台中美食

東興市魯肉義，中部人愛的爌肉飯

東興市魯肉義是兩個中部朋友力薦
台中一姐飛天璇說，魯肉義是她的No.1
棕梠泉民宿的阿泰說，他超愛吃魯肉義的控肉飯
身為這兩位的好朋友的我們
怎麼能不來嚐嚐看評價這麼好的魯肉義呢？

東興市魯肉義
營業電話：(04)2297-0450
營業地址：台中市北區漢口路四段88號
營業時間：11:00開始營業 (週日公休)
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灰鴿南屯店 | 豪華彭湃火鍋CP值超高

這次璇姊帶我們去灰鴿南屯店吃晚餐
咦？原來灰鴿不只一家店啊？
and，很奇怪ne，每次寫到灰鴿
就會變成不負責任食記
因為在璇姊的地盤，又是被璇姊搶著買單
因為是璇姊的地盤，所以每次桌上的菜和當初點的都不一樣
所以我已經搞不清楚自己到底吃了哪些食物了(攤手)

灰鴿/鍋（南屯店）
營業電話：(04)2258-7111
營業地址：台中市南屯區永春東七路968-3號
營業時間：11:00-14:30、17:00-23:45
粉絲團：https://www.facebook.com/dovepot2

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台中東區 | 有春茶館，傳統台灣菜、優質茶館

看到有春茶館的菜單：魷魚螺肉蒜
我整個驚訝，這是什麼?！ XD
原來是辦桌的時候才會吃到的古早味
而這家位於台中市區的有春茶館居然有販售！
不只如此，還有麻油雞、海味鮮蝦粥
搭配優質台灣茶，真是一家很不錯的茶館啊！
沒想到在茶館，也能吃得到這麼棒的古早味！

有春茶館
營業電話：(04)2222-0618
營業地址：台中市東區大智路55號
營業時間：11:30-22:30
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台中北區美食，日許時間，平價可口義式小店

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這天會來到日許時間，是台中的好朋友們推薦
不是我在說，台中的餐廳就是囂張啊！
動不動就是一整棟，再不然就是一大片 XD
日許時間也是一整棟的餐廳喔，空間感非常棒
鄉村風格的裝潢，令人驚喜！

日許時間
營業電話：(04)2296-6155
營業地址：台中市北區青島路二段155號號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/thedays155/

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台中一中街美食．在地人推薦精華版，福州包、家家福甘梅薯條、10元滷味、王記麻辣乾麵、21臭豆腐、胖子雞丁、上和園滷味、幸福良心紅茶、燒酒螺、海盜飯糰

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這回入住一中街附近的博客旅店開趴
晚餐當然要吃一中街的美食啊！
這次我要求：我要一中街最厲害的、跟上次不能重複的美食
在地人毛姊：………………….好！拚了！

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台中美食．K2小蝸牛義大利麵/Pizza，吃不膩的好味道

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K2小蝸牛廚房
是全台灣最會做義大利菜的王嘉平主廚開的店
今年牡羊趴的最後一站
我們就選在台中的K2小蝸牛囉！
然後又把住在台中的姊妹們拐過來
兩方人馬讓牡羊趴的最後一場
變得熱鬧又混亂 XD

k2小蝸牛廚房
營業電話：(04)2251-8862
營業地址： 407台中市西屯區文心路二段213號2樓
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00
官方網址：http://www.j-ping.com/k2pasta/

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台中Via家開趴，一毛鹹水雞好好吃、柔茜菓子坊的草莓蛋糕好喜歡，獺祭、梅酒好好喝♥️

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就說年末趴不停啊！
這天我跟魔鬼甄家的小姑Tina
一大早就搭著高鐵，衝到台中去找Via跟13妹玩耍
又吃又喝又玩又唱又鬼扯，混了一整個下午跟晚上好嗨
我跟Tina還差點唱歌唱到不想走，最後為了趕高鐵倉皇離開 XD
唉唷，一起亂講話亂吃亂唱好過癮，快點在糾一攤我們一起過夜！！
( B哥你買的手機廣角鏡頭畫質好爛，再買一個厲害的啦！ )

