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奇可小廚 CHIC CAFÉ ,溫馨聖誕新年特餐來囉!

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還記得我上回  初訪奇可小廚 的文章嗎?
一家讓我朋友喔喔喔叫個沒完的店 XD

耶誕節就是該與親人、好友相聚的歡樂節日
這回奇可小廚推出了溫馨聖誕新年特餐,就是專為讓大夥兒歡聚設計的,太令人期待啦!

奇可小廚
營業電話:(07)215-7785
營業地址:高雄市新興區忠孝一路102號
營業時間:週一-週五:10:00-22:00 週六、日:9:00-22:00 (週二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/chiccafe01






到了奇可小廚門口我不禁莞爾,果然耶誕節是要和好友相聚的日子
跟久違的好朋友上次也是在奇可小廚用餐的,這次也是呢~(笑)
優雅又可愛的粉藍風格,大老遠的就很吸睛
我從捷運中央公園站步行過去,約7-8分鐘左右的路程
早到的我沿路還逛了逛新崛江外圍的商店,挺愜意的


在12/17之前,揪好朋友來享用創意餐點,就有機會獲得餐飲抵用券喔!

奇可小廚將從2015/12/18(五)~2016/1/3(日)
推出特別的「Happy Holiday Special溫馨聖誕新年特餐」
主廚特別加入一些應景的食材,採用零油炸的烹調手法,讓大家吃大餐之餘也顧及健康喔!
同時奇可小廚也將推出一系列聖誕跨年活動,相關活動內容,將於近期公告在小廚FB粉絲團:)

12月開始,奇可小廚已經放上耶誕裝飾啦!開始有耶誕節的氣氛了呢~
上回我們是在二樓用餐,相當舒適

這回換到三樓,裝潢跟二樓雷同,就是牆上的擺飾比較少了一些
角落有可愛的耶誕樹、燈上也都掛上耶誕裝飾了!


 


我坐在三樓等一會兒,久違的No姐就來了
我們雖然久久見一次,但總是能一見面就大爆發(笑)
劈哩啪啦唇槍舌戰的,從10幾年前相識的鳥事情到彼此之間的糗事,互揭瘡疤也是笑得樂不可支
啊,朋友還是老得好啊!!果然耶誕節就是要跟老朋友相聚,真是個好節日!

棉花糖可可 $100
有No姐的地方怎能沒有甜滋滋的飲料?!No姐根本是螞蟻投胎來著~
趕緊為No姐奉上一杯甜蜜蜜的棉花糖可可
(No姐:屁啦!這棉花糖可可一點都不甜好嗎?香醇濃郁,好喝死了!)

另外我還有看到金沙可可,好像也很厲害的樣子
還有地瓜牛奶,感覺也好誘人,下次來應該可以試試看!
(No姐:最好金沙可可就比較不甜!)

香甜蜜柚綠 $110
清清爽爽酸酸甜甜的柚子綠茶,好適合艷陽高照的南台灣!
這天我走在高雄的路上,熱得鬼吼鬼叫,喝這杯真是清涼消暑,太舒服了~

冰美式 $70
這是一個咖啡因中毒者每天必喝的
不管喝什麼飲料,我都一定再來一杯黑咖啡 XD

 

餐前有餅乾棒可以讓我們磨牙聊天,一面喝飲料一面啃餅乾棒,剛剛好~

開胃菜-松露風味鮮蔬薄餅 $160 
這個碗非常燙,沒事千萬別碰到!
合理的懷疑是整碗拿進去焗烤,所以餅皮超脆、裡頭起司蔬菜也超超超燙~

我跟No姐都愛死了這道開胃菜
餅皮酥脆不說,裡頭的起司超級多,包覆著滿滿的甜脆蔬菜
這道上了半小時之後吃,起司居然還冒煙還牽絲,嚇死我們了 XD
滿滿的菇菇、玉米筍、豆豆、番茄,還有香濃的起司,搭配些許松露油的香氣,好好吃喔!
還好這道不是季節限定商品,隨時吃得到,推薦給各位!大推大推~

早午餐-爐烤起司雞排三明治 $280 (早午餐附好味紅茶一杯,可補差額換飲品)
這是平常也吃得到的早午餐系列喔!光看到麵包就令我們垂涎~
小圓法看起來好好吃的樣子啊!!

而且仔細一看,發現生菜裡面還有烤蔬菜、有新鮮水果,整個是超豐盛的沙拉!
No姐說沙拉裡面有木瓜的時候我笑了,還覺得她在幻想,沒想到是真的!
而且我還吃到哈密瓜跟芭樂 XD 這到沙拉真是太繽紛了,至少有10幾種食材吧我想~

爐烤起司雞排疊高高,小圓法裡有生菜、有蛋、有雞排、有番茄
旁邊還有一盅起司,讓客人按照自己的喜好添加,超豐盛der~
不過這個超高的雞排三明治必須推倒才能享用,沒辦法一口咬下(笑)
還是喜歡高雄的物價,280就可以吃到這麼棒的一套早午餐,台北沒有400吃得到嗎?哭~
No姐收留我嗎?我好想搬來高雄住!!
(No姐:大膽妖孽,滾回妳的台北去吧!!)



接下來進入我們本篇的重點~Happy Holiday Special溫馨聖誕新年特餐

 

(一)主餐

1.慢火爐烤櫻桃鴨胸佐莓果醬 NT$890+10%

2.爐烤肉桂堅果無骨牛小排佐波特醇酒醬 NT$950+10%

(二)前菜-香辛鮮蝦佐義式燴時蔬

(三)湯品-白花菜奶油濃湯

(四)甜點-奇可甜蜜三重奏(肉桂焦糖蘋果卷+季節水果塔+香草冰淇淋)

(五)飲料-MOJITO


麵包一樣是小圓法耶!開勳開勳~
我最愛小圓法有咬勁的口感了,外脆內Q的口感,實在太迷人!


白花椰菜奶油濃湯

單喝也很美味,沾麵包也非常適合
不過,主廚在這裡耍了一個小心機~~是什麼呢?嘿嘿!


裡頭居然有做西米露的西谷米!!對你沒看錯,就是西米露啊啊啊~~~
據說主廚想營造出雪花片片的感覺,所以在裡頭加了西谷米,這真是太酷啦!!


前菜 – 香辛鮮蝦佐義式燴時蔬

我吃一口就喊:辣辣~~~
噗,對的,底下的義式燴蔬菜有點兒辣呢!
不過滿滿的甜脆蔬菜丁降低了辣醬的辣度,mix起來滋味超好
我一點兒也不放過的用湯匙把盤底都給刮了個乾淨,好吃耶!


三隻蝦也相當的肥美,個頭挺不小喔!
搭配底下的麵包,飽足感很夠啊~~


爐烤肉桂堅果無骨牛小排佐波特醇酒醬 NT$950+10%

嘿,好個花團錦簇的主菜!這牛小排感覺好繽紛啊~~


牛小排上有著滿滿的堅果,柔軟的牛小排搭配堅果一起享用,口感很不一樣呢!

最令我們噴笑的是這個東西,一開始我們猜測是馬鈴薯泥擠的
一咬下去才發現,居然不是馬鈴薯泥,是馬鈴薯本人耶~
主廚說是用一種工具把它挖成這個形狀,真是太酷了!

 

慢火爐烤櫻桃鴨胸佐莓果醬 NT$890+10%

鴨胸的配菜跟跟牛小排一樣,不過醬汁是莓果醬
鴨肉是用核桃木自家燻烤,難怪特別香啊

我們都讚嘆廚師手藝真是好,鴨胸切得又薄又漂亮,皮脆肉嫩的,口感極好
沾點莓果醬更是有不同的風味,相當可口
輪到我們自己切就切得亂七八糟,我跟No姐互相責怪彼此沒用,把肉切得很厚 XD


粉嫩粉嫩的宜蘭櫻桃鴨,是近年來很受歡迎的食材


忍不住給配菜一張特寫,我覺得連配菜都太用心了!
紫地瓜、櫻桃蘿蔔、玉米筍、菇菇、蒜、荷蘭豆等,繽紛又美味,非常搶戲的配菜啊~~

 
甜點-奇可甜蜜三重奏 (肉桂焦糖蘋果卷+季節水果塔+香草冰淇淋)
冰淇淋上的心型牛油餅也太可愛,一看到忍不住拿起來啃了 XD
這天的水果塔是草莓與藍莓的mix,冬天的水果
其實前面用法是薄餅捲著的蘋果派更吸引我啊啊!也太漂亮了吧~
以食用花卉點綴著,還有我愛的松子耶 *轉圈圈*


迷人的肉桂香氣從蘋果裡飄出來,我吃得好開心!真是兼具視覺與味覺的饗宴啊~~


最後還有一杯MOJITO(含酒精喔!)
這時候來一杯清爽的MOJITO真是太適合了,為耶誕新年大餐留下完美的句點
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

