台北麻辣火鍋

太和殿麻辣鍋鍋底 1/11 12:00準時開賣,限量1000份售完為止,$499含運比店面自取還便宜100元!

太和殿

老牌的麻辣火鍋店,太和殿鍋底開賣囉!
網路售價$499(含運),比店內自取$599還便宜一百
重點是免運費,不用頂著寒風去店裡拿
這麼好的鍋底禮盒(豆腐鴨血)
不搶幾組回家過年吃可以嗎?
上禮拜姊幫大家吃過了
真空包裝的鍋底味道跟現場吃幾乎一樣
就是又鹹又辣的重口味,過癮啊!
我自己也要搶幾組回家放!

 

1/11 12:00準時開賣
價格:$499(含運) 店面自取$599
賣場網址:https://goo.gl/v9i7Kp

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夫妻肺片麻辣火鍋(敦南店),鴨血豆腐、豬心、拉麵是一絕!

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終於又轉涼了,開始有冬天的氣氛啦,嘿嘿嘿!

上週正熱的時候,我們一群人已經先衝去夫妻肺片麻辣火鍋

為的是可以吃到飽的超美味鴨血與豆腐

果然讓我念念不忘的還是鴨血豆腐、豬心跟拉麵啊,一定要吃個過癮!

夫妻肺片麻辣鍋_005

 

夫妻肺片麻辣火鍋(敦南店)

營業電話:(02)27723839

營業地址:台北市大安區敦化南路1段270巷16號1樓

官方網址:http://www.fqfphotpot.com.tw/


我有多愛吃夫妻肺片?2011年第一次吃,居然一個月個月連去三次 XD 當時真的覺得,天啊怎麼有這麼好吃的鴨血豆腐? 接二連三又帶了好多朋友、同事去,大家都讚不絕口


雖然吃過夫妻肺片五六七八次,不過都是在長安店 這次大家考量到交通問題,約在敦南店 其實敦南店離捷運也沒有很近啊,在仁愛圓環、復興小學旁… XD 好啦,眾家兄弟姊妹覺得方便,就約敦南店吧! 夫妻肺片麻辣鍋_001


招牌裝潢跟長安店略有不同,而且我傻傻的眼睛裡只有牆上的菜單2面 後來才聽說點菜單、旁邊的牆上,還有一些特殊的食材 我忙著想點牛筋牛肚腸頭,還有念念不忘的豬心跟拉麵 壓根兒忘了其他食材的存在 夫妻肺片麻辣鍋_002


夫妻肺片麻辣鍋_003


因為小環不吃辣,點了鴛鴦鍋 (白鍋是青菜大骨湯) 可是這傢伙根本一直在吃麻辣鍋啊,根本沒看她在吃白鍋 (小環:麻辣鍋吃啥白鍋,拉死都要吃麻辣鍋!)


我發現眾家兄弟姊妹真的不太能吃辣 店家只是用基本的台灣人小辣,大家就吱吱叫了 我跟瑪格跟姐姐狐疑啊,這鍋有辣嗎?XD 只能說沾到辣油的時候微辣,如果只有我們三個人,肯定叫店家加辣 辣度可以調整,第一次上的會是正常的辣度 我只能說店加辣度掐得真剛好,果然是一般台灣人能接受的上限  夫妻肺片麻辣鍋_004


我真的算不清楚我們鍋底加了幾次耶 就是一直加、一直加、一直加,然後鍋子一直空、一直空、一直空 吃到最後服務大姊要來加,我們急忙搖手說不要了,撐死…………. 夫妻肺片鴨血給得超大方,絲毫不軟手,入味又嫩嫩的鴨血滋味好極了 連平常我不愛吃的豆腐,都能吃上好幾塊 夫妻肺片麻辣鍋_005


麻辣鍋三寶一定要點的! 夫妻肺片這三樣都處理得很好,沒有異味口感佳 服務大姊還會提醒,牛筋比較慢爛,要多煮一點 我們每次猴急要吃都會被大姊制止,說還沒好 XDD 原本我還動念想要各加點一份 看到麻辣湯汁已經濃稠到快流不動了,還是放棄 深怕吃完之後大家一起爆血管,內臟還是不要吃太多好,哈哈


