嘉義正義麵線


嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣! @愛吃鬼芸芸

有嘉義的讀者推薦我試試看文化夜市附近的正義麵線
據說是料好實在、味道濃郁
不用加任何醬料就很好吃
既然住在文化夜市裡的 嘉義蘭桂坊花園酒店
不走去吃個正義麵線好像怪怪的
某天中午,我就拖著姐姐去嚐嚐看讀者推薦的麵線啦!
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

正義蚵仔麵線
營業電話:(05)228-5757
營業地址:嘉義市東區民族路438號
營業時間:10:00–00:30


 

》嘉義超好用美食地圖+懶人包

嘉義美食懶人包: https://aniseblog.tw/173187
嘉義美食地圖: https://goo.gl/Q2dWyq

》嘉義住宿查詢:https://goo.gl/SZVZrT

》 嘉義美食推薦
 阿進土產牛肉湯,嘉義超厲害的美食!
⊙ 嘉義文化夜市隱藏版美食
⊙ 火婆煎粿、無名蛋餅、東門碗粿米糕、古早味包子饅頭
⊙ 珍珍海產,嘉義文化夜市傳奇
⊙ 嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(上)
⊙ 嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(下)
⊙ 嘉義文化夜市.嘉義豆奶攤、阿娥豆花、郭家粿仔湯雞肉飯

 


行前我還問了一下在地人胖總
胖總說:還不錯。
好喔好喔,既然又有胖總掛保證
就可以放心大膽的去吃了!
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

正義麵線不只販售麵線
還有小籠包、酸辣湯
外掛鮮蚵、魯大腸頭、魯大腸
可以自己任意添加,把麵線變得很浮誇
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

進店內一看才發現,原來還有賣湯!
貢丸湯、酸辣湯、蛋花湯、蚵仔湯,還有燙青菜和皮蛋豆腐
還有酸辣湯飯、酸辣湯麵,欸,也太多元!XD

and 寫文的現在才看到綜合盤
不知道那是什麼欸?
莫非是蚵仔和大腸頭的綜合嗎?
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

點菜單
自己點好送上給工作人員
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

小籠包居然是用水餃皮包的
那怎麼叫小籠包?應該叫水餃啊?
因為好奇,所以忍不住點來吃吃看(真的很有事)
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

拍醬料的時候
發現這家店的亮點了
居然是…….很多種的辣椒醬!
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

忍不住一字排開讓大家欣賞
不只有辣油、辣椒醬
還有特辣、天下第一辣 @@
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

天下第一辣的模樣
這真的有辣
我只能說,怕辣的朋友不要加 XD
我俗辣,只加一點點
吃起來是還好啦,有辣度但不至於太刺激
不過,多加一些應該是會噴火無誤
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

蚵仔麵線(小) $45
果真是料好實在,相當豐盛欸!
很多大腸、很多蚵仔
不愧是嘉義,銅板價就可以吃到很不錯的美食!
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

超肥美的蚵仔,太超值了!
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

大腸也是滷得軟嫩入味,真的不錯!
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

 

不過,當我撈起麵線吃一口
感到一陣錯愕,這麵線…甜的?
嘉義人沒吃這麼甜啊?
抬頭一看,啊,居然正義麵線是高雄來的 XD
好吧,會甜也不意外了!
於是我加了一些黑醋、一些辣椒提味
把甜味稍稍蓋過去一些
不是它不好吃
是對在台北長大的我來說,它太甜啦!

小籠包 $45
好der,接下來看小籠包!
欸,真的是水餃皮包的欸?
正確說法是,它是圓形的水餃 XD
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

皮薄肉多汁,滋味還不錯
可是,它不是小籠包啊!
它真的是水餃 XD
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

再用一些薑絲與辣油
讓它比較像小籠包一點
( 店員: 就跟你說用水餃皮包的啊!)
嘉義美食 | 正義麵線 (文化夜市),有四種辣醬,小心辣!

嘉義小吃的價格真的是非常經濟實惠
一大碗麵線料滿滿,口味也不錯,居然只要 $45!
再搭配一籠小籠包 $45
一餐只要90元,一般女孩兒應該已經撐死了!
小鳥胃朋友應該選其一就可以吃飽了…
嘖嘖,嘉義真的是好地方啊!

延伸閱讀:

》嘉義超好用美食地圖+懶人包

嘉義美食懶人包: https://aniseblog.tw/173187
嘉義美食地圖: https://goo.gl/Q2dWyq

》嘉義住宿查詢:https://goo.gl/SZVZrT

 

》嘉義美食推薦

阿進土產牛肉湯,嘉義超厲害的美食!
嘉義文化夜市隱藏版美食
火婆煎粿、超威無名蛋餅、東門碗粿米糕
阿溪雞肉飯 V.S 蕭老師火雞肉飯
嘉義特產:美乃滋涼麵
嘉義東市場 | 王家牛雜湯、筒仔米糕、楊桃汁汽水
嘉義超威本土牛肉火鍋
珍珍海產,嘉義文化夜市傳奇
嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(上)
嘉義文化夜市兩天一夜美食巡禮(下)


》嘉義咖啡甜點推薦

咖啡漫步 COME HOME,老屋 x 文青咖啡
木更咖啡@檜意生活村,法國法芙娜巧克力塔毫好吃
甜心亭 SWEETING PASTRY 甜點咖啡,可愛的溫馨小店 IN 老屋
秘氏咖啡,建於1960年的昭和日式風格手沖咖啡店
白日夢甜點、咖啡,來個草莓甜點大軍吧!
AMON 咖啡所,好咖啡 X 傳統糕點,有想法的咖啡店
卓武咖啡 | 嘉義家庭主婦的秘密基地
阿將的家23咖啡館 | 阿里山上的世外桃源