奇可小廚真是個太適合與家人好友一起歡度耶誕節的地方了
溫馨又舒適的環境,加上用心搭配的耶誕新年特餐
讓好友家人聚會更加分!
還不曉得耶誕節要去哪裡吃大餐嗎?!趕緊預約奇可小廚吧~~
的「Happy Holiday Special溫馨聖誕新年特餐」將從2015/12/18(五)~2016/1/3(日)喔! ^^

 

延伸閱讀:

奇可小廚 CHIC CAFÉ ,南歐風情美味優雅小店
https://aniseblog.tw/blog/post/42305101

************************** 本文為奇可小廚邀稿 ************************** 

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奇可小廚 CHIC CAFÉ ,南歐風情美味優雅小店

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在高雄新興區、捷運中央公園站附近的奇可小廚CHIC CAFÉ 
是東方美集團在高雄打造飲食新品牌
以手作。天然。健康。美味為理念,室內營造著南歐鄉村風
是一家舒適、美味、又令人放鬆的咖啡廳
讓我跟好友在這兒度過一個自在又享受的下午,相當值得推薦:)
( 註:東方美集團:日系品牌Kanebo/RMK/CHIC CHOC/THREE,還有Espace Beaute'(H&W、COWSHED、PAIRFUM、AROMATHERAPY ASSOCIATES))

 

奇可小廚
營業電話:(07)215-7785
營業地址:高雄市新興區忠孝一路102號
營業時間:週一-週五:10:00-22:00 週六、日:9:00-22:00 (週二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/chiccafe01

到達奇可小廚,還在門口拍照咧~就被久違的Novia姐給叫住了!XD
奇可小廚從外觀開始就很吸睛,淡藍色的風格優雅又可愛

讓我更感興趣的是, 奇可小廚 CHIC CAFÉ 10點就開始營業
有早午餐耶!(週末9點開始) 而且看起來好豐盛喔! (流口水ing)

這天不知道在飢腸轆轆什麼,一踏進店內就直衝2樓準備吃飯
一定是太期待了,迫不及待的想吃大餐啦,哇哈哈~
寬敞、窗明几淨又優雅的空間,讓人一進門就很放鬆!
( Novia:妳到哪都很放鬆吧妳!整個就是個很鬆的人~ )

連招牌都一系列的清爽可愛:) 

其實最吸引我的是牆上的杯子、茶壺等
據說是設計師旅遊歐洲的時候帶回來的
天啊,這些杯啊壺的也太可愛,完全是我的菜
我從第一眼看到就一直揚言要A走它們(被打)
服務人員可能當真了,不斷用眼角餘光注意著我
(服務人員:………..妳有病啊!我只是時時留意客人的需求罷了!)

是不是很可愛!是不是很可愛!我對這種東西最沒抗拒力了
要是在哪裡旅遊被我看到,也會冒著超重、打破的危險,死要帶回家啊!哈哈哈哈~

因為是東方美集團的咖啡店,店內裝飾用了不少CHIC CHOC 的產品
呼應年輕、高尚、開心的『玩味』概念,相當有創意
樹枝上的鳥籠裡關的不是鳥,是CHIC CHOC的商品,樹上還掛著唇蜜呢!超有趣的啊~

鏡頭回到本日重點,我們要試菜的內容是~~母親節套餐($550+10%)啦!嘿嘿~
是說, 奇可小廚 CHIC CAFÉ 會不會太佛心來著,母親節大餐居然比平常還要便宜耶~
母親節不是餐廳坑殺消費者的好時機嗎?還有母親節套餐賣得比平常還便宜這招?
(母親節菜單點圖可以放大,特價只有5/8~5/10三天,高雄的朋友們快點預約啊!)

等待餐點來的時間,先啃個鹹脆可口的餅乾棒
Novia在旁邊叫著:杯子好可愛、杯子好可愛!
哪有哪有,明明牆上那些彩色的杯子才可愛啊~~~~

餐前提供主廚特製濃湯、手工麵包
偷偷問起手工麵包的來源,在地人Novia直呼不得了,因為正好是她的愛店 XD
果然是外脆內香,口感非常好,沾點油醋醬或是濃湯都超美味!

本日提供的是南瓜濃湯
我布是很愛喝濃湯的人,但是南瓜濃湯除外
香甜清爽又順口的南瓜濃湯,一直是我的愛!
奇可小廚 CHIC CAFÉ 的南瓜挑得很好,喝得到南瓜特有的香甜,好喜歡啊

接下來是沙拉/開胃菜時間!

開胃菜~奶香白酒蛤蜊
這蛤有特別挑過的,個頭都很大!加上大量的白酒調味
鹹香鮮美,相當開胃!Novia 直呼這道好吃,我看因為妳是酒鬼吧!(被打)

沙拉~多彩水果優格沙拉
這杯端上來我差點被嚇死,這是套餐裡面附的沙拉應該有的份量嗎?

以左上的馬克杯當比例尺, 就能知道這沙拉碗到底大得多鬼扯了
(眾人:鬼扯的是妳吧,居然一個人把這盆沙拉吃光,像話嗎?)

沙拉附上的百香果優格醬我超喜歡
又酸又甜的百香果醬淋在水果沙拉上,根本是夏日的最佳開胃菜
我一不小心就把整盆給吃光了(咦?)

是不是,真的超適合夏天吃的啊!!
原本以為這麼大盆,鬼才吃得完,事實證明我果然是鬼,愛吃鬼,一人完食 (掩面)

除了清脆爽口的生菜外,還有木瓜、蘋果、芭樂等水果,怎能令人不喜愛?!

開胃菜~法式蘑菇青木瓜薄餅
服務人員推薦我點這道的時候,原本我還翻翻白眼說,唉呀薄餅怎麼會好吃?
在服務人員的再三保證以及強力推薦下,我們還是點了它
果然,不能不聽專業的意見耶!我這天的開胃菜第一名決定給它!


薄餅裡的青木瓜調味得真好,沾上香甜的南瓜醬更是加分
要不是我客氣,假裝吃不下分一片給Novia,不然我是可以自己一個人喀掉這兩片的啦,哈哈!

旁邊看起來像焗烤田螺的玩意兒,挖出來居然是蘑菇,我哈哈大笑了
也是啦,田螺很多人不敢吃,換成蘑菇也是個不錯的idea
蘑菇不只沒有腥味,口感香脆彈牙,真的還挺適合取代田螺的,哈哈!

那個,不是我在說,吃完前菜我都飽到打嗝了,主菜都還沒來咧,噗! 

主菜~法式卡菲香料豬排燉飯 
一端上來我就忍不住鬼叫:飯這麼多,一個人哪吃得完啦?!份量也太充足吧…XD

 
豬排灑上滿滿的香料鹽,味道很夠,吃重口味的朋友可以直接入口 (Novia:妳說我嗎?)
我吃得比較清淡,也可以選擇把香料鹽去掉一些再吃,依個人口味調整 XD
豬排的油花很均勻,雖然厚實、吃起來非常嫩口
大多數的部位吃不到肥肉的口感,卻又充滿油脂的香氣
完全適合我這個不敢吃肥肉的豬肉鬼,太好吃了吧這個豬排!

燉飯採用義大利米,用蔬菜、高湯、秘密香料等燉煮,濃郁而不膩口
燉飯的軟硬度可以客製化,喜歡吃道地的燉飯就請店家燉飯煮硬一些
吃不慣義大利米特有的米心硬硬口感,也可以請店家做軟一點
可惜我問不出來秘密的香料內容,聽說是商業機密,可惡,燉飯很香耶~ XD

 

主菜~北海道生食干貝義大利麵
干貝義大利麵居然用北海道生食等級的干貝!成本也太粗了吧~
海鮮跟南瓜一向是絕配,這道義大利麵用香甜的南瓜做醬汁,我跟Novia都超愛的 

 
Novia一吃下干貝,就忍不住:" 喔!!喔!!喔!! " 的鬼叫
讓我忍不住想巴她頭,也叫得太大聲了吧!!
大聲到連樓下都聽到了,還以為樓上發生甚麼事情了咧><
Novia表示:我只是想表達這個干貝超好吃而已,沒有其他意思….
煎得焦香的干貝裡頭沒有全熟,吃起來特別嫩口,生食等級的果然不一樣,超好吃!