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台中美食，花蓮瑞穗臭豆腐、一中街胖子雞丁、濃豆漿、雄爺雞蛋糕

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年底我跟魔鬼甄家的Tina到台中找Via、13妹開趴
在家裡亂吃亂喝了了一輪，吃到晚上明明很飽啊~
兩個中部人說，走，我們出去吃臭豆腐、去一中街吃東西
我+Tina：蛤？不是很飽嗎？
中部人(無視)：臭豆腐只到七點，再不出門會沒得吃喔！
於是，我們聽到臭豆腐快賣完了，6點就興致勃勃出門了(有事嗎我們)

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台中美食．K2小蝸牛，最道地的義大利麵創始店，終於終於吃到你！

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是說，在台北的Solo Pasta、Solo Trattoria都已經吃過N次了
終於有機會來到台中K2小蝸牛吃創始店了！
上回有一次跟瑪格已經坐進小蝸牛，巧遇老闆娘在
被拖去隔壁的J-Ping Cafe吃升級版的義大利料理
( 延伸閱讀：Ping Café，義大利餐廳應該是這樣！ )
這次想趁著到中部的機會，自己偷偷溜到K2小蝸牛去吃義大利麵跟Pizza
沒想到又巧遇剛去歐洲一年回國的老闆娘，然後又拖了一群姊妹跟小孩一起來吃
原本低調的2人快閃晚餐，忽然變得很熱鬧 XD

