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這回來到汐止中興店的貴族世家，我才驚覺這世界變化太大了 XD
印象中只有單調沙拉吧的貴族世家，居然搖身一變
成為高貴不貴、自助吧超豐盛的平價牛排館
不只有現點現做區(牛肉麵、羊肉爐、韓式炸雞、蛤蜊薑絲湯、義大利麵、煎圓鱈尾、烤杏鮑菇等..)
還有滷豬腳、香菇雞湯、清蒸紅目鰱、鹽酥雞、酥皮湯、三杯中捲等…
更誇張的是，最低$290的排餐就能吃到這麼豐富的自助吧！真的把我給看傻了～
汐止中興鮮饌店
營業電話：(02)2642-5922
營業地址：新北市汐止區中興路86號
營業時間：11:30~22:00
我從捷運南港展覽館站搭小黃過來很快，沒幾分鐘就下車了，100元
下車前司機嫌惡的說：貴族世家門口就有站牌，搭公車來比較好吧！
Q_Q 原來貴族世家汐止中興店的交通這麼方便，讓我被小黃司機給唾棄了…
貴族世家官網上就能查到哪些分店有現點現做的鮮做料理吧
想吃好又吃飽，又不想花大錢的朋友，可以先上官網看看喔！
貴族世家官網 ▶▶ http://www.noble.com.tw/CStoreMasterAll1.asp
貴族世家菜單(點圖可以放大)
最低價只要$290 (豬排、雞排)，就能享受超豐盛的鮮做料理吧，是否太鬼扯！
對大食量的朋友們來說，這根本是一大福音啊～
成人是必須點排餐的 (意思是低消 $290，鮮饌館+10%服務費)
兒童則可以單點沙拉吧，依身高分三種價格，提供家長們參考
汐止中興店的貴族世家真的很貴族，窗明几淨、坐位寬敞
還有多種美味的自助吧，外加鮮做料理，是平價牛排高貴不貴的好選擇，CP值爆表
飲料相當多樣，有可爾必思、檸檬冬瓜茶、綠茶、果汁、冰沙、氣水、咖啡、茶包等等
並且提供六種冰淇淋！
看到吐司跟香蒜醬我就忍不住口水直流，平價牛排就是要吃這味啊！
香蒜麵包絕對是餐前不可少的，一定要吃個兩片～
沙拉吧有我愛的紅黃椒、綠苦瓜跟小黃瓜
可惜這天沒有胃吃到它啊啊啊～
冷菜區本日提供涼拌珊瑚草、毛豆、鳳爪、魚皮、干絲、雞胗
都是清爽開胃的冷盤，我老實不客氣的全不來了一輪，過癮！
牛排的醬汁 (黑胡椒、蘑菇) 與玉米濃湯一樣自取
熱食區更是澎派得嚇我一跳，我怎麼不記得以前的貴族世家有熟食區？
看來現在平價牛排的競爭真的很激烈，消費者倒是漁翁得利了，嘿嘿～
這天的八種熱食分別是香菇雞、高麗菜、蒸蛋、三杯中卷
滷豬腳、龍鬚菜、油飯、清蒸紅目鰱，欸，光這八道就飽了吧～ XDD
鮮做料理區更是令人期待，沒想到貴族世家居然有現點現做區！
我以前印象中的那個只有陽春沙拉吧的貴族世家哪去了？太神奇了啊啊啊～
鮮做料理吧是現點現做，請把桌上的小夾子拿來這兒，丟到寫著你想要的食物的盤子裡
約3-5分鐘後請自行來取餐喔～可別忘記了！
看到這些牌子我更是吃了一驚，紅燒牛肉麵、羊肉爐、香煎圓鱈尾、烤杏鮑菇…等
還有近年來大大流行的韓式炸雞，套用一句網路流行語：我驚呆了 XDD
另外不可不推薦的是鹽酥雞，居然能比許多鹽酥雞店好吃！
成本較高的酥皮濃湯也提供得很大方，源源不絕的補充
還有超吸引人的水果區
這天就這麼巧的都是我愛吃的水果，木瓜、西瓜、葡萄、醃桃子…等
從來不會去拿沙拉吧水果的我(哪有胃吃啊！)，這天忍不住拿了一堆！
喔喔，罪惡的脆薯片跟跟爆米花都是我的愛！
可惜吃到最後已經撐到雙眼發直，居然忘了吃這個，嘖嘖～
巧克力噴泉是小朋友的愛，小孩非吃不可
and在這裡告訴大家一個小秘密，在甜點吧後方有等級較高的咖啡
想喝好咖啡的朋友可以請服務人員幫你做更香醇的咖啡喔！(非自助式、但一樣喝到飽)
甜點區
很有誠意的擺放了10幾樣甜點，各式蛋糕、麻糬、布丁、馬卡龍等都有
好不容易拍完照，趕緊回到座位上，把桌上的小夾子通通拿去丟在鮮做區
這天的鮮做區有12種料理，必須丟三輪小夾子…不管，我通通要吃到！(握拳)
我這個賠錢貨很沒用，一開始一定要先來個香蒜麵包跟酥皮濃湯的啊！
吃完都半飽了…(大笑)
就算是這樣，冷盤區、熱食區也絕不錯過，狂拿了一輪！
食物都有一定的水準，其中我最喜歡的是豬腳、油飯跟蒸蛋，好好吃啊～～
頭一次看到自助吧出現紅目鰱，一定要拿一下，這太扯了 XD
不過店家的菜色每天更換，也不一定天天出現紅目鰱，也可能有其他的魚～
我可以許願吃香煎馬頭魚嗎？ (被毆飛)
我們一直忙著東吃西吃，把鹽酥雞都給放冷了
還好貴族世家的鹽酥雞放涼了也好吃，不油不膩、炸衣微甜脆口，還不錯耶！
接下來是鮮做區：水餃、烤杏鮑菇、燙青菜、九層塔蛋
煎圓鱈尾、碳烤嫩雞串、培根奶油義大利麵、香椿泡麵
最讓我感興趣的是韓式炸雞！
開什麼玩笑，這個不管在韓國或是台灣，都賣得頗貴耶～
在貴族世家居然吃得到，不吃個過癮怎麼可以！
還有超肥美鮮甜的蛤蜊湯，就算吃很飽也喝得下，還好喔還好 (咦？)
紅燒牛肉麵
我很喜歡貴族世家的紅燒牛肉麵耶！湯頭跟莊媽媽做得很類似，有懷念的味道
但給得很不小碗啊，這是4人份嗎？吃完牛肉麵其他東西還要吃嗎？ XD 
羊肉爐
愛吃羊的朋友們可別忘了多吃幾碗回本(被打)
看完以上食物，大家是不是已經飽到天靈蓋了呢？！
Nononononoooo….我們的主餐才正要開始呢！
( 眾人：妳是鬼嗎？會不會太能吃了？ )
厚切牛排 (12 oz) $460 + 大蝦$160
到底是為什麼要點份量這麼大的主餐？跟本是逼死自己 XDD
厚切牛排請店家做5分熟，比想像中的嫩口美味
灑點鹽就很好吃、或是加點黑胡椒醬、蘑菇享受一下平價牛排特有的滋味也不賴
在這裡我則是偏愛A1牛排醬，酸甜香鹹，搭配牛排好好吃啊！
菲力牛排 (6oz) + 1/2鱈魚 $530
鱈魚與菲力牛排是國人很愛的兩款食物，這樣的組合在店內一定賣得很好！
一樣請店家做五分熟
菲力本來就是很柔軟的肉，做五分熟吃起來相當嫩口
是老少咸宜的牛排，長輩跟小朋友吃也不是問題
沙朗牛排 (8oz) $350
沙朗牛排油花較豐富、氣味較香，會比菲力有嚼勁一些，也是很受國人歡迎的牛排部位
一樣是五分熟，粉紅色卻不滲血，完美～ ^^
飯後當然要來一下甜點，再飽都要吃！甜點是另一個胃嘛～～
甜點不敢全拿是因為，我還要吃水果啦！
這天的水果挑得真好，脆脆的醃桃子以及當季特別香甜的水果，都好好吃啊～
我一面大口吃著，一面嘖嘖稱奇讚不絕口
沒想到現在的貴族世家的自助吧這麼豪華
根本是大食怪們的福音，光吃自助吧、鮮做料理吧就回本了吧～～XD
自助吧這麼厲害，反而變成了店內的大重點啦，哈哈！
真可惜台北東區沒有貴族世家，真是太可惜啦！嘖嘖～～
要是東區有，我一定會常常去報到的啦！噗！
************************* 本文為貴族世家邀稿 *************************
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經典牛排館茹絲葵 Ruth’s Chris ，在台北大直有第二家旗艦店囉！
目前還在試營運階段，晚上營業時間是17:30~23:00，午餐請先撥電話預約唷～
茹絲葵大直旗艦店空間更加寬敞華麗，還多了酒吧區可以喝點小酒
太適合上班族下班後來放鬆喝一杯，或是約會前來杯小酒…氣氛超好！
茹絲葵經典牛排館 Ruth’s Chris Steak House (大直旗艦店)
營業電話：(02)8501-5900
營業地址：台北市樂群三路301號3樓
營業時間：17:30~23:00、午餐請先去電預訂(目前仍為試營運)
官方網址：http://www.ruthschris.com/
茹絲葵大直旗艦店在樂群三路，離美麗華不遠(摩天輪就在隔壁有沒有！)
這整棟樓感覺被赫士盟集團給包圍了
一樓是名廚江振誠的RAW、還有拉麵凪(Nagi)、美式餐廳Chili’s、日本料理祥雲龍吟..
