嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(上):林聰明砂鍋魚頭、郭家粿仔湯雞肉飯、原文化路麻油雞、聖塔咖啡、現撈土魠魚,夜宿文化夜市內嘉義蘭桂坊花園酒店

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這次瑪格約我們去嘉義牡羊趴,平常各自瞎忙的羊兒們總算能全員到齊了!
嘉義耶!這一兩年來總看見瑪格在嘉義出沒,並分享許多嘉義的吃喝玩樂
讓我驚覺原來嘉義不是只有阿里山跟文化夜市阿娥豆花,還有許許多多厲害的咖啡店及小吃…
這次就來瞧瞧我們被颱風打亂的嘉義文化夜市商圈爆食之旅
在在地人的安排之下,是怎麼狂吃的!
這次入住嘉義蘭桂坊花園酒店,在文化夜市內、阿娥豆花同一條路上
對於我們只想吃跟賴在飯店裡的人來說,真是個地點絕佳的飯店啊!
嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(上):林聰明砂鍋魚頭、郭家粿仔湯雞肉飯、原文化路麻油雞、聖塔咖啡、現撈土魠魚,夜宿文化夜市內嘉義蘭桂坊花園酒店

 

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嘉義蘭桂坊花園酒店
營業電話:886-5-2288228
營業地址:嘉義市西區延平街250號
空房查詢:https://goo.gl/SZVZrT

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>> 嘉義住宿查詢:https://goo.gl/SZVZrT

>> 嘉義美食推薦
 阿進土產牛肉湯,嘉義超厲害的美食!
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原定 3天2夜的爆食之旅,因為颱風搗蛋,高鐵停駛
導致我們縮短成為2天1夜,好桑心
要是高鐵有開,我們這群瘋子肯定是風雨無阻的啊,哈哈哈!

嘉義蘭桂坊花園酒店超感心,每天提供高鐵與台鐵的免費接駁服務
大家要善加利用喔,時間錯過只好自己去囉!
雖然自己去也不太難啦,嘉義的BRT有到
可是有免費接駁幹嘛不搭?是吧?嘿嘿!

【蘭桂坊免費接駁務的時間】
高鐵: 10:40 & 14:40
台鐵: 11:10 & 15:10
※如需接駁需事先預約。

姐姐說這台是賓士的高級休旅車,嘖嘖嘖了半天
我是不太懂這車有多高級,不過坐起來很舒服是真的,三排座椅空間還超級大
嘉義文化夜市美食住宿_001


大約20幾分鐘的車程就到文化夜市了
站在文化夜市內最知名的阿娥豆花,就能看見嘉義蘭桂坊花園酒店的巷口
從這個大大的神采Jeans走進去,右手邊就能看到嘉義蘭桂坊花園酒店囉!
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今年才剛開幕的嘉義蘭桂坊花園酒店,位置簡直是絕佳
置身在文化夜市裡,一走出門就是食物
而且附近當然不只夜市,根本就各式各樣的美食林立,吃都吃不完
這次有在地人帶領,吃得我們每天都舉白旗投降
明明只有一天一夜的時間,怎麼光走路在附近就吃了好多家,好恐怖@@
嘉義文化夜市美食住宿_004

嘉義文化夜市美食住宿_003

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氣派的大廳,有許多骨董
小胖桃在裏頭歡樂的奔跑,大人們一把冷汗
這老闆也真是心臟太大,把這麼高級的東西放在大廳,哈哈哈!
不過據說骨董應該是會慢慢撤掉,在此就不多著墨
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check in 櫃台
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還是忍不住拍一下阿嬤的紅眠床,新飯店在大廳擺放這個真的很酷
而且開放客人任意上去坐著拍照
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規劃中的區域,據說以後這裡很可能放一台咖啡機
可以坐在古董上喝咖啡,真的是中西合璧,相當有意思,哈哈!
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大廳採光極佳,休息區仔細看還擺放著要價不斐的原木桌椅
我們這天晚上就賴在大長桌上吃宵夜、閒聊、喝點小酒
((喝酒不開車、未成年請勿飲酒))
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嘉義文化夜市美食住宿_011

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因為颱風的關係,許多房客取消房間,這天很多空房
我們得以看到許多不同的房型,很開勳!嘿嘿~
雖然飯店的房型通常是變化不大,但能從期間感受到嘉義蘭桂坊花園酒店的小巧思
偷偷的塞一些小骨董元素在房內,可能是椅子、可能是櫃子,好有趣!