牛筋 $280 牛肚 $280 腸頭 $320


夫妻肺片麻辣鍋_006


夫妻肺片麻辣鍋_007


夫妻肺片麻辣鍋_008


蒜花 $80×2 蒜花是麻辣鍋好朋友,也是一定要點的 不只可以做沾醬,還可以配拉麵吃 夫妻肺片麻辣鍋_009


老油條 $80 酥脆的老油條拿來吸辣油吃最過癮(咦?),也是我必點的項目 夫妻肺片的老油條又香又脆,一點油耗味都沒有,超愛 夫妻肺片麻辣鍋_011


因為大家很愛遲到(怒),所以先點這樣,等人到再加點 夫妻肺片麻辣鍋_010 服務大姊教我們調醬料 先放一匙蒜花,一匙麻辣湯,怕辣的朋友可以加點白醋解辣 夫妻肺片麻辣鍋_012


牛肉 $320×2 席間的兄弟姊妹說愛吃牛肉,所以這天就只點牛肉 我覺得夫妻肺片的肉進步了耶,以前肉的油花沒有這麼漂亮啊! 夫妻肺片麻辣鍋_013


豬心 $280×2 感覺夠老派的火鍋店才會賣豬心 XD 夫妻肺片的豬心極薄極嫩,席間Aj可能本來不大敢吃豬心 後來他卻認為這樣的厚薄跟口感很OK,敢吃了耶! 這豬心可是大禍好評,涮個幾下就可以吃囉! 千萬不要久煮,會跟牛肉一樣老掉 夫妻肺片麻辣鍋_014


 


手工牛肉丸 $200 手工川丸子 $200


忘了丸子誰點的耶?要我可能寧願多點2盤肉,哈! 我對丸子一向沒有愛 夫妻肺片麻辣鍋_015


夫妻肺片麻辣鍋_016


蛋餃 $100 明顯是蛋餃鬼姐姐點的 不過夫妻肺片的蛋餃意外的好吃,我一直很怕蛋餃有豬肉味,夫妻肺片的沒有 而且蛋皮很厚實也很香,不錯不錯,下次還能點它! 夫妻肺片麻辣鍋_019 冬天的蔬菜也要來一輪 茼蒿 $80 夫妻肺片麻辣鍋_017 白菜 $80 夫妻肺片麻辣鍋_018


 


冬瓜 $80 還記得上次吃麻辣冬瓜超入味超好吃 不過這次因為鍋底不夠辣(一堆沒用的傢伙,嘖嘖) 冬瓜煮起來就沒那個勁兒,可惜 害我真心想去四川朝聖,台灣的辣根本就都不辣啊 XD 夫妻肺片麻辣鍋_020


拉麵 $80×2 夫妻肺片麻辣鍋_021


這次吃嗨了沒拍照,偷以前的照片 麵的軟硬度可以依照喜好自己調整 在辣鍋煮軟之後,撈起撒上蒜花、加上麻油跟一點麻辣湯 拌勻,就是噴香的一碗拉麵 不果吃多飽,我總能再吃下一碗拉麵,這碗太好吃了啊! 夫妻肺片031.jpg 吃飽開始找冰箱,記得以前是提供古早味冰棒 結果這次翻冰箱看到的是阿奇儂雪糕耶! 姐姐是脆皮雪糕控,大喜,馬上吃掉一根 結果發現AJ更愛吃,忍不住羞答答地問服務大姊,可不可以再多拿一個 雖然店家上面寫每人限一支 大姊可能看 AJ可愛,豪爽的說,可以啊! XD 夫妻肺片麻辣鍋_022


 


鍋底起鍋3人份$300,多1人+80 最後結帳金額一人居然只要$550 我們都懷疑大姊是不是算錯帳 不過姊姊說,我們確實點很少啦(有嗎?) 總之,吃得超過癮居然一人只要$550,有夠划算!