主菜~蒜味烏魚子中卷義大利麵
我個人則是更推崇這款義大利麵,雖然醬汁基底是奶油,卻是非常清爽
我已經很久沒有一個人吃掉2/3盤奶油醬的麵了(膩啊!)
如果不是前面把整盆沙拉吃完,這盤麵我應該可以一人KO才是

除了奶油醬很清爽之外,我覺得奶油醬拌入香噴噴的烏魚子也是害我吃很多的大功臣
最近好有吃烏魚子義大利麵的緣份,短短一個月內就吃了三次! 
先把中卷放邊邊,將烏魚子與義大利麵稍微拌勻,會更好吃噢!
中卷也是份量很夠,一整隻的中卷吃起來相當過癮~

 
吃完這堆已經飽到頭頂,服務人員提醒:甜點可以上了嗎?
啊咧,對喔,還有甜點….冏

小惡魔塔
微苦不甜膩的巧克力蛋糕夾上滿滿的草莓,再來一球冰淇淋,漂亮又可口
Novia又是一面喔喔喔的叫著,一面把甜點給吃光了 XD

義式甜點 CHIC AFFOGATO 
以前吃到的AFFOGATO,通常是一杯義大利濃縮咖啡淋在冰淇淋上
奇可小廚 CHIC CAFÉ的AFFOGATO則是多了巧克力蛋糕

一樣把熱呼呼的義式濃縮咖啡倒在冰淇淋上
讓巧克力蛋糕吸滿了濃縮咖啡的香氣,連同冰淇淋一起入口
巧克力蛋糕吃起來濕潤又充滿咖啡香,搭配香甜的香草冰淇淋更是美味
Novia按照網力鬼叫完之後,說:這甜點簡直是好吃到悲憤!!
阿是有多悲憤,太鬼扯了妳,噗~~~~

雖然是附餐飲料,奇可小廚 CHIC CAFÉ提供的也絲毫不馬虎喔!

莓果冰沙
又酸又甜的莓果冰沙,根本是夏日炎炎的好伴侶
而且超大一杯喔!大杯又滿意,這個好~

熱拿鐵 
沒有咖啡會死的我,不管這天很熱,硬是點了一杯熱拿鐵
附餐的咖啡很有誠意的提供熱拿鐵就算了,居然還有拉花~居然還有拉花!
奇可小廚 CHIC CAFÉ母親節套餐真是佛心來的啊!~嘖嘖!!

鮮奶茶(冰)
是我喜歡喝的、茶味濃濃的鮮奶茶耶 (灑花)
用鮮奶做奶茶,成本也是比較高一些的,當然做出來的奶茶比較好喝囉!

最後,一定要來拍一下洗手間,真是太卡哇伊了!

看到洗手乳、潤膚乳異的品牌 Heyland & Whittle我大驚
上次看到這麼高級的品牌,是在寒舍艾麗酒店裡耶!
到奇可小廚 CHIC CAFÉ 上廁所還能當貴婦,使用英國的高級品牌洗手乳、乳液 XD 
原來是東方美集團旗下的商品,難怪呀難怪呀!

連洗手間內的香氛產品也是Heyland & Whittle的
真是太享受了啊嘖嘖~

沒有訂到母親節套餐也不用太遺憾啦,其實奇可小廚 CHIC CAFÉ 的價位不高
平時跟好姊妹來個聚餐、下午茶也是很適合的唷!
我們看到隔壁桌點的水果鬆餅,好大一份才$120,看起來好好吃的樣子
要不是我們早已吃得太飽,超想追加一份鬆餅來吃吃看啦!

也順道提供一下奇可小廚 CHIC CAFÉ 的菜單給各位參考啦!(點圖可以放大)

離去前拍一張可愛的名片

 

台南高雄地區的朋友們啊,還沒想好母親節去哪兒吃飯嗎?
奇可小廚 CHIC CAFÉ是很不錯的選擇喔!環境舒適優雅,高貴不貴,還相當美味呢~^^

 

 

********************* 本文為奇可小廚 CHIC CAFÉ 邀稿  ********************* 

 

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caffe’ bene@高雄左營新光三越

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這回從小琉球回來,比預計到達時間早很多!
表妹怕我們等船要等太久,所以大夥兒七早八早就排隊搭船離開小琉球
結果回到東港也不過中午時分啊!吃完不怎麼樣的一餐後(就不多說)
我們直奔左營高鐵站,旁邊有好幾棟樓可以逛街…我們就決定逛到晚上七點再回台北囉!XD
caffe

Caffe Bene左營新光三越店
營業電話:(07)345-0212
營業地址:高雄市左營區高鐵路123號7樓
營業時間:11:00~22:00
官方粉絲團:請點 這裡

事實上我們在台鐵、高鐵、彩虹市集、新光三越那幾棟繞來繞去的時候
首先看上的是鯊魚咬吐司!因為我好想喝那個上面有一大朵雲的飲料啊~~ 
對對,就是白雲輕飄飄系列!就是它就是它~~
caffe

坐下來馬上翻到雲朵這頁,我就是想喝這個!
興致勃勃的交代姊姊去櫃檯點餐,姊姊回來時居然說:沒有!
我:蛤?沒有?什麼意思?
姊姊:現在沒有棉花糖欸,用冰淇淋取代~
我:………….不喝了,走了走了!
caffe

現在臉皮越練越厚,小時候應該會不好意思離開鯊魚咬吐司
但現在管他的啦!沒有我要的雲朵系列,就是要離開~哼哼!><

也還好離開了鯊魚咬吐司,讓我意外的發現左營新光三越有caffe’ bene!
在新光三越的樓層簡介看到caffe’ bene,二話不說馬上拖著姊姊衝上樓去
唉呀呀,台北還沒有caffe’ bene,上次可是在首爾搭了很久的捷運才找到caffe’ bene呢!
為什麼非要找到caffe’ bene不可?因為caffe’ bene是秘密花園的拍攝場景啊~哇哈哈!
我又是金社長控,不去朝聖對得起自己嗎?
(延伸閱讀:祕密花園場景~金社長與吉羅琳的卡布奇諾之吻 caffe’ bene @首爾)

一到七樓,看到遠遠的有個發光區域,直覺告訴我就是那裡!
毫不猶豫的往自然光源走去,果然讓我看到了caffe’ bene,喔耶~
caffe’ bene聽說在台中、高雄都開店了,就是唯讀台北還沒有,哼哼!
看到熟悉的鐘我笑了呀,在首爾的每一家caffe’ bene也都有這麼樣的一個的時鐘
caffe

是不是,在首爾的caffe’ bene時鐘前,就留下這樣的照片 XDD
caffe bene025.jpg

連續假期的caffe’ bene,居然只是滿座不需要排隊,真是大出我的意料之外
總之一到就有位子,我們也老實不客氣的就坐了下來
caffe

看了一下飲料與食物的價格,似乎跟首爾差不多耶!(點圖可以放大)
caffe

剛吃飽的我們本來覺得吃不下,想點杯咖啡懷念一下韓國的氣氛就好
哪知道被櫃檯上的刨冰給吸引了!
caffe

這樣一字排開誰受得了啦?
加上剛從酷熱的小琉球回來,我跟姊姊就忍不住就拋棄了咖啡,直接點了刨冰
caffe

明明才剛吃飽的啊?又被脆思派給吸引
嗯,應該是因為剛剛在東港吃完飯沒吃到甜點,所以甜點的胃覺得很空虛~
caffe

總之最後點了一個脆思派、一個刨冰,跟咖啡一點關係都沒有啊?(笑)
一樣拿到一個caffe’ bene的振動器,等振動器震動,再去櫃檯拿餐點即可
caffe

是說等待的期間有點久,就到那個吸引我的光源處拍照吧~
原來caffe’ bene就在空中花園旁,難怪採光那麼好、讓我遠遠的就住意到它了啊!
caffe

不過外頭太熱,還是進室內吃吃冰、拍拍照吧!
caffe

藍莓脆思派 $170
我看到這類型的食物就無法抗拒,類似丹麥吐司又油又香的麵包,外頭烤得酥酥脆脆
再淋上滿滿的藍莓醬、一大陀的奶油,就是熱量爆高的好吃點心
caffe

芒果刨冰 $200
這天好像有特價,因為是姊姊結的帳,我不太記得幾多錢了
我倒是很驚訝姊姊居然沒有點莓果刨冰,姊姊分明是莓果控的啊~
(姊姊:麥溝共啊,我也是很後悔的!)
caffe

透明的大大塑膠杯裡裝著滿滿的剉冰、上頭堆滿了芒果、一球冰淇淋
超大一杯看得就讓人覺得很痛快,不過一個人要吃完一整杯可能會有些難度…很大杯啊!
caffe

讓我欣賞的是,不只有上頭堆滿芒果…冰裡頭也還藏著芒果喔!
caffe

現在正是芒果的季節,愛文香氣特別濃郁、特別好吃
只要芒果挑得好,冰就成功了一半!
caffe

因為這杯刨冰時在太大,顧客大多是用分食的方式享用它
所以店家提供兩個小玻璃碗讓我們share這份刨冰
老實說刨冰+芒果+冰淇淋沒啥特色,正想抱怨姊姊點這種普通口味時
我吃到了乳酸飲料的味道!咦,這倒是個意外的驚喜喔!
雖然我覺得優格挫冰跟芒果不是特別搭,但酸甜又帶點乳酸飲料味的剉冰確實讓我很喜歡!
caffe

寫到這裡忍不住要抱怨一下,高雄的百貨公司冷氣好冷好冷啊~
我剉冰吃到一半就開始忍不住皮皮剉,抖個沒完,冰越吃越慢

隔壁桌在我吃一半的時候才來,我還沒吃完就走了
我忍不住驚訝的問:吃這麼快?
隔壁桌:對啊!太冷了~趕快吃完趕快走!