雙人房之兩小床
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雙人房之一大床
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雙人房之一大床,書卷味版
不讀書的愛伯特居然住這間,真是莫名其妙,哈哈
這房型還有小小的沙發區,好復古好可愛
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四人房之兩大床
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四人房之兩大床外加榻榻米區
這個家庭房看起來不只能睡四人,因為還加榻榻米
很適合放小孩在地上打滾(無誤)
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看我們小胖桃多開心呢!完全當自己家一樣
( 扛姊:………………………… )
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小胖桃:喂?阿爸?
小胖桃的媽:不要打給你爸,我跟他沒話說,妳自己跟他說喔~
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這就是我說的房內小巧思啦!
可愛的復古小皮椅、可愛的花花小櫃子,令人不禁莞爾
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我真的是覺得台灣的飯店民宿業者貼心死了
在到處都是便利商店、購物這麼方便的市區
飯店還是會附上茶包咖啡包、熱水器等
這些亞洲的標準配備真的是寵壞我們了
歐洲、美洲的飯店,都沒有這麼好的基本配備啊,嗚嗚!
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還有萬用插頭,連轉接頭都免了!
真該叫國外的飯店多學學啊,嘖嘖嘖~
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飯店浴室規格雖差不多,不過配合房型略有不同,磁磚與方向也略有不同
不過都有浴缸喔,真的是很速洗~
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為什麼要給馬桶獨照?
因為嘉義蘭桂坊花園酒店,是嘉義唯一一家擁有全部免治馬桶的飯店喔!
回房可以好好享用一下免治馬桶,我爹娘會高興死
我媽直說免治馬桶用了之後就回不去了,人生不能沒有它(要不要這麼誇張)
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我們常需要旅行的人,都會自己攜帶牙刷牙膏等衛生用品
因為現在開始有許多國家的飯店不提供了,或是放在房內直接販售
台灣的飯店仍貼心的準備牙膏牙刷等給客人使用
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沐浴用品則是使用天然的無患子系列
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飯好行李拍完飯店,我們就步行出門到文化夜市吃晚餐啦!
是低,因為住在文化夜市裡面,到哪都走路就好
光是方圓百里內的食物,就夠我們吃到天荒地老了…
地理位置這麼方便的嘉義蘭桂坊花園酒店,不住嗎? XD

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林聰明沙鍋魚頭(中正店)
營業電話:(05)227-0661
營業地址:嘉義市東區中正路361號
營業時間:16:00-22:00
官方網址:http://www.smartfish.com.tw/

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在此行之前我就極力要求吃林聰明砂鍋魚頭
因為我永遠吃別人宅配的鍋底,卻沒有真正到店面吃過!
一到店我整個愣住,右邊那個紅紅的門是…………?有鄉親們能解釋嗎?XD
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好的,我們不是來吃門的,是來吃砂鍋魚頭的
對於門的疑惑,飢腸轆轆的我們決定先擱在一旁
吃飯皇帝大,吃飯先啦!

林聰明生意真的夭壽好,不只觀光客喜歡,本地人也愛
連著好幾個大大的店面,用餐時間仍座無虛席
還不算外帶的、宅配的咧!
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從官網上看來,只有嘉義的中正路跟光華路兩間直營店
其他的不管叫自己是什麼聰明,都跟林聰明無關喔~
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大頭鰱的魚頭滿滿的,堆得跟魚頭山一樣,看了確實驚人
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濃郁的豬骨湯與大白菜、豬肉、木耳、豆皮、豆腐等一起燉煮
最後再加上魚頭與沙茶醬,就是風靡千萬人的好味道
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在地朋友說,林聰明不只砂鍋魚頭好吃,小菜也都樣樣美味
嘉義的識途老馬瑪格說:其實我覺得林聰明的雞肉飯很好吃!

