歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團，一起吃喝玩樂！ 

忠孝SOGO後方的巷弄內

3月份剛開了一家很有質感的火鍋店The SOUP 蔬店

不僅食材用心、裝潢也超可愛，深得我心

無庸置疑的，從此以後我就會是常客了！ *堅定*

​

The SOUP 蔬店 。手作鍋物 (復興店)

營業電話：(02)2731-1008

營業地址：台北市大安區復興南路一段107巷2號1樓

營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00，週末11:30-22:00，週一公休

粉絲團：https://www.facebook.com/thesoup27311008

---

我等蔬店等了多久了啊？終於來到東區了吼！嘿嘿！

東區附近沒啥中價位的火鍋

要馬就是貴貴der很好吃，要馬很便宜，然後品質….

幾年前在內湖吃了蔬店之後真是印象深刻啊！

喜歡蔬店的簡單可愛裝潢與認真挑選食材的經營理念

這些年來是經營得有聲有色

在內湖地區儼然已經闖出一番名號

並且第一家分店進軍東區來囉！ *轉圈圈*

蔬店在裝潢的時候我就開始關注了

原本是一家老舊的自助餐店 (我在這裡住了N年都沒吃過)

直到有一天自助餐的招牌不見了….

開始漆上白漆，我就充滿了期待！

後來發現是蔬店，我簡直覺得不可思議

天啊，有這麼好運嗎？蔬店居然在東區有分店了！

我這個火鍋控，以後根本可以天天吃火鍋了啊！ (被打)

​

看到玻璃門上的蝴蝶我就大笑了

明顯是玻璃太乾淨防撞用的

想到幾年前，我曾一頭撞上辦公室的玻璃門

結果戴著眼鏡的我，把自己撞得眼眶黑青還流血

( 到底撞多大力啊我！有夠北七….)

​

我超喜歡蔬店的吧台區，為啥哩？

因為蔬店的吧台區不是對著工作人員

客人不用看工作人員裝醬料拿菜盤

而是對著一片草皮

上面充滿各種可愛的玩偶，好療癒啊！

​

是否很可愛❤️

我還指定要坐在兔兔前面吃飯，開心的咧~

(眾人：………………幾歲了還這麼幼稚………)

​

才剛開始試營運，店家沒有做任何宣傳與優惠

這晚就已經半滿了

而且接下來幾天我經過的時候，居然看到快要客滿

感覺有點可怕，好怕以後生意好到我吃不到…

​

開放的空間擺設著許多可愛的小元素

都是店東從各國收集來、或是好友送的

​

​

今年是雞年，所以有一些雞的相關擺設，也太可愛😍

​

店內還有一區小包廂，如果想關起來好好喧嘩，這裡是個好選擇 XD

​

蔬店採自助式，請自己拿飲料、醬料

​

醬料台上蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥、洋蔥、沙茶醬、醬油都有，乾淨簡單

蔬店的醬油比較特別，是酸酸甜甜有水果風味的醬油，不會很鹹喔！

如果不加沙茶醬的話使用，熱量不高，不用擔心發胖 ​

​

蔬店採用聖堤亞冰淇淋，以南洋熱帶水果的口味為主

近年來超受歡迎，顧客可以隨意取用

​

醬料台旁邊、洗手間前面這面牆壁我超喜歡

不規則的黑白馬賽克磁磚，感覺很好拍照

​

洗手間還有自己的名字，叫做 “偷窺”，好可愛 XD

牆面上刻意做出一個小窗戶，營造出偷窺的感覺 (咦？)

放上乾燥花、淨化空氣的兔腳蕨，特別又可愛

​

​

結帳櫃台上的小熊日曆與名片座，卡哇依啦！

我在店內拍個沒完，明明肚子很餓就是停不下來，也太好拍了吧！

​

好不容易冷靜下來，準備點餐啦！

蔬店的菜單兒 (點圖可以放大)

第一次來，吃好一點，我們決定點牛小排跟綜合海鮮！

( 結果後來越點越多是怎樣，噗！)

​

順道提供商業午餐的菜單給大家參考，一樣點圖可以放大

​

這天我們選擇牛奶鍋與南瓜鍋

海鮮搭配牛奶鍋比較美味

而點南瓜鍋是為了健康著想…

不是啦，因為南瓜鍋甜甜的比較好吃XD

和風昆布鍋、養身蔬食不用加價

香甜牛奶、田園南瓜、韓式泡菜另加 $60

​

有大白菜的時候，蔬店提供大白菜與高麗菜給大家選擇

我簡直感動得要哭了，從小我家的火鍋就是吃大白菜

可是坊間的火鍋店幾乎都用高麗菜，其實我沒那麼愛吃高麗菜

衝著蔬店提供大白菜這點，先加個30分再說！(無誤)

大白菜對我來說超重要的啊，我愛大白菜❤️

​

這天的飲料是冬瓜茶，各來一杯！

可是我超愛喝湯，到最後根本咕嚕咕嚕地狂喝湯

根本都忘了有飲料可以喝了，嘿嘿！

還好店員加湯加得很勤快，我也喝得很歡樂~

​

頂級牛小排(套餐) $750

第一次來就點店內最貴的，有點太奢侈吼 XD

一般不熟悉的店，我一定點最便宜的來吃(就算踩雷也不會太心痛)