噗,原來不是我們從公共空間28度的台北來才會覺得冷,高雄人也覺得冷啊!
因為隔壁的莓果刨冰太漂亮了,我忍不住跟她們借拍了一張
沒吃到莓果刨冰真的太可惜啦~嘖嘖! (姊姊:別再唸啦!我也很後悔啊~~)
caffe

雖然這張照片很醜,忍不住讓大家看一下這杯子有多大~
在溫度很低的冷氣房裡,吃完這麼大杯的刨冰,不冷到猛發抖才怪!
想吃刨冰的朋友記得要帶厚外套,吃完真的很冷很冷啊!
(高雄朋友:………….妳真的很囉嗦!一下嫌高雄熱、一下嫌冷氣冷,有事嗎?)
caffe

啊,希望caffe’ bene快快開到台北來,我想吃莓果刨冰!
(眾人:………..這不是咖啡店嗎?)

 

延伸閱讀:

高雄早午餐咖啡廳.樂加廚坊 The Plus
https://aniseblog.tw/blog/post/39360514

高雄鹽埕區美食.大ㄎㄡ胖碳烤三明治、米糕城、樺豐鮮奶茶
https://aniseblog.tw/blog/post/39321241

祕密花園場景~金社長與吉羅琳的卡布奇諾之吻 caffe’ bene@102年首爾行
https://aniseblog.tw/blog/post/31567027

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高雄美食.美國豬腳(近文化中心)

** 終於成立了 愛吃鬼芸芸的微博,請點 這裡 加入,謝謝!) **  

話說我們到高雄的這晚…下午茶明明吃過米糕城、宵夜還要吃大ㄎㄡ胖碳烤三明治
Novia還是堅持要帶我們去吃美國豬腳!很好~很好!怕我們撐不死是嗎?
我問Novia:這豬腳有什麼特別?還非吃不可?
Novia: 就…老闆是美國回來的啊!(←很不容易說服人的體質)
芸芸:那,所以呢?
Novia:啊!總之很不一樣啦!老闆是美國回來的…豬腳不一樣啦! (跳針噢?)
好啦!既然Novia跟Derick這麼堅持,我們還是去試試看好了,噗!
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美國豬腳
營業電話:(07)223-3545
營業地址:高雄市青年一路4巷1號(文化中心廣州一街口)
營業時間:平日11:30~14:00、17:00~21:00
     假日11:30~15:00、17:00~22:00

 

美國豬腳正門,唔!招牌果然很美國…(什麼形容詞啊~)
據說在文化中心附近,應該不難找吧?(外地人心虛的說)
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營業時間,提供各位參考
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每月的休假日公告得很詳細啊~
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週末的夜晚,明明已經是用餐時間…店內只有寥寥數人
(Novia:就跟你說喔!最近高雄的景氣真的很差,很多店裡面都沒人~)
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來看一下美國豬腳的菜單!
看這面還覺得很正常,很一般的西餐、很正常的套餐~
(雖然有泰式檸檬魚、雲南椒麻雞、三杯雞有點突兀)
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翻到菜單的背面我笑了
居然還有義大利麵、韓式料裡、泰式打拋肉…更可愛的是還有香滷棒腿、牛肉麵、烏醋乾麵
唉啊,這家店真是太有趣了,廚師好強!什麼料理都會做耶~
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店內提供紅茶無限續杯,而且…還很好喝噢!
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用漂亮的磁杯裝更有fu…喝起來很有在高級餐廳的錯覺!
但其實這只是一家平價的小餐廳呀~ XD
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在老闆娘的推薦之下,我們除了豬腳外…點了一份法式煙燻鴨胸$290
原本以為是西餐,會看到麵包沙拉濃湯之類,結果上來的是白飯、清湯、炒小白菜跟炒蛋
唉呀,這家店真是太可愛了! XDD
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配菜是滿好吃的,只是沒想到鴨胸會跟台式的炒菜結合
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這麼一大塊鴨胸套餐只要價$290
真的是高雄才有的價格,佛心來的~
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老實說,看到價格這麼便宜,我對它是沒有信心的
沒想到一吃之下,哎喲!很好吃捏~~
豐腴的鴨皮吃起來不油不膩,燻過的鴨胸入味又多汁,出乎我們意料之外的可口!
我只能說,用$290可以吃到這種等級、這種份量,完全是無可挑剔的~
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只有四個字:物超所值
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美國豬腳$290
我們四個人只敢點三個套餐分食,其中豬腳佔兩隻
一樣有炒小白菜、另外有白蘿蔔、醃漬白蘿蔔(取代酸菜用的嗎?)、醬料、白飯與清湯
依舊是中西合併的組合,還滿逗趣的!:D
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傳說中…外酥內嫩的豬腳!好大~好大!
這樣的豬腳套餐居然只要$290..份量真的是太驚人了!
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不過聽Novia說,今天的豬腳有失水準了~
吃起來外皮不是酥脆的,有點硬了!連我這個大鋼牙也吃得有點兒費勁
但,如果皮不是這麼硬,味道確實是不錯的啦!
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吃完飯後,我們打算先去樂加廚坊、再去大ㄎㄡ胖
步行前往姐姐停車地點的時候,經過了這個很奇妙的不名建築~
芸芸:Novia!那個是什麼?!好像外星人的飛碟降落喔~
Novia:嗯…啊….其實,我也不知道它是什麼耶!
芸芸: =.=………妳真的是高雄人嗎?
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結論是,我們這天都覺得鴨胸反而是個驚喜,豬腳掉漆了!
所以…經人推薦就掉漆的定律再現! XDD

2013年高雄20小時旋風爆食延伸閱讀:

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高雄早午餐咖啡廳.樂加廚坊 The Plus

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這天2位高雄地陪帶我們四處趴趴走,除了傳說中的大ㄎㄡ胖碳烤三明治是必吃之外
還有一家美國豬腳也是二位所強力推薦
但妙的是,整晚的爆食之旅中,我最愛的卻是這家無心插柳柳成蔭的樂加廚坊(The Plus)
尤其莓果鬆餅,讓我們大驚艷,喔伊西~
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樂加廚坊 THE PLUS
營業電話:(07)222-5888
營業地址:800高雄市新興區錦田路11號
營業時間:07:00–22:30
官方粉絲團:https://www.facebook.com/thepluscoffee

樂加廚坊光是外表就深得我心,簡潔又有質感的裝潢,加分!
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樂加廚坊的招牌上直接寫著,有整天的早餐漢堡與三明治
GOOD!我就喜歡這種店家~我就愛全天的早午餐!
不過,這天有太多東西要吃,早午餐…就留待下次吧!冏rz..
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嘖嘖,這樣的欄杆、這樣的植物、這樣的陽台、這樣的白牆….根本是我理想中的房子啊!
真不知道幾時才有本事實踐我的夢想(遠目)
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其實在來之前我們已經先吃過米糕城、美國豬腳,THE PLUS只是我們的休息站
休息完之後…還要去吃大ㄎㄡ胖碳烤三明治當宵夜呢!
( 眾人: ………………兩餐之間休息吃鬆餅?是人嗎妳們?)

一樓的點餐區有點餐三步驟,記得自己先拿菜單、然後找位子填桌號(據說常爆滿)
然後結完帳給摳機跟立牌、摳機響自己下樓取飲料,餐點則是服務人員會依立牌送餐
用餐完畢後也請記得自己收拾,一切自己來!
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樂加廚坊THE PLUS的菜單(點圖可以放大)
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Novia強力推薦樂加的鬆餅
她發表了一番奇怪的言論:妳不覺得一般的鬆餅有瓜子味嗎?這家的沒有!好好吃~
我:??瓜子味?我不記得哪一家鬆餅吃起來有瓜子味啊?冏rz…
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我們直接爬上二樓找位子,平日的晚上~這麼優質的店家居然沒人!
Novia說,景氣真的很差啦!所以人都躲起來了~每家店都慘兮兮…
嗯…好像是真的!我們這次到高雄,發現即使連下班時間…路上的車都好少
連新崛江附近都沒什麼人車,不管是什麼店…裡頭都空蕩蕩的耶@@