以上兩位說得都對,以往我只吃過砂鍋魚頭
到店一吃,才發現林聰明的食物確實是樣樣都厲害
我反而覺得,吃過雞肉飯之後,砂鍋魚頭被雞肉飯給比下去了
雖然雞肉飯小小的真的是不飽,不過滋味之好的
半夜想起來都還會流口水
有到林聰明店面吃飯的朋友,千萬別忘了點碗雞肉飯來嚐嚐啊!

是不是,光看小菜櫃就覺得很厲害
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外帶單,直接配好外帶客人的需求,實在也很不錯
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不過我們這天室內用啦,就先拿著單子自己進去點餐吧!
帶寵物記得要帶寵物籠喔,畢竟不是每個人都跟我一樣,不怕貓啊狗的 XD
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林聰明的菜單
要不是聽說有N攤等著我們去吃,我好想點個一條龍啊(毆
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火雞肉飯 $30
嘉義的火雞肉飯就是不一樣,隨便一家都好吃到讓我噴淚
為什麼台北都吃不到這樣的味道 (倒地打滾)
我再也不要相信誰誰誰推薦,台北哪裡有像嘉義的雞肉飯了,根本沒有一家像(哭)
要吃雞肉飯還是只能來嘉義,嗚嗚嗚嗚!

林聰明的火雞肉飯雞油好香,雞油的份量卻拿捏得恰到好處
足夠讓彈牙的米飯和火雞胸肉充滿香氣,卻不會油膩
我,一個人應該可以吃掉三碗林聰明的火雞肉飯…
(說三碗還算節制…因為真的很小碗!)
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正如同在地人推薦,林聰明的小菜樣樣可口
但我覺得價格不便宜耶,尤其以嘉義來說
不過,因為都好吃,所以我們也不計較價格了(被打)
林聰明的小菜,可以放心大膽的點一條龍,因為都很新鮮,實在好吃


豬心 $70 

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豬舌 $70
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火雞切盤 $120(小)、$180(大)
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白苦瓜 $45
四季豆 $45
青花菜 $45
西洋芹 $45 
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鯊魚燻 $70
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花枝 $70

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在地人力薦的太陽蛋$25,據說非點不可
雖然25元一顆蛋的價格真的不能說便宜
可是每顆蛋都能掌握在剛剛好的熟度上,真的不簡單
多一點分則太熟、少一分則太生,恰到好處的口感,果然厲害
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沙鍋菜+魚肉 (1人份$100、3人份$290)
沙鍋菜+魚頭 (3人份$300)

可能是因為吃過了,反而覺得沒有特別驚喜
這天的湯喝起來有點甜有點鹹有點油,感覺比較適合配飯(被打)
也可能是因為雞肉飯太好吃了,把沙鍋魚頭給比下去了 XD
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八九個人吃這樣一桌,真的不多不多啦!吃完還餓著呢~
(眾人:不多個屁,到底要吃多少攤啊你們!)
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郭家雞肉飯  
營業電話:(05)225_6214
營業地址:嘉義市東區文化路148號
營業時間:09:00-05:00