厲害的餐廳都聚集在同一棟樓裡了！！
雖然很想吃RAW、很想吃龍吟，但我們這天的目標是三樓試營運的茹絲葵Ruth Chris
茹絲葵我來啦，衝啊！！！
我超愛一進門這個酒吧區，雖然樓層不高，但大片的落地玻璃依然可以看到美麗的夜景
跟三五好友一面喝著小酒、一面閒話家常…超舒服的啊！
連酒單都好有質感…喜歡：） 
LA PALOMA (左上)$450
墨西哥瀟灑金級龍舌蘭, 萊姆汁, 葡萄柚汁, 蘇打水
STRAWBERRY BASIL GIMLET (左下)$ 450
伏特加 新鮮萊姆汁 草莓果泥 新鮮羅勒葉
BLUEBERRY MOJITO (右上) $450
百加得蘭姆酒 新鮮萊姆汁 藍莓 薄荷葉 蘇打水 薑汁汽水
CUCUMBER COLLINS (右下) $ 450
Hendrick’s 亨利爵士琴酒 薑汁利口酒 新鮮萊姆汁 小黃瓜 柳橙角 薑汁汽水
姊姊正好捕捉到我舉杯的那一瞬間，太有趣了 XD
趁我們在聊天，姊姊已經看到旁邊擺放的本日甜點
茹絲葵會把甜點樣本送到客人面前，讓客人更清楚甜點到底長什麼樣子，也比較容易選擇
茹絲葵大直旗艦店目前還在試營運階段，相信知道的人並不多，低調得很咧～
我們比較早到，可以拍到部分空景…嘿嘿！
茹絲葵大直旗艦店也有酒櫃…可以點點酒來配牛排！
不過因為餐前酒太好喝，喝了個太猛險些喝醉
這天的用餐時段還是先pass好了…紅酒放生XD
我們被安排在精緻的小包廂裡用餐，兩面都是落地玻璃視野很好～
安靜隱密又有view，這個包廂我喜翻！
還有小小的燭光佐著我們的浪漫晚餐，氣氛真好！ 
準備點餐啦！耶～
茹絲葵的菜單 (以下菜單均可以點圖放大)
雖然這張菜單已經過期，還是忍不住貼一下這樣
因為我們是耶誕節前去的，所以有節日套餐可選擇
懶得東挑西選的朋友，看看茹絲葵為客人搭配好的餐點也很不錯，省事
識途老馬就可以直接進入單點菜單，開胃菜、濃湯、沙拉的選擇性都不少
主菜的菜單，既然茹絲葵是Steak House，當然以牛排為主
店內提供PRIME等級牛排，美味是有保障的
除了牛排外，當然也有提供羊、海鮮等，給不吃牛的朋友選擇
甜點也好多種，不只端來的那四種呢！
啊～～現在才讓我看到麵包布丁配威士忌甜醬，沒有吃到好遺憾啊！
這天茹絲葵端上丁骨、菲力、肋眼、戰斧(帶骨肋眼 cowboy)、紐約牛排等讓我們拍照
讓我們瞬間口水迸發，茹絲葵的牛肉切得也太豪邁，這個好啊！！果然是美式牛排作風～
趕緊來點餐前麵包佐打發奶油止止餓，口水已泛濫
前菜～紐奧良烹蝦 $420
超大個頭的蝦看得我們心花怒放，奶油+大蒜+白酒+香料的醬汁，讓大蝦更美味
入口彈牙、香氣迷人，吼，這個超好吃！
連旁邊的麵包都是稱職的配角，又香又脆，一定要拿來沾烹蝦的醬汁吃，超合拍的！
前菜～紐奧良蟹肉糕$450
這盤子超燙，上面還有滋滋作響的奶油，大家千萬別動手去移動它..燙死你！XD
不用動手剝就可以吃到滿滿蟹肉做成的蟹肉糕，根本是愛吃蟹的懶人的最愛～
擠上一點檸檬再享用，更吃得出蟹肉的清爽香甜風味
這兩道前菜表現不俗，個人大推，太好吃了根本～～
( 姊姊：哭哭，蝦蟹我都不能吃……………. ) 
前菜～茹絲葵沙拉 $330
圓柱狀的沙拉超酷，頂端還裝飾著炸洋蔥圈，脆脆的好爽口！一點也不油膩～
沙拉是越吃越神奇，總覺得口感很不一樣，吃到好多不同食材的感覺！
一問之下才發現這沙拉果然是臥虎藏龍，裏面有萵苣、菠菜、紅洋蔥、蘑菇、橄欖、培根、蛋
另外還有棕梠樹心、麵包丁、藍紋乳酪(Blue cheese )…
加入檸檬蘿勒醬汁拌勻，再搭配櫻桃番茄，是款超超超豐盛的沙拉！
這款沙拉非常有特色，也超好吃，繼續大推～～茹絲葵的前菜都很厲害耶！
龍蝦湯 $360
預算夠的話，加點個龍蝦湯也很美好！
龍蝦濃湯鮮而不腥，濃郁的龍蝦鮮味兒讓我們驚嘆不已(蝦膏到底放多少！爆血管啦～XD)
一面喝著龍蝦湯、一面還有鮮甜Q彈的龍蝦肉可以吃，這真是太奢侈、太幸福了！
喝完湯後其實已經半飽，此時主餐準備要上啦！
茹絲葵的牛排份量挺不小，如果是小鳥胃還是建議多找幾個人分食比較剛好～
像我們這天總共七個人，點幾個開胃菜、沙拉、湯，就已經吃了個半飽
單價比較高的主菜只需要點3個就可以吃得很滿足
所以….來吃茹絲葵還是多糾幾個人比較划算！XD
牛排上來之前，會先送來滋滋作響、上面有奶油的瓷盤！這個一樣超燙，千萬別亂摸！
紅坊牛排 (兩人份) $4,190
這牛排很有意思，一邊是菲力牛排、一邊是紐約牛排，一次可以吃到兩種部位的肉
光是看到煎得焦香的牛排表面，就讓我們一面拍照一面吞嚥口水，吼，好香啊！！
肋眼牛排 12 ounce $1,530、16 ounce $1,850
油花均勻、香氣逼人的肋眼牛排一向是我跟瑪格的最愛，說什麼都一定要吃到它！
吃牛排沒吃到肋眼，感覺就不會滿足啊！哇哈哈哈哈～ ( 嗯..這是個人喜好啦！)
菲力牛排奧斯卡 $____ (待確認)
菲力是比較柔軟且油少的部位，嫩口又清爽，很適合怕胖的女孩兒們吃
上頭加一球的蟹肉糕真是太過份，一道主食兩種享受，還有大根蘆筍…
這款一定很受女孩兒們歡迎！
滋滋作響的奶油瓷盤有保溫的作用
把分好的牛排放在瓷盤上，不只多了奶油的香氣還能保溫，一舉兩得啊～
不過磁盤真的很燙，怕吃太熟牛排的朋友，還是把牛排放在個什麼配菜上面比較妥當
省得放了一會兒牛排變七八分熟，那可就不妙了 XD
因為多人分食，我們可以吃到好幾種不同部位的肉
當然啦，我最愛的依舊是肋眼牛排，萬年不變，耶！
燒烤白洋菇$850
一閃神我們還以為這道也是牛排，仔細一看居然是好大朵的菇！
一樣放在滋滋作響的奶油盤上(大笑)，佐蘆筍、花椰菜、番茄
感覺可以是素食者的主食耶！超肥厚的白洋菇吃起來好多汁，這個我喜歡～
蔬菜之牛排薯條
這個可是熟客菜，不在菜單上的！超粗薯條吃起來特別有口感，馬鈴薯鬼姊姊吃得好樂
蔬菜之酥炸洋蔥圈 $280
超大圈的洋蔥圈炸得香香脆脆，光看就知道不油不膩，清爽又好吃
炸熟了的洋蔥一點嗆辣味都沒有，變得好甜好好吃，這款也是推薦必點的！
(眾人：……………妳每個都必點，是要找多少人來吃才夠啊！踹～)
吃完以上，七人早已撐再那裏動彈不得
前菜跟牛排都吃不完，還讓瑪格帶回家犒賞家裏的家長跟小朋友…嘖嘖，份量真是大！
不過，甜點是另一個胃，還是要點甜點來吃的啦！哈哈～
服務人員拿出了姊姊稍早拍到的本日甜點樣本給我們選擇
看來看去，還是滿滿的香蕉跟有莓果的起司蛋糕比較吸引我們！
於是我們7人就點2份甜點來share啦！
奶油香蕉派$350
雖然我不是特別愛吃香蕉的人，可是對香蕉類的甜點真的是無法抗拒
層疊的香蕉上還灑著甜脆的焦糖、底下的白巧克力香蕉卡士達醬與硬脆派皮，形成超完美的組合
雖然我肚皮已經快脹裂，還是忍不住一口一口的往嘴裡塞，我太愛這道甜點了！
起司蛋糕$350
這款比較不像一般吃到的起司蛋糕，據說裏面還有加酸奶，難怪口感特別不一樣
但是它更為清爽，獲得大家一致的讚賞，加上酸甜的莓果，很適合撐得要死的飯後享用！
美式咖啡 $160
吃甜點一定要搭配個黑咖啡才對味
於是大家手牽手一起點咖啡，搭配香蕉派、起司蛋糕都很適合
就姊姊跟Bart比較奇怪點了果汁，阿不是啦，點果汁也很好啦！
只是用果汁搭配點點總覺得哪裡不對勁～XDD