Novia抱怨二樓的這面牆是後來才加的,而且還有一些奇怪的窗簾
原本空間是完全打通的,看起來視覺效果很好,相當寬敞!嗯,可以想像!
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不過我好愛這個大餐桌,簡單的桌子、幾張漂亮又不花俏的椅子…
加上餐桌旁擺著幾本雜誌的書櫃,完全是我的菜啊!
忍不住多看幾眼,以後有能力換大房子的話,我也想要這樣的風格~
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漆上白色油漆的落地木窗也是我的愛(不過台北似乎還是要用氣密窗比較好)
加上優雅低調的壁紙,讓我對店內的裝潢愛不釋手!
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其實我很不愛拿這種震動牌,還要自己拿飲料實在有點不酥胡
手揆的我還是希望有人幫我把飲料送上桌(←容易打翻飲料的體質)
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還好這天的服務生是貼心的Novia~
不只搶著付錢還幫我們把飲料給端上桌,真是好地陪!
Derick跟Novia真的是…喝一整天鮮奶茶不煩嗎?又喝了拿鐵 $55
我還是點萬年不換的黑咖啡$45、幫姐姐則是點了杯簡單的舞鶴紅茶$45
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姐姐把杯子拿到窗邊拍假掰照
呼,難怪這裡吃早午餐的時間會客滿,我也好想白天來這裡享受一下!
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Novia既然大推這兒的鬆餅,肯定是要點一下的
香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 $119
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香脆的鬆餅蛋香奶香很濃郁,加上冰淇淋、香蕉與巧克力醬,果然是好物!
不過我還是不能體會Novia說的瓜子味到底是什麼,well…總之這鬆餅還不錯~
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我跟姐姐這兩個賠錢貨,卻更愛便宜的莓果奶油鬆餅$79
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莓果果醬與鮮奶油的組合,跟鬆餅實在很搭啊~
又香又酥,微甜微酸,是吃不膩的絕妙滋味!
奇怪奇怪,我怎麼沒印像台北哪家店有賣莓果果醬的鬆餅?
還是我的目光永遠被香蕉巧克力、草莓給吸引,所以從來沒發現過有這樣的組合?
anyway~我們都覺得這樣的組合不輸香蕉巧克力,很好吃呢!
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 吃完樂加之後,接下來直攻我們的宵夜~大ㄎㄡ胖碳烤三明治!科科~

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高雄鹽埕區美食.大ㄎㄡ胖碳烤三明治、米糕城、樺豐鮮奶茶

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人生總是計畫趕不上變化…原本該是在花蓮渡假的我們
因為必須去高雄參加貓姊父親的告別式,而臨時把七天的花蓮改成三天的台南高雄
也好!好久沒到南部走一走啦~

因為我們這回住的翰品酒店位於鹽埕區
於是我一路上就開始找鹽埕區有那些美食…發現鹽埕區的知名小吃還真不少耶!
食物太多而肚皮有限、加上地陪Novia與Derick戰鬥力不佳,這回吃好少!哼哼~
( D光會吃白飯有什麼用啊!吃個三碗白飯就葛屁了…戰鬥力超差!)
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地陪最強力推薦的鹽埕區美食屬~大ㄎㄡ胖碳烤三明治!
但這家三明治的開店時間很鬼怪,只開早上跟晚上
於是我們最後回飯店前才來吃它,已經被我們當宵夜來著
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據說大ㄎㄡ胖是排隊名店…無時不刻都是排成這副德行
不過幸好店員手腳很快,其實我們也沒有等很久~
而且大部份的人都是外帶..內用都是有位子的,沒問題!
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店內就只賣碳烤三明治與飲料,簡單得很~
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大概是店家被問煩了,每種產品有哪些內容物寫得很清楚
Novia大概是太久沒見到我們,還是忘了我們剛剛一路到底吃了多少
點了個很狂野,選了一個招牌三明治、一個肉鬆三明治、兩杯鮮奶茶逼我們吃下
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吐司真的就是用碳烤的,是吐司上的香氣與脆度來源..很重要!
是說吐司要烤得好還真是不容易呢!(我們每回烤肉烤出來的吐司、都是亂七八糟的…@@)
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幾個年輕人掌店,手腳非常俐落
所以等候的客人不需要等太久,一下就有得吃啦~
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瘋女人Novia怕我們這天喝的鮮奶茶不夠,追加了兩大杯鮮奶茶$35
這鮮奶茶是很好喝沒錯啦!不過,整天一路喝下來實在是…冏rz
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肉鬆三明治 $40
內容物:肉鬆、火腿、黃瓜、蛋、吐司三片,超豐盛的一款…當一餐吃也可以很飽足!
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吐司烤得恰到好處、有酥有香、還帶點木炭的氣味
蛋也是煎得又肥又厚又嫩、口感好得不得了!堆疊上大量的肉鬆、火腿、小黃瓜..
嗯!會成為人氣名店也不奇怪,確實好吃!
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膩砍砍膩砍砍…這斷面哪,嘖嘖!是不是真的很誘人?!
高雄真是個好地方,這麼豐盛的三明治只要$40…真是物美價廉來著!
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招牌三明治$35
內容物:火腿、黃瓜、蛋、吐司三片
其實就是肉鬆三明治少一味,一樣還是很好吃的啦~
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我們一面吃一面看著旁邊堆放的豬油桶忍不住笑了
小時候媒體報導吃豬油不好,會阻塞心血管,所以大家改用植物油、橄欖油
最近又爆出各種油品的黑心添加物,這回豬油又變成好物了…呵呵!!
真是風水輪流轉呀~ (遠目)
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再來,瞧瞧我們到鹽埕區的第一餐(下午茶)~米糕城!
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這家是樺豐鮮奶茶的老闆推薦,距離我們住的翰品酒店步行可達
也算是鹽埕區名店,當然一定要來朝聖的囉!嘿嘿~
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既然名為米糕城,當然是以米糕為主囉!
猶豫了一下,我點了米糕、四神湯(其實好想也喝豬肚湯)、綜合筋肉、魯蛋、貢丸
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兩個人的下午茶吃這樣,不過份吧!
(眾人:過份的是接下來吃個不停吧!)
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四神湯$30
價格不高,所以料也不多…正常!
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湯頭清清爽爽的,味道很好,腸子處理得很乾淨,口感也恰到好處
但所謂的"四神"倒是少得幾乎看不見,是啦!跟家裡媽媽煮的料多實在當然是不能比囉!
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米糕$30
南部的米糕跟北部的筒仔米糕完全不同,跟台南米糕很像,但似乎還有一些些出入
簡單的香Q糯米、淋上肉燥醬汁、撒上大量甜甜的魚鬆,加上幾片醃漬的小黃瓜片
就是樸實的古早味!
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滷蛋看起來顏色不深卻有入味、貢丸是個普普
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綜合筋肉$50
講到這小菜我跟姐姐的感受就有分歧,姊姊覺得綜合筋肉很可口
但我總覺得不知道自己吃下肚的是什麼,雜七雜八的一堆不知名,打從心底就開始抗拒
不過總是在台北比較少見到的,偶爾試一試也無傷大雅
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我們還沒到米糕城之前,因為口渴…被路邊的大黃色招牌的樺豐鮮奶茶給吸引
所以就停了下來,先買兩杯鮮奶茶再說!
(咦?這篇完全是倒敘法,噗!)
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啊!咖啡牛奶也想喝、薏仁漿也想喝!
這下為難了,只好請教老闆,除了鮮奶茶外…還推薦哪一種?
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老闆毫不猶豫地推薦了薏仁牛奶,好!那我就點鮮奶茶與薏仁牛奶~
但熱呼呼的熱飲倒是不必了,這天高雄的氣溫直逼30度啊!我還是喝冰的好了…
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樺豐的鮮奶茶用的是高大牧場的牛奶,雖然我不知道什麼是高大牧場
不過剛上網一看,這玻璃瓶裝48瓶的優惠價一罐要價$33…不算是便宜的牛奶啊!
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結果我買了鮮奶茶 $40、薏仁牛奶 $40…會有第三杯是因為,老闆說打卡送紅茶啦!哈~
一般來說加了鮮奶的鮮奶茶,喝起來茶味會比較淡…不過樺豐的不會喔!
在鮮奶茶中還是感受得到古早紅茶的特殊香氣,滿好喝的~
但我更人更喜歡薏仁牛奶,料好實在、滿滿的薏仁煮得好香甜,加上牛奶真是太飽足啦!
因為三杯太多了,紅茶最後給Novia跟Derick喝,他們也都說茶香很夠,很不錯哦!
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我們在鹽埕區就吃了這三家,但是~下午茶+晚餐怎麼可能就這樣而已?
當然還有其他兩家呀!我再來找時間慢慢補上,嘿嘿~
( 眾人:豬嗎你們? )

大ㄎㄡ胖碳烤三明治
營業電話:(07)561-0262
營業地址:高雄市鹽埕區大公路78號
營業時間:07:00–11:00、18:00–23:00

米糕城
營業電話:(07)533-3168
營業地址:高雄市鹽埕區大仁路107號 
營業時間:9:30~23:00

樺豐鮮奶茶
營業電話:0956-080365
營業地址:高雄市鹽埕區七賢三路171-2號

 

 