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接下來,來到文化夜市也是知名店家的郭家雞肉飯
這家上回也跟朋友來吃過,印象中雞肉飯的口味較重、粿仔湯很讚
這次吃感覺還是一模一樣,可見口味很穩定,都沒有變 XDD
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夜市是美食的一級戰區,難吃肯定混不下去
所以呢,郭家的小菜聽說也是厲害得不得了的,就來試試看吧!
上次也是連吃了好幾攤,人少所以沒敢點小菜,哈哈~
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糯米腸耶,我的愛,一定要點來吃吃看的!
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小兔很喜歡郭家的雞肉飯
可我還是覺得我愛噴水雞肉飯….雖然不便宜但真的是太好吃了!
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郭家粿仔湯雞肉飯的價目表,點圖可以放大
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雞肉飯 $30
比較調味與米飯,我還是更喜歡剛剛吃完的林聰明
其實郭家的雞肉飯也不錯,就是不小心有了對照組做比較,才會覺得略遜一籌
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小菜區就沒留意價格啦,但郭家粿仔湯雞肉飯的小菜,無庸置疑的也是挺美味
尤其在地人力薦的小黃瓜,真的醃得挺好的,鹹度酸度甜度都恰到好處
清爽開胃,我們連續吃好幾攤的人好需要(咦?
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然後聽說嘉義人有個特色,吃啥都要加美乃滋 XD
除了皮蛋豆腐要加美乃滋之外,吃涼麵也要加
我們從來沒見過這種吃法,有被嚇到,哈哈
不過皮蛋豆腐吃起來是不太奇怪啦,反而增添 熱量 滑順的口感
涼麵加美乃滋吃起來如何?只好等下次來再證實了
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糯米腸 $50(小)、$70(中)、$100(大)
QQ的糯米腸果然好味道,淋上甜甜鹹鹹的醬汁,我一個人可以吃掉一盤啊啊啊~
加點旁邊的辣醬滋味更好唷!
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粿仔湯 $50
回想起我第一次吃粿仔湯受到驚嚇,我還以為是粿仔條
不過一回生二回熟,這次吃就很習慣了
粿仔加上小腸、酸菜、韭菜的湯頭超讚,飽足感也十足
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一不小心,第二攤又點了一整桌,哈哈!
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看我們小胖桃吃成這樣啊,以後還要不要嫁人?
連胖桃都好愛喝粿仔湯,喝個沒完,喝到她媽叫她別喝了,還繼續喝 XDD
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原文化路麻油雞
營業電話:(05)224-4539
營業地址:嘉義市西區延平街255號
營業時間:18:00~3:00

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接下來這家店有點小神秘,等於是連店名都沒有
只寫著原文化路麻油雞,阿現在咧? XDD
店面也沒有招牌,請認明地址延平街255號、原文化路麻油雞等字樣
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感覺這位阿姨十八般武藝,想吃啥她都能變出來
麻油雞、烏龍麵、海產粥、四神湯、滷肉飯、火雞肉飯………….
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這也是在地人朋友推薦的愛店,聽說麻油雞厲害
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營業時間更是讓我嚇一跳
這位阿姨是夜貓子來著,跟我合喔,哈哈 ^^
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本來真的只想吃麻油雞而已
到底是誰啊,開始鬼叫起門口的滷味看起來好好吃喔~
一看之下果然不得了耶,滷得烏漆媽黑,一看就知道入味!
而且黑得跟東山鴨頭一樣黑,挺驚人的
然後就莫名其妙的又加點了一盤滷味,還全部吃光,哈哈 XD
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麻油雞 (腿) $150
麻油雞 (胸+翅) $90
大大的一隻全腿麻油雞,居然只要$150
在台北的菜市場買過溫體大雞腿的朋友就知道,生的一隻大雞腿就要$150了…
可能雞在嘉義比較便宜吧,送上台北還要運費…(淚)

這湯有人說酒味很重、有人說沒有酒味(酒鬼逆)
喝得出來有淡淡的酒味啦,是偏清淡的湯頭,喝起來很舒服
雞腿肉的肉質也是軟硬適中,一問之下原來用的是仿仔雞,口感最好的雞肉
不像土雞那樣硬得咬不動,也不像肉雞軟爛得令人不舒服
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麻油麵線(乾) $30
麻油麵線(湯) $45