位於西屯區的K2小蝸牛，同一棟樓還有J-Ping Cafe、鈺善閣、老乾杯還有最近新開的、我在台北吃過的American Steakhouse 這整棟樓簡直是臥虎藏龍，美食聚集啊！ American Steakhouse開幕嘍！美式連鎖教父孫大強最新作品 https://aniseblog.tw/blog/post/43694851 小蝸牛一樣有商業午餐，跟台北的solo系列一樣划算在附近上班的朋友們真的是很幸福啊~ 其實多吃過幾家義大利餐廳的朋友就知道 K2小蝸牛的食材，幾乎都是用國外進口的好材料成本之高令人乍舌，價格確是相當親民，根本是佛心來的每次吃我都忍不住想，扣除食材、店租跟人事成本他們到底要賺什麼啊？！感覺根本是在做慈善事業…XDD (以下圖片點圖可以放大) 禮拜五嘛，怕北上塞車，我們還沒五點就到門口等了想說早早吃早早滾，沒想到遇見台北台中奔波有經驗的老闆娘Julia 她說，還是晚點走吧，這種時間走跟晚點走，回到台北的時間是差不多的！原本打算吃完六點就閃人，經勸告後還是乖乖留下來順便等姐妹們帶小孩一起過來共襄盛舉原本兩人的快閃晚餐，忽然變成一大桌人吃晚餐 XDD K2小蝸牛經過拿坡里披薩協會(AVPN)認證的餐廳表示製作的拿坡里披薩非常道地此行原本是偷偷摸摸地來想說老闆娘Julia剛下飛機，時差應該很嚴重，不會這麼勤勞跑來店裡沒想到一進門就看到Julia的背影，哈哈，我只能說，人森啊！然後就叨擾了一瓶開胃氣泡酒，真是不好意思，哈哈哈！這瓶氣泡酒香香甜甜的真好喝，少女心姊姊喝得好高興 (喝酒不開車、未成年請勿飲酒) 因為這天有一家四口吃素，加上小孩很多，還有幼兒點的餐跟平常比較不一樣，然後吃得很忙亂拍得也很忙亂，哈哈！ 皮耶蒙熱水澡沙拉 北義皮耶蒙省的名菜，“Bagna Cauda”是「熱水澡」的意思，健康滿滿的鮮翠蔬菜，佐上熱度十足的鯷魚大蒜醬汁，請小心不要吃到自己的手指。我第一次看到還想，這是啥怪菜名，有沒有錯字啊 XD 看了菜單上的解釋才明白各式各樣繽紛的蔬菜自然是很重要但是鯷魚大蒜醬汁更是經典，沾蔬菜也好吃、沾麵包也好吃，有夠美味因為醬汁放在小蠟燭上保溫著，真的會燙喔，吃的時候要小心醬汁太好吃了，最後不管吃啥都來沾一下尤其拿麵包沾更是對味，比坊間賣的任何大蒜麵包都還要好吃 😛 K2小蝸牛的麵包製作繁瑣，還用老麵發酵吃起來是外脆嫩Q，而且保水性十足，滿滿的麥香，好吃得要命過份的是這種好吃的麵包，因為真的是製作太麻煩，所以台北的solo系烈沒有賣哭哭，我在台北都吃不到這麼好吃的麵包 (倒地滾來滾去) 就是要把麵包放進去，吸滿滿大蒜鯷魚醬汁再拿出來，超爽der 豬肉片佐皮耶蒙鮪魚醬 Affettato Lombata di Maiale con Spuma di Tonnato 因為我們今天有愛吃豬肉的少年，特地為這位少年點一下美味的豬肉是說這根本是下酒菜來著，吃著吃著又想喝酒了(咦?) 拿坡里綜合炸海鮮 沒有裏著厚重的麵衣，僅薄薄一層杜蘭麥粉鎖住水分。拿坡里超簡單炸海鮮吃得出最單純的原味。起鍋後灑上黑楜椒、海鹽、檸檬皮因為知道我們這裡有四位素食人口 Julia變出了幾樣素食可用的湯、小點心給我們，就感心焗茄子這道開胃菜不意外的獲得滿堂彩，小啤哥直呼好吃，吃個沒完小啤哥的媽忍不住驚訝：小啤不吃茄子的耶！哈哈，這焗烤茄子滿是番茄的酸香和起司的香濃小孩愛死了，哪管裡面有沒有茄子啊？！燻鴨胸巴薩醋奶油麵 Spaghetti con Salsa Aceto Balsamico e Anatra Affumicato Modena產區巴薩醋，Pamesant起司，牛肝蕈，北義經典食材，在盤中唱和！！這道麵在台北的solo pasta也是超人氣商品因為甜甜酸酸，大人小孩都喜歡，本日小孩多，這盤當然也是大受好評 (那松子好多啊，嘖嘖，真是over…) 獵人雞肉丸子奶油蕃茄鉛筆麵 Penne con Salsa Cacciatora 這個奶油番茄鉛筆麵去掉雞肉丸子，直接變成素食小朋友超愛筆管麵，一下就吃光光了 Julia從隔壁的J-Ping 偷渡一盤烤魚給我們加菜這個烤魚真是又鮮又嫩，加上薄薄一層豬背油，好吃得不得了瓜媽直呼太好吃太好吃我們趕緊把整塊魚塞給一個人帶兩個小孩、很辛苦的瓜媽吃 地中海肉醬菠菜千層麵 Lasagne di Tagliatelle alla Mediterranea 來自亞德里亞海的道地組合，手工麵皮，Besciamella醬汁，美國Prime冷藏牛肉，豬肉，菠菜，蘑菇，和小蝸牛的用心今天點的真的都是為了小孩耶，哈哈，好溫和的口味小啤哥跟妹妹很快地就把這盤吃掉了，果然是小朋友的愛 海瓜子,蕃茄與扁舌麵 Linguine alle Vongole in Rosso 口感稍硬的扁舌麵，是搭配海瓜子的最佳人選，拿坡里的道地醬汁與手法，完整地帶出了海洋的味道。我喜歡略硬的麵，彈牙又有咬勁，吸飽海味更加美味海瓜子也是彈牙的海鮮，吃得我好滿足！ 摩特蝶拉 Mortardella 長型番茄，摩特蝶拉肉腸，空運芝麻葉，研磨起司我就是為了芝麻葉點的啊啊啊啊！超喜歡Pizza上的芝麻葉撒上起司粉的感覺，搭配QQ的香脆Pizza吃，喔伊西！摩特蝶拉肉腸還真的道地的歐洲味，有鹹到，又想配酒了(被打) Julia問我們要不要吃甜點我已經飽到天靈蓋，馬上說不要姊姊馬上說：要！要！要！小朋友們也馬上附和：要要要，要甜點！所以就出現了K2義大利冰淇淋巧克力、芒果、榛果、香草四種口味的冰淇淋，就由姊姊跟小啤哥解決奇怪，平常不是都女孩子愛吃甜，怎麼這杯冰淇淋被兩位男士搶去了 =.= 因為感冒小朋友不能吃冰淇淋看到栗子蛋糕全部瘋掉了，通通撲上來外面是好吃的奶油和棉花糖，裡面是栗子蛋糕阿姨我趁亂偷偷吃了一口，不然可是要被秒殺了 XDD J-Ping是我很佩服的一位廚師把義大利的原汁原味搬來台灣，不因為台灣人的飲食習慣而改變作法讓我們能夠在台灣，就吃得到道地的義大利料理使用昂貴的進口食材，價格卻一直很平實這麼好的餐廳，不用新台幣讓他下架嗎？！ ^^ 延伸閱讀： J-Ping Café，義大利餐廳應該是這樣！ https://aniseblog.tw/blog/post/42175192 Solo Trattoria，在最棒的義大利餐廳牡羊滿月趴(?)、金牛趴 https://aniseblog.tw/blog/post/42407557 Solo Trattoria，隻身前往義大利讀書的Julia加油！ https://aniseblog.tw/blog/post/42768668 Solo Trattoria，傳統義大利小酒館，商午也太超值！ https://aniseblog.tw/blog/post/43824637 solo pasta，相信真的有人在乎義大利麵 https://aniseblog.tw/blog/post/41121544 東區美食．再訪solo pasta https://aniseblog.tw/blog/post/41147758 ↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓