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本篇遊記同步曝光於瘋台灣高雄民宿網




高雄美術館餐廳.水岩 真料理

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好久沒跟到愛評網的飯團了,這次幸運的被抽中,真是太開心了啊~ *灑花*
老實說,這次是衝著2 moro – 郭彥均、郭彥甫兄弟去的,因為他們兩個又帥又搞笑!
這回口碑券不只有美食可享用,還有米開朗基羅展可以看,物超所值!
基於本人的部落格放米開朗基羅展怪怪的,大家不習慣我太有氣質(笑)
我還是放這次愛評飯團帶我們去享用的超高檔美食~水岩 真料理就好!
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水岩 真料理

營業電話:(07)586-6228
營業地址:高雄市鼓山區美術東二路265號1樓
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
官方網址:http://vimeo.com/29040954

水岩距離高雄美術館不遠,是搭計程車都不會跳錶的距離
雖然我跟高雄不是很熟,但看起來水岩 真料理是位於高檔的住宅區一樓無誤!
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一進門就看到叼著名片的小螃蟹,好可愛 🙂
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為了我們配合我們這次的的無菜單料理,水岩 真料理的主廚Sam
特地去參觀了米開朗基羅展,特製了我們這天享用的米開朗基羅印象之旅菜單 $2,980
不得不感慨,現在經營餐廳要成功,除了美味跟服務外,創意也是不可少的呢!
據說菜單是主廚Sam親手寫、親手畫的,會不會太用心了啊!><
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搞笑兄弟2 moro與主廚Sam的互動很爆笑,我們算是有被取悅到吧?(誤)
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由於在米開朗基羅展的競賽,以郭彥甫為首的藍隊落敗,所以必須接受懲罰!
由Ray跟郭彥甫負責裝可愛、裝甜蜜來取悅我們紅隊 (但看起來真噁心啊,哈哈!不酥胡~)
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五點多還沒有人的水岩,在我們用餐完畢離開的時後是滿座
看來,水岩的經營模式很受高雄人肯定喔!^^

俐落又有質感的裝潢,簡單又不失大方,用餐環境非常舒適!
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沙發區好大,是兩人的座位耶!高雄地大真好….(遠目)
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掛在磚牆上的餐具好可愛,不知道Sam打哪弄來的~好喜歡!
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我們的座位這天被安排在2F,據說是"上海風包廂",好美!
( 小包:阿尼斯妳走錯了,是隔壁間才是啦!XD )
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噢!我們這天的包廂更大更漂亮!
是可以十幾個人一起圍著大圓桌坐的超大豪華包廂,還有廁所呢~
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我們每個人的面前都有名牌,感覺準備要開會了(誤)
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我們獲勝隊伍不只可以整藍隊,還有水蜜桃香檳可以喝!喔耶~ ^^
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話說我們的隊長郭彥均,明明是不喝酒的,硬要逞男性雄風幫忙開香檳
搞了半天搞不定,噗!為了不挫男人的威風,我忍住沒有出手相助 XDD
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好啦好啦,雖然花了點時間,哥哥郭彥均還是把香檳開好了!
咱們紅隊一起舉杯慶祝吧!嘿嘿~那個藍隊太弱了,根本不是對手嘛!噗~
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Sam將這杯裡面放著小葡萄的香檳,命名為海神之杯
就由這杯清爽的法國水蜜桃香檳,展開我們這天的美食饗宴吧!^^
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海神之杯這名字可不是隨隨便便取的,當然也是跟米開朗基羅有關囉!
See?海神後面的羊蹄小男孩,手上就是拿著一串葡萄呢~
忍不住佩服Sam的創意,能把米開朗基羅的作品拿來結合美食,厲害厲害!

這天的沙拉是繽紛年代畫神沙拉
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是Q彈鮮甜的香煎藍鑽蝦、芒果與生菜的組合,加上哈瓦娜水果醬汁
是夏日清爽又開胃的一道香甜沙拉,夠水準 
有點突兀的小驚喜是,沙拉裡面有鐵蛋啦!哈哈!(請拉回上面一張照片看↑↑↑↑)
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煎烤梧魚佐胡椒海鹽
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梧魚肉質細緻肥美,皮脆肉香,實在可口
可惜魚刺有點多,讓我吃的手忙腳亂,兩手油膩膩(一直把忙著魚刺從嘴裡拉出來Q_Q)
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鹽烤中翅南瓜小點

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油脂豐富的烤中翅與清爽的南瓜沙拉是絕配,這樣的組合我很喜歡 🙂
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夢幻松露北海干貝魚卵
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這碗濃湯松露味好香好濃郁,干貝上點綴著魚卵與香草,好奢華! **轉圈圈**
不過,這碗湯也太濃郁了吧….喝完就八分飽了… =.=….
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海神城堡
由中卷、生蠔、貽貝,圍繞著義大利米形麵堆成一座城堡
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這道菜的創意,是來自於米開朗基羅的會作畫時用的畫框,真的很像耶!↓↓↓↓↓↓
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超肥厚的中卷、貽貝、生蠔,完全就是主食的分量 (其實烤梧魚也是!)
雖然中卷是又鮮甜又厚實又彈牙,貽貝跟生蠔的調味與新鮮度也絕對沒問題
但份量也太超過了吧!吃到這裡我已經有12分飽了,小鳥胃真可悲 (掩面)
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義大利米形麵通常在高檔餐廳才會出現,不膩的奶油口味很得我的緣,好吃!
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火龍現蹤
是蒜烤波士頓龍蝦來著,整整半隻!
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面對這半隻龍蝦我只能搖頭嘆氣,居然淪落到主餐吃不下得打包回家….真的很逼哀!><
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隔天拿來與DIY的紐西蘭戰斧牛排來搭配,稍微用微波爐加熱一下(1分鐘),還是很好吃的噢!
( 延伸閱讀:特級紐西蘭厚切戰斧牛排 18oz (美食共和國) )

花香銀耳 v.s 夏之美果
這個銀耳做得太好吃了,清爽又香甜
吃不下龍蝦的我居然把這杯花香銀耳給吃光光,直接進階為13分飽 =.=
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最後放一張大合照,這回的愛評飯團跟著《冠軍任務》彥均彥甫穿越時空一決勝負,成功!
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最後郭彥均、郭彥甫兄弟還送我們親手寫的小卡當紀念(郭彥甫還有畫畫喔!)
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郭彥均在吃完後,忍不住衝去找主廚Sam拍照
直呼:我沒有見過這麼有心的廚師,真是太感動了!我一定要跟你拍個照!

是的,Sam主廚對這次菜單規畫之用心,我們都深受感動
郭彥均在吃飯時就一直碎念:妳說說看,我們怎麼這麼幸福,可以吃到這麼好吃的料理!
能吃到Sam精心設計的菜單,感覺真的很幸福喔~

當然啦,好東西就不會便宜,沒記錯的話….水岩 真料理的套餐$1,200起跳
我只能說,一分錢一分貨!想要享受Sam的好手藝,記得多帶點鈔票來唄!^^
相信不會讓各位失望的,只可能吃不完打包而已!哈哈!

 

高雄美食延伸閱讀:

海洋天堂無敵海景、貝殼情人
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羅師傅麵食館、再訪駁二藝術特區
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富閎美濃客家菜、老正興館、小西門燉肉飯、帝王食補
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驛站食堂-西子灣蓮海餐廳、力士冬瓜堂、犒吆包@哈瑪星深度旅遊

 

要說是開心還是難過呢!中午明明在羅師傅吃得很飽~
接下來的行程又是吃吃吃啦!!哇哈哈~><
第一站~驛站食堂!!第二站~力士冬瓜堂!第三站~犒吆包!!
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驛站食堂-西子灣蓮海餐廳 (07)521-2684 高雄市鼓山區蓮海路18-1號
力士冬瓜堂 (07)551-8364  高雄市鼓山區哨船街32號
犒吆包2舖 (07)521-1836 高雄市鼓山區濱海二路2號 
哈瑪星深度旅遊網:http://www.hamasen.com.tw/

一下遊覽車發現驛站食堂就在上次來過的貝殼冰的隔壁耶!
不過一下車就開始下雨,趕緊三步做兩步衝進室內..外面只隨手拍了一張
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看起來這家餐廳的名稱應該是西子灣蓮海餐廳
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說好純拍照的,送上這些碗盤的用意是……XD??
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很好!!果然是繼續吃~哈哈哈!!
不過這次算是很客氣,店家只拿出雙人套餐請我們拍攝 XDD
以下是兩人份喔!還附飲料~只要599,還挺划算的呢!
雙人套餐內容包括蝦醬空心菜
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畺絲大腸
這家的大腸很軟又很甜,吃起來不是很習慣
我習慣吃又酸、又有嚼勁的大腸!!
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椒麻雞份量很夠,一對情侶吃應該是綽綽有餘
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這個湯清甜的,充滿菇類與山藥,美味得緊!
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隨餐附上兩杯色色的茶,就是有顏色的茶的意思!^^
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哈~原來色色的茶就是之前的霜乳紅茶之類啦!
白色的乳泡上有綠色的小草,模樣可愛!
不要攪拌直接喝下,可以喝到茶香又可以到奶香,兩種不同的層次很誘人!
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抹茶口味上頭則是綠色,紅茶香一樣很迷人
但如果可以,老闆!甜度可不可以減半呀~哈哈!握的媽呀有點太甜呢!
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雖然風挺不小、雨也斷斷續續的下,我們還是決定上樓看風景!
據說這家餐廳最棒的就是半露天及露天的二、三樓,一定要參觀一下的啊~
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果然!不難想像如果天氣好的話,這裡的海景一定很美的呢~
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可惜這天雨一陣陣的,擾亂了我們欣賞美景的情緒啊!嘖嘖~
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餐廳外面有個情人石,兩位就這樣表演起來了(攤手)
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在驛站食堂-西子灣蓮海餐廳拍完照後,接著前往力士冬瓜堂!
力士冬瓜堂位於遊艇碼頭旁,景觀也是很不錯的呢!
哈瑪星果然是沿海的交通幹線,風景優美!
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店裡熬煮著冬瓜塊,一進門就聞到濃濃甜甜的冬瓜香
標榜不含防腐劑、不添加人工甘味料等等,要民眾吃得安心!
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老闆娘的姐姐特地帶了狗狗前來共襄盛舉,與大家歡樂共聚一堂
這狗狗好可愛又好乖,超親人,真是個溫和的狗狗啊!

