香港平民小吃:激推華姐清湯腩、勝香園

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說是說平民小吃啦,香港的物價可不是蓋的 😛
這天吃完早餐、買買伴手禮,東摸西摸來到華姐清湯腩,也已是近中午
這家華姐清湯腩,是識途老馬的旅伴推薦的,據說她每次來都要吃
前一天她已經背著我們偷偷去吃啦,沒義氣,哼哼~
(識途老馬:是妳自己背著我們去深水埗大吃大喝,還說!)

本篇這2家小吃,是我此行非常非常喜歡的2家店,推薦給各位:)
華姊清湯腩_010

 

華姐清湯腩
營業電話:+852 2807 0181
營業地址:香港電氣道13A1 (天后站 A2 出口)
營業時間:11:00–23:00

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左邊黃色的招牌就是華姐清湯腩,右邊藍藍的就是地鐵站入口
一出地鐵天后站的A2出口,就會看見華姐清湯腩啦!
華姊清湯腩_001

我們拚死命的在12點前趕到,還好喔,險些要排隊了 XD
華姐清湯腩的生意很好,我們離開的時候可是人山人海呢!
而且是在地人居多,只是別人會點麵來吃,便宜很多
不像我們這群死觀光客,只點肉
矮由,難得來啊~~讓我們吃個過癮吧!
華姊清湯腩_002


華姐清湯腩的菜單
第一頁的招牌菜就要了我的老命,通通都想點啊啊~
後來想想,挖靠,真是不便宜,一碗要港幣90、台幣360耶!
冷靜下來後只點了前三樣
華姊清湯腩_003


一般香港人沒有我們這些死觀光客奢侈啦!
低消32港幣,大多數的人桌上都是三寶麵啊,牛肚麵啊,魚蛋麵啊…
其實只要32、42港幣就能解決的,不然哪叫小吃?
以下是麵食的價格,實惠多了
華姊清湯腩_004

華姊清湯腩_005

還有一些小食,菜單看啊看的,最後忍不住又追加了一份紅油抄手
華姊清湯腩_006

點菜阿姨帥氣的直接送上單子,上面寫270 XD
接下來就等菜上桌囉,店家動作很快,其實湯幾乎不用等~
華姊清湯腩_007


這個辣油看起來不錯,但拍完照之後我居然忘了加,有事嗎我…
華姊清湯腩_009

來啦,大三元!一次三碗,喔耶~

淨清湯牛腩 $90
淨清湯牛筋 $90
淨清湯金錢肚 $90


一開始覺得好貴,看到份量也就釋懷了
一碗麵只要42塊錢,能有幾塊肉呢?
90元港幣一碗的牛腩、牛筋、牛肚,結結實實的是一整碗滿滿
想想真的不太貴,台灣的牛筋啊牛肚的,一咪咪就要這樣的價格
(對,我說的就是麻辣火鍋店,一盤360的牛筋,份量應該只有這裡的一半吧?)
華姊清湯腩_010

雖然湯頭的味道類似,但是因部位的不同,湯頭巧妙的不太一樣
華姐的口味對我來說略鹹了些 (姐吃得頗清淡)
可是那牛筋、牛腩、牛肚的口感,對我來說卻是恰到好處
我不喜歡燉到軟爛的牛內臟,沒有吃肉的感覺就不對嘛~
華姐的牛內臟燉得不至於軟爛,但也不會咬不動
恰到好處的彈牙卻又不難咬,口感我非常的喜歡,味道也很好
我想除非是老人家牙齒真的很不好,吃華姐的牛內臟應該也是沒問題的

到底是怎麼樣能讓這些難入味的牛內臟,都吸滿湯汁呢?真好吃啊!
原本以為份量太多怕吃不完,但因為真是太美味啦,不知不覺也吃完了
一面說湯真的有鹹,一面希哩呼嚕的還是喝了個精光…哈哈!

