽說這是鳳梨加香蕉的果汁,那個…喝不太習慣啊…味道怪怪的…

正當我們兩個餓死鬼迅速吃完在門口結帳之際

忽然有人跑來拍一下我肩膀,唉呀!是摩艾妹妹耶~@_@

原來摩艾妹妹跟Irene小公主一起來的,現場還有小魚跟小魚ㄤ!

既然不小心碰到了,長舌的婦女同胞們果然不能自拔的哈拉了起來

把人家原本好安靜的高級西餐廳弄得跟菜市場一樣!

姐姐只好摸摸鼻子去後面拍拍牛肉,省得被我們同化

還好有被留下來八卦,不然姐姐也不會去拍這些牛肉,呵呵~

原來這就是我們今天吃的紐約牛排跟菲力牛排啊!!

姐姐拍完牛肉後終於想到要回來幫我們拍個合照

是說這些人怪怪的,一定要拿刀叉互砍就是??

我擋!動刀動槍的像什麼樣子!


最後把小魚喵也召喚過來一起拍大合照,第一次碰面就熱情如火的四大金釵啊啊!!

就價位差不多的餐廳來說,我忍不住把沾美拿來跟Toros做比較

( 雖然沾美是老人西餐廳,Toros走精緻時尚路線,風格並不相同 )

就湯品與麵包來說,沾美獲勝,而且是大大的獲勝

而且沾美有超精緻優質的沙拉吧與甜點吧吃到死,這點也非常吸引人

雖然主餐吃起來不分軒輊,但加上其他附加價值來看,我個人會喜歡沾美多一些!!

延伸閱讀:

令人驚喜的美味–沾美西餐廳

http://blog.yam.com/anise/article/1295994

耶誕大餐之沾美西餐廳

http://blog.yam.com/anise/article/7337289

Toros鮮切牛排

營業電話:(02)2883-0366

營業地址:台北市士林區中正路185號




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26 comments Add yours
  1. 哇賽,訂閱了rss到現在
    真的有如標題,一直吃吃吃ㄝ!
    太強了太強了…

  2. TOROS我只吃過內湖的那間
    印象中在牛排之前的東西都還不錯
    牛排可以到冰櫃去親自選擇妳要的部位跟肉塊
    還可以跟他說妳要切的厚度
    出來牛排也蠻好吃的
    只是覺得不便宜啦
    芸芸拿到的好康券真超值!
     
    沾美看起來粉不錯呀!
    不過也不便宜呢!
    有迷有優惠券可以搶呀?~ㄎㄎ
     
    ~尼兒麻

    1. 我覺得只有牛排及格
      哇哈哈哈
      其他東西還有待加強啦!!!

      就是已經想吃很久
      又看到口碑券 整個很high
      死都要搶到的說 ㄏㄏ

      我也非常希望沾美有口碑券
      但是沾美生意太好了 應該不需要吧 XD

  3. 瞎米~
    我這樣只搶到三香???

    太奇怪了太奇怪了………………..

    妳的舌頭跟摩艾的果然不太一樣
    綜合兩位所說~
    我覺得兩樣應該都不錯吃吧!!!(好樂觀!!)

    1. 應該是說
      每個人喜歡的味道不同
      像妳討厭吃費力的東西
      我就愛吃磨練牙齒的東西
      嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿~~~

      原則上它的主餐有一定的水準啦
      都還不賴!!

  4. 阿~~現在是怎樣~~
    開始走專業的食路了是ㄅ

    越吃越瘦阿你~~
    是怎麼辦到的ㄚ~~

    1. 妳可能要換眼鏡了
      我哪有越吃越瘦 =.=

      妳回頭看看我兩三年前的照片
      現在胖很多啦!!!

    1. 因為我嫌上菜太慢
      妳也知道姐姐拍照很龜毛都要拍很久
      拍到菜都冷了才吃
      這次拍完 吃完 還有超多時間看著空桌子發呆
      我覺得店家上菜太慢所以紀錄一下時間
      餓都餓死了還一直看著空桌子… =.=…

  5. 我想也是這原因
    所以西餐真的不適合你們這餓死鬼去吃啊XD

    1. 沾美就上得很快啊 哈哈
      都還沒吃完就來了 =.=
      其實是我們莎拉吧跟甜點吃太多 哈哈

      誰是餓死鬼呀
      沾美吃不飽的妖怪還敢罵我餓死鬼 哈哈

      我覺得不是我們是餓死鬼
      她們時間掌握真的很差
      我看看四周大家桌子幾乎都是空的
      這樣很糟糕啊~~

  6. 看來我先約roger去吃沾美看看
    他愛牛排!!
    那個..邊界驛站的牛排你吃過嗎?

    1. Roger去沾美是對的
      因為有沙拉吧跟甜點吧吃到飽
      Roger去吃Toros我到是擔心他吃不飽哩!!

      邊界驛站啊
      不適合我這小鳥胃啦
      ㄎㄎㄎ~~~

    1. 因為…
      桌上不斷是空的啊
      哈哈
      我覺得Toros對上菜時間掌握得不夠好!

  7. 噗ㄘ~那不是動刀動叉

    照片的主題是叉你ㄋㄟㄋㄟ

    (是不是不要說出來比較好~哇哈哈)

    終於看到你了耶~瘦的根鬼一樣的芸芸姐XD

    1. 哪有主題 =.=
      你…不乖!!

      最好是我瘦得跟鬼一樣
      妳果然是看到鬼啦!!!

  8. 去年慫恿同事去沾美吃情人節大餐
    結果~~ 被她嫌棄到一個不行
    可是,我覺得沾美真的很好吃ㄚ
    沾美讚讚讚

    1. 是說美食本來就很主觀
      而且每次碰到的狀況不盡相同囉
      沒關係 我們喜歡的…
      繼續去捧場就好了!! XD

  9. 看起來不錯吃耶!!
    不過我不喜歡吃到血…哈~
    我沾美跟TOROS都沒吃過~
    有機會都去試試看^_^

    1. 我愛血血血
      我是野蠻人啊啊啊啊~~~ XD

      有機會先去吃沾美好了!

  10. 哈~我不吃牛耶!
    不過還是看的流口水

    我最近一直很想吃烤田螺耶~妳竟然就去吃了!!!
    凹屋~~~

  11. 看起來他家的紐約克還不錯囉?
    不過~西華的乾式熟成紐約克應該是無人能敵
    對TOROS的無骨牛小排比較有好感
    喜歡那種煎過再烤的香味

    1. 紐約克意外的還不賴! XD
      牛小排嘛..
      這幾年吃多了覺得有點油膩
      看來我可能要改投入喜好其他牛肉部位的行列了
      ㄏㄏ

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