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老闆娘的姐姐好可愛,在旁邊伴奏著音樂讓妹妹講解
狗狗也很習慣般的自己趴下來休息了 XD
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要是沒下雨的話,坐在外頭一定很舒服!
看著來來往往的遊艇還有俗稱三角飯團的交通船(笑),應該也很愜意吧!
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窗外盡是美麗的海景,哈瑪星的特色之一! ^^
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我點了一杯檸檬冬瓜茶,是的沒聽錯!正是冬瓜茶加檸檬啊~
因為我要求要"爆酸不甜",所以這整杯喝起來就像是帶了點淡淡冬瓜糖味的檸檬汁
風味很優雅,我超喜歡的!!酸中帶甜…滋味好極啦!!
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說好不吃東西的,卻老是凹不過店家的熱情…
鮮味青木瓜 NT.80
超大一盤青木瓜絲還有蝦仁居然只要80元!太划算了吧~><
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南洋椒麻雞 NT.120 (套餐NT.180)
沒想到~冬瓜茶店的椒麻雞這麼有水準ㄟ!皮炸得酥脆可口不油膩
淋上大量酸甜辣的醬汁,好好吃啊!真是一頓豐盛的下午茶!哈哈~
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牛腩煲簡餐之牛腩 NT.200
雖說菜上寫著茄汁,但我總覺得吃起來像咖哩椰奶~ XD
肉燉得恰到好處的嫩口,但卻還保留著口感,又入味,這款很好吃耶!
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吃完冬瓜力士之後,對的!接下來又要去對面吃犒吆包啦!噗..餵豬之旅嗎?
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這個圖案還真是KUSO!!噗~還噴鼻涕咧!!
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老闆說,因為小時候常聽外婆罵犒吆、犒吆的
取這名字是要傳承外婆古早手藝、保存古早味兒的涵義,還真是妙啊!哈!

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店面燈箱上展示著十多種包子,看得我眼花撩亂…樣樣都想吃啊!
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老闆超專業,戴起手套、剝開包子、開始一個個幫我們介紹~
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筍香肉包 NT.25  裡頭包著滿滿的筍絲,看起來超可口!我是筍子鬼~好想吃!
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竹炭香菇雞 NT.25
把香菇雞包在包子裡頭的idea真是太妙了!!
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咖哩雞包 (價格?)
這裡的口味還真是多元又KUSO,連咖哩雞都來了 XD
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芋香紅豆 NT.25
這款我有吃到!嘿嘿~看到一絲絲完整的芋頭我就失控了
加上剝開的香氣太誘人,忍不住就帶了一個回家,果真不甜膩芋頭又超香,好吃極啦!
皮有點淺綠色是據說加了抹茶,這個組合其實也挺妙的~哈!
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牛肉起司包 NT.35
據說這個是大招牌,飽滿的起司包要趁熱吃,拉開後看到超長的起司牽絲口水都滴出來了…噗!
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繼續K完這三攤之後,我們就算是完成了這天的哈瑪星深度之旅啦~^^
哈瑪星沿線還真是好多好吃好玩的景點,這回吃得很痛快、玩得很開心呢!!

延伸閱讀:

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再訪打狗鐵道故事館、船橋海洋微型博物館@哈瑪星深度旅遊
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羅師傅麵食館、再訪駁二藝術特區 @哈瑪星深度旅遊


離開船橋海洋微型博物館後,接下來的行程就是用餐啦!!
吃完飯後繼續搭上遊覽車,前往駁二特區繼續逛!
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羅師傅麵食館
營業電話:07-5311642
營業地址:高雄市鼓山區濱海一路25號
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

駁二藝術特區
營業電話:(07)5214899、(07)5214881 
營業地址:台灣高雄市鹽埕區大勇路1號 
營業時間:週二至週日 10:00-20:00 週一固定休館 

從船橋海洋微型博物館散步道羅師傅麵食館也是只需要幾分鐘的時間
這次安排的行程真好,直接就在附近這樣 XDD
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一進門馬上被小菜給吸引住,不愧是高雄!小菜看起來好吃又便宜…
趕緊拿好幾盤上桌(咦?是這樣說的嗎??噗~)
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當然也有貴一點的50元區,肉類大多在這裡出現
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羅師傅麵食館最特別的就是店內飲料– 豆漿跟紅茶喝到飽!
一般這種小麵店的飲料都很鳥,不是爆甜就是沒味道,所以我沒有抱持很大的興趣
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沒想到在在地人的建議之下混了一杯豆漿紅茶後整個驚為天人!
居然一點兒也不甜膩,豆漿好香、紅茶味也很重,重點是..完全不爆甜!
兩者混在一起居然是意外的美味,一點都不突兀的說!讚~
不顧醫生吩咐我不能喝太多水,狂飲了兩杯…猴搭啦!
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小盤的20..大盤的50!仗著人多..小菜拿得很開心!
不管小魚辣椒或是類似干貝唇之纇的小菜都好夠味好好吃,花椰菜跟豆干絲也很棒!
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這個雞肉好啊~我都還來不及拍照就被大家夾得亂七八糟!
噗!又入味肉又不會爛,很有口感…超好吃的這盤!
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菜單看了老半天,一桌人東點西點的,搞不清楚彼此點了什麼..
雖然吃得一團亂,但也是還夠吃而且有飽就是了!哈哈!!