可是我對蔬店很有信心，直接來一份好吃的牛小排吧！

Prime等級的牛小排油花就是不一樣，特別均勻漂亮

5片肉感覺看起來沒什麼，吃下去就知道飽了

抖開來看才會發現肉有多大片，吃起來超過癮的

​

光看厚度就知道店家的誠意，果然是一分錢一分貨啊！

就是要這樣的厚度，吃起來才爽快！

​

伊比利豬(單點)  $400

居然也有販售豬肉界中的LV，伊比利豬耶~

伊比利豬有種特殊的橡實香氣與甜味

近年來大受國人歡迎

油脂多肉又彈牙，姐姐直呼好好吃

​

​

盤克夏豬 (單點) $400 

盤克夏豬也是名牌的黑豬種，比一般的豬肉味道更香甜

比起伊比利豬，我居然更喜歡吃盤克夏豬耶~

因為肉質更緊實更彈牙，肉又好厚，油脂一樣很豐富，好好吃唷❤️

本日心目中的No.1就在這裡出現了！！！

​

​

透抽 $120

有透抽鬼在的地方，當然會出現透抽囉！(笑)

姐姐這個機車的透抽鬼表示，蔬店的透抽很新鮮

只賣$120是佛心來的，尤其在東區

​

綜合餃 $80

花枝蝦仁漿 $120

凍豆腐 $50

這裡的餃類很好吃喔！

我特別問了一下，原來是請基隆的老店做的

花枝蝦仁漿裡面吃得到花枝塊也吃得到大塊蝦仁

用料滿滿超有誠意，超鮮美！

凍豆腐也是火鍋的好朋友，吸滿各種湯汁超好吃der

​

附餐我們選擇手工麵和甜羅勒麵

甜羅勒麵，是魚菜共生的有機麵

煮一下下就可以吃，是QQ好吃的麵

​

原本想說，吃這樣就好了吧！

(照片中的雞蛋超好吃的唷，一定要記得吃，再飽都要吃…XD)

​

沒想到拍完大合照後

才想到我們點的主角綜合海鮮套餐還沒來 XD

綜合海鮮(套餐) $580

內容物有：蛤蜊、魚片、透抽、鮮蝦、鮮蚵、干貝

果然，樣樣新鮮好吃耶

透抽給一整尾、鮮蚵跟蛤超肥美

魚片也相當厚實，重點還有一顆干貝！

愛吃海鮮的海鮮控們，千萬別錯過囉~

​

​

這牛小排超大片

還好一下鍋會變成兩片

一口一片剛剛好是過癮的口感

我一面吃一面讚嘆，嘖嘖嘖，這油花好香啊！

​

盤克夏豬，在古代可是英國皇室才吃得到的高級豬種耶！

現在我們平民老百姓也吃得到這麼高檔的豬肉啦 *轉圈圈*

​

要大推一下菜盤裡的這個油豆腐

又嫩又香，完全沒有豆腥味，好好吃喔！

​

蛤蜊本人好肥胖，胖嘟嘟的讓我忍不住幫它們拍獨照

吃起來當然是超鮮甜超好吃的啦！

​

因為姐姐不能吃蝦，所有的鮮蝦、花枝蝦漿，都到我這來啦(大笑)

真是幸福的一餐，膽固醇爆表 XD

​

飯後當然不能忘記來兩球冰淇淋

南洋風味的冰淇淋好適合火鍋之後來一下

​

這天吃得好飽，根本吃了四人份吧我們！！

好開心東區又開了一家好店啦！

這麼可愛又這麼用心的火鍋店

當然要努力捧場，讓這家店永遠開下去！

=========== 我是再訪商業午餐分隔線 ===========

因為太喜歡了，於是又跟Alina到蔬店來個午餐約會

商業午餐更划算，$249起就可以吃飽飽喔！

​

再補上一張商業午餐的菜單  (平日限定)

梅花豬、蔬食(素)只要$249、雪花牛只要$259喔！

​

第一次來的Alina點了南瓜鍋

減肥也要吃得很健康啦！(無誤)

Alina果然也很愛南瓜鍋，一直嚷著好甜好香好好喝

我則是喝和風昆布湯，清清爽爽的，涮什麼都好吃

最後我也差點把湯給喝光，說好的減肥呢，嘖嘖嘖！

​

這回一樣，一個人點高麗菜、一個人點大白菜

( Alina：可是你也沒有要分我的意思啊，嗚嗚！ )

​

Alina選擇的是鮮嫩雞腿(套餐) $299

滿滿一大盤雞腿肉，份量相當有誠意

以東區來說，真的佛心來的啊~

​

鮮嫩雞蛤蜊 $299

我不想一次吃太多肉

選了雞肉一半、 蛤蜊一半的鮮雞蛤蜊鍋

​

花枝蝦仁漿 $120

第一次來，一定要點個花枝蝦仁漿的啊！

滿滿的蝦仁跟花枝塊，不吃可惜！

​

​

綜合餃 $80

Alina驚呼這裡的餃好好吃唷，其實我也覺得 XD

​

鱸魚片單點$200 (套餐 $450)

沒想到這裡居然有新鮮的海魚可以吃耶，第一次來沒有發現！

無刺無腥味的鱸魚片好細嫩，吃得我大呼過癮

下次來還要點，這個我好喜歡喔！

​

到底有多愛吃蛤，每次來都要點 XD

​

原本想說商業午餐份量比較少，可以吃少一點

結果又失控的吃了一大堆

兩個說要減肥的人又是吃得好飽….XD

東區終於開了一家這麼棒的質感好店

價格合理食物又好

我以後不用大老遠跑去其他地方吃火鍋啦！

哇哈哈哈哈哈哈哈，開勳開勳！😍

 

延伸閱讀：

內湖好吃涮涮鍋．The SOUP 蔬店。手作鍋物

https://aniseblog.tw/blog/post/39430852

台北火鍋總整理～推薦一覽表

https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

台北東區美食總整理

https://aniseblog.tw/blog/post/41621971

****************************** 本文感謝蔬店邀稿 ******************************