98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理

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最近實在是吃太大了!天天都在吃大餐…所以懶洋洋的沒有積極找餐廳吃好料
加上七夕不小心跟前前同事約了要吃燒肉,就拖到這天才補慶祝囉!
說到今年的情人節大餐也是決定得非常隨便…
看到愛評網上有藝奇的口碑券,就隨口跟姊姊說:不然搶到的話就當情人節大餐吧?
最近吃大餐吃得很厭倦的姊姊也馬上就同意了,噗!!
很幸運的被我搶到了這張口碑券,就醬決定到藝奇吃大餐囉~
這天雖然天氣很詭異,一下大太陽一下又下大雨的…我們還是決定衝了! 


原來…我們之前要去西門町常常經過藝奇啊!就在228公園門口嘛!
98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理
 


今年的情人節大餐…要謝謝愛評網招待啦!
聽說很難訂位是吧?可我下午打電話就訂到晚上的位子耶!好狗運啦~嘿嘿! 98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


菜單,套餐價格NT.680  
從湯到甜點飲料共有九道,我個人認為CP值相當高,算是高貴不貴的好餐廳 
98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


一坐穩就看到桌上有著兩杯玄米茶與兩壺熱滾滾的海鮮土瓶蒸!
土瓶蒸可是我從小到大的最愛,凡是跟爹娘去日本料理店一定會吵著要點這個啊…
清爽甘甜的柴魚昆布高湯可以無限續,我老實不客氣的續了四次有吧!我是水桶啊啊啊~
底下有小蠟燭保溫著柴魚昆布湯,隨時喝都很燙!
而且服務人員不斷不斷的很齁類又很客氣的一直來問要不要加湯
維持王品系列一貫的超客氣服務態度,於是我加湯加得很痛快! 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理
 


裡頭有一小塊雞肉,兩顆新鮮的蛤罵,一尾鮮甜的蝦,還有一小顆百果..一小朵香菇…
不過…這一切的一切都不重要!我只要有湯就好了!哇哈哈哈哈~~~

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


情人節那天在燒霸看到這樣擺放的蝦子,覺得店員真是貼心又可愛
於是來東施效顰一下,把姊姊不能吃的蝦撈起來也擺成心形吧! 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 

先付之鮮果彩蔬沙拉 

以新鮮蔬果搭配春雞肉而成,淋上百香果油醋醬,酸甜爽口! 

又是百香果耶!生菜搭配上數種新鮮的水果與些許雞絲,清爽的味道我很愛 

可是機車姊姊不喜歡油醋醬,他說很油!哪會啊!懂不懂啊~ 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


先付之燻鮭魚蕃茄沙拉 牛蕃茄裡鑲入燻鮭魚,淋上大量的酸甜優格醬 

的確是顛覆傳統的一道創意料理!

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理


一層燻鮭魚一層牛番茄,可惜我不喜歡吃鮭魚也不喜歡吃蕃茄啊啊啊! 

不過機車姊姊也覺得這道他沒有很喜歡,吃起來不習慣吧我猜! 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理
 

煮物之醬燒帆立貝 日本進口的帆立貝搭配主廚蒜味醬汁,簡單卻很鮮美

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理


刺身之創作生牛肉刺身 嚴選美國 Choice 等級無骨牛小排薄切至0.2公分最佳口感,表面微火炙燒至二分熟 

以特調日式橙醋醬提味,或是擠上一點金桔,入口清爽冰涼,新鮮美味! 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


小品之松露海鮮玉子蒸 綿密滑嫩的蒸蛋上居然堆滿了南瓜泥,我個人沒有特別偏好
我倒是習慣傳統簡單而吃得出濃濃蛋香的茶碗蒸啊!
雖然視覺上有看到松露,不過倒是吃不出特別的氣味…
btw,上面那根看起來有點莫名的東西是牛蒡絲啦!

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理  


小品之銀鱈葡萄柚 酥炸鱈魚搭配新鮮葡萄柚,創意讓人佩服
這樣的搭配照理來說應該是很不錯的!葡萄柚之甜的呢~跟鱈魚很搭!
可惜上菜時炸鱈魚只剩下微溫,加上炸衣過厚含油實在有點可惜

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理


主餐上來之前服務人員端來了香柚冰鑽(可續杯唷!) 

利用酸甜的柚子冰沙去除口中雜七雜八的氣味,準備迎接主菜囉!
要不是我正好碰到生理期,哼哼,真想喝個他八杯十杯的啊~ 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


強肴(主菜)之岩燒石板牛肉,看來油花分布挺均勻的~不過份量有點少!

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是低!這個牛肉可是要自己用岩板烤的呢!

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 

舖上耐高溫的烘培紙之後就可以動手烤囉! 