培任的素炒飯這天完全引不起我們的興致
接下來還有這麼多美味的東西,素食炒飯掰掰~
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炒貓耳朵 NT.70
料多味美,份量還挺充足…大夥兒挾來挾去都還有剩,呵呵!
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鍋貼(NT.50)、蔥油餅 NT.30、烙餅(鹹) NT.50、牛肉捲餅 NT.75
其中以蔥油餅跟牛肉捲餅最受歡迎,後來又追加了一次
烙餅乏人問津但是我覺得很好吃耶!!哈~我就喜歡吃這種油多鬆鬆軟軟的餅,好香!
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一堆蒸籠上桌囉!!YAYA…我就無法抗拒放在蒸籠裡的食物!(什麼鬼!)
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絲瓜鮮蝦湯包 NT.75
跟台北的物價相比這裡的價格是佛心來的,有蝦有絲瓜居然只要75元!
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而且蝦的個頭兒挺大,吃起來很是鮮甜可口…很美味!
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牛肉蒸餃 NT.75
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相較絲瓜蝦仁湯包,牛肉蒸餃的口味就顯得重了點,特色不明顯
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意外的是我點的紅油抄手麵 NT.60  以黑馬之姿獲得大家好評
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皮Q肉鮮、有麻有香有辣又不過鹹,麵條Q彈又夠味,是我個人的本日冠軍!
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Camay點的炸醬麵 NT.50   因為不是我的菜,我沒有撈來試試看
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牛肉餡餅 NT.30
切下去是會噴汁的!!這天無緣享用到它,看起來滋味應該不錯
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酸酸鹹鹹的涼拌白菜心 NT.120 很是開胃清爽,適合溫度不低的高雄
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哪個聰明豆點的炸銀絲卷 NT.40!噗~
這兒的銀絲卷看起來很厲害,一般只附煉乳這兒卻多了花生醬
花生醬加煉乳的威力果真驚人,好吃得不得了啊~哈哈!!
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吃飽飽該走動走動!飯後我們被帶到了很有藝術氣息的駁二藝術特區逛逛
上回沒看到這個勞工博物館,這天一定要進去裡面走走的!!
門口的工人認真的做泥水,鷹架上還掛滿了保利達B
哈哈~真是充滿台灣的勞工精神啊!福氣啦!
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側面來一張,真是唯妙唯肖啊!引得大家頻頻回頭行注目禮 XD
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很幸運這天勞工博物館裡頭的展示是泰迪熊,我跟大姐都挺愛熊..逛了個不亦樂呼!
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幫大姐跟滿牆的泰迪熊來張合照!!
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換我換我~~滿牆的泰迪熊耶!哈!女孩兒們的夢想呢!
(眾人:這位阿桑~妳已經不是女孩兒很久了好嗎?)
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即使現在不是女孩兒,小時候也曾經被這些超可愛的小熊給吸引過
現在看還是覺得愛不釋手,卡哇伊~還有北鼻泰迪熊、壽司師傅泰迪熊,太妙了!
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海軍、衝浪、空姐空少泰迪熊都有,果真是各行各樣Tebby Bear!
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既然是勞工博物館,除了各行各樣的泰迪熊之外
當然還要展示台灣的無名英雄囉!!舉凡扛米扛瓦斯、修腳踏車、油漆工、木工等等通通有
連泰迪熊都來幫忙開起重機呢!!哈哈~~可愛極了!
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還有縮小版模型,天啊~栩栩如生,好像喔!做得超精巧!!
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逛完勞工博物館,想換個館別看..
發現駁二藝術特區有不少館不巧正在換展,這次比較沒有什麼東西看呀!嗚嗚~
於是晃到尋找創作現場裡頭,看到這個很妙的場景!
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可惜這兩位先生在裡面認真的談事情,好想叫他們出來讓我們拍照喔!XXD
那個窗戶…我老家也有類似的窗花ㄟ!好懷念啊~
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上回來的時候在舊鐵道旁拍了好多大漢仔
原來這些人偶還會定期換裝,不是每次來都長一樣啊!
難怪鐵道旁的玩偶都不見了,原來是被搬進來重新畫過囉~
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認真作畫的藝術家們,可以用畫筆傳達腦子裡的想法~是很酷的事情!^^
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為了不打擾藝術家創作的靈感,我跟大姐這兩個沒氣質的人還是滾出來拍照好了!哈!
上回沒有好好仔細拍的壁畫,這次要認真來拍合照!
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我也來一張!(哎呀鏡頭好髒~我居然沒發現!@@)
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逼大姐跟這個3D壁畫來張情境照,假裝要走下去的樣子
嘿~大姐你的腳抬太高了,不過是走樓梯而以呀!XDD
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我也坐在階梯上摸貓來一張吧!喔呵呵跟真的一樣!(媽呀~半蹲好久腿跟腰都在抖了!!)
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我也假裝下樓來一張!嘿~我下樓下得好像!!XDD
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被火車撞飛!!呀~~~~ (眾人:#$%^&*#$%^&!!你有病啊!)
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還是幫大姊來張正常的照片好了!嘿嘿~別教壞小孩~!
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裝置藝術與大姐
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很有設計感的椅子與大姐
這次有人當媽鬥給我拍照還挺好的,超方便啊~哈!
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此時培任呼喚我們去看塞德克巴萊的飛機,我們就跟著培任去瞧瞧囉!
正巧碰到哈瑪星文化公車,哈!上回來靠它玩了不少地方呢~真是好公車!
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塞德克巴萊的飛機停在停車場附近,還要經過這堆猛男
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嘿~這台是哪位?!即使我看過塞德克巴萊還是沒印象~haha!
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我跟飛機不熟,還是來戳一下莫那魯道好了~
這傢伙,最後居然拋棄族人勞跑,結局也是讓我始料未及 XDD
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參觀完駁二,接下來…再衝三家店吃東西囉!!
( 路人:還吃啊~嘖嘖!不是剛吃飽嗎???)

 

 

 

待續……………………..

 

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飛雁手工傳奇~雪莉手作坊、秝蓁食品工作坊、鄭媽媽手工牛軋糖、自在廚房、台灣粉腸女王、火星糖

這回的高雄行程,就是不斷的參加美食展(煙)
吃完早餐、逛完萬金聖母殿之後,又來到了屏東縣政府文化處
準備在午餐前的試吃行程(這樣一直吃對嗎 =.=…)
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雪莉手作坊 (07)972-7757 屏東縣崁頂鄉洲仔村永安路5之1號
秝蓁食品工作坊 (08)765-2177 屏東市公勤二街105號
鄭媽媽手工牛軋糖 (08)734-8333 屏東市公裕街268號
自在廚房 (08)736-9022 屏東市莊敬街二段14號
台灣粉腸女王 (08)753-2279 屏東市建南路171號

一進到屏東縣政府文化處的場地,就看到熱烈歡迎的廠商們 XD
趕緊來看看飛雁手工傳奇還有哪些廠商吧!!
這個按了很多讚的雪莉手工皂很吸睛,看得讓人會心一笑
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花朵的手工肥皂做得好細膩,搭配可愛的小熊讓我們目不轉睛
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各種顏色的花朵都好漂亮,猶豫了好久不知道該選哪一朵 XD
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最終小魚選了銀色玫瑰,我選了橘黃色玫瑰,各取所需~讚!
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秝蓁食品工作坊的酵素果汁與台灣粉腸女王還組成了一個禮盒
是要吃完粉腸後再喝點果汁平衡一下酸鹼值嗎?XD
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秝蓁食品工作坊的飲品裡頭添加了酵素,酵素近年來很常被使用!
長期坐辦公室或運動不足的朋友們常有嗯嗯不順暢的問題,酵素是挺好的保健食品~
我這種腸胃頑強的人,對纖維優酪乳沒啥反應,酵素卻還挺有FU的
聽說腸胃很弱的小宇哥喝了還拉肚子,嘖嘖~沒用!噗!
我拿到鳳梨酵素與冷泡茶,鳳梨酵素超濃稠~還喝得到鳳梨纖維
冷泡茶則是跟一般市售的冷泡茶差不多,喝不出有酵素的味道(喝得出來才奇怪XD)
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鄭媽媽手工牛軋糖則是由鄭媽媽每天與幾位媽媽在工作室裡現揉現作
堅持不添加任何人工添加劑,低糖又低脂,很有健康概念!!
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台灣粉腸女王的好新腸色彩繽紛,看得大家驚呼連連
黃色是咖哩、紅色是紅麴、綠色是芥末、白色是原味、黑色是墨魚,相當具有創意!
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自在廚房的蔥明醬跟一般常見的豬油蔥醬不同,採用橄欖油與葵花油,非常有健康概念
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橄欖油油蔥、芥花油油蔥顏色不同,很好辨識
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這天來做個小小DIY!!用烏龍麵拌蔥明醬試試看!
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只要加點小黃瓜、火腿絲等,再加上蔥明醬拌一拌即可!
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要吃多少拿多少,完成!!  (想到等等要吃午餐,我可不敢拿太多 XDD)
是說,這蔥明醬也太好吃了吧!只加了蔥明醬的烏龍麵居然香氣四溢~讓人欲罷不能啊!
我們這天有拿到蔥明醬,回家後隨便拌麵拌飯都好吃,真是個太神奇的東西了!
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說到拌飯..比拌麵更簡單!只要準備模型、白飯、蔥明醬即可!
如果家裡沒有小朋友,自己拿個碗…直接添碗白飯拌蔥油吃更簡單!XD
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小魚模型做出來的小魚蔥明飯糰,簡單又美味! (這些可不是小魚做的XDD)
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看阿閃吃得這麼開心,就知道這個聰明醬有多美味啦!
真是懶人的福音,煮個白飯或是麵條,拌個蔥明醬就是一餐了,簡單又美味!
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再來繼續吃台灣粉腸女王的粉腸!
萬巒豬腳也可以做成粉腸?也太妙了吧~XDD
沾特殊的蒜味醬,滋味之好的咧~歐伊西!
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還有五色粉腸 XDDDD  這些顏色實在是顛覆傳統,酷啊~
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再來複習一次!黃色是咖哩、紅色是紅麴、綠色是芥末、白色是原味、黑色是墨魚
中間是萬巒豬腳口味,排開來就變成五彩繽紛的花朵了~XD
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大家似乎都忘了等等還要吃午餐,紛紛被桌上的美食給吸引,吃得很開啊!!哈~
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餐後還有團購界火紅的火星糖可以享用
火星糖的來源其實原本是媽媽做給自己的愛喝茶的老公與小孩吃的
所以完全不添加香精與色素,採用海藻糖替代砂糖,用鮮奶取代奶粉或香料
再用營養價值高的夏威夷豆和杏仁果為健康加分!
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火星糖有著牛軋糖的外型、牛奶糖的香氣,還有堅果類的香氣
雖然是糖果,卻特殊營養又美味,難怪很多人愛吃啦!!
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趁著大夥兒吃到欲罷不能,我溜進去旁邊的台灣排灣族雕刻藝術逛逛
裡頭有不少很棒的排灣族藝術品,如果正好是住在屏東的朋友,建議可以進去瞧瞧,挺值得逛的唷!^^
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吃完這堆食物之後,接下來我們準備吃午餐啦!!哇哈哈哈~(顯示崩潰貌)

 

 

待續………………………………….