台東鹿野．永安社區玉龍泉生態步道、鹿嘉農莊

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這回在鹿野永安社區的生態之旅…讓我們感到大驚豔！
赤腳走在鹿野的「靈泉」上，眼裏盡是豐富的生態…感受著台東的天然純淨
忽然能體會什麼叫做「台灣最後一片淨土」
也難怪身旁的魔鬼甄直呼要帶她小孩再來一次！

玉龍泉生態步道
電話：(089)552-224
地點：臺東縣鹿野鄉永安村5號之2 (循台9號省道直接到鹿野)

鹿嘉農莊 
電話：(089)552-327
地點：臺東縣鹿野鄉永安村中華路3段628號
官方粉絲團：請點 這裡

 

玉龍泉是永安社區的重要野溪，千百年溪水沖刷，已經將永安台地侵蝕切割出一條小峽谷，在豐富水源滋潤下，形成一個天然熱帶闊葉次生林，林相及生態豐富，當地民眾視為「靈泉」，每年端午節午時，全部村民會聚集取午時水，成為鹿野鄉的地方習俗之一。(資料來源：永安玉龍泉步道)

永安社區環境教育園區 自導式解說牌(點圖可以放大)

永安社區觀光導覽圖(點圖可以放大)

玉龍泉生態步道導覽圖(點圖可以放大)

 
可惜因為時間的關係，天色已暗，這次沒有走完玉龍泉步道…
後方永安國小小朋友做的花輪步道(輪胎)、還有水資源評台都沒機會走到，太遺憾了
下次來一定要走完全程！！( 玉龍泉詳細介紹可以點 這裡 觀看 )

我們從聖安宮前方的步道開始走，沿途先經過差點被我誤認野薑花的薑黃
原來….薑黃在台東也是大量的被種植呢！



接下來經過一個茂盛的棚架，據說是百香果～

 
我從來不知道…原來百香果的花朵這麼漂亮！
而且因為花朵酷似時鐘，在日文被稱為時計花、百香果的果實就稱為時計果
(眾人：………….妳這個都市聳，連百香果花長啥樣都不知道，遜～)

被我忘記名字的花，好像一個跳舞的舞者喔～哈哈！ (果然是植物白癡)

這麼漂亮、這麼乾淨的生態步道，要靠我們大家來維持！
記得參觀前先看一下七大準則，美麗的環境…靠我們大家一起來守護喔～

往下走108階步道，就會看到玉龍泉的湧出地

據說這兒的水質經過檢測，人們是可以生飲的無誤
我跟Jenny也入境隨俗的蹲下，用手掌捧了泉水飲下…嗯！果然是好水啊～
冷冽甘甜， 讚的！喝了靈泉的泉水，不知道有沒有多了一甲子的功力？(被揍)

這兒還有聖安宮的香爐喔！
果然是水源地無誤，大家可是要保持水源地的乾淨啊～乖！聽話！

 
導覽的濃湯先生(笑)吩咐我們可以把鞋脫了
一開始我以為他在開玩笑，沒想到他自己就先把鞋給脫了！這這這～Q_Q
於是我們也一起把鞋啊襪的給脫光了，噗！

原來濃湯是要抓螃蟹給我們看啦！

不過這天颱風剛過、水流很大，螃蟹很難找啊！ 

大夥兒一起幫忙找，還是沒找到，殘念～

沒關係，我們繼續往前走！
總是看得到的，聽說這裏螃蟹超多…沒問題的～
沿途盡是石板路與木棧道，果然赤腳走起來是很OK的！

我們走到一個小小的生態池，濃湯蹲下來開始介紹生態

這個小池子最引人注目的就是蝦了！
池壁滿是小蝦，同行的Molly好勇敢，身手矯捷馬上就捉到了一隻蝦！

我很怕活跳跳的東西，離這個蝦好遠，拉長鏡頭拍的 XDDD

抓蝦幹嘛？
原來是這裏的蝦超特別，在陸地上會走路！！
一般的蝦到陸地上就躺下動彈不得了，這裏的蝦在陸地上居然健步如飛耶～
此時Jenny在旁邊就一直唸：這個太好玩了，太好玩了！我要帶小孩來玩！XDD
(俗辣阿姨我躲得好遠，哈哈哈哈～～～＞"＜) 