 


 


 


 


延伸閱讀:


夫妻肺片,好久沒吃到這麼棒的鍋底了! https://aniseblog.tw/blog/post/29437203


 


再訪夫妻肺片~連不吃辣的同事都說讚!! https://aniseblog.tw/blog/post/29512469


三訪夫妻肺片~這次是為了父親節來的! https://aniseblog.tw/blog/post/29574297


 


再訪夫妻肺片,鴨血、豆腐、拉麵好好吃啊啊啊~ https://aniseblog.tw/blog/post/31488221


 


 


台北火鍋總整理~推薦一覽表 https://aniseblog.tw/blog/post/38254317


 


 


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詹記麻辣火鍋(南京店),傳說中很厲害的鍋底

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身為火鍋控,卻沒吃過鼎鼎大名的詹記麻辣鍋,好像有點丟人
因為冬天很難訂啊,我這懶惰鬼根本就很容易放棄
只好趁著大熱天,大家吵著要聚餐的時候,馬上建議吃詹記
沒想到全數通過(沒人敢反抗?),沒人鬼叫夏天不想吃火鍋耶,哈哈!
忽然就讓我得逞了,還有小祕書幫忙訂位,這天終於吃到詹記囉! ^^

詹記麻辣火鍋-南京店  
營業電話:(02)2508-2080
營業地址:104台北市中山區南京東路二段178號
營業時間:17:00-01:30



 


行前上網做了一下功課,發現大家都說好吃
偶有一兩篇文章表示吃不出詹記到底好吃在哪 (猜是名氣太大,太期待所致 )
不過看起來詹記就算不是特別厲害,也應該在水準之上
就放心大膽地來試試看囉! 
(辛苦大家成全我的任性,大熱天來吃麻辣鍋,鞠躬~)


結果我一打卡,大家紛紛表示我應該去吃新莊店才對
南京店跟新莊店毫無關係,真正好吃的新莊店
欸~~~這,是逼我下次噴到新莊去吃嗎?(好遠喔喔喔喔新莊…….)


嗯,既來之則安之,就先試試看南京店的詹記吧!
詹記麻辣火鍋001


詹記在地下室,從玻璃門往下走就是了
我在拍照的時候,看到有位小姐徬徨無措,不知道詹記在哪 XD
詹記麻辣火鍋002


別懷疑,往下走就對了!
詹記麻辣火鍋003


是不是,轉角就看到詹記的logo囉~
詹記麻辣火鍋004


詹記麻辣火鍋的裝潢挺奇妙
不像傳統的麻辣鍋店、也不像新興的麻辣鍋店喜歡用黑色的裝潢
而是復古風混雜著小文青,挺有意思
詹記麻辣火鍋005



不過這天一群女人難得碰面 ( aj 算女人嗎?)
吱吱喳喳的沒完相當吵鬧,完全沒有專心拍照,請各位多多見諒 XD


詹記的點菜單,點圖可以放大
詹記麻辣火鍋006


大鴛鴦鍋(小辣) $550
白湯的鍋底居然有貢丸,早知道不要點了(毆
因為飯友有人不吃辣,所以只點小辣 (其實小辣一點都沒辣……..)
詹記麻辣火鍋007


傳說中詹記的鴨血跟豆腐很厲害,我滿心期待
豆腐確實軟嫩入味,鴨血的口感也是絕佳
不過可能是點小辣的關係,只有一咪咪的麻,完全不辣,有點桑心
麻辣鍋不辣,還像樣嗎?決定下次來直奔中辣或是大辣
不辣的鴨血跟豆腐,吃起來有點莫名其妙啊 XD
詹記麻辣火鍋008


詹記麻辣火鍋009


雖然詹記的鴨血跟豆腐已屬上品,但我的第一名仍不是它
老牌的夫妻肺片的鴨血,至今無人能打敗它在我心目中的地位


延伸閱讀  我心目中的No.1鴨血:夫妻肺片


雖然裝潢不是很傳統,沾醬倒是挺傳統
簡單的沙茶、醬油、香油、蒜、白醋
詹記麻辣火鍋010


乾隆烏梅湯 $100
雖然有附茶,吃麻辣鍋就是想配烏梅汁啊~
於是我們又點了一罐烏梅汁 (聊天聊到忘記拍,嘖嘖)
詹記麻辣火鍋011


來看看消費方式
小鍋1-3人,必須點1種主菜
中鍋4-6人,必須點2種主菜
大鍋7人以上,必須點3種主菜


鍋底的鴨血跟豆腐續加都是要付費的,鴨血$200、豆腐$100
詹記麻辣火鍋013


詹記還在桌寫著桌卡,告訴客人每一種牛肉有什麼不一樣
詹記的牛肉還不錯,所以建議客人涮個3-5秒就可以起鍋
吃粉紅色嫩嫩口感的牛肉恰恰好
不過要是遇到姊姊跟小環這種要吃熟牛肉的客人,我們也只能由得他們(攤手)
雖然幾度想要把熟肉從鍋中搶救出來,不過有忍住
青菜蘿蔔各有所好,就是有人喜歡吃全熟的牛肉啊,可能可以咬比較久吧(笑)
詹記麻辣火鍋012