台中太平．彭城堂台客料理，古早的台灣味兒

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話說這天我們到彰化出公差，結束已經是傍晚
友人說台中有一家厲害的台菜～彭城堂台客料理，她已經被推薦多次+多年
這回趁著人多好辦事，吃合菜方便，順便連住台中的毛姊、住南投的13一起叫上
浩浩蕩蕩的到彭城堂一起大吃大喝吧，喔耶！

彭城堂台客料理
營業電話：(04)2351-1122
營業地址：台中市太平區宜昌路377號
營業時間：11:15~14:00、16:10~21:00

是說還好結束行程之後才開始下起滂沱大雨
冒著大雨死都要在門口拍一張再進去！

一進門忍不住莞爾，真的好台、好古早味啊！
古早味的菜櫥、古早味的板凳、古早味的紅燈籠～

噢？百年老菜重現？碳火沙鍋菜尾鴨？感覺厲害～
心裡想著等會兒一定要點它！

一轉頭看到這個牌子忍不住笑了
公休一定要是老公被老婆打到重傷嗎？這真是太猛了～

另一個菜櫥
居然還提供到府外燴服務耶天啊～
感覺也可以流水席（笑）

店內真的好多稀奇古怪的古老玩意兒，看得我目瞪口呆
想著說不定年輕一點、20來歲的朋友們，搞不好沒有看過這些東西，哈！

店內還販售一些古早味的零食，還放著許多可能比我還老的玩具
大同娃娃、偉士牌機車、古老的時鐘、黑松汽水的招牌…
這些東西，沒有一點年紀是不可能看過的啊，哈哈哈！
因為肚子餓忙著吃飯，內裝就沒有一一拍攝了
其實有好多很奇妙的古董，有興趣的朋友可以親自到現場細細端詳
肯定是店東多年來捨不得丟掉的東西，或是向誰誰誰收集來的老東西
整家店充滿了數十年前的氛圍，還真是一家古老的台客餐廳啊～