麵面俱到~芝山站旁的創意牛肉麵

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前些日子到iKON談座談簽書會事宜時,iKON的朋友很熱情的推薦了我幾家在地小吃
簽書會完之後,帶著飢腸轆轆的aiko等一行人原本打算前往iKON朋友大推的芝山小吃
無奈芝山小吃週末並沒有營業,只好轉戰據說也非常知名的麵面俱到!
來了iKON好幾次,經過麵面俱到的時候裡面幾乎都是高朋滿座
這天總算是有機會親自來嚐試看看啦!!
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麵面俱到
消費日期:2011.06.25

 

營業電話:02-28349739

 

營業地址:台北市士林區福華路162之1號1樓

 

黃底紅字相當醒目,站在芝山站2號出口就看得到
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門口擺放著菜單,稍微瞄了一眼便覺得很不可思議!!
有最正常的川味、清燉牛肉麵,還有番茄高湯牛肉麵、牛肉蚌麵(<–這也太妙)等等
菜單點圖可以放大,有興趣的朋友可以研究研究
麵面俱到~芝山站旁的創意牛肉麵

小菜均一價格30元,這天仗著人多不怕吃不完,大膽的拿了四盤  
結果這四碟小菜大獲所有人好評,一致覺得這是本日最美味的四碟!
不管是滷得入味透徹的甘甘苦苦的冰涼苦瓜、調味恰到好處吃起來還很脆口的四季豆
看起來紫得很可怕吃起來卻是味道很棒的茄子、以及一整碟的牛筋!
雖然我覺得牛筋在四碟裡面口味算是最不突出,但光它只要30元這點我們也無從挑剔起
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我還在得意洋洋我點的蒜香乾拌牛肉麵 ( NT.90 ) 最先上桌呢!
可惜它是今天的一枚地雷 T_T ………………….
調味蒜味其實並不香,過重的蒜吃起來不只辣還苦,有點太過了
上頭的四片牛肉薄片味道則是不怎麼好,吃起來有很濃郁的肉味,不討喜!
( 事實上我咬了一口就苦著臉跟大家宣佈,哎呀~肉臭臭的!嗚嗚~~ )
我選擇的寬麵條口感沒有問題,QQ的挺有嚼勁兒,中規中矩的過關
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相較之下蕃茄牛肉麵 ( NT.130) 則是美味多了
不只裡頭的牛肉超大塊,而且裡頭有整整四大厚片!!
肉質軟嫩味道又好,完全沒有乾麵的薄片牛肉的肉味
湯頭有酸有甜,算是挺物有所值的一品
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蕃茄牛肉蚌麵  ( NT.130 )  
牛肉與蚌的組合還真是第一次吃到,令人驚喜的是並不突兀
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第二枚地雷感謝KJ 陪我一起踩到~招牌乾拌牛肉麵 ( NT.90 ) 
他的麵端上來大夥兒不約而同大笑了,我的肉就在薄就在少了~他的更是肉渣渣呀!!
而且有生菜、花生粉、檸檬、甜甜的肉渣渣…..這~根本是泰國菜吧!哈哈哈!
KJ 你果然是個泰國人,連踩雷都要踩泰國雷!!
大家的結論是~來這家店真的要點湯麵!!!乾麵遠不如湯麵來得好,CP值也低多了!
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清燉牛肉麵 ( NT.120 )
超大塊的肉依舊非常美味,整個就是物有所值
奇妙的是清燉牛肉麵的湯跟蚌麵的湯喝起來一模一樣,所以這~到底是蚌湯還是牛肉湯呢?
我們選擇把它歸類為 " 蚌湯牛肉麵 “,好吃歸好吃但是湯頭似乎不像是清燉的
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清燉牛肉蚌麵 ( NT.120 )  ( 還是要說它是蚌麵加好吃牛肉塊? )
結果整餐吃下來我最喜歡的是這碗,不只肉多、肉好吃、肉大塊
還有超新鮮超多的蚌,充滿薑絲的味的湯喝起來也超美味~
最後我幾乎把姐姐點的這碗搶過來吃,把我的怪肉味乾麵丟給姐姐 XDDD
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麵面俱到湯麵裡頭的牛肉實在好吃,又大又嫩吃起來超過癮,跟乾麵裡頭的肉片味道完全不同!!!
只差個30元,怎麼想都應該點湯麵來吃啊!尤其有加蚌的!!
不只肉的份量差很多,味道也差很多,卻只差30元!!
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結論是!!!
到麵面俱到千萬不要點乾麵,還是乖乖點湯麵唄!肉才會又大塊又好吃呢~

我這樣應該不算毀謗吧?店家不要告我呀!>< 
雖然湯麵跟牛肉真的很不錯,但乾麵需要再檢討啦…尤其乾麵那個肉片的味道實在不怎麼優呀!
我知道有差30元,但是也不要給有肉味的肉嘛~~><




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9 comments Add yours
  1. 那有告越有名的部落客
    上新聞的機會越高
    可以免費打廣告ㄟ
    ㄏㄏㄏ

  2. 你朋友是內行的~~~~~~
    面面具到頂多只能說是吃創意
    他的湯還OK
    但是麵條超不吸湯的~~~~
    要吃好吃的!還是得到芝山小吃!!

  3. 難道孕婦口味變了嗎? 我覺得乾麵沒那麼難吃ㄟ,牛肉片還有點入口即化,不過他的清燉湯頭倒是太淡了點,他的五味鴨血我還想再吃ㄋㄟ

    1. 如果不是你的口味變了
      就是我們沒吃到同一塊肉
      湯麵裡面的肉跟乾麵的肉
      味道差太多啦~ 哈哈!

  4. 這家服務很慢, 比我慢的人都吃完了我的麵都沒有上, 等了快五十分鐘!!!
    跟他抗議的時候老闆說這是廚房的疏失, 一點歉意都沒有, 連個基本折扣也沒給.

    食物根本沒味道, 麵是泡到又軟又爛

    非常不建議去

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