凍豆腐 $80
詹記麻辣火鍋014


豆皮 $70
詹記麻辣火鍋015


油條 $40
詹記麻辣火鍋016


以上三樣是麻辣鍋必點,不過我被22:02寵壞了
一心以為豆皮是生豆皮,結果是炸過的乾豆皮啦… Q_Q



大腸頭 (半份) $165
詹記麻辣火鍋018


牛筋 (半份) $165
詹記麻辣火鍋019


蜂巢牛肚(半份) $165
詹記麻辣火鍋020


以上牛筋牛肚大腸,更是麻辣火鍋的好朋友,非點不可
詹記得滷水處理得還不錯,而且可以只點半份
滿足我們什麼都想吃一點、又不想吃太多的心情 XD


白菜 $80
詹記麻辣火鍋017


芋頭 $100
詹記麻辣火鍋021


貢丸  (半份5) $50、花枝丸 (半份3) $50
詹記麻辣火鍋022


瞬間堆滿一整桌,到底是有多餓
詹記麻辣火鍋023


雖然我們才6個人,點起肉來絲毫沒有要客氣的意思
最後吃了6盤肉,一人一盤,吃得相當過癮


我覺得詹記的牛肉,表現得比豬肉好吃很多
每一種牛肉都是表現得可圈可點
尤其牛五花,不貴又嫩口香甜,實在好吃,所以又追加了一盤
乍看之下價格不低,但其實份量給得很足
以台北來說,不能說貴



美國牛五花 $420
詹記麻辣火鍋024


為什麼第二盤的牛五花長得不一樣啊?
不過一樣好吃就是,肉這樣擺好像更漂亮耶~
詹記麻辣火鍋028


美國翼板牛 $480
雖然這盤肉貴一些,油花分布也較均勻
不過牛五花吃起來實在也不遜色就是
詹記麻辣火鍋027


台灣松阪豬 $360
口感雖然厚實彈牙討喜,可是有微微的豬肉味,我不是很喜歡
詹記麻辣火鍋025



台灣梅花豬 $280
愛吃肉的朋友可以點這個,多又便宜
但我覺得詹記的強項真的在牛肉
連我這個豬肉鬼,都寧願吃牛肉了,就知道詹記的牛肉比較值得吃
詹記麻辣火鍋026



最後的結帳金額是


詹記麻辣火鍋029 


 


原本以為價格不便宜,吃起來卻好像還好
6人吃了3,933,正常的單點麻辣鍋價格
詹記老實說鍋底的鴨血豆腐做得確實不錯
牛肉也表現得很好,其他配料除了豬肉之外我也都還算滿意
但是聽說冬天要排隊排得很誇張
我還是乖乖去吃我的愛店22:02、我的愛店夫妻肺片好了!
我不覺得這兩家的麻辣鍋有輸詹記 ^^


延伸閱讀:


台北火鍋總整理~推薦一覽表
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22:02,火鍋。樂活,創意火鍋很特別
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東區火鍋吃到飽.馥臨港式火鍋
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東區美食.問鼎麻辣養生鍋,還有OPI美甲+肩頸背按摩服務!
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東區麻辣鍋.紅九九個人麻辣鍋(原禎記館),一人也可以吃麻辣鍋!
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傳說中的老四川,等了幾個月終於吃到你 =.=
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夫妻肺片,好久沒吃到這麼棒的鍋底了!
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再訪夫妻肺片~連不吃辣的同事都說讚!!
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三訪夫妻肺片~這次是為了父親節來的!
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2012再訪夫妻肺片,鴨血、豆腐、拉麵好好吃啊啊啊~
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【東區】正宗麻辣鍋~藍公館
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當心上一ㄣˇ麻辣鍋,白鍋、手工丸餃、松阪
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MK麻辣火鍋吃到飽,還是毛肚、肥腸、牛筋三兄弟最讚!
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滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
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馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗鑑店)
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東區火鍋.吾陞麻辣,丸餃很厲害!
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