服務人員建議我們把肉放在洞上面,每一面各烤20秒,呈現五分熟就可以吃啦!! 98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理


調味料有海鹽與主廚特製蒜辣醬(這個醬我不愛,過鹹了..),據說小菜可以續 98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 

可能是冷氣太冷?石板溫度降得很快,20秒之後的牛肉應該只有三分熟 

不過OK啦!我是茹毛飲血的野蠻人,三分熟吃起來很嫩很剛好! 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


強肴(主菜)之雞肉朴葉燒 去骨春雞雞腿肉搭配特調照燒醬汁,隔著朴葉以高溫石板燒烤,很美觀!

 肉質很鮮嫩,炸過再烤的口感挺不錯的,對我來說略甜了一些,姊姊2倒是讚不絕口啊!

 雞肉的份量比牛肉大了許多,怕吃不飽的朋友們可以點這道!

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


看看那又香又焦的雞皮啊!一點都不油膩,只剩下香氣~ 這道不管是調味或是料理的手法真的還不錯! 98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理
 


食事之鮭魚季飯 粒粒分明的飯粒上頭堆滿了細緻的鮭魚肉,加上三小顆鮭魚卵,賣相挺好的!

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


服務人員請我們攪拌後再吃,果然口口有鮭魚的香氣(不腥臭喔!)

 這碗飯很香很好吃呢!我連吃了好幾口… 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


食事之雞肉玉筍炊飯 飯裡頭淋滿了照燒醬,搭配脆脆的筍丁跟雞肉吃還不賴 

如果之前來沒吃飽的朋友們,吃到這裡應該差不多也八九分飽了吧!

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理  

甘果物之紅豆提拉米蘇 意外的是濃濃奶香的起司跟紅豆還滿搭的,還算是成功的一個創意甜點 

但對我來說還是偏甜了一些,姊姊則是覺得底下的蛋糕太濕軟了~

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 

甘果物之時旬鮮果,就是西瓜上頭擺著葡萄x2 + 香瓜球x1 +蘋果球x1 

創意很好但是口味普普,葡萄有點軟過頭囉~感覺沒有很新鮮.. 


98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


熱洋甘菊茶 我的嘴巴告訴我它是薄荷菊花茶,而且有糖

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打開後看到裡頭有菊花與茶包,這款我跟姊姊都沒有很愛 如果糖可以自己加可能會好一些… 98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理

熱焦糖奶茶 出乎意料之外的居然還滿好喝的,與其說是焦糖奶茶,不如說是牛奶糖奶茶! 

味道很接近牛奶糖啊…茶味夠奶味也夠,焦糖可以依照自己的喜好加,很好! 98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理

我們的點餐單 

98.09.02 迷你懷石料理–藝奇新日本料理 


這天我挺反常的,點了許多平常我不可能點的東西 

例如雞肉啦!鮭魚飯啦!焦糖奶茶等等,但意外的都還不錯呢! 

莫非是…食運之神又回到我身邊,冥冥之中指點我什麼料理好吃嗎?

哈哈哈~ ( 眾人:七月半妳在做什麼春秋大夢!北七…. ) 

對於藝奇,我個人的淺見是…CP值夠了! 

用680可以吃到這麼多樣又精緻的食物,已經物有所值了! 

創意非常好,但美味度卻略嫌不足..也不是說不好吃喔! 

說真的食物與創意都還算是在水準之上…只是覺得少了一份驚艷與感動吧!

 回想起上週吃到的竹里館,每道菜都好吃到讓我吃下去忍不住想笑 

真的還是有一段很遠的距離啊…. 


藝奇新日本料理 

營業電話:(02)2331-0200 


營業地址:台北市中正區衡陽路1號B1

營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00







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8 comments Add yours
  1. 對阿..我也覺得竹里館的菜看起來很吸引人..聽你這麼一說更想去了

    1. 他家的菜真的很好吃啊~
      唯一的缺點是食量大一點的人會吃不飽吧
      呵呵~

  2. 竹里館是我們公司的客戶
    最近公司的PM跟設計常去開會
    我怎麼沒聽到他們讚美那裡的美食???(怒)

    奇藝比我想像中的便宜耶!
    話說,我就是因為當初要換這張卷
    然後發現我的電腦有問題
    一怒之下,就不再用愛評了!!!!!!!!!!!!!

    1. 親愛的
      我想是因為他們吃不飽吧???哇哈哈哈哈~~

      你電腦有問題幹麻怪最愛評呀
      哈哈哈哈~確實是比我想像中的便宜!!

  3. 你好!在您的部落格潛水很久,個人很喜歡版主的文章風格,幽默風趣又很生動,這天在賣場發現版主上了愛評網雜誌的封面,很興奮得立刻買回家拜讀,我儼然成了版主的頭號粉絲呢!我是一個家庭主婦,發現您的網誌真是讓我生活中多了很多樂趣!您一定沒發現您的網誌還有這個功德吧!嘻嘻!

    1. 哈哈
      謝謝你的支持與愛護
      我有第一個粉絲了啊啊啊啊~~

      喔耶~呀呼!!!

  4. 這家就是~吃過就好了
    口味沒辦法留下深刻印象呢!
    雖然都漂漂亮亮的..呵

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