這餐吃得我們心滿意足，茹絲葵這家老店品質穩定、菜色表現優異，實在是經典雋永
近年來昂貴的、各式各樣噱頭的牛排店越來越多
相較之下反而覺得茹絲葵沒那麼貴了…
小時候總覺得茹絲葵是貴到吃不起的店，如今回頭看看，發現價格真的還好而已！
(茹絲葵：我們這些年來根本沒啥漲價呀～哭哭！)
多年後享用還是覺得一樣美味，茹絲葵的水準保持得真好！
大直旗艦店的環境更棒，想吃茹絲葵的朋友可以改去大直的旗艦店試試唷！
高檔牛排延伸閱讀：
國賓飯店A cut 乾式熟成牛排，果然名不虛傳！
https://aniseblog.tw/blog/post/41806792
DANNY & COMPANY 牛排教父 (2014慶生第二彈)
https://aniseblog.tw/blog/post/40627414
歐華酒店地中海牛肋排館…肋眼牛排也太好吃了吧！
https://aniseblog.tw/blog/post/31305409
限量鑽石等級美國乾式熟成菲力牛排@西華飯店TOSCANA義大利餐廳
https://aniseblog.tw/blog/post/31345639
台北花園大酒店．PRIME ONE 牛排館21天熟成美國肋眼
https://aniseblog.tw/blog/post/41569942
Chilis西門店，牛排、肋排好好味！！
https://aniseblog.tw/blog/post/31862283
********** 本文為 茹絲葵經典牛排館 Ruth’s Chris Steak House 邀稿 ***********
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這回好友自遠方來…還說要請我們吃飯！
因為人太少吃中餐廳有困難，友人又是個老饕
想想還是選國賓飯店的A cut比較有品質保證～
結果居然是因為老饕朋友招待，而達成了我想吃A cut牛排的願望！科科～
台北國賓大飯店A cut steakhouse
營業電話：(02)2571-0389
營業地址：台北市中山區中山北路二段63號B1
營業時間：11:30-14:00, 18:00-21:30
一進到國賓飯店 A cut steakhouse我就開始笑了
哎喲，伸手不見五指的環境真的很像傳統的老西餐廳耶，哈哈！
我們就笑說，以前的人不需要用手機拍照上傳臉書，都是來約會的
所以氣氛好就好啦～～嗚漆媽黑的可是浪漫得緊呢，約會勝地來著…噗噗～
所以，本篇照片拍得有些勉強，大家就加減看看…XD
國賓的菜單很難懂，看了半天我們還是決定請服務人員來解說比較快
來，這頁是套餐價！可以擁有麵包、前菜、配菜、湯or沙拉、飲料、甜點
是說…一個套餐這麼貴，怎麼不湯與沙拉一起給感覺比較完整，還湯or沙拉咧！
可惜看了半天覺得挑不到適合四人吃的套餐，決定再請服務人員推薦！
討論了一會兒
我們決定選 40oz 的美國頂級BRANDT乾式熟成帶骨肋眼牛排$7,000四人分食
關鍵字在"肋眼"(我的最愛)，以及"帶骨" (對！我愛啃骨頭～～～ )
不過別以為$7,000是套餐價，哪有這便宜，噗噗！
加上套餐每人還要多$1,200呢！
前菜我們選了煙燻鮭魚、香煎鴨肝、香煎明蝦、香煎干貝
湯or沙拉我們則是選了溫無花果沙拉、水田芥濃湯、蘑菇卡布其諾濃湯、法式洋蔥湯
配菜我們選擇清炒嫩菇、馬鈴薯泥、奶油菠菜、美國粗綠蘆筍
甜點選了法式蘋果派、泡芙三重奏、栗子白朗峰、綜合莓果
好不容易點完餐累得我們動彈不得，A cut 不好點菜呀，哈哈哈～
熱騰騰的麵包上桌！趕緊抹上香濃的奶油吃，外酥內軟的好美味，我跟瑪格跟鬼伯特吃得好嗨
可惜老饕朋友悠悠的說：這麵包不好吃…………… (咦？)
前菜～煙燻鮭魚
老饕朋友點的前菜，光是賣相就讓我們眼睛一亮
據說是用甜菜根汁醃漬，想來就覺得特別
但老饕朋友就默默的吃了它，沒有任何表示….想來，應該還可以吧？哈哈！
前菜～香煎鴨肝
現在才發現鴨肝還要加價$300… *驚*
意思是我們其中一套餐是+1,500不是+1,200…冏！
但不能否認這鴨肝的油脂氣味真香，我們已經稍微放了一下吃還是不減美味
前菜～香煎干貝
這道我個人沒有喜歡，干貝裡濃濃的是海苔味…哪招？完全搶走了干貝該有的鮮甜！
前菜～香煎明蝦
明蝦果然是西餐廳最不容易出錯的美味
肉質緊實彈牙、鮮美可口，這款好吃！
老饕大人點的溫無花果沙拉
看起來就很好吃，幸好他老人家表示喜歡 (還好喔還好～～)
蘑菇卡布其諾濃湯
也是一款不容易出錯的濃湯，蘑菇味兒濃郁，奶泡細緻，相當迷人
水田芥濃湯
我是衝著"炸田雞"點的，是的！上面那塊就是炸田雞呀，嘿嘿～
田雞肉本來就嫩，炸得香酥更加美味，很不錯！
綠綠的濃湯喝第一口會嚇一跳，苦的！果然用芥菜煮湯嗎？哈哈！
雖然第一口不喜歡，但慢慢的可以感受到回甘的滋味，這是大人的湯啊！
不吃蔬菜的鬼伯特喝一口就開始鬼叫，像要了他的命似的，噗！
法式洋蔥湯
這道湯我個人覺得很失敗，醬油味超重、還有苦味
好久沒在像樣的西餐廳喝到這樣的洋蔥湯了，難為了苦主鬼伯特必須把它喝完，哈！
(鬼伯特：誰點的誰喝，為什麼要我解決！！！哼哼～～～)
主餐上桌之前來了個清口氣的莓果冰沙
我們都覺得這個比後來的甜點都要好吃，哈哈哈～
牛排還沒來之前，四種鹽先上！
分別是重口味的法國鹽之花、口味特別的西班牙燻鹽
常見的喜馬玫瑰拉雅岩鹽、沒吃過的夏威夷竹葉鹽！
本日重頭戲～ 40 oz 的美國頂級BRANDT乾式熟成帶骨肋眼牛排$7,000上桌！！
果然份量驚人，好巨大一個！有肋眼牛排、俗稱老饕牛的肋眼上蓋肉、骨邊肉、還有我的骨頭(誤)
肋眼上蓋肉、骨邊肉都被堆在邊邊
喜歡極嫩牛肉的朋友就要搶肋眼上蓋肉、像我這種愛吃噴香骨邊肉的也是大有人在 XD
嫩呼呼的老饕牛，對我來說油脂含量高了一些些～
很香很嫩沒問題，但不是我的最愛
我這賠錢貨反而更喜歡一般的肋眼牛排以及焦香的骨邊肉
外皮烤得香味四溢，柔軟又富有油脂香氣，吃上一口我們忍不住齊聲說讚，名不虛傳啊！
A cut的乾式熟成牛排硬是要得，油脂的香味迷人得不得了，令人難忘啊～ 
國賓A cut的蒜頭表現得倒是中規中矩
有的有點焦、有的有點生、有幾顆還黏牙，我覺得..還有進步空間！
配菜也是表現得中規中矩，個人喜歡馬鈴薯泥多一些，其他感覺沒有特別亮眼
清炒嫩菇
奶油菠菜
馬鈴薯泥
美國粗綠蘆筍
上面說過了，相較之下甜點就比較中規中矩了
很漂亮，但沒有特別美味
栗子白朗峰
法式蘋果派 
綜合莓果
暗處對焦很難，失敗！XDD
只好請大家欣賞失焦的示意圖，要擠上莓果果醬啦～～～
泡芙三重奏
隨茶與咖啡送上的生巧克力
我反而覺得這款樸實的巧克力比以上精美甜點還好吃！ 
飲料喝洋甘菊茶，舒眠舒眠～
瑪格10點還喝咖啡比較厲害，據說拿鐵還不壞(可惜忘了拍) 
整體來說，只有牛排讓我們發出讚嘆聲，牛排的品質果然是名不虛傳
其餘的表現就比較沒有驚喜，也不是說不好，就是沒有亮點！
A cut還是值得一吃的，逢年過節需要孝敬另一半的時候(咦？)
我們這天結帳金額13,310，平均消費3,328，怎麼樣都不能算便宜啊～
以這樣的消費金額來看，難免會想用放大鏡來檢視
感覺有一些細節的部分還是不夠完善、有些餐點還是不夠到位..