不要以為在荒郊野嶺就沒有洗手間，玉龍泉生態步道可是有洗手間的咧～
而且是生態洗手間喔！跟我們在都市裏看到的絕對不一樣，有夠厲害！

就這樣！挖一個洞、放一個水桶進去，用竹子搭牆壁、用廢棄的木板做門
用廢棄的桃太郎旗在牆上擋風，一個生態廁所就這樣完成了！ XDDD

 
這個環保生態廁所不比一般，所以有使用說明
要使用這個洗手間的朋友們，別忘了先閱讀一下使用說明喔～

重點是使用完畢後，先灑粗糠！

再灑上木屑！ 
廁所就清潔溜溜，沒有臭味也看不到黃金先生啦～哈哈！

這間廁所可是五星級，評鑑特優的廁所啊～
有到玉龍泉生態步道的朋友，別忘了來看看這個洗手間，太酷了！XD

我們繼續散步，終於在草叢裏讓我們找到螃蟹啦～
這裏的螃蟹也是水裏陸地上亂跑的，四處爬爬走！XD

接下來濃湯說要溯溪….哇嗚，是那傳說中的溯溪嗎？XD

其實這一小段溪水還滿好走的啦！
只是前面說了，就因為颱風剛過….水有點大！走起來比較吃力～
不然平時來走應該是很好玩的，尤其夏天來，把全身玩濕了也不怕！

濃湯好厲害，水流很湍急、濃湯又不胖
站在小溪裏居然穩穩的，一點慌張的感覺都沒有～
(濃湯：…………..我又不是妳 ＠＠")

可惜天色已暗，這次沒辦法把整個玉龍泉生態步道走完，遺憾啊～遺憾！
回程回到聖安宮前，濃湯告訴我們為了便民，曾請示過神明…把玉龍泉的水引到上方來了～

有些行動比較不方便的朋友或是老人家，直接在聖安宮前面就可以取水囉～

聽說聖安宮裏有個厲害的畫家，我們進去參觀了一輪
這張我們有看出來，畫的是鹿野的2626市集！武陵綠色隧道前～ 

至於這張就不知道啦 😛

離開玉龍泉步道，雖然天黑了….我們還是來到鹿嘉農莊吃下午茶吧！(咦？)

鹿嘉農莊小簡介：經過多年的研發與釀造過程中、發現二次發酵釀造的天然醋裡、含有大量人體所需的胺基酸，也認識了胺基酸對於人體的、健康、養生與重要性。因此對釀造產生了濃厚的興趣，也踏入天然釀造醋這個領域。(資料來源：鹿嘉農莊)

鹿嘉農莊除了咖啡外，就釀造醋是最主要的商品囉！

看到梅子醋、鳳梨醋、桑葚醋，覺得沒什麼奇怪吧～
妙的是鹿嘉農場居然有牛樟醋耶！

那，什麼是牛樟醋呢？

以牛樟枝葉釀製牛樟醋，非常稀少而珍貴
牛樟只有枝椏末端才有酵素，10公斤牛樟才能釀出500CC的醋
經過2次發酵、6年時間的精釀，更顯牛樟醋的珍貴！(資料來源：鹿嘉農莊)

一般市售的化學醋聞起來較刺鼻，喝起來喉嚨比較刺激
但陳年(6年)的釀造醋喝起來則是酸甘順口，消費者其實是可以很容易分辨的～

醋的好處大家都知道，就不需要我多說了！
天然釀造醋跟化學釀造醋的差異，大部分的消費者都是喝得出來的
這醋好不好，喝了才知道！

鹿嘉農莊還提供DIY蛋捲喔！($200/人)
看起來做蛋捲很簡單，自己烤的時候就手忙腳亂、驚叫連連啦，哈哈！
先把奶油打發、加入糖攪拌均勻、再加入蛋繼續拌打(要一顆一顆加喔！不然會打不散～)
最後加上麵粉、再加上一點芝麻，蛋捲的麵糊就完成啦！

接下來要把打好麵湖放進機器裏、壓平
最難的是時間的掌握及把蛋捲捲起來(蛋捲很燙！不熟練很容易失敗…XD)
一開始失敗OK的，多捲幾次就成功啦，哈哈哈！！
(眾人：真敢說，明明後來都是老闆娘捲的啊！！)

還有咖啡口味喔～
把咖啡加入麵糊裏一起攪拌均勻，就是咖啡口味啦！
但是大家要有一個概念，就是天然的咖啡做出來的蛋捲，是不會有濃郁的咖啡香的唷～
這就是為什麼我喝咖啡、但不吃咖啡製品(咖啡蛋捲、咖啡蛋糕等)
因為有濃濃咖啡香氣的點心…裏面應該都不只加咖啡而已，我什麼都沒說唷！ㄎㄎ！

一直說不能吃呀，不能吃呀，等等就要去吃晚餐了
結果我們的手還是很老實的一直伸去拿蛋捲來吃～
要不是濃湯幫我們解圍，說晚一點可以拿去給瑞源小學堂的小朋友們吃…
我們還真的會一根接著一根狂吃呀，嘖嘖！
用鹿野土雞蛋做出來的蛋捲就是特別好吃，好喜歡的說！^o^

 

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