((補充說明,我最愛的是牛腩,真的好好吃喔喔喔))
華姊清湯腩_011

華姊清湯腩_012

華姊清湯腩_013

紅油抄手 $50
價格也不便宜,仍然是滿滿一大盤,份量驚人
而且華姐的抄手個頭頗大,都快跟水餃一樣啦,哈哈!
華姊清湯腩_014

離去時候已經是外面滿滿排隊人潮,還好我們早十分鐘來,齁齁!
識途老馬說,知名的九記牛腩價格真的貴得太離譜,所以她沒帶我去吃
不過,九季牛腩可是香港的牛腩一哥,雖然態度出名的差
下次去香港,我還是想去吃吃看這個牛腩一哥到底有多大的本事,讓他貴上一貴!XD
華姊清湯腩_015

勝香園
營業電話:+852 2544 8368
營業地址:香港中環美輪街2號
營業時間:08:00-17:00 (週日及例假日公休)

再來是我們離開香港前的最後一攤~勝香園
老實說,此時已經飽到眼神發直,覺得幹嘛吃東西整自己
尤其還是來吃 ” 番茄牛肉麵? “


這家勝香園,是香港朋友推薦我來吃的
她一開始說出勝香園的名字時,我心裡忍不住想說,謝謝再聯絡
聽名字就知道是茶餐廳,而我對茶餐廳沒有太大的興趣
沒想到她說:勝香園要吃番茄牛肉麵
我:蛤?香港人都跑來台灣吃牛肉麵,妳要我去香港吃牛肉麵?有沒有搞錯?

本來已經打算默默地要忽略這家店
哪知道事隔幾天她又想起來,堅持我要去吃勝香園的番茄牛肉麵
這麼奇怪?這個香港人到底為什麼要叫我這個台灣人去吃牛肉麵?
尤其台灣的牛肉麵店,根本就充滿了來朝聖的港仔啊?
在她的堅持與我的不解之下,最後還是去了勝香園

 

真的是很奇妙啊,本來以為是茶餐廳
確實也是啦,是路邊的茶餐廳,出乎我的意料之外 XD
勝香園_001

路邊攤看不到招牌,走進一看才發現,真有勝香園三字!
廚房還是在室內啦,不過客人們都坐在遮雨遮陽的塑膠棚底下就是了~
勝香園_002

勝香園的菜單(點圖可以放大)
勝香園_003

勝香園_004

雖然我們明明喝完兩家咖啡廳才來到勝香園
這天香港熱得要命,我們走幾分鐘的樓梯之後,又忍不住點飲料來喝了
總之在香港就是不斷的鹹檸七、凍檸茶 XD
勝香園_005


我們聽話的點了番茄鮮牛肉麵 $28
一端上來真的有傻眼,這這這這這,跟台灣的番茄牛肉麵真的不是同一種東西欸!
這碗牛肉麵用的居然是公仔麵,然後牛肉是牛肉、番茄是番茄,太妙了!
勝香園_006



以港幣28元來說,根本是物超所值的價格
牛肉多片又嫩口,就著番茄一起入口清爽又酸甜
欸,這個牛肉麵雖然不是我們台灣說的牛肉麵
可是真心厲害,真的好吃耶,再熱再飽都能吃得完!
這碗麵,太厲害了!
勝香園_007

牛油檸檬汁蜜糖脆脆 $14
名字這麼可愛,不點來吃可以嗎?
這小點心好好吃,烤得脆脆的麵包抹上牛油好香
吃起來酸酸甜甜的,有檸檬的酸香、有糖的甜美,好好吃耶!
勝香園_008

誠如大家所見,我們就只有本是吃這兩樣東西
畢竟已經吃了一整天,有種快要升天的感覺
能把這兩樣繼續吃個精光,以我們胃袋滿滿的狀況來看
已經算是它們非常好吃,才有辦法讓我們拚老命吃掉了!

離去前在附近看到一家蓮香居,聽說也是香港厲害的點心店
香港米其林指南上也有提到這家餐廳呢!
可惜,已經很飽了,外加要趕飛機,還是跟蓮香居說聲掰吧,下次再來~
勝香園_010

吃到這邊已經滿到天靈蓋,終於不枉費香港美食之都的美名
讓我們從下飛機開始吃到上飛機之前都沒停過嘴 😛
尤其本文介紹的這兩家小吃,個人推薦是非吃不可的,實在厲害!

 

延伸閱讀:

香港3天2夜美食怎麼吃、怎麼抓寶可夢!
https://aniseblog.tw/blog/post/44245072

相見恨晚香港美食之旅總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/42586976

 

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  1. 香港平民小吃
    清靜悠雅
    簡單平價
    感謝美好分享
    早安安,好友

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