明明就很飽,到底是誰說要點麵線的….╮(╯_╰)╭
是說這個麵線也是口感極好的耶,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,就著湯一起入口,美味啊!
說是說吃不完,結果還是都吃光了….
我們這群人好恐怖,平常還假裝自己食量不大,原來合體是如此可怕!
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火雞肉飯$25 (小) $35(大)
佈滿油蔥的火雞肉飯,意外的是口感稍甜
這樣的雞肉飯要是在台北,可能已經稱霸了
可問題它在嘉義呀!嘉義厲害的雞肉飯太多了
所以這家的雞肉飯我覺得還好而已,肉有點小柴
強項還是麻油雞跟麵線無誤
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滷味拼盤
這盤就有褒有貶啦,有人覺得蛋變成鐵蛋不像樣,又不是鐵蛋(你怎知道不是鐵蛋)
有人覺得極為入味好吃,確實也是,尤其蹄筋之類的實在夠味
我個人沒有特別喜歡,因為像東山鴨頭又甜又鹹,不是我的菜 XD
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奇怪,明明說很飽的,怎麼一瞬間又是滿滿一桌
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在地朋友好不容易願意放過我們,說要帶我們去喝咖啡,喔耶!
大家踩著輕快的步伐(胃袋根本沉重),準備喝咖啡去啦~
沿路經過了方櫃仔滷味、生炒螺肉聽說都很厲害
說好了回程要買來當消夜吃~(還吃啊!)
哪知道聊了個太晚,加上這天其實還是下著大雨的,店家都是早早收攤
等我們要吃消夜的時候,已經都沒有了………(泣)
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聖塔咖啡  
營業電話:(05)228-2025
營業地址:嘉義市東區興中街10號
營業時間:11:00–21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/stcoffeest/

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好的,我們最後一站,來到傳說中到嘉義非喝不可的聖塔咖啡
不只在地人這麼說,瑪格也很喜歡這家咖啡店
那麼,就讓我們飯後來聖塔咖啡,讓腸胃休息一下吧!
非週末的颱風夜晚八九點,聖塔咖啡的生意非常好耶,幾乎全滿
我們擠進去之後有人就必須要用站的了,呵呵
看來果然相當受在地居民的歡迎喔~
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不知道喝什麼咖啡沒關係,店東會推薦介紹
我們女士們得到了日曬士巴女王(Queen Sheba)
清爽又帶有果香,風味迷人,果然是適合女孩兒的咖啡
而男士們則得到了邪惡博士
雖然我上網查了一下這支豆子,大多敘述都說它是果香濃郁啊什麼的
但我明明喝起來覺得是很Man的咖啡啊,喝起來比較強烈
well,味道每個人的感受不同囉,但我確實比較喜歡喝日曬士巴女王
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看起來簡單、其實學問很大的咖啡
就陪著我們聊了好幾個小時 XD
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這些蛋糕吃完一輪我都笑了
看起來都不一樣,其實基底完全相同
檸檬派佐藍莓、檸檬派本人、檸檬派佐藍莓醬(據說是隱藏版)
有沒有這個好運吃到隱藏版的藍莓檸檬派,就看運氣囉!
這個檸檬派最大的賣點就是檸檬的香氣,香得驚人
我都忍不住問老闆這個檸檬哪裡買的,結果聽到另一個故事
對故事有興趣的朋友,可以去聽老闆講古 XD
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可能是相談甚歡?可能是看我們可愛?
老闆招待我們喝昂貴的瑰夏咖啡
說瑰夏知道的人可能比較少,講藝妓咖啡大家就恍然大悟啦!
對咖啡稍有涉略的朋友,大概知道藝妓是數量稀少的好豆
還曾創下競賽豆的天價(一磅130美元),算是精品豆汁中的佼佼者
一般藝妓咖啡以花香、果香、榛子香著稱
有人曾形容喝藝妓咖啡,像是在啜飲著花香
啊,我是喝不出來像喝花啦…但是順口、回甘是真的有的
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不能喝咖啡的小胖桃,賠笑著喝開水
這小妞眼神好會勾人、也好不怕生
根本就是天生的公關小姐,逗得阿姨們樂不可支,就勾追~
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回飯店的路上發現店都收攤了(淚
本來想去吃珍珍海產粥,結果也沒開…
只好默默回飯店,想起在地朋友推薦的現撈土魠魚,決定去買來吃!