但是牛排還是好吃得很讓人懷念，為了牛排…還是會很想去吃A cut的..(擦口水…)
熟成牛排延伸閱讀
DANNY & COMPANY 牛排教父
https://aniseblog.tw/blog/post/40627414
歐華酒店地中海牛肋排館…肋眼牛排也太好吃了吧！
https://aniseblog.tw/blog/post/31305409
再訪歐華酒店地中海牛肋排館
https://aniseblog.tw/blog/post/34851697
限量鑽石等級美國乾式熟成菲力牛排@西華飯店TOSCANA義大利餐廳
https://aniseblog.tw/blog/post/31345639
西華飯店Toscana義大利餐廳之乾式熟成牛排
https://aniseblog.tw/blog/post/29422027
再訪西華飯店Toscana義大利餐廳 (耶誕大餐)
https://aniseblog.tw/blog/post/29422155
信義區美食．JOYCE EAST
https://aniseblog.tw/blog/post/40107358
台北花園大酒店．PRIME ONE 牛排館21天熟成美國肋眼
https://aniseblog.tw/blog/post/41569942
DE LOIN 德朗法式餐廳@內湖頂級料理
https://aniseblog.tw/blog/post/31647369
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日前在公司擔任福委的時候，就曾與台北花園大酒店接觸過
而且還買過台北花園酒店的超好吃麵包，對台北花園酒店的印象超好的～
這次花台北園酒店請我們到PRIME ONE 牛排館試菜
吃的是21天熟成美國肋眼，這不得了，我最愛的就是肋眼，還是熟成的耶！
立馬跟aiko、KJ 約一約，國慶日就來吃牛排慶祝囉～(咦？)
花園大酒店PRIME ONE牛排館
營業電話：(02)2314-3300分機3368
營業地址：台北市中華路二段1號
營業時段：午 11:30-14:30、晚 18:00-22:00
是說PRIME ONE 牛排館好隱密
還好飯店服務人員很熱心，我詢問了之後，直接被帶到了門口 XD
我還以為我看錯了，週日的自助早午餐…居然提供熟成肋眼牛排與法國生蠔吃到飽？
第一次看到熟成牛排吃到飽，太強大了～
這適合食量大的朋友來挑戰，一人$2,280+10%，週日10:30~14:00
只要享用四客$2,580以上的套餐，就送一隻碳烤龍蝦！ 
PRIME ONE 牛排館的採光超棒的，連天花板都透明這樣～酷！
舒適寬敞自然不在話下，優雅又漂亮的環境令人心花怒放！
我們還看到了熟成牛排！
熟成牛排之所以價高，就是因為熟成的過程中有40%的牛排必須丟棄
才能造就剩下60%的美味
PRIME ONE 牛排館的菜單，點圖可以放大
我們這天四人裏面就有三人選了21天熟成美國肋眼，可見它有吸引人啦～
單獨把21天熟成美國肋眼的價格拍出來讓大家參考
我們都是點10oz的套餐$2,580
餐前麵包
台北花園大飯店的麵包可是有口皆碑，吃過都說讚的啊～
PRIME ONE 牛排館的麵包自然不掉漆，滋味好極囉！
記得趁熱吃，搭配奶油也可以灑點鹽，奶香濃郁超好吃的 ^^
台北花園大飯店提供的是法國來的ÉCHIRÉ的艾許奶油耶～
而且還一人一個，會不會太奢侈了！吃不完的奶油好想打包回家啊啊啊～
西馬拉雅岩鹽，因為艾許奶油是無鹽的，想要來點鹹味可以自己動手加鹽～
開胃菜～脆皮豬五花，豬肉可樂餅襯西洋梨酸甜醬
是不是，光看菜名誰能拒絕，馬上決定點它！
香脆的豬皮切下去的清脆聲響，讓大家瞬間嗨了起來，不約而同的：喔～了一聲
果然啊，肥瘦適中的五花肉搭配烤得脆脆的豬皮，好吃得不得了耶～
這個讚這個讚！
開胃菜～低溫烹煮南非鮑佐味噌泡泡
特別又華麗的開胃菜讓我們眼睛一亮！
南非鮑魚簡單的用水煮過， 保留自然的鮮甜與彈牙的口感，超～鮮美！
味噌泡泡好可愛，上頭還插著幾根蘋果，超有趣的！
可以用鮑魚沾著味噌泡泡吃，別有風味喔～
雞肉澄清湯襯雞肉餃及松露油
透明的中空玻璃器皿裝著雞肉餃與松露片，好美啊啊啊啊～
再滴上幾滴松露油，，一件簡直像是藝術品般的湯就完成了！
雞湯的口味清新又細膩，散發著淡淡的松露味超令人喜愛
一口雞肉餃一口湯，搭配得相當好，這款我很喜歡！
奶油白花菜濃湯襯嫩煎干貝
兩面煎得香香的干貝注入濃稠的白花菜濃湯
又是干貝又有濃湯，組合起來正好是姊姊這個干貝鬼、濃湯控的愛！XD
酥皮海鮮巧達湯
愛可姊喝的酥皮海鮮巧達湯，聽說也是喔伊西喔！
21天熟成美國肋眼套餐 $2,580
熟成肋眼擺放在西馬拉雅岩鹽上呈現給客人，做法挺創新的
吃飯的當下上傳粉絲團，就有朋友問我們關於底下岩鹽的使用問題
店家表示岩鹽使用完畢後會用酒精消毒、並用超高溫的火爐烘烤過
不用擔心衛生的問題，安全無虞啦！
肋眼牛排本來就是很討喜的部位，滿是油花又不肥膩
充滿油脂香、吃起來嫩口又不像肥肉
加上21的熟成技術，肉質更加軟嫩、肉汁味道更加濃郁，滿值得一嚐
要注意的是…別把牛排放在岩鹽上太久囉，底部會越來越鹹
記得邊吃邊留意味道，如果開始覺得有點鹹，就挪移到小盤子上繼續吃吧！^^
好肉還須多說？看照片就知道
超粉嫩的肋眼牛排，吃下去就是又嫩又甜，口感極好！
不過愛可姊說她那塊牛排比較硬，熟度似乎是超過了一些，可惜可惜～
帶骨乾式熟成極黑豬套餐 $2,480
這豬肉賣得快跟牛排一樣貴，一定要點來吃吃看的啊！XD
我專挑豬骨旁邊的肉吃，骨邊肉果然是又香又甜，滋味超好！
這塊肉的份量還挺不小，吃得姊姊大呼過癮啊～
連刀子都要用法國的laguiole
這麼漂亮是想逼死誰，嘖嘖～ 我們忍不住一面肉切一面讚嘆著
加點了一個嫩炒野菇$280
結果細緻滑順的馬鈴薯泥居然讓我更驚豔，雖然蘑菇已經夠好吃啦！
檸檬塔
飯後甜點也沒讓人失望，好精緻啊～
檸檬塔酸度很夠，吃起來挺過癮，塔皮也挺美味的呢！
熔岩巧克力佐覆盆子冰沙
一看到木盤子我跟aiko就一直碎念，這個好可愛這個好可愛這個好可愛～XD
(服務人員：……………………重點是甜點好嗎？)
酸酸的覆盆子搭配苦甜的熔岩巧克力很對味，加上少許的卡士達醬，很令人滿足的組合！
酥脆蘋果餡佐香草冰淇淋
這蘋果派切下的那瞬間，我們大家又是"哦～～"的一聲
那表皮也太酥脆了吧，那個酥脆的聲響超誘人！
脆口的派皮加上酸甜的蘋果內餡，搭配冰冰涼涼的香甜冰淇淋，這款也好好吃耶！
還是熱咖啡、熱茶搭配甜點對味：）
近年來乾式熟成牛排越來越多
吃來吃去還是肋眼的部位最好吃，不只肉質嫩、還保有肉汁及香甜的油脂氣味
很令人喜愛
花園酒店的乾式熟成牛排不算太高價
有興趣的朋友們可以試試看：）
熟成牛排延伸閱讀：
歐華酒店地中海牛肋排館…肋眼牛排也太好吃了吧！
https://aniseblog.tw/blog/post/31305409
限量鑽石等級美國乾式熟成菲力牛排@西華飯店TOSCANA義大利餐廳
https://aniseblog.tw/blog/post/31345639
西華飯店Toscana義大利餐廳之乾式熟成牛排
https://aniseblog.tw/blog/post/29422027
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久聞牛排教父鄧有癸先生大名，在吃了幾家老饕牛排後
今年的生日大餐，我指定在四維路牛排教父的DANNY & COMPANY享用！
意外的是牛排教父的老饕牛排並沒有讓我感到驚喜，甚至是失望
反而是價格較低的肋眼菲力讓我比較喜愛，這真是…不知道該從何說起(攤手)
DANNY & COMPANY
營業電話：(02)2705-9911
營業地址：106台北市大安區四維路52巷33號
營業時間：11:00-14:30、18:00-22:30
官方網址：http://www.dannyandcompany.com/
位於四維路的DANNY & COMPANY，我居然是第一次造訪，真是失敬失敬
應該要早點來向牛排教父致敬的，越早來吃品質應該越好我覺得… 
招牌很低調，要走近才確認是DANNY & COMPANY無誤
據說中午的價格比較美麗，我們特地挑中午來吃生日大餐，幫姊姊荷包省錢
DANNY & COMPANY 中午菜單，點圖可以放大
大約商量一下，姐姐選了美國頂級肋眼菲力牛排 (DSDA Prime “Ribeye Filet" Steak)
我則選美國頂級老饕牛排 (USDA Prime Ribeye Top Cap Steak)，並且開始期待～
服務人員很客氣的來問要喝礦泉水還是氣泡礦泉水
我喜歡喝沒氣泡的、姊姊愛喝氣泡，所以選了各一
這種等級的餐廳水一般是要錢的，最後結帳發現居然不算水資，意外的驚喜！
因為我是前一天才訂位，一般用餐區已滿
電話中服務人員事先詢問：坐鐵板區可以嗎？
我很開心：可以啊！我要看鐵板表演！
服務人員：呃…中午鐵板區沒開放！
我：喔……………….=.=….好吧！
所以，我們這天就坐鐵板區啦！
其實…坐鐵板區也還好啦！事先說果然比較有禮貌～
只是面對一塊空空的鐵板，難免還是有點怪怪的感結 XD
讓凱棠朝思暮想的松露奶油
這奶油確實很香，濃濃的松露香氣是麵包的絕佳伴侶
DANNY & COMPANY提供的麵包是我最愛的小圓法
外脆內軟又燙口，單純的麥香迷人得不得了，尤其抹上松露奶油更是一絕
吃完一顆麵包，服務人員問我要不要續麵包？毫不猶豫的回答：要！
開什麼玩笑，奶油還有一半、麵包這麼好吃，吃一顆哪夠啊！＞＜
要不是顧慮身材，這樣的麵包跟奶油，我吃四顆都沒問題！哼哼哼～太好吃了真是！
前菜 – 西班牙風煎明蝦
這前菜果然表現得相當夠水準，火侯掌握得非常好
食材新鮮調味恰到好處，彈牙緊實的大明蝦甜味十足，沾點紅椒醬提味就非常好吃
至今看到這條蝦我仍覺得回味無窮，做得真好吃啊！
前菜- 生紅魽薄片
我只能說它很有創意，但不是我的菜
切成薄片的紅魽失去原有的口感，吃起來軟軟的
加上酸酸的酒醋醬與香吉士丁，味道來說酸甜可喜
但可惜生魚片吃起來有種已經熟了的錯覺，我也沒有喜歡它
午間套餐的湯與沙拉只能則一，我們當然就各一囉！
繽紛沙拉一端上來我有傻眼，這份量有大！
使用的生菜、水果都是較昂貴的食材，蘆筍、奶油萵苣、綠捲、櫛瓜等
還有柳橙、草莓以及些許堅果，加上酸溜溜的油醋醬很是清爽可口
背面還藏有白花椰、炒熟的菇類，很豐盛的一盤…我喜歡！^^
相較之下主廚推薦湯品就比較沒我的緣
說是南瓜濃湯…但喝起來不甜，難道季節不對？
而且覺得有南瓜之外的味道，莫非偷加了紅蘿蔔？
加了奶泡一起喝也沒有比較順口，湯我不愛
因為是午餐嘛，很快的就進入主題了！牛排的好朋友先被端上來囉～
左起：小茴香醬、鹽之花、芥末子醬
吃了一輪下來，我還是喜歡沾鹽之花吃，就算不沾也可以啦！
DANNY & COMPANY 用的牛排刀很講究，是法國製的LAGUIOLE
目測柄很可能是牛角，嘖嘖，要價不斐啊～
牛排上桌！
一般的牛排會放在客人面前， DANNY & COMPANY不一樣
客人面前放的是盤子，鐵盤牛排則是放在靠鐵板的位置
美國頂級老饕牛排 (USDA Prime Ribeye Top Cap Steak) $2,500
用木盤托著鐵鍋上桌，頗有質感！
嗯，怎麼說呢？
肋眼上蓋部位、這塊號稱老饕牛排的牛肉，經過熟成後理應是會更柔軟、更香甜才是
但這天的這塊牛排，卻讓我有外層太熟乾硬、裡頭肉質鬆散、沒油花又沒甜味的感覺
說白了點就是，我覺得這塊牛排不好吃，不是" 普通 “，而是" 不好吃 “！
老饕牛排雖然我吃得不多，好歹也有五六七八次的經驗
讓我覺得老饕牛排不好吃，這倒是頭一遭..