現撈土魠魚!我以為土魠魚只有冷凍的~
在地朋友說現撈土魠魚跟冷凍土魠魚不是同一件事情,我想我能理解
就像是馬祖淡菜跟進口淡菜也不是同一件事情
活的帝王蟹跟熟凍的帝王蟹也不是同一件事情
所以我們決定去吃吃看

扛姊+姐姐+艾伯特:明明是我們去買,你們幾個懶惰鬼賴在飯店不出來…


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現撈土魠魚(原文化路)
營業電話:(05)2293279
營業地址:嘉義市東區延平街234號
營業時間: 16:00-1:00

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這家土魠魚就在阿娥豆花旁邊、剛剛吃的麻油雞對面
嘿,好吃的東西都聚集在這裡,離飯店走路都不用2分鐘,好方便!
((老闆你偷看鏡頭喔~~))
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價目表
看來下次有機會要坐下來好好吃一頓
因為這裡的現撈土魠魚真的太好吃啦,此生沒有吃過這麼好吃的土魠魚啊!
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現點現炸,所以提回飯店的時候還熱呼呼的
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一份才60元,真的是佛心來的價格(這裡是2份or3份,忘了ne)
而且人客啊,原來現撈的土魠魚這麼厲害,我到現在才知道!
平常我不吃土魠魚,因為完全就是雞胸肉的口感,又乾又柴實在難吃
原來那是冷凍過後的錯,土魠魚本人,現撈現炸的吃起來根本是柔軟細緻
欸,怎麼沒人告訴過我土魠魚這麼好吃啊?
而且店家炸粉的調味特別好,微香微甜還很脆口,一點都不含油,好好吃喔!
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魚皮 $50
讓不敢吃魚皮的我願意吃它兩筷,算它厲害啦!
魚皮沒有我害怕的腥味,也不油膩,滿是膠原蛋白的QQ口感,好吃耶!
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魚卵 $50

聽說也一樣都是土魠魚的卵
有些處理不好的魚卵一樣腥味很重很可怕
我只能說這家店真是土魠魚高手,每一樣食材都處理得非常好!
香香鬆鬆的魚卵粒粒分明,咬在嘴裡實在享受啊…
嘉義文化夜市美食住宿_100


加上大家帶來的酒、零食,默默的又堆滿一整桌
本來計畫去吃的熱炒海產粥珍珍,因為沒開而作罷
就吃這整桌零食與土魠魚將就著點吧,誰要雨那麼大呢?

 

吃到半夜一兩點,我們終於願意回房休息了
隔天說好還要繼續吃火雞肉飯一條龍(驚)
不過因為牡羊們都很懶惰,決定睡到退房再說,哈哈哈

嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(上):林聰明砂鍋魚頭、郭家粿仔湯雞肉飯、原文化路麻油雞、聖塔咖啡、現撈土魠魚,夜宿文化夜市內嘉義蘭桂坊花園酒店 可怕的嘉義2天1夜爆食全紀錄在這裡:

嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(上):林聰明砂鍋魚頭、郭家粿仔湯雞肉飯、原文化路麻油雞、聖塔咖啡、現撈土魠魚,夜宿文化夜市內嘉義蘭桂坊花園酒店
https://aniseblog.tw/blog/post/44309935

嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(下):三代西市米糕、西市老店筒仔米糕、阿坤師土魠魚羹、蓬萊漢堡、御香屋、新台灣餅舖、咱台灣人的冰、檜意森活村、森咖啡,行李寄放嘉義蘭桂坊酒店繼續吃!
https://aniseblog.tw/blog/post/44315125

 

 

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嘉義蘭桂坊花園酒店
營業電話:886-5-2288228
營業地址:嘉義市西區延平街250號
訂房網址:https://goo.gl/SZVZrT

 

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嘉義美食延伸閱讀:

嘉義文化夜市.嘉義豆奶攤、阿娥豆花、郭家粿仔湯雞肉飯
https://aniseblog.tw/blog/post/32447751

嘉義美食.嘉冠喜煎菓、林家當歸鴨、黑皮酥皮肉圓、十四甲菜頭粿…等
https://aniseblog.tw/blog/post/29951451

嘉義美食~噴水雞肉飯、阿娥豆花、民雄肉包
https://aniseblog.tw/blog/post/29423807

 

********************************** 本文感謝嘉義蘭桂坊花園酒店邀稿 **********************************

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