也可能是受盛名之累，我覺得牛排教父的牛排，應該要讓我驚為天人才是
沒想這塊肉就讓我失望了…
我有向服務人員反應這天的牛排又鬆散又老，沒有油脂豐富、沒有甜味、沒有柔軟的感覺
服務人原本來覺得可能熟度的問題，很客氣的問我要不要換一塊
但我也太客氣了，我回她說不用，吃不下了
其實我應該說OK的，因為其實我也想知道…我不愛這塊牛排的問題到底出在哪？
姊姊點的美國頂級肋眼菲力牛排 (DSDA Prime “Ribeye Filet" Steak) $1,200
斷面看起來粉嫩又多汁，雖不是老饕牛排，看起來卻也非常好吃
號稱 " 嬰兒的肉 “的老饕牛排上蓋肉，這天還真是讓我失望了
光看邊邊就知道，實在是乾乾的、老老的
中間即便有小部分是嫩的，整體吃起來還是讓人覺得不滿意
忍不住要放一下之前在歐華吃到的熟成肋眼牛排，2人份4,600比DC便宜吧？
好吃的程度讓我驚為天人，奈欸差這麼多？＞＜ (延伸閱讀：歐華地中海肋眼牛排)
居然是最便宜的牛排比較好吃，油花香甜、肉質飽滿又多汁，這要我情何以堪？(哭跑)
吃完牛排後，就是甜點時間了！
猶豫了好一會兒，決定點現烤巧克力舒芙蕾與堅果卡士達泡芙
飲料則是選冰拿鐵跟冰卡布，這天太熱了～
雖然我們點的是冰咖啡，但服務人員送上咖啡糖讓我好生疑惑
我忍不不轉頭問：我想確認一下，我們點的是冰咖啡嗎？
服務人員才恍然大悟的撤走了咖啡糖… XD
因為是慶生，店家貼心的送上生日蛋糕 (訂位時要先說喔！)
我居然覺得這個單純的巧克力蛋糕，比接下來的甜點好吃，哈哈！
這巧克力蛋糕甜不甜？當然甜啊！甜得要命咧～
但是甜中帶苦，濃郁的可可風味搭配無糖的冰咖啡很剛好，給個讚！
現烤巧克力舒芙蕾，搭配的是焦糖培根冰淇淋
是滴您沒看錯，就是培根喔～是培根！冰淇淋裡面有培根，超妙！
我喜歡吃舒芙蕾，但我喜歡的是有濃濃蛋香的舒芙蕾啊！
舒芙蕾用巧克力口味做，好像就不覺得那麼好吃了～
神奇的是巧克力舒芙蕾加上焦糖培根冰淇淋不突兀，吃起來還滿搭的
只是冰淇淋裡頭有培根這件事情，還是很難說服我的腦袋去愛上它，超怪的啦！噗～
我嫌卡士達醬味道不夠堅果，泡芙皮有點乾
所以咬半口之後就推給姊姊 ( 機車鬼無誤)
咖啡上得比甜點慢，其實不太合理！
因為甜點很甜～需要咖啡的救贖，噗～
這兒的咖啡就是中規中矩的美味，順口、沒有大問題！
隨飲料附上的小茶點，堅果軟餅乾、迷你抹茶馬卡龍與法式軟糖
我覺得，這些小茶點比飯後甜點還好吃，哇哈哈＞＜
結帳金額，姊姊破費啦！嘿嘿嘿～
離去前來一張
頂著教父牛排的光環，平日的中午生意還滿好的
除了隔壁的座位滿座外，連鐵板區這裡也大約坐了七八分滿
一點多都還有人走進來用餐，可見這家餐廳頗受歡迎
其他朋友的用餐經驗都非常良好，好像只有我對這家餐廳頗有微詞
想來可能是我的等級還不夠吃這麼好的牛排吧？(遠目)
以後如果還有機會再來，我應該會點最便宜的肋眼菲力
因為我們這天吃到的肋眼菲力…確實是比老饕牛排好吃又便宜啊…(攤手)
老饕牛排延伸閱讀：
歐華酒店地中海牛肋排館…肋眼牛排也太好吃
https://aniseblog.tw/blog/post/31305409
再訪歐華酒店地中海牛肋排館
https://aniseblog.tw/blog/post/34851697
無敵超值奢華趴@22:02火鍋。樂活
https://aniseblog.tw/blog/post/38787063
DE LOIN 德朗法式餐廳@內湖頂級料理
https://aniseblog.tw/blog/post/31647369
限量鑽石等級美國乾式熟成菲力牛排@西華飯店TOSCANA
https://aniseblog.tw/blog/post/31345639
西華飯店Toscana義大利餐廳之乾式熟成牛排
https://aniseblog.tw/blog/post/29422027
再訪西華飯店Toscana義大利餐廳 (耶誕大餐)
https://aniseblog.tw/blog/post/29422155
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位於慶城街的JOYCE CAFE，是粉領族的好捧油啊！
想當年在附近上班的時候，跟業務朋友們下午會去JOYCE CAFE開會
中午的時間也會偶爾去享受一下JOYCE CAFE美食
近年來信義區崛起，JOYCE CAFE也在象山站旁開了JOYCE EAST
信義區的上班族多了個舒適的用餐環境，信義區的居民也多了一個很棒的聚餐場所！
JOYCE EAST
營業電話：(02)8789-6128
營業地址：台北市信義區信義路五段128號1樓
營業時間：11:30~23:00
網址：http://www.joycecafetw.com/main_01.html
這回很開心JOYCE EAST的邀約，讓我們可以嚐試有別於慶城店不一樣的菜色！
JOYCE EAST位於捷運象山站2號出口，一出站就看到啦！交通相當便利～
門口看起來相當低調…連招牌都默默的躲在樹後面 
從大門進去會先看到舒適寬敞的空間及吧台
想來是晚間可以當lounge bar，是很讚的休息空間
但對我這愛吃鬼來說，半開放式的廚房比較吸引我的注意
是吃完飯才發現這區的呀！不然我好想坐在這裡用餐～XD
姐姐則是對透明冰櫃裡的生牛肉感到高度興趣，拍個沒完
不過冰櫃裡的幾塊肉看起來確實是很誘人，還好我們會吃到，嘿嘿！
我們是等午餐跟下午茶的交界時分、比較沒有人的時後才幾張餐廳的空景
不然老是拍到別人在吃飯也是會拍謝的啦！
店內明亮寬敞、窗明几淨，用餐環境相當舒適
店內提供的礦泉水還用大桶的冰塊冰著，貼心貼心～^^
適逢耶誕佳節，店內有一些可愛的耶誕裝飾，超大的薑餅屋也是不能少的～
(好想偷掰一塊下來吃呀，哇哈哈哈！)
店內的冰塊上還有活龍蝦耶！雖然不至於活跳跳、也還是會慢慢蠕動 XD，新鮮度滿分～
桌上擺有耶誕節菜單，因為寫文的這天耶誕節已經過啦，就不po出來囉～
JOYCE EAST 在各大節日都備有精緻餐點，歡迎大家前往JOYCE EAST慶祝 ^O^
餐桌上擺設的真是精緻，桌上的石板據說很容易被誤會成菜單
老實說，我也一度想要拿起來翻，一摸發現是石頭，還好我夠機靈才沒出糗 XDD
JOYCE EAST菜單
JOYCE EAST備有全日午晚餐，是不想花大錢的朋友們的好選擇
附前菜、湯或沙拉
套餐價格$800起，而且$800那種義大利麵超好吃，非常超值！
套餐內附麵包/甜點/咖啡或茶
美味的麵包們用小木盒與保溫保濕用的麵包布送上，視覺效果很棒！
三種口味的麵包都是JOYCE EAST自製的，單純的歐式麵包是我的愛，好好吃！
沾點油醋與番茄莎莎醬就超好吃，吃不夠還可以再續喔～
前菜 – 脆炸義式花枝圈鮮蝦魚柳佐番茄塔塔醬
炸物是很開胃的前菜，花枝圈跟炸魚柳是老少咸宜的菜色，佐少許沙拉更是清爽可口
前菜 – 洋蔥蟹肉燻鮭魚卷佐蜂蜜芥茉醬
精緻又漂亮的鮭魚卷，光看外表先加個30分再說！
燻鮭魚捲鮮甜的蟹肉，真是絕佳組合啊，滋味好極囉～
番茄乳酪田園沙拉
各色生菜灑上大量的乳酪與番茄，是兼具視覺與口感的沙拉，清爽又美味
份量看起來雖然驚人，但因為相當清爽，一個人吃掉整盤也是沒問題的啦～
義式蔬菜清湯
滿滿的蔬菜，喝得到蔬菜原始的甜味，好清甜～我最愛喝這類型的清湯啦！
培根風味南瓜湯
濃稠的香甜南瓜湯灑上少許培根末，又香又濃，飽足感十足的一品！
因為南瓜本身很甜，加點現磨黑胡椒更具風味！
Day & Night套餐的義式醃肉盤
這醃肉盤美得跟花園一樣！有新鮮無花果、沙拉米、燻鮭魚、哈密瓜燻火腿、醃漬橄欖…超豐盛！
食量小的女孩兒，大概一份沙拉就撐了吧！哈哈～
幸好我不是那食量小的女孩兒(誤)，吃完沙拉後還游刃有餘，主菜來吧來吧！XD
鮮蝦普羅旺斯風乾番茄義大利標準麵 $800 (午間套餐)
這麵一上來我笑了，蝦會不會多得太誇張？滿到都看不到義大利麵啦～
據說這個頭超大的蝦是鑽石蝦，不只個頭大，口感還特別好！
因為我們幾個人一起share，貼心的飯友把義大利麵跟蝦分成這樣一份一份，好可愛！^^
Day & Night套餐的烤紐約客牛排 $1,800 
一切開牛排我們開心得眼睛都瞇起來了，哎喲！這麼粉嫩～誰能抗拒？
紐約克煎得外香內嫩，滋味好得不得了，不一會兒就被大家分光光，喔伊西～
鐵盤上搭配的蔬菜色彩繽紛，有綠有黃有紅，有蘆筍、甜椒、玉米、香菇、蘑菇
鐵板烤過的蔬菜又香又甜，漂亮又可口
碳烤熟成牛肋條佐蒜味紅酒肉汁配炸帶皮薯角$1,500
用磁盤端上來的肉感覺似乎就沒那麼厲害了，但果然是人不可貌相啊～
這牛肋條的油花比紐約克牛排更多，吃起來更香、更可口！天啊毫好吃 @@
吃原味或是加點鹽就很好吃，如果覺得想吃更多不同風味，也可以沾蒜味紅酒肉汁享用
膩砍砍，光看那肉的斷面就知道這肉有多嫩、有多香啦！
這兩塊肉其實都很棒，以外貌來看紐約克取勝，若是以香氣來看，牛肋條勝～
吃完主餐後，服務人員會端來多種甜點讓顧客選擇
每一種都好漂亮，看得我目不暇給，這這這下該選哪一種好呢？
餐後飲料我選熱咖啡，咖啡豆是請廠商烘焙出屬於Joyce East特有的味
姊姊點的水果茶好漂亮，有美麗的漸層耶～
推估是果汁、茶，然後最上方是蘋果丁，酸甜酸甜，漂亮又好喝！
奶茶看起來也好棒，壺跟茶杯都好漂亮、使用的是英國的Taylors茶包呢～
焦糖烤布蕾這麼美，誰能抗拒啦誰能抗拒啦！＞＜
布蕾香濃的蛋香與奶香，入口有著淡淡的香草仔香氣..搭配香脆的焦糖可口極啦！
檸檬慕斯
造型可愛又酸酸甜甜的檸檬慕絲，肯定是許多女孩兒的愛～
莓果的裝飾更是深得我心，加分加分～
生巧克力蛋糕
不是很愛吃巧克力的我，也完全被這巧克力蛋糕給折服啦～
可可香氣濃郁，甜而不膩，口感細緻，真好吃耶！
吃到這裡你以為…就這樣結束了嗎？
NNONONOOOO~接下來還要吃下午茶呢！
請翻頁繼續收看JOYCE EAST的下午茶套餐唷！ ^O^/
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↓↓↓↓↓↓ 請翻頁繼續收看 JOYCE EAST 下午茶 ↓↓↓↓↓↓
這天我們享用的是下午茶兩人份套餐 $880，是三層的英式下午茶！
當然，如果不想吃那麼多…也可以點三明治+飲料(可續杯)，也是很划算低！
還有各式的甜點，當然也可以單點囉！
雙人份$880的下午茶，份量滿滿，看傻了我們～
第一層是義式雞肉青醬帕里尼/煙燻鮭魚手指三明治/香酥明蝦佐番茄莎莎
第二層是英式瑪芬、史康餅佐新鮮水果醬、鮮奶油、拿破崙酥條．卡士達醬、蘋果酥卷
最下面一層是精緻小蛋糕
下午茶只有甜點多膩才好，當然需要有一些鹹食囉！
JOYCE EAST提供的鹹食份量還挺不少，光是義式雞肉青醬帕里尼就飽足感十足啦～
感覺很適合我這種賴到下午才起床的懶惰鬼(眾人：….誰像你這麼懶？)
煙燻鮭魚手指三明治肯定也是廣受貴婦族群的喜愛，小巧又可口
應是下午茶盤裡還有香酥明蝦，這可真是讓我大開了眼界..佐番茄莎莎更添風味喔！
第二盤的份量好充足，有兩個英式瑪芬、兩個拿破崙酥條．卡士達醬、兩個蘋果酥捲
還有兩個史康餅佐新鮮水果醬、鮮奶油！這份量適合還沒吃午餐的朋友們呀～
吃完午餐再吃，可能會把肚皮撐破！噗～
這盤的甜點好扎實，隨便幾個就可以當一餐，吃得很飽足！
其中我最愛的當然是拿破崙酥派與卡士達醬啦！
這兩種都是我很愛吃的食物，加再發揮一加一大於二的功用，超讚！
而且還有新鮮藍莓呢，喔伊西～
scone加上鮮奶油與果醬也是超 肥 美味的下午茶，吃完一個意猶未盡
最底下一盤是小蛋糕，應該是會時常更換，因為菜單上只寫著"精緻小蛋糕
這天吃到的是蛋白霜塔、椰絲海綿蛋糕、抹茶紅豆捲佐新鮮小藍莓 (名字自己亂取 XD) 
我好愛吃這種又香又軟綿綿的蛋糕，可惜外頭裹了一堆我不太喜歡的椰絲(總覺得口感不搭)
美中不足，好想把椰絲通通挑掉 XD
這天一路從中午吃到下午茶，吃到太陽都快下山才離開
JOYCE EAST的坐位非常舒適，久坐也沒什麼壓力與不舒服
加上餐點樣樣精緻可口，在這兒用餐，實在是一種享受啊！
因為商業午餐的價格不算高，所以許多上班族中午偶爾會來吃個好料，生意很好的說～
對JOYCE EAST有興趣的朋友，記得先訂位喔！ ^^
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平價牛排也能吃原味？不用黑胡椒醬就超好吃？
中和就有這麼一家這麼特別的平價牛排，標榜肉質夠好、不用醬就很好吃！
對自己這麼有信心的牛排店來邀我試吃，我當然是要來評鑑評鑑…是不是如傳說中的厲害？！
小惡魔炭燒牛排
營業電話：(02)2248-2766
營業地址：新北市中和區中和路246號
營業時間：週一～週五 17:30-23:00、六日11:00-23:00
粉絲團： https://www.facebook.com/小惡魔炭燒牛排
小惡魔牛排位於永安市場站附近，步行約5-8分鐘可達
招牌很亮，遠遠的就看得到囉！
我在還沒開始營業就衝進去了，自以為貼心…XD
聽說小惡魔生意非常好，也是怕晚到會人山人好，不好拍照～
用炭火烤出來的牛排，就是有著不同的香氣！
光在門口看到準備中的炭火，我就開始呈現這個表情 → Ψ(￣∀￣)Ψ，期待期待～
補上一張我們離開時的照片，店內滿滿的人客啦！外面已經開始排隊囉～
我發現店內其實還很寬敞，忍不住說：門口的走道超寬敞耶，再放兩桌都不是問題！
不然客人要等好久，不會翻臉嗎？
老闆+老闆娘：這個，不好啦！座位還是要寬敞，吃起飯來才舒服嘛！
嘖嘖…..老闆、老闆娘真是佛心來的！
最近正在看「貓侍」，對貓咪特別有感結～
小惡魔炭燒牛排裡面居然有貓的壁貼，卡哇伊啦！
雖然是跟玉之承完全相反的黑貓，一樣很可愛～ A_A
小惡魔11月才開幕，就已經吸引了許多名人前來朝聖，猴腮雷！
看到小惡魔牛排的菜單我好驚訝，就只有四種！
牛排兩種：霜降嫩肩、極黑翼板，加上炭烤雞排、惡魔豬排，就這樣…沒啦～
後來我跟姊姊一轉念，這樣也對啦！種類單純、量大的話，進價自然可以壓得比較低
可以用很實惠的價格、提供好品質的牛排給消費者
難怪Choice等級的8oz的嫩肩，只賣$190！
對肉質有把握的店家，才敢叫客人不要醬！
我很贊同小惡魔牛排的話，真正美味的牛排…是不需要多餘的醬料調味的啊！
所以大家到小惡魔，千萬別吵著要醬啊…我想店家應該是不會理你的╮(╯_╰)╭
光吃牛排不過癮，一定要+60元加個套餐的！
+60元就有可樂(好大杯)、培根玉米濃湯、巴特里拉絲餐包、客惟您霜淇淋
不加就可惜了，因為以上任一樣單點都要$30啊！
餐具與COSTCO鹽巴胡椒組，這兩罐很眼熟，因為我家廚房也有(笑)
小惡魔的餐前麵包居然用成本不低的巴特里餐包
那爆漿的奶油呀，嘖嘖嘖嘖嘖！！整個奶油都流出來了，這像話嗎？
又肥又香的奶油，心裡覺得再罪過..還是會忍不住吃光光！
果然是惡魔一樣的地方，這餐包真是罪惡的淵藪，嗚嗚！！
超級脆薯$60
平價牛排店居然有薯條可以吃耶，哈哈！
外脆內軟的香酥薯條，熱熱的吃超美味，誰能抗拒這誘惑啊＞＜
培根玉米濃湯
這是懷念的味道啊！小時候吃牛排的玉米湯，就是這個味！
冷冷的天氣來一碗燙口暖胃的湯，再舒服不過
霜降嫩肩 8oz $190、10oz $230、12oz $270、14oz $300
肉的尺寸有四種，食量有多大，就吃多大份量的牛排！
烙印的網紋…在牛排上看起來就是格外的歐伊西，還飆散著微微的炭烤香氣，太香了！
店家問清楚我敢吃比較生的肉之後，建議我們吃三分熟(！！膽子也太大！)
不過我對平價牛排還是心有存疑，說：那不然…比三分再熟一點好了！可是不要到五分喔～
然後就獲得了以下這塊煎得很漂亮、斷面粉紅又不滲血的牛排！喔耶～
霜降嫩肩的口感比較軟嫩，油花較少，適合怕吃油膩或是怕胖的朋友們
嫩口的好牛肉，果然沾一點點鹽跟胡椒就超好吃，8 oz才賣$190…嘖嘖，這價格太誇張了！
極黑翼板 10oz $270、12oz $320、14oz $370
我是個喜歡吃油花多的牛排的人，所以這塊極黑翼板…一看就知道是我的菜！
相較霜降嫩肩，極黑翼板的肉更有嚼勁、香氣也更濃郁(牛油多嘛！)
姊姊比較喜歡霜降嫩肩，我則是比較喜歡極黑翼板！
牛排的喜好也是很個人的，就看喜歡吃軟嫩少油的，還是較有嚼勁油花豐富的～
又香又有口感的牛肉，這回我連鹽巴都不沾了，直接塞入嘴裡吃了！
因為店家在調理的時候已經先灑過一咪咪的鹽巴，我覺得直接吃就很好吃啦～
鹽啊胡椒的，就顯得多餘了！一點點鹽巴就能帶出牛肉的甜味，這塊肉好好吃！
雖然吃完兩塊牛排我跟姊姊已經很滿足了，店家表示：豬排也很好吃噢！試試看吧？
唉喔，我這豬肉鬼，聽到豬肉怎能抗拒啦！於是含羞的點點頭答應了～
(眾人：阿某丟還含羞咧！妳還會害羞噢？)
光看在炭火上的豬肉，我就開始流口水了…唉啊，我果然是超愛豬肉的人！＞＜
惡魔豬排10oz $150
看到豬排白白的顏色，我心裡面：完了完了，應該…澀澀的不好吃吧？
厚度是還滿厚的兩片，據說是10oz，我更擔心這麼厚吃起來會不會乾澀難咬了
一切開斷面我就安心了，粉紅色的斷面光看就知道好吃…還微微的滲出肉汁來
這兩塊好吃的豬肉，果然讓我這豬肉鬼吃得眉開眼笑，樂得不得了～
原來小惡魔不止牛排好吃，豬排也很厲害呢！
原本撐著飽飽的肚皮說要回家了
老闆居然從用鞋貓劍客的表情看著我：還有隱藏版的牛小排要吃捏～
瞎密…=.=….我跟姐姐兩個人已經吃掉三份餐點了，居然還有隱藏版菜色！
老闆趕忙到火爐前親自烤那傳說中很厲害的隱藏版牛小排
怕我等得太無聊，先送上一支冰淇淋讓我配薯條
這這！這家店怎麼知道我的怪癖？我去麥當勞也會拿薯條沾蛋捲冰淇淋耶～＞＜
我好愛這種吃法，又鹹又甜、又燙又冰的衝突口感，吃起來超過癮！
薯條吃完的同時，隱藏版的牛小排也出現了！
這牛小排的單價是1公克2元，秤重的啦～
但是，也不見得隨時來隨時吃得到，最好先打電話確認有貨喔！
牛小排本來就是油脂滿滿的肉，烤個3分熟就超好吃了
這款牛小排榮獲本日冠軍，又嫩、又香、又油，喔～～好迷人！
嘖嘖，果然還是菜單上沒有的隱藏版最好吃！
我們拍完照後，老闆很怕肉涼掉影響美味，硬是再幫我們稍微回溫烤一下
因為油脂分佈很均勻的關係，所以牛小排再熟一些些，吃起來也還是沒問題的，一樣可口！
餐後的客惟您霜淇淋用握壽司的架子送上，我笑了 XD
好啦，吃過小惡魔之後，我不得不承認…
CHOICE等級的牛排可以賣這種價格，真的是佛心來的耶～
而且小惡魔的肉果然不需要黑胡椒醬，加點鹽就超好吃
品質這麼好的牛肉卻只賣少少的兩三百摳，實在是太超值了啦！
難怪小惡魔天天爆滿，生意好得不得了呢～ ^^
建議大家稍微避開用餐時間去，盡量平日去啦，不然…可是要排隊的喔！
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幾個月前在大安路上開了一家牛仔部落火烤厚切牛排
我路過的時後有多看兩眼，想觀察生意好不好，生意好的話可以去吃吃看～XD
但因為店面在二樓，始終沒有機會探個虛實
這天在捐血車捐血因血紅素不足被拒，想想還是吃個牛排補補血，過幾天再去捐捐看(握拳)
牛仔部落(忠孝復興店)
營業電話：(02)2752-0615
營業地址：台北市大安區大安路一段61號2樓
營業時間：11:30~21:30
官方網址：http://www.cowboytribal.com.tw/company.php
牛仔部落位於大安路上的金秋成衣商場二樓
在開幕那陣子，居然還有摩托車宣傳廣，在台北市已經很久沒看到這種宣傳方式了耶，酷！
上網一查才發現牛仔部落有不少加盟分店 (各門市位置請點 這裡 參考)
從金秋旁的樓梯直接上二樓就是囉！
二樓完全沒有招牌，很酷！但反正～金秋的2F就是牛仔部落啦！哈！
牛仔部落的菜單(菜單取自官網)
但官網上的價格僅供參考，我發現跟我實際看到的不一樣哦！
店內刻意營造出比較粗曠的風格
配合店名，店內擺設果然很有美國西部牛仔fu～＿
五點多左右，已經陸續有客人進來用餐囉～
店員說他們賣得最好的是小黑牛，推薦我點…於是我從善如流的試試！
官網價格$299…但店內菜單是$320
姐姐點雪花牛+豬排，官網價格是$290、店內價格是$310
牛仔部落的用餐方式是點主餐後，沙拉吧、麵包、湯品、飲料、冰淇淋都可以無限享用
中規中矩的蒜味吐司
番茄蔬菜湯與玉米濃湯
上方四種熱飲非常稀，味道很不夠
美式咖啡也不OK，味道不是很好…柳橙汁淡淡的、無糖綠茶有種香料味不喜歡
店內使用的是客惟您冰淇淋，提供給人客吃免驚
非常中規中矩的提供香草、草莓、巧克力、薄荷巧克力四種
烤過的蒜味麵包中規中矩，趁熱吃還不壞
蔬菜湯好酸好好喝，感覺料多實在～我滿喜歡的！
當然也不忘吃點生菜均衡一下營養
12盎司小黑牛後切沙朗牛排 $320
它上桌的時候我想了想，嘿～320其實也沒多便宜耶？！
平價牛排的定義不是一兩百嗎？這都三百多了….@@
附餐可以選義大利麵或是焗烤通心粉，我跟姐姐決定各選一種
說好的五分熟牛排，我覺得好像還沒到五分
以我自己煎牛排失敗的經驗判斷，外面太熟裡面太生，應該是解凍不完全外加溫度太高造成
機車鬼姐姐一直鬼叫裡面太生他不敢吃，鬼吼鬼叫鬼吼鬼叫的，噗！
但老實說肉質還算可以，厚度夠有嚼勁而且不澀，口感還過得去
焗烤通心麵我沒有很愛，吃起來還頗空虛～
姐姐的雪花牛排+豬排 $310
這個還滿適合肉鬼吃的，兩種肉有雙重享受！
牛肉看起來比較好吃，豬肉看起來不討喜，不過這都只是外表
琦食豬肉還不錯，吃起來有醃過，滿像中秋節烤肉肉片的厚實版，口味跟口感還不壞啦！
雪花牛的口感比較軟，姐姐覺得這肉吃起來比較甜…
總之這份二合一的肉鬼專屬牛排，似乎比較合我們的口味～
不明白姐姐吃平價牛排為何要假掰的捲義大利麵呢？(攤手)
上面說過，兩杯覺得很淡的熱飲，如果可以調整濃一點應該更好
姐姐吃了四球冰淇淋當甜點
吃飽後下樓，看到捐血車忍不住握拳
我再多吃幾次牛排再來捐血！等我～～哼哼！＞＜
我個是覺得～一樣的價位，我比較想去吃通化街的水泥房子
或是坂神炙燒牛排啦！阿不然，大直的佳佳牛排或是長安東路的凱薩牛排也很不錯！
(以下均有延伸閱讀)
台北平價牛排延伸閱讀：
通化街水泥房子牛排，高CP值，豬腳、美福牛排超讚！
https://aniseblog.tw/blog/post/32236051
永吉路30巷美食～坂神炙燒牛排
https://aniseblog.tw/blog/post/32092135
信義區市府站美食～家家牛排
https://aniseblog.tw/blog/post/31822147
凱薩牛排，小而美的平價牛排店 ( 沙拉吧吃到飽！)
https://aniseblog.tw/blog/post/29423743
大直佳佳牛排～鹹粥、炒飯不吃虛此行！
https://aniseblog.tw/blog/post/29492186
東區大塊牛排～大安路夜市的平價小吃
https://aniseblog.tw/blog/post/29423913
通化街夜市牛排～虎霸牛排館
https://aniseblog.tw/blog